새로운 만능 양념을 보여드립니다. 모든 고기, 해산물 등과 잘 어울림!!
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4 ай бұрын#여가네 #여경래 #박은영 #이금기 #블랙페퍼소스 #레시피
블랙페퍼 소고기 안심
: 블랙페퍼소스의 미친듯한 감칠맛이 일품인 소고기 안심 요리
- 재료
양파 , 홍피망, 청피방, 브로콜리, 새송이 버섯 먹고 싶은 만큼 적당히 준비 해주시고, 소고기 안심 200g 정도면 1인분
- 블랙페퍼 양념 만들기
수저로 물 3 수저, 토마토 케첩 1 수저, 설탕 1.5 수저, 식초 1 수저 , 이금기 중화 블랙페퍼 소스 1.5 수저 , 통후추 반수저 정도 (기호따라)
- 레시피
1. 재료를 먹기좋게 썰어준다.
2. 고기는 굴소스, 백후추로 미리 간을 해준다
3. 고기에 기름으로 살짝 재워놓으면 더 부드러워진다
4. 팬에 고기의 겉면만 살짝 익혀주고
5. 그때 썰어놓은 야채를 넣어 살짝 볶아준다.
6. 볶은 야채와 고기는 한쪽에 기름을 빼고
7. 만들어놓은 소스를 팬에 넣고 살짝 끓으면 볶은 야채와 고기를 넣고 둘둘 볶아 마무리 해준다.
불고기 와 잡채에도 이 소스를 활용하시면 정말 맛있습니다!
꼭 사용해보세요!!
감사합니다 !
@user-if4wm4ec4f 4 ай бұрын
자상하고 유머러스한 아버지와 큰딸이 함께 요리하시는 것 같아서 보기 너무 좋아요. 채널 더욱 번창하십시요.
@yeogane 4 ай бұрын
ㅠ 정말 감사합니다!!
@user-gj8dq3rt8o 4 ай бұрын
박은영 쉐프님 광고 체질인듯... 광고주가 좋아하겠습니돠....😍😍😍😍
@yeogane 4 ай бұрын
🤩
@atrijet 4 ай бұрын
정말 맛있을것같아요! 저도 사다가 해봐야겠습니다 ㅎ
@yeogane 4 ай бұрын
와우 매번 이렇게 !! 너무나 감사드립니다 ❤️🫰🏽👍🏽
@luchinglai 4 ай бұрын
짱!!!!
@luchinglai 4 ай бұрын
오랜만이네 여가네 ㅎ
@user-jy2nr7wt4u 4 ай бұрын
여씨!! 여가네 👍
@michael9513. 3 ай бұрын
고기는 항상 정답😁(미카엘)
@chansungjeon6199 4 ай бұрын
저 후추 좋아함! 국밥 먹을때도 반수저 정도 넣음! 흑 후추 만세!
@yeogane 4 ай бұрын
감사합니다!
@user-zi4gc3uc9y 4 ай бұрын
여가네 좋아요 자주 보고 싶어요 제가 음식을 많이 따라하며 실럭이 늘었답니다 늘 감사요
@yeogane 4 ай бұрын
감사합니다!
@whiteduck8676 4 ай бұрын
ㅋㅋㅋ재밌구 신나는 동영상이거든요!😂근데,아버지와 딸같은 오붓한 분위기네요!ㅋㅋㅋㅋ저는 여경래쉐프님 손주하구 싶구 박은영쉐프님 동생하구 싶지요!ㅋㅋㅋㅋ😂
@yeogane 4 ай бұрын
ㅎㅎㅎ👍🏽
@user-iy4cr2wv3u 3 ай бұрын
청경채 넣어도 될것 같아요 👍👍👍
@kihongkim8293 4 ай бұрын
금요일날 사러 가야겠네.
@user-bh6vl9nd4l 3 ай бұрын
두분 호흡 너무 좋아서 너무 재밌어요
@yeogane 3 ай бұрын
감사합니다!
@kimyeohyeon518 4 ай бұрын
저도 오늘 요 양념 샀어요. 해먹을 겁니다
@yeogane 4 ай бұрын
넵~! 맛있게 드세요!!
@user-wd8gb9no6g 4 ай бұрын
흑후추소고기볶음 맛있죠ㅋㅋㅋ
@yeogane 4 ай бұрын
최고입니다
@jw_medi 4 ай бұрын
PPL이라 더욱 환한 미소의 박은영쉪 ㅋㅋ
@yeogane 4 ай бұрын
😁
@sagomukgobogo 4 ай бұрын
갓금기 앰버서더ㄷㄷ
@user-te5cs1ul4f 4 ай бұрын
닭다리살 있는걸로 해먹어봐야겠어요😊
@yeogane 4 ай бұрын
닭다리살도 정말 맛있겠네요!! 😀
@user-jw7lu7lh9f 4 ай бұрын
맛있는거 먹고 싶을 때는 이 채널을 봅니다
@yeogane 4 ай бұрын
감사합니다
@earfitofficial7283 4 ай бұрын
두분의 케미가 넘 좋네요:)
@yeogane 4 ай бұрын
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
@user-xe4vy5sh9e 3 ай бұрын
광고 축하드립니다~~~
@user-wk5tl7yz9q 4 ай бұрын
😂😂❤
@user-jy2nr7wt4u 4 ай бұрын
간편하고 좋은 요리네요 ㅎㅎ 다음 번에 콩짜장안심 같은 요리 보여주셔도 좋을 것 같아요 😃
@yeogane 4 ай бұрын
넵 감사합니다!
@user-xf2pn5hz1v 4 ай бұрын
대기업 제품이 맛있지요^^사과주스와 함께 궁중떡볶이 한적있는데 맛있더라구요
@yeogane 4 ай бұрын
한번 꼭 드셔보시길 추천합니다 :)
@user-qh9sn6bd4u 4 ай бұрын
두 셰프님의 입담과 케미가 여전하시네요. 은근한 광고도 보기 좋구요 ㅎㅎ
@yeogane 4 ай бұрын
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
@mirr4u 4 ай бұрын
당장 사러 달려갑니다!! 여가네 광고 많이 들어와서 많이 사게해주세요!!! ㅋㅋㅋ
@yeogane 4 ай бұрын
진심으로 감사드립니다👍🏽👍🏽👍🏽
@925a 4 ай бұрын
올 것이 왔군..
@yeogane 4 ай бұрын
왔습니다 ㅎㅎ
@healthyfire7 4 ай бұрын
파 마늘 생강 3총사는 등장을 안하네요~
@kyunghwa3318 4 ай бұрын
광고 축하해요!🎉 짜장해서 먹어보고싶어서 유튜브 찾아서 보려다 여가네 보고 찾아서 쉽고 잘 알려줘서 따라해봤는데... 맛있었어요! 덕분에 짜장면이랑 밥으로 잘 먹었슥니다! 저도 여경래 쉐프처럼 성이 여씨에요! 제 이름보고 사람들이 성이 여씨고 가운데 경이 들어가니까 사람들이 중식쉐프 친척 아니냐? 물어봐요😊
@yeogane 4 ай бұрын
와우! 감사합니다!
@thekanu6162 Ай бұрын
오징어하고 새우 넣고 볶았는데 진짜 손 쉽게 중식 안주가 나왔어요 다이어트 기간이라 야채 많이 넣고 오징어 새우에 블랙페퍼 소스 살짝 넣으니까 정말 맛있네요 이거 블랙페퍼 볶음면 나와도 맛있을거 가틴오
@901D 4 ай бұрын
이거 사려고 보면 딱 소고기 볶음이 조리예로 나와있는데 딱 고거네요 ㅎㅎ
@yeogane 4 ай бұрын
ㅎㅎ 갑사합니다!!
@nolmeoksal 4 ай бұрын
오늘도 배우고 갑니다. 박은영 선생님 역시 텐션 좋으셔^^
@yeogane 4 ай бұрын
놀먹살님도 항상 화이팅!!❤️
@user-mv7cy5jz9e 4 ай бұрын
역시 우리의 이남이
@user-ug8vo4fr6m 4 ай бұрын
잡채 좋아하는데~~~ 한번 도전해 봐야겠네요^^
@yeogane 4 ай бұрын
도전!! 🤩
@raradira 4 ай бұрын
너무 오랜만이라서 반가웠습니다~~
@yeogane 4 ай бұрын
감사합니다!
@tmnec111 4 ай бұрын
쇠고기 말고 다른 고기들도 어울릴것 같아요
@yeogane 4 ай бұрын
네 다른 고기 및 해산물 도 다 어울립니다!!
@user-og1pd8cp3h 4 ай бұрын
오 블랙페퍼소스 사봐야겠네요
@yeogane 4 ай бұрын
👍
@ej0429 4 ай бұрын
소고기 안심 안심하고 먹을수 있군요😅
@yeogane 4 ай бұрын
안심을 안심하고 먹을수...😅
@emilychoi6788 3 ай бұрын
여경래쉐프님이 박은영쉐프님을 넘 부려먹으시나 더 가녀려지셨어요ㅜ ㅜ히히힣
@meto24 4 ай бұрын
저 소스 맛있겠다
@yeogane 4 ай бұрын
정말 세상 맛있습니다 ㅎㅎㅎ
@user-ve2hg5or8l 4 ай бұрын
박은영 셰프님 여전한 미모 때문에 영상 집중이 안 되네요 ㅎㅎ 여경래 셰프님은 염색하실 때가 되어서인지 오늘은 인자해보이시고요. KFC 할아버지 같은.. 소시지 야채볶음이나 오삼불고기 같은 곳에도 활용할 수 있을지 궁금하네요. 일단 어머니께서 좋아하시는 잡채밥 도전해 봐야할 것 같습니다. 두 분 환절기 항상 건강하세요. 아파서 못 나오시면 슬퍼요 ㅠㅠ
@gerry615kim7 4 ай бұрын
영상화질이 더 좋아진것 같네요.
@yeogane 4 ай бұрын
감사합니다! 노력하는 여가네! 화이팅!!
@user-mq1zz8dy6e 3 ай бұрын
즉시구매!
@user-wf6lk2mj3l 4 ай бұрын
몽골리안 비프 정말 좋아하는데 그냥 저거 사서 볶으면 될 거 같아요. 좋아요 박고 갑니다~
@yeogane 4 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@Noregret113 4 ай бұрын
후추를 요리에 써보기 시작하면서 왜 후추가 옛날에는 금보다 비쌌는지 알 것 같은 느낌이에요ㅎㅎ
@xthejs 4 ай бұрын
이금기 관계자분들 이럴때는 추첨해서 양념 몇개 보내주시고 그러는겁니다~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@yeogane 4 ай бұрын
담에는 그렇게 할게요!!👍🏽👍🏽👍🏽
@user-ul7rb2bl2s 4 ай бұрын
이금기(레이깜께이)는 배가 처 불러가지고.... 아마 한국시장이 크게 중요하게 생각안할꺼에요... 본토 및 홍콩 마카오랑 아시아 및 미주에 퍼져있는 화교들이 팔아주는게 더 커서...... 혼좀 나야됩니다....... 저는 일부러 이금기꺼 안씀....
@moon-io1uc 4 ай бұрын
공짜 드럽게 좋아하네 소스 하나 얼마 한다고 돈주고 하나 사슈
@weonseomyung6591 3 ай бұрын
옳소 추첨해서 몇개 보내 주세요
@user-zr5nu9jy3i 4 ай бұрын
광고하는건 좋은데 이금기에 부탁해서 할인 쿠폰도 뿌려주세요
@yeogane 4 ай бұрын
추진해볼게요!!
@user-cy7kz3kw5s 4 ай бұрын
돼지 등심도 잘 어울릴 까요?
@yeogane 4 ай бұрын
그럼요!
@user-nr3vj4ws2c 4 ай бұрын
여가네도 있으면 남가네도 있는지 궁금합니다 푸훕!!!!
@yeogane 4 ай бұрын
😂
@shb7723 3 ай бұрын
꼭답변부탁드립니다ㅠ 블랙빈 소스와 블랙페퍼소스랑 은 다른소스인거죠?둘의차이점좀알수있을까요?
@sbsPD4 4 ай бұрын
왜 소고기 볶은 기름을 왜 빼시는지 알 수 있을까요?? 소고기 기름이 있으면 더 맛있을 거 같은 개인적이 생각이 들어서 물어봅니다
@천라이언 4 ай бұрын
궁금하면 넣고 해보세요 경험만한 선생은 없죠
@sbsPD4 4 ай бұрын
@@천라이언 이미 해봤어요 님아
@user-mh2ml1kd6u 4 ай бұрын
고기에 수분을 제거해서 요리를 깔끔하게 만들기위해 하는 것입니다 그대로 하면 지저분합니다 한번 해보시면 이해할 듯합니다
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