색다르게 즐겨보세요~ 츄러스 치즈케이크 만들기 : Churros Cheesecake Recipe * Baked Churros | Cooking tree

오븐에 구워 담백한 츄러스에 치즈케이크를 샌드한 츄러스 치즈케이크를 만들었어요~
그냥 먹어도, 아이스크림과 먹어도 맛있는 츄러스가 치즈케이크와도 잘 어울릴 것 같아 만들어 봤는데 맛이 정말 잘 어울리더라구요.
튀기지 않고 간편하게 오븐에 구웠더니 기름기가 적어 치즈케이크랑 같이 먹었을 때 더 좋은 것 같아요.
많이 바삭하지 않아 더 부드럽게 먹을 수 있답니다.
굽고 바로 버터와 시나몬 설탕을 솔솔 뿌리면 풍미와 맛은 업그레이드~
냉동실에 얼려 아이스크림 샌드처럼 먹어도 정말 맛있을 것 같아요!
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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*자막이 준비되어 있습니다! Subtitles are prepared.
It's an automatic translation, so it might be a little wrong,
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[재료 Ingredients]
틀 사이즈 Mold size : 18cm
크림치즈 225g
설탕 70g
소금 1g
달걀 75g
박력분 15g
생크림 60g
레몬즙 10g
무염버터 60g
갈색설탕 15g
소금 1g
물 115g
중력분 75g
달걀 85g
바닐라익스트랙 3g
무염버터
시나몬 설탕
225g Cream cheese
70g Sugar
1g Salt
75g Whole egg
15g Cake flour
60g Heavy cream
10g Lemon juice
60g Unsalted butter
15g Brown sugar
1g Salt
115g Water
75g All-purpose flour
85g Whole egg
3g Vanilla extract
Unsalted butter
Cinnamon sugar
[만드는 과정]
1. 실온 상태의 크림치즈를 풀고 설탕과 소금을 넣고 섞은 뒤 달걀을 넣고 섞는다.
2. 박력분을 넣고 섞은 뒤 생크림을 넣고 섞고 레몬즙을 넣고 섞어 체에 걸러 오븐 팬(18cm)에 붓는다.
3. 165도에서 35분 정도 굽고 냉동실에서 차갑게 식힌다.(예열은 185도)
4. 냄비에 버터, 황설탕과 소금, 물을 넣고 약불에서 살짝 끓어오를 때까지 가열한다.
5. 불에서 내려 밀가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 뭉침이 없도록 잘 섞은 뒤 다시 약불에 올려 가열한다.
6. 반죽이 살짝 투명해지고 바닥에 막이 생기면 불에서 내려 볼에 옮겨 한 김 식힌다.
7. 달걀을 나누어 넣고 바닐라 익스트랙을 넣은 다음 섞는다.
8. 깍지(중간 사이즈 별 깍지 사용-깍지 번호가 없네요ㅠㅠ)를 끼운 짤 주머니에 넣고 오븐 팬(18cm)에 팬닝한다.
9. 200도 오븐에서 22분 정도(구움색이 예쁘게 날 때까지) 구운 뒤 녹인 버터를 바르고 설탕과 시나몬을 섞어 뿌린다.
10. 츄러스가 식으면 츄러스 사이에 치즈 케이크를 샌드한다.
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/ @cooking_tree
#츄러스 #츄러스치즈케이크 #Churros #Churroscheescake

[@Cooking_tree]

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[@catarinaferrareli]

I've never seen churros like this, it looks delicious 🤤😆😆 !!

[@Cooking_tree]

Thank you for liking it~♥︎

[@8leggedsquirrel521]

I miss the long videos. These are good but the long videos were amazing. I like watching every step. It's so peaceful and relaxing. My kid and I watch it before bed to unwind

[@Cooking_tree]

Thanks for your feedback~😊

[@leenarai1083]

Someday when i open my own bakery it will be inspire by you and your dishes foe sure ! I have been following you for soooo long and the passion for baking is all because of you . Keep making the videos .

[@MeanNYer]

OMG! The best of both worlds in a dessert.😍🤩🤤. THIS IS BRILLIANT!!!🤯

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@SoTastyOfficial]

The way you do it is great. I like this video.😍😍

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@SeoulKoreaOT7Kpop]

와우 👍 🤗 💜 👍

[@NoCopyrightMusic16]

Looks so delicious

[@deidregoodman6485]

Look very delicious 🤤😋 I love Cheesecake

[@sonrais7772]

Amo los churros pero es la primera vez que veo un cheesecake de churros. Debo hacer ese cheesecake!

[@familyuse6062]

thank u for sharing us your amazing recipies

[@Cooking_tree]

I'm more thankful~😊

[@kellyk.8519]

oh my goodness.. marry me.. a churros cheesecake.. I'm lost for words. ultimate yum 😋

[@권지영-q2z]

아이디어 대박~! 차갑게 먹어도 맛있을듯♡

[@Cooking_tree]

얼려서 아이스크림 샌드 처럼 먹어도 좋을 것 같더라구요~^^

[@쥬르봉봉]

날씨 시원해지면 도전!!

[@blackgirlmagic1819]

I could watch this all day

[@dolcechanel]

めっちゃ美味しそう！！😳✨手で食べれるケーキ！

[@chrn738]

진짜너무맛있겠다...

[@sookkie_cookie]

와~이거 맛이 막 상상이되는에요??츄러스도 많은분들이 사랑하는거고 크림치즈도 많은분들이 사랑하는거고~이 두개가 만났는데 위에 시나몬 설탕을 솔솔솔.....와...이거 진ㅉ ㅏ맛있을꺼같아요!!!진짜 이건 팔아도 많이 팔리겠어용!!!역시 쿠킹트리님!!!💛💛💛💛

[@dikshawpuzzle]

이런 디저트 처음 봐요!!

[@tragicrhythm]

Never seen this before. It looks delicious.

[@glorymrad6070]

Looks very beautiful and yummy! I want a piece! 😍

[@goomph]

How do u never run out of recipes it’s amazing

[@angiwanda]

너무 맛나보여서 완전 만들어 보고싶네요..!!

[@Cooking_tree]

진짜 조합이 너무 좋더라구요~ 츄러스 좋아하시면 꼭 만들어 보세요~^^

[@cuttieCRiis]

OMG looks delicious 🤤🤤🤤 thanks for your recipes 💜💜 Good job.

[@Cooking_tree]

I'm more thankful~😊

[@승윤-w4p]

헐 파는데 있음 좋겠다..

[@jasminetigre625]

Omg yumm!!! That's going to be delicious 😍

[@둥둥이-z2i]

와 오늘두 아이디어 디저트...❤️ 넘 맛잇어보여용

[@Cooking_tree]

감사합니다😊

[@ayuj]

You have brilliant ideas!!

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@marvinm8446]

Churros Cheesecake is a ultimate dessert 🤩🤩😋😋.

[@maccachinmaccachoked4044]

genius!!! thank you for the lovely recipe cooking tree!! you're my favorite channel ever

[@leticiavillegas9588]

👌👌👌gracias por la receta

[@Cooking_tree]

I'm more thankful~😊

[@brendamaldonado2373]

😍😍me encanta esta receta 👏🏻👏🏻🌹

[@azil1840]

Thanks for sharing all the recipes it helps me specifically I’m an ofw it help in my work if my madam have a party she let ma make a cakes and I tried some of your cakes here and the guest they like it😍😍

[@lidiakabat7675]

Amazing, thank you ❤👌💥💯🎉🍾😚

[@선영박-d4d]

치즈케이크를 샌드처럼 즐길 수 있네요~ :) 식감이 엄청 보들보들 할 것 같아요^^

[@alaziyat8287]

İ tried it and it definitely works and it tastes so nice love u 💜💜💜💜💜

[@Cooking_tree]

I'm glad you enjoyed it~🤗

[@bakumasak2446]

awesome!!,, the new way of churros 🤩

[@anotherkindofdrawing4368]

وصفه رائعة👍🏻👏🏼

[@soojungkim3351]

슈같은 식감에 추러스 맛인가요??두근두근해요!!!!

[@Cooking_tree]

슈보다는 조금 더 단단한 느낌인 것 같아요~ 많이 바삭하지 않고 부드러운 느낌의 츄러스에요~^^

[@עיריתעידן]

You are so creative!! Wonderfull!!

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@winxmimi5022]

😍😍❤️hi from algeria..🇩🇿

[@nobetawedielikemysanity]

Love your videos keep up the great work!

[@Cooking_tree]

Thank you for nicely look at my video~😊

[@jenniferestefany1104]

Can you do a video showing what utensils you use for baking, please! ❤️ I love all you videos, you’re amazing!

[@jasonmire720]

Omg it looks so delicious 😋 l love this recipe and i will definitely try it ♥️

[@Cooking_tree]

Thank you~ I hope you enjoy it!♡

[@rimas.5866]

This Video is very wonderful and delicious I like to see this kind of videos♥️♥️ thank you very much😭❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@Cooking_tree]

My pleasure~ Thank you too😊

[@luckyguzman5968]

Wow!! Que delicia, muchas felicidades por tus recetas💯👏👏👏.Saludos desde México!

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@yusufferrah]

Çok güzel olmuş

[@cookingwithhaiqa]

Yummy

[@kitinabella9680]

yummmyyy😋

[@anticlickbait]

This is spectacular. Good recipe!

[@Cooking_tree]

Thank you very much~😊

[@medihakaya4593]

Interesting! 👏

[@Thesmellofbaking]

Great ideas ❤️❤️❤️

[@pokemasterzelda8291]

-gurl i am drooling-

[@katerynasogolova8250]

You have sooo fantastic fantasy, so creative, wow! 👍👍👍💎💎💎

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@boated915]

this looks amazing omg

[@kahbreeezyy]

Looks so delicious! 😜

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@kahbreeezyy]

@@Cooking_tree you’re welcome

[@zacharywong483]

Very interesting dessert! Looks very good!

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@montikpop5246]

😋😋😋

[@amapolavioleta]

yum!

[@marajade2414]

How long do you bake the cheese cake for ? And is it In a baine Marie ?

[@slytherin2102]

😋😋😋❤️❤️❤️💝💝💝

[@janethfelix9155]

Hola 🇲🇽

[@Shelsy12]

💙💙💙

[@CramMeUP.]

What kind of stove do you use? I love it!

[@brendagarcia7220]

Hi! Do you freeze the churros mixture for several minutes before piping on the mold?

[@commedetokyo]

no, if you freeze it you won’t be able to pipe the batter

[@licendia]

nice

[@damarizhm]

Es hermoso 😍

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@LaMissLouna12345]

Идея хорошая

[@Cooking_tree]

Thank you~😊

[@eleniel8441]

👍👍👍💐💐💐💐

[@kkomang24]

♥️

[@marthalealdiaz8185]

Uyyy no, que es esta delicia por Dios

[@SW-xs8df]

Girl where do you find the time to make all these recipes>

[@K.L.A.222]

You can just hold the cheesecake??? Looks scary when you transfer it but good job.

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Looks amazing!👍👍Выглядит великолепно!👍👍

[@cvrosas3962]

I like churros but sometimes it's too sweet for me n_nU So I love this version with the crunchyness of the original but with less fat and sugar

[@Cooking_tree]

Thank you for liking it~♥︎

[@AtomskTheMynahBird]

Awuevo!!!

[@ipadart1006]

사기 조합이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Cooking_tree]

ㅎㅎㅎ 정말 맛없없 조합이더라구요~^^

[@shirleyohtani5397]

👩‍🦳 wow good for breakfast with coffee😋

[@flowerblossomm]

아니 어쩜 이렇게 실제로 팔면 진짜 대박이겠다 싶은 디저트들만 골라서 기발하게 만들어내시는건지, 그 아이디어가 너무 아깝네요~~

[@masgraylay]

[@Cooking_tree]

💕

[@박제영-y3o]

살 겁나 찌겠다 근데 맛있겠다

[@christianjoydayrit1498]

What is soft flour?

[@DoctorCataclysm]

Cake flour, pastry flour

[@cocinacaseraconelena]

Delicioso.😀

[@valeriamaenza6635]

the original churros recipe does not contain eggs🥚 This looks like a choux pastry

[@LaMissLouna12345]

Chez les russes ce gâteau s appelle ´´karpatka ´´

[@TheMuzca]

Missed opportunity to put dulce de leche/caramel between each layer

[@klee2269]

[@rimas.5866]

You're great at cooking. 🥮

[@cookshopchannel]

MERHABALAR Elinize sağlık harika görünüyor Kanalımıza bekleriz bağlantıda kalalım like goodvibes