Saftiges Pulled Pork mit Gelinggarantie - Klaus grillt

Hier grille ich ein leckeres Pulled-Pork mit einer Gelinggarantie. Viel Spaß beim Nachmachen :)!!!!!!
eine schnellere Variante habe ich auch mal gemacht, Texas Style Pulled Pork bit.ly/1RGfJMR
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die Aussenküche habe ich von burnout.kitche...
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[@Klausgrillt]

Hier das Fleisch dazu: www.beefbandits.de/Schwein-Nacken-ohne-Knochen-Schweinenacken-individuelles-Gewicht/100402.4

[@abba0608]

9 Jahre her, aber auch von mir noch immer die geilste Zubereitung für Pulled Pork. Nur der Moderator ist inzwischen etwas geschmeidiger geworden 😂😂😂. Mach weiter so! Ich liebe deinen Kanal.

[@David-oo6si]

Und wieder hat uns der Algorythmus hier zusammengeührt :)

[@jonas9]

Algorithmus...

[@rockithoney]

Sehr sympathisch, bei den Kollegen klingt es oft etwas selbstverliebt und affektiert. Hier hat man Lust sich mit 'ner Kiste Krombacher daneben zu setzen und auf's Essen zu warten :D

[@Klausgrillt]

Aber Nichtdoch Dankeschön :)... Kasten Bierchen klingt schon mal gut :). Viele Liebe Grüße Klaus

[@konstantinschmitz2081]

Aber Nichtdoch ,königsbacher!

[@Leo-ew4qb]

Kein Krombacher bitte ! Bergbier mein freund

[@xIamJuttn]

Holsten Knallt am Dollsten

[@aloisschmittler7874]

Giesinger ihr Backpfeifen

[@DusselDuck01]

Nachdem ich das Video geschaut habe, musste ich mir sofort einen Watersmoker bestellen. Obwohl ich in der Nacht einige Probleme mit der Kohle hatte, war das Pulled Pork ein reinster Genuss. Wieder einmal ein absolut klasse Video! Weiter so!

[@christianewert1461]

sieht echt gut aus! Hinter jedem großen Mann steht eine Frau, die mit den Augen rollt!

[@Klausgrillt]

Christian Ewert :)

[@christianewert1461]

Ja was wären wir ohne sie.

[@SvenKrumke]

Wie passend: Für heute abend hatte ich ein Pulled Pork geplant, das es dann morgen geben sollte. Ich werde mal gleich dieses Rezept ausprobieren. Das sieht extrem lecker aus. Super Klaus, hier bekommen alle schon Hunger!

[@Klausgrillt]

Danke Sven!

[@22sart22]

Mein erstes Pulled Pork letztes Wochenende. Habe die Standardvariante gewählt. 3,1kg Schweinenacken, dein Magic Dust Rezept, kein Apfelsaft weil keine Spritze, Räucherchips, von 10° auf 92° in 18,5h indirekt auf meinem Weber Gasgrill bei 108-114°. PERFEKT - absolut geil! Mach weiter so Klaus und gib uns Grilltips und Ideen! LG aus Österreich :-)

[@Klausgrillt]

+Start Glückwunsch zum ersten Pulled York, freut mich sehr wenn es dir gelungen ist, wünsche dir weiterhin viel Spaß mit den Videos .) lg Klaus

[@dirkz9039]

Wie immer: Super Video mit guter Erklärung - als Tipp nur noch: "senfe" und rubbe doch erst und impfe das gute Stück dann, sonst drückst du viel von der Flüssigkeit wieder raus, wenn du es drehst und wendest :p Aber auch dein Magic Dust Rezept ist super, habe noch etwas Ingwerpulver und Kreuzkümmel hinzugefügt und es ist perfekt für mich! :) Mach weiter so!

[@saschaheister9912]

Gelingt garantiert, das stimmt. Habe es auch gemacht für eine Geburtstagsparty und es war ein voller Erfolg. Habe auch nur einen "billigen" Waterskoker und es klappt auch gut. Werde es noch öfter machen. Danke fürs Rezept.

[@Imperio112]

Hi, an deinen Videos gefällt mir SEHR, dass du nicht grillst nach "Das macht man eben so", sondern nicht alles so eng siehst und auch mal Mut hast vom "Standard" abzuweichen. Du machst es wie DU es für richtig hältst und nicht wie es alle anderen eben auch machen, super! Ich koche sehr, sehr viel und weiß daher "es gibt nicht DAS Rezept"!!! Jeder so wie er meint und wie es ihm schmeckt. Schön, dass du auch die Ribs nicht nach 3-2-1 gemacht hast, sondern nach 3-2-0. 1738 andere Videos halten sich an den Standard. Weiter so bitte, hau rein, Henning

[@Klausgrillt]

imperio112 Dankeschön Henning! :) Ich finde auch, das man auch mal dinge ein wenig anders machen sollte :). Viele Liebe Grüße Klaus

[@xenosnasly]

Du bist der einzig ehrliche unter den KZbin Grillern.

[@matthiasgulland7804]

Sein mmmmm am Ende ist das Beste. 😊

[@freedom7009]

Ich vermisse diese alten Videos, wo du noch authentisch und echt warst. Damals warst du der coolste Grill-KZbinr. Heute finde ich deine Videos mit dem ganzen 2min Geschmatze am Ende - welch ein Wunder beim Verkauf eigener Produkte - nur noch zum Fremdschämen.

[@michaelbaerwolf3873]

Gasgrill geht sehr gut. Ein Tip: Verstellbarer Druckminderer, damit kann man um die hälfte des normalen reduzieren. Kostet ca. 20 Euro, bekommt man z.b. im Camping Zubehör. Mit meinem Pulled habe ich gerade angefangen. Ich bin gespannt

[@Klausgrillt]

Dankeschön Michael... Der Hinweis mit dem Druckminderer ist sehr interressant! Viele Grüße Klaus

[@kunizeta5446]

Klaus-Mausi, du hattest ja mal richtig Muckies zu kleiner Pumper. Respekt 💪. Du bist mein lieblungs-Griller. Hast Dir über die Jahre tolle Firmen um Dich rum aufgebaut.

[@Klausgrillt]

Dankeschön

[@YamahaR2010]

Oh man, ich hab mein Handy abgeleckt weil es so lecker aussieht. 🤤🤤 Der Sommer kommt jetzt und ich hab mein neuen smoker grad aufgebaut 😏 deine Rezepte stehen auf meiner to-do Liste. 👍

[@PuddingXXL]

An alle Deutschen, Jungs guckt euch bitte "cooking with jack pulled pork sandwich" an. Das Video hier wirkt direkt noch 10 mal besser!

[@KRONI688]

Hallo Klaus,ein Tipp von mir , zum Injektieren von Ungekörnter Marinade benutze ich eine 60 ml xxl Spritze mit der Nadelgröße 2 aus der Apotheke.Geht wunder bar.Kostenpunkt 1,85 Euro für den schmalen Geldbeutel.Zum Reinigen einfach mit heiß Wasser und Spüli durchdrücken,fertig,und ist für den nächsten Einsatz bereit.

[@Klausgrillt]

KRONI688 Danke für den Tip! So ein teil habe ich auch noch rumliegen und 1,85 ist ein unschlagbarer Tarif+ dem Gesicht der Apothekerin wenn man das Ding kauft :D. Viele Liebe Grüße Klaus

[@Yasilicious]

Einfach nur geil! Mein Freund hat voll angefangen zu sabbern xD LG

[@Klausgrillt]

Dankeschön!!! :)

[@RGproductionsDE]

Klaus grillt Allerdings... ich liebe es ^^ Klaus muss mal mit dir grillen, dann schleich ich mich dazu beim Essen :P

[@Klausgrillt]

Klingt nach einem Guten Plan :) ... Das macht mein "Filmteam" :) auch immer :)

[@Doebelfix]

Hier auf dem Video ist Werbung für nen veganen onlineshop:D

[@Klausgrillt]

+Doebelfix das passt ja mal voll 😱 Gruß Klaus

[@E31850]

Klaus grillt l

[@Koch_Konditor]

Das Wort Vegan kommt aus dem indianischen und heißt übersetzt: Zu dumm zum jagen :) Das Gemüse des Mannes ist das Fleisch ! Weiter so Klaus, ich bin begeistert

[@mikeh5707]

Genau so sieht es aus :-)

[@felixreinsch6691]

Uff, ich habe dieses Video gerade als Link in einem Interview mit dir von 2017 bei bbqlove gefunden und angeschaut. Hast dich sehr verändert. Aber beide Klauses sind sympathisch. Der frühe ist sehr unbedarft und grinst immer so spitzbübisch. Der jetzige ist natürlich abgeklärter aber dabei auch authentisch und immer noch positiv. Mach einfach weiter, ich schaue deine Videos sehr gerne.

[@TimWepunkt]

Wenn ich das Ganze in einem normalen Smoker machen möchte, sollte ich dann ein Wasserbad unter das PP oder bzw. mit in die Brennkammer stellen?

[@dickerbar881]

Hallo Klaus, Danke für dieses geniale und einfache Rezept. Ich bin neu auf dem Gebiet des smoken und mein erstes pulled pork war der Hammer. meine Kinder haben es verschlungen. Werde es definitiv öfter machen.

[@Klausgrillt]

danke dir, freut mich das alles funktioniert hat und ihr es genauso gerne isst wie wir (kann dich gut verstehen, meine Kids fragen auch immer wieder danach) Gruß Klaus

[@creepingdevil]

Haben gestern auch einmal das PP mit deinem magic dust ausprobiert. Allerdings waren es nur 1,3 kg und wir haben es auch nur in einer verkürzten Version gemacht. Im smoker bei ca 110 - 130 Grad das Ding auf 70 Grad Kerntemperatur gebracht und dann - wie ein Tipp aus dem Internet sagte - das ganze mit Backpapier eingewickelt und solange im smoker gelassen, bis es 95 Grad Kerntemperatur hatte. Das Ergebnis ließ sich zwar nicht ganz so schön pullen wie bei dir, aber trotzdem, es war vorzüglich. Saftig und lecker!

[@Klausgrillt]

***** so kann es auch machen :) Viele Grüsse Klaus

[@rudigerbormann8049]

Jeder Mann ist nur so gut wie seine Partnerin ich glaube wenn du die nicht hättest were es doch manchmal schwer die richtigen Worte zu finden 🤣🤣🤣 aber das macht dich so ehrlich und systematisch liebe Grüße aus Niedersachsen

[@michaelbaerwolf3873]

Hallo Klaus, mein Pulled ist einfach Geil geworden, hat genau 15std gedauert. Und der Verbrauch vom Gas hielt sich auch in Grenzen. Mein Sohn war sehr begeistert.

[@Klausgrillt]

Cool! ... wieviel Gas hast Du in etwa verbraucht?

[@nuggiz9270]

Der Gasverbrauch würde mich auch interessieren!

[@michaelbaerwolf3873]

Ich habe ja den Einstellbaren Druckminderer drin, nicht mal eine halbe Flasche

[@999JumpingJack]

cooles video... kleiner Tip: die Wasserschale mit Sand füllen, mit Alufolie abdecken und Tropfschale oben drauf stellen... spart einem die lästige Wassernachfüllerei ;)

[@Klausgrillt]

999JumpingJack Danke für den Tip :) Viele Grüße Klaus

[@raym6864]

Hallö klaus, boooooa suuuuper geil gewesen. ....Familie total happy! Du bist der beste..Bitte mach weiter so! Liebe grüße Ray

[@Klausgrillt]

ray M Dankeschööön Ray!!! Es freut mich sehr, das es Euch allen geschmeckt hat. LG Klaus

[@nicken159]

Servus Klaus, erstmal ein dickes Lob für deine Videos und an alle die Mitwirken. Spitze finde ich auch deine Genuss Probe zum schluss, da sieht man sofort das es großartig schmeckt und man will am liebsten gleich los legen. Habe selber das Pulled Pork auf dem Kugelgrill probiert. Es lief alles wie ein Länderspiel und die belohnung für die Nachtschicht war natürlich die Geschmacksexplosion, echt geil . Danke

[@Klausgrillt]

Nicken freut mich sehr wenn es sich gelohnt hat :) Gruß Klaus

[@cugatp34]

Hallo Klaus hatte am Sa. endlich mal Probiert und habe die Fam zum probe essen eingeladen nach 16 Stunden war er fertig und ist Super angekommen danke . werde mir aber doch ein richtigen WSM kaufen das selbst bau teil hält dich wirklich gesamte Nacht wach :)

[@Klausgrillt]

cugatp34 Danke Dir! Ein großer WSM ist natürlich eine ganz andere Nummer :). Viele Liebe Grüße Klaus

[@DrAvery]

Geil jetzt hab ich direkt Hunger wie nach jedem Video von dir bzw.euch weiter so 👍🏻

[@ChristianLieb]

Super Rezept. Gefällt mir, vor allem das Geräusch beim pullen. Auch, dass Du es dann noch eine Stunde rasten lässt. Daumen hoch. =)

[@Klausgrillt]

Christian Lieb Dankeschön Christian :)!Das Geräusch ist jedes mal ein Knaller ;). Viele Liebe Grüße Klaus

[@tobiasbigalke4017]

Hab den Nacken jetzt im Kühlschrank. Diese Nacht geht's los. Ich hab den in nen gm behälter geimpft und gerubt. Da war so viel daneben gegangen das ich das nicht wegschmeißen wollte. Da hab ich dann eine Soße von gekocht. Der rub mit Senf, tomatenketchup, Apfelsaft und etwas Cola einkochen. Die schmeckt schon mal richtig geil. Bin auf das pp gespannt. Es wird mein erstes mal. 😉

[@gockel1960]

Super Beitrag werde es auch mal versuchen auf meinem Weber Gas Grill

[@Klausgrillt]

Martin Pawils Super :) Viel Spaß dabei :). LG Klaus

[@4b4d0n]

Hammer Klaus hab das Pull Pork gestern nachgegrillt. hat mich und meine besten vom hocker gehauen !! weiter so!

[@notime9343]

no knives required because it shreds like Butter😂

[@fam.corbatto3247]

Pulled Pork eines der Top-Gerichte des BBQ. Ich bin dazu übergegangen das PP vor dem Pullem quer zur Faser in ca. 3 -4 cm dicke Scheiben zu schneiden. Das hat den Charme, dass nich so lange Fasern entstehen, das lässt sich sehr viel besser kauen. Mach weiter, ich sehe Deine Videos total gerne.

[@burgerrama9921]

Super Video & Tutorial! :) Der Sommer kommt ja jetzt erst - Wir probieren's aus! :) Danke für das tolle Video!

[@Klausgrillt]

viel Spaß

[@justeatit9202]

Pulled Pork ist schon das beste was einem Schwein passieren kann 😂

[@HariboAdvent]

klasse video sehr informativ! lieb gemeint das "e" in pulled ist stumm :)

[@Klausgrillt]

HariboAdvent Dankeschön :)! Mein English ist halt stark "dialektgeprägt" :). Viele Grüße Klaus

[@ralfrubensack1]

Liebe gemeint, dass du die dass-/ das Schreibung nicht kannst.

[@HariboAdvent]

RalfRübensack 1 danke für deinen lieb gemeinten Ratschlag. „Das“ ist in dem Fall aber ein Artikel und braucht nur ein s. Habe in meinem ursprünglichen Kommentar das „aber“ hinter „lieb gemeint“ vergessen deswegen liest sich das etwas komisch.

[@ralfrubensack1]

@@HariboAdvent ok, ja dann ist es richtig

[@shanks_4468]

@@ralfrubensack1 er kommt mir 5 Jahre später...

[@futhaiter366]

Sympathisch gemacht .. auch deine frau mit den korrekturen und fehlenden worten aus dem off kommt jedem ehemann bestimmt bekannt vor 😊 würde bei und ähnlich laufen.

[@atzekerim1162]

Geiler Typ gute Anleitungen Und bis jetzt hat alles mega geschmeckt

[@Noppenball]

Mache ich jetzt schon das 5. Mal seit 2016. Und das immer nach diesem Rezept. Dein Kanal ist spitze

[@dimitrijspsow7497]

echt cool mal ein älteres Video von dir zu schauen :)

[@luckyflight1963]

Schönes Video und gut erklärt. Will in den nächsten Wochen erstes Mal Pulled Pork im Kugelgrill machen, da mehrere Bekannte schwärmen. Kann Dir leider nur einen Daumen geben. Drum so.👍👍👍 LG aus Bayern Gibt's Ersatz für Apfelsaft, wegen Allergie eines Angehörigen.

[@frankenstefan4966]

ein PP auspacken nach den einlegen ist für mich immer wie ein frisches tattoo auszupacken ;-)

[@Klausgrillt]

Geiler Vergleich... 😃

[@zyancalikola]

Tachchen, informativ und unterhaltsam wie immer. Und lecker sowieso. :) Die Worcester-Soße spricht man übrigens "Wuster" aus. Grüße aus Berlin!

[@Klausgrillt]

Tachchen zurück :). Recht haste ;)! Viele Grüße in die weltbeste Bundeshauptstadt !

[@mikeneutzner4659]

Gut gemacht.Gut kommentiert ohne großes rumgeschwafel. Deswegen direkt abonniert und Daumen hoch.Habe das Wasser in meinem pro Q durch Sand ersetzt,speichert die Wärme optimal und es verdampft nix.

[@Klausgrillt]

+Mike Neutzner Hallo Mike, Sand kann man natürlich auch nehmen, freut mich das dir die Videos gefallen :) Schöne Feiertage Klaus

[@mikeneutzner4659]

Gleichfalls und bitte weiter so.

[@michaelrunschke331]

Moin Klaus. Vielen Dank für das Erklärvideo. Habe seit letzter Woche einen Joe´s . Und gleich der Versuch mit der Königsdisziplin. Pulled Pork. Was mir jedoch so gar nicht klar ist, 5 kg Kokos Briketts, die sind nach 4 Std weg. ca. 130 Grad, Lüftungsklappen fast zu. Du gehst entspannt ins Bett und schaust morgens nach dem Smoker

[@jensrichter8943]

Hi Klaus. Mein Silvesteressen. Danke für die Super Erläuterung. Ich werde berichten wie's geworden ist.

[@Klausgrillt]

+Jens Richter viel Spaß und Erfolg. Freue mich über Feedback :) Machs jut Klaus

[@jensrichter8943]

+Klaus grillt .Erst mal ein gesundes Neues Klaus. Pulled Pork ist totale Klasse geworden. Mein 3Kg Stück hat 18 Stunden gebraucht. Genialer Geschmack, total zart und saftig. Ich werd auf jeden Fall mal paar weitere Rezepte von Dir für die family in diesem Jahr zaubern. Beste Grüße aus Hartmannsdorf/Sachsen. Jens.

[@markusecker1707]

Hast du wie immer super gemacht...hab am Samstag auch Pulled Pork am Kugelgrill gemacht...war eine laaaange Nacht und der Watersmoker ist bestellt😁 LG aus Österreich

[@Klausgrillt]

Ick kann da sehr gut mitfühlen :) Servus nach Österreich

[@willimartin5440]

Hervorragend ich habe es probiert es ist der hammer

[@Klausgrillt]

Willi Martin Dankeschön :)

[@donf423]

Mega Rezept. Genau so für den Superbowl nachgemacht!

[@Klausgrillt]

+donf423 danke freut mich das alles gut geklappt hat :) Gruß Klaus

[@SkywishAktuell]

Ich sage immer das 4 Tage Fleisch. 1 Tag: Marinieren 2Tag: Grillen 3Tag: Essen 4Tag: Noch besser Essen. Geiles Video mach weiter so. Die Grillsaison beginnt ja richtig gerade. BTW. hab mir jetzt auch ein neuen Smoker gekauft der wird morgen eingeweiht.

[@Mc1970Wolf]

hi klaus, es ist vollbracht...ich habe es getan. ich konnte die temperatur perfekt halten. ein wenig bedenken hatte ich bei plateau 2 aber das hat sich als unbegründet herausgestellt. die gäste waren begeistert. ich habe aber einen tipp für dich den mir ein kumpel verraten hat. ich hatte in der auffangschale wasser die sich im laufe der stunden mit fett und fleischsaft mischt. diese gesamt mischung schüttest du in einen topf...gibst einen guten schuss whiskey dazu....dann eine tasse pancake sirup und mississi BBQ-Sauce dazu mit worcester-sauce (wie auch immer das geschrieben wird :-) etwas andicken und danach willst du nie wieder eine andere sauce. unsere gäste haben das pulled pork und die sauce restlos gekillt. zudem haben wir das glas auf dich erhoben wie ich es versprochen hatte. großartige sache mein lieber. viele grüße carsten

[@Klausgrillt]

Mc1970Wolf stark, vielen Dank dir Carsten und guter Tip. Mississippi BBQ mag ich auch sehr gerne :) Viel Spaß beim weiter ausprobieren :) Gruß Klaus

[@jonathanmuller878]

Super Video. Danke für die Tipps. Meins war schon mal zu trocken. Aber geimpft habe ich noch nie. Das probiere ich demnächst mal.

[@Klausgrillt]

Jonathan Müller Dankeschön Jonathan! Notfalls hilft das Notfallset ;). Viele liebe Grüße Klaus

[@daniel30009]

Bester Grill-Kanal auf KZbin 👍

[@schmuhlhanf]

Hallo Klaus, ich bin erst seit kurzem im Smoker-Geschäft und auf der Suche nach nützlichen Tipps bin ich auf deinen Kanal gestoßen. Ich muss sagen deine Videos sind echt cool. Lockerer Plauderton mit tollen Rezepten und Anleitungen. Habe gestern dein Pulled Pork versucht, nach 16 Stunden Hoffen und Bangen lag das Ergebnis dann vor mir (1.30 in der Nacht) aber der Aufwand hat sich gelohnt - kolossales Geschmackserlebnis - es war mein erstes Mal, dass ich Pulled Pork probiert habe - einfach genial ! Freue mich schon auf das nächste Video !

[@Klausgrillt]

schmuhlhanf Dankeschön! PP müsste ich auch mal wieder machen meins ist alle :( . Viele rauchige Grüße Klaus

[@schmuhlhanf]

Klaus grillt Hallo Klaus, du kannst gerne vorbei kommen, ich habe noch genügend vakuumiert und eingefroren ! :-) Ich weis frisch ist besser ! Viele Grüße aus dem Schwabenland Elmi

[@Klausgrillt]

Schwabenland is nich weit :) (bin in Hohenlohe :) )

[@schmuhlhanf]

Na dann sind wir ja fast Nachbarn, wohne fast am Rand von Hohenlohe, im Raum HN. Gruß Elmi

[@Klausgrillt]

Hehe ... so klein ist die Welt :)

[@BenGee83]

Klasse.....morgen gehts los...2 x 2,5 kg Nacken Über Nacht zum Vatertag ;)

[@Klausgrillt]

BenG Super :)! Das klingt nach einer schönen Vatertagssause :). Viele Liebe Grüße Klaus

[@samuelfunfgeld4919]

In Ermangelung eines Smokers räucherte mein Metzger den Nacken kalt für mich. Danach alles nach Deinem Rezept, allerdings im Backofen. Ein Traum nach 16 Stunden. Mach weiter so. 👍

[@lDKWNTC]

Und fertig ist… unser Veganer Wunder!

[@HilDeGUARD2023]

Super, das du.ein Notfallset mit präsentierst

[@fritsmokkapunt3223]

Habe den genau so nachgemacht(auf genau den gleiche Smoker) Mega! Dauert ein wenig, aber das Resultat war sehr saftig und oberlecker!! Kann nur weiterempfehlen😋😋😋

[@Lion-sw4qj]

wen hat auch der gute alte Algorithmus hierher geführt?

[@aksw4989]

So mein Lieber Klaus, das Video ist echt klasse, wie für mich gemacht, da ich nen Wassersmoker habe weiß ich was ich an dem Abend vor Männertag auf den Grill legen werde 😋. Dann gibt's dann abends zu Männertag scheen Fleisch scheen. Danke dir Klaus. Wird auf jeden Fall probiert.

[@Cremantus]

Astrein, Klaus. Das Fürchterliche an Pulled Pork ist ja, dass man einmal da durch muss... Fleisch 16 Stunden auf dem Grill... was soll dabei schon groß raus kommen. Denkste... die Temperatur machts... und das Ergebnis ist an Zartheit nicht zu überbieten. Ich war in diesem Jahr umständehalber bislang zweimal gezwungen Pulled Pork im normalen Backofen zu machen. Geht sehr einfach, ist genau so saftig... nur mit dem Smoke-Ring ist natürlich nicht. In so fern... mir ist klar, was Du da gerade durchleiden musstest ;-) Klasse Video!

[@Klausgrillt]

Cremantus Vielen Dank für Dein Mitgefühl :)! Viele Grüße Klaus

[@BenGee83]

Danke. Wird hoffentlich dank deinem Video. Grüße aus Bayern

[@Klausgrillt]

BenG Ick Drück Dir die Daumen :)

[@Campino15]

Moin Klaus, danke für das Video. Wir haben gestern das erste Mal Pulled Pork gesmoked. Wurde noch nicht ganz so perfekt wie bei dir (lies sich nicht so leicht rupfen, war aber auch "nur" 7 Stunden drin), aber dank deinem Video hab ich jetzt noch nen paar Tips um es beim nächsten Mal besser zu machen. Grüße aussem Ruhrpott.

[@Klausgrillt]

Stephan Paal Dankeschön Stephan! Ich wünsche Dir richtig viel Spaß beim nächsten PulledPork. freut mich sehr wenn Dir die Tips weiterhelfen :). Viele Liebe Grüße Klaus

[@Quoyle23]

Hab zufällig grad den Untertitel hier bei KZbin angehabt. Funktioniert normalerweise ganz gut, aber vor deinem Dialekt hat das dann doch kapituliert. :-) War nett. VG, George

[@mrmaulwurf3673]

Und genau JETZT ist die Zeit gekommen das ich mir doch einen Smoker zulegen MUSS! Perfekt zubereitet und direkt ein Abo !

[@Klausgrillt]

+Nartox90 dann wünsche ich dir viel Spaß mit dem Smoker und beim Ausprobieren. Danke fürs Abo :) Gruß Klaus

[@bero6285]

Ich gucke zwar noch nicht lange diesen Kanal finde es aber trotzdem schon sooo geil dir zuzuschauen wie du immer perfektes Fleisch zauberst!💪🏼👍🏼

[@fredleukert9507]

Hi Klaus, bei uns gabs dein Pulled Pork. 16 Stunden auf dem Grill und legger legger wars. Alle waren begeistert. Hab Dich auf alle Fälle abboniert. LG Fred

[@Klausgrillt]

Fred Leukert Dankeschön Fred! Ich freue mich riesig wenn es Euch sehr gut geschmeckt hat :). Viele Liebe Grüße und Danke nochmal fürs Abo! Klaus

[@skate70]

1Uhr Nachts schau ich mir solche Videos an..mann hab ich kohldampf..:) werd mal dir einkaufen..geillpfeffer etc..Support ist kein Mord..Super Channel..👌👍👍

[@Klausgrillt]

1000 Dank

[@erichfeigling6877]

Großen Dank ! Einfach Genial wie einfach doch LECKER sein kann🍹🍗....zwar in der Kugel gegart aber genauso lecker. Mit grillenden Grüßen

[@2001jahr]

Der Saft läuft im Mund zusammen...🤤

[@lonlon1315]

am Samstag gehe ich bei einem Kumpel auf einen Grillabend und dann gibts auch die Leckereien :)

[@robertlandkammer2522]

Sieht lecker aus, werde ich mal nachmachen. Nur ein kleiner, nebensächlicher Tipp: Worcester spricht sich "Wuuster" aus ;-)

[@vincenzovitello785]

Ist dir auf jeden Fall gelungen, sieht super aus 👍

[@pavelpipovwitzchzczk3080]

Hi liber klaus das wird mein nächstes projekt was ich nachmachen werde ick hab das schon lange vor jetzt wirds zeit haha ick werde berichten wie es war danke fürs tolle video und deine coole und lockere art

[@Klausgrillt]

+Philipp Poprawa danke dir Philipp, wünsche dir viel Spaß und Erfolg :) Gruß Klaus

[@diecurrysauce3414]

Einfach ne LEGENDE!

[@werfmaln10nerreinvlltwirst51]

2014... als die Arme noch dicker waren als er selbst🤪😂

[@alexanderschlegel8175]

Super Klaus,ich werde so mal probieren. Wir haben heute im Programm Spareribs und Salat. Grüß aus Kürten

[@sandraschaffran1309]

Hallo Klaus wir haben Heute dein Pulled Pork aus dem Backofen gemacht und alle waren begeistert ... War mega lecker ... 👍👍👍👍

[@ManniDeluxxe]

bautzner senf is best ever :) das sieht mega lecker aus

[@Klausgrillt]

Da muss ick dir absolut Recht geben :) Bautzner Senf Rockt!!!

[@michaelbaerwolf3873]

Das werde ich nächste Woche mal Testen, aber auf ein Weber Gasgrill. Ich möchte mir noch einen Kohlegrill anschaffen, dachte da an einen 57er Weber. Wie immer cooles Video

[@Klausgrillt]

Hallo Michael! Gasgrill und Pulled Pork geht hervorragend . Viele Liebe Grüße Klaus PS: schau dir mal als Holzkohlevariante das KEG von Broilking an...

[@franciscakaimann3411]

Werder es auchmal ausprobieren sieht nicht nur gut aus, ist bestimmt auch ganz lecker

[@Klausgrillt]

+Francisca Kaimann es ist sehr sehr lecker, wünsche dir viel Spaß dabei :) Gruß Klaus

[@sg7750]

Klaus du bist echt ein cooler Typ !!! Ich freu mich jetzt schon wieder auf den Sommer. Schön mit den Kumpels Pulled Pork machen 👌🏻👍🏻

[@olivermichel9258]

Klaus is der beste....weiter so....Gruß Olli

[@_ALEX_089]

Hi Klaus, habe das PP 16,5 Stunden auf dem smoker gemacht war echt ne schei* Arbeit, hab alle Stunde nachlegen müssen😓 Wobei es super funktioniert hat Habe nach 3 Stunden nur noch Holzkohle nachgelegt damit es nicht totgesmokt wird👍 Nebenbei auch auf dem kleinen Watersmoker eins gemacht war auch top, wobei es vom Smoker bisschen besser war! Einfach geil👍

[@Klausgrillt]

Danke für Deinen Erfahrungsbericht... ick werde am Wochenenede auch wieder ne Nachtschicht einlegen :)... Viele Grüße Klaus

[@nuggiz9270]

Sodele, am Samstag werde ich es zum ersten mal wagen! Da ich keinen Smoker habe, werde ich es auf meinem Gasgrill (Q 300) mit ner Smokerbox versuchen. 3 Fragen hätte ich noch: 1. Mein Fleisch hat noch die Schwarte dran. Muss ich die entfernen? 2. Muss ich beim Gasgrill auch mit einer Wasserschale arbeiten? 3. Welchen Zeitrahmen sollte ich bei 2,5Kg einplanen? Danke schonmal... ;)

[@Klausgrillt]

Nuggiz Sodele :) 1. Schwarte unbedingt abtrimmen 2. Ich würde eine Tropfschale unterstellen und da etwas Wasser drin haben 3. 10 bis 24 Stunden :( Ich hoffe, das Dir das etwas weiterhilft. Viele Liebe Grüße Klaus

[@holgerm.9738]

Das ist der helle Wahnsinn :-) Habe über Winter ein UDS gebaut...zur Einweihung Ostersamstag Pulled Pork... Meeeeeeeeegaaaaaaaaa Geil 18 Stunden und das Teil war einfach nur noch Lecker :-) Danke Klaus und überhaupt mal Danke für Deine ganzen super Rezepte und Tips ! Gruß aus Hessen

[@Klausgrillt]

+Holger M. danke dir Holger, das freut mich sehr das alles gut geklappt hat und es euch geschmeckt hat Gruß Klaus

[@karstenheimerdinger4597]

Klaus....des isch a feine Sach....👍🏻

[@schrauberno.1933]

Allein dein schmunzeln beim verkosten zeigt schon das es sich lohnt es nach zu machen 😅bin gespannt aber morgen werden erstmal Rippchen gesmokt 😊vatertag 🍻

[@dominikwosnig5557]

Sind super Videos im Sommer mach ich auch mal pulled pork und beef brisked

[@petrolfighter3962]

Hi Klaus, ich habs persönlich noch nicht mit einem Injektor gemacht bzw nehme ich auch statt senf sonnenblumenöl aber ich werde es mal testen :)

[@Klausgrillt]

Petrol Fighter Viel Spaß beim Nachgrillen :) Gruß Klaus

[@markoschatz78]

Hallo Klaus, wirklich Klasse Videos - es macht viel Spaß Dir zuzusehen und man bekommt gleich Lust selber loszulegen! Ich hätte gern gewusst, wie häufig du bei so einer 16h Aktion Kohle nachfüllst. Danke & VG Marko

[@Klausgrillt]

Marko Schatz Hallo Marko, das kann ich dir so genau gar nicht sagen (hängt vom Grill, den Kohlen bzw. Briketts, der Temperatur, der Aussentemperatur... ab), aber viel Spaß beim Nachgrillen und essen :) Viele Grüße Klaus

[@rasselbandi]

Mal wieder n altes Video von dir angeschaut. Bist einfach n super Typ, mit ner tollen sympathischen Art ;) Weiter so

[@jbl1969]

Klaus das sieht so geil aus. Ich hab voll Bock drauf bekommen das nach zu grillen. Danke für das Video.

[@templardd01]

hat super funktioniert..inklusive deinem rub .. danke :)

[@Klausgrillt]

+Sebastian Daehne danke dir, freut mich wenn es gelungen ist :) Gruß Klaus