Сахар и сахарозаменитель. Стевия эритрит. Польза и вред

В данном видео дана характеристика сахара, натуральных и синтетических сахарозаменителей и подсладстителей.

[@user-xk7by8il9v]

Большое спасибо. Тема очень необходимая. Исксла именно такой ролик. Спасибо.

[@zhuzikonai5583]

Спасибо 👍 много полезного узнала

[@Paul-AnnHell]

Спасибо огромное, всё очень понятно, супер!!!

[@user-tz3us8hx9z]

Спасибо за подробную информацию.

[@user-nc9of8xx6h]

Всегда рада помочь....😀

[@user-om8pt3sb9t]

Спасибо за информацию! ❤️

[@user-lf1ke5ur2o]

Спасибо за информацию.

[@danielandmiloo7701]

Супер. Единственный ролик на ютубе где подробно объяснили про стевию и эритрит.... Спасибо👍👍👍👍

[@user-bx1zu3hx2w]

11111 .

[@AleksejGroft]

За 5 минут в Гугле можно найти в 10 раз больше информации. А про цикломат и агаву вообще ерунду наговорила, сразу видно, что человек в вопросе не разбирался, ролик чисто для ютуба запилен, выжимка с сайтов первой страницы Яндекса, где один у другого бездумно копирует.

[@lonelywalker540]

@@AleksejGroft точно,уже не раз слышала инфу,что исследования показали,что вред цикламата надуманный. Просто кому-то выгодно душить альтернативную продукцию. А исследования показали,что канцерогенен он равно как и все прочее

[@user-yu1iy8fu5e]

@@lonelywalker540 а можно ссылку на исследования. Или название, год и страну?

[@lonelywalker540]

@@user-yu1iy8fu5e на ютюбе смотрела ролики с обзором, хотела разобраться для себя в этом вопросе. в одном из них было. Мне влом искать. Если вам не влом, поищите. Но помню, что был такой факт - обезьянкам или крысам, точно не помню, давали конские дозы этого цикламата. В итоге показатели онкологии были в таком же процентном соотношении, как у в обычных условиях, если животные не едят цикламат. То есть, если, допустим, в норме 10 процентов заболевают онкологией, то и тут такой же процент был среди тех, кто ел цикламат.

[@user-of9mv7ys8i]

Спасибо

[@user-qe5ex1mr7q]

Спасибо! 💪💪💪👍👍👍

[@elisavetacoroliova4878]

Спасибо Вам за полезное видео, всегда интересовалась этой темой. Стараюсь есть только сухофрукты, фрукты, мёд.

[@innusik6898]

Канал доктора Берга!😅

[@lirbinbar]

@@innusik6898 точно!Кето питание-никаких углеводов,меда,фруктозы.сама перешла на низкоуглеводное питание!

[@user-zf7kj1jg8l]

Очень благодарна за хорошую, интересную и полезную информацию о сахаре и его заменителях. Доступно было донесено до восприятия о заменителях сахара. Ещё раз благодарю. Будьте здоровы!!!

[@user-ss1fp3ei1k]

Включите пожалуйста хотя бы автоматические субтитры. Сейчас много слабослышащих и глухих людей, для которых информация без текста является недоступной и несуществующей. Но знания и здоровье нужны всем!

[@_Igorski_]

Доктор, подскажите, а можно ли употреблять стевию при приеме статинов?

[@RJ-mr4qv]

Жаль про сироп топинабура не рассказали. Я его использую, когда надо жидкий сахар, например, в заправки для салата, эритрит долго расходится. Или во что-то недостаточно жидкое, там эритрит вообще никогда не растворится. Но это не для диабетиков, конечно. В остальных случаях применяю эритрит со стевией (смесь), или в крайнем случае эритрит + сукралоза (тоже смесь). Чистый эритрит совсем не сладкий( Еще хорош эритрит+монк фрукт - но это дороже просто эритрита.

[@nara_islam]

перелопатила в ютубе гору мусора на эту тему,и наконец,нашла очень содержательный подробный обзор о сахаре и сахарозаменителях 🙏

[@valentinakonotop2223]

Подскажите в одной пачке, эритрит, стевия и сукралоза, на тощак есть пирог с чаем, мозг примет правильно или нет???

[@artemartem6003]

Стевия и Цикламат-полезный продукт, который вас не убьет в отличии от других, а по поводу мышей которые умерли, им вводили запредельно большие дозы препарата, если человеку их ввести их из расчета на вес тела аналагично мышей, то эффект будет такой же летальный

[@lonelywalker540]

Так ещё и эти конские дозы цикламата не вызвали каких-то особых форм рака, а единичные случаи и без цикламата встречаются.

[@yarbersheer8559]

Гликемический индекс показывает скорость расщепления. А за "нагрузку" на поджелудочную напрямую отвечает инсулиновый индекс...

[@lordportelhdbuss4178]

Доктор...спасибо вам ша ооочень подробный и развёрнутый ответ на то какие жк сазарс полезные а какие вредные..😘😘😙 готова вас расцеловать...я так хотела подробно в этом разобраться и вы мне помогли...долго искала такую информацию...спасибо🤗...только обьясните ещё по сколько ложек в день разрешено есть каждого из этих видов сахара,чтобы небыло пкредозировки???... и можно ли годами употреблять только один вид понравившегося нам сахаразаменителя???...не повлияет ли как-то пагубно на организм???... и какой сахар лучше всего принимать людям которые принимают статины???(моя мама) Буду очень благодарна вашему ответу🤗

[@evm7992]

Этой инфы полно, как Вы могли долго искать и не найти? Не верю.

[@user-iy4du6xk6o]

Ох,все,кофе без сахара!!!!!😥😥😥😥

[@user-go6zs9ls9q]

А я кофе не пью, даже не переношу запах. А про стевию интересно.

[@user-dx7ml5uj1g]

Я стевию - листики завариваю сама, отцеживаю и ставлю в холодильник. А затем понемногу этот настой жобавляю в чай уже очень много лет.

[@user-cp9um9gk1b]

А сироп топинамбура? я его взяла впервые и он мне понравился. И взяла в порошке эритрит+ стевия+топинамбур. Хороший,очень мало надо.

[@omonjonostanaqulov3841]

👏👏👍👍🙏

[@natanova-1314]

Сколько углеводов в эритрите? На моей упаковке написано 100! Великолепный продукт (только зараза дорогой)

[@olunalrn4924]

Обычно содержание кбжу указывается на 100г продукта. Дозы сахарозаменителей мизерны.

[@irinaissakova181]

В эритрите на 100 гр продукта 4 гр углеводов

[@user-ur7iw2gi1s]

Здравствуйте. Стевия существует в виде зелёной травки, таких же таблеток, а есть просто в виде белых таблеток. В наших магазинах видела только последние. Оцените их пожалуйста. Спасибо.

[@user-wp8ji2kz4k]

Рекомендую послушать Ксению Черную и Ольгу Павлову.

[@irwalproch12]

А у нас называется эритритол. Я им пользуюсь. Благодарю Вас,доктор Ценц.

[@XX-jq1ok]

🤗

[@JuliaShamt]

О каких ядах вы говорите при очистке сахара ? На каких источниках основана ваша информация?

[@user-nn6kv1ig5e]

Лучше тратить своё время на Доктора Берга- без проигрышный вариант!

[@user-ri2gf6ql7s]

@@user-nn6kv1ig5e Берг во первых не доктор, погуглите, во вторых у него раздвоение личности. Это ШАРЛАТАН!

[@user-vu2cy1sh9t]

Я пользуюсь свитли -премиум стевия.30мг стоит 250р,на чашку чая 1-2 капли,очень сладкий,экономичный.Мне он очень нравится.Пользуюсь не всегда,чай не подслащиваю,только если в кофе,цикорий

[@nogty5587]

А можно узнать сколько углеводы

[@anastasiaanastasia4818]

Эритрит можно на голодный желудок с утра и кормящим мамам можно? Заранее спасибо

[@evm7992]

Зачем эритрит на голодный желудок, это подсластитель, который добавляют в напиток вместо сахара.

[@allazhelnova5109]

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ЦЕННЫЕ СОВЕТЫ ! ДОКТОР У МЕНЯ ДИАБЕТ 2 ТИПА МОЖНО МНЕ ДОБОВЛЯТЬ В ЧАЙ СТЕВИЮ ОТ НЕГО НЕ ПОДНИМЕТСЯ САХАР В КРОВИ ? СПАСИБО ЗА ОТВЕТ !

[@olunalrn4924]

Посмотрите Павлову. Она рекомендует для диабетиков стевию и эритрол.

[@user-hf8rf6te2q]

@@olunalrn4924 но она говорит, что стевия и эритрит способствует выделение инсулина?

[@Wolfoffreedom111]

Тростниковый сахар имеет 55 гликемический индекс а простой белый сахар 70! Это не одно и тоже.

[@user-ys7vz5yr5y]

Сироп топинамбура, сироп кленовый еще есть. И мед.

[@joker_a7838]

Все сиропы и вытяжки из фруктов не полезны. Даже большое количество фруктов не полезно.

[@user-tz7wn7tr9p]

Скажите пожалуйста, может ли от стевии (которая продаётся в интернет аптеках, в таблетках) случиться раздражение кишечника, метеоризм и поджелудочная отреагировать негативно?У меня так произошло, уже месяц не могу решить проблему, и я ну ни как не могла подумать на стевию, тк ввела в рацион одновременно ещё многое. Сейчас решила послушать информацию и в шоке. И где можно приобрести стевию листавую?

[@FuckYouTubeForHandles]

Многие (если не все) сахарозаменители у многих людей вызывают расстройство кишечника. Если у вас нет сахарного диабета или каких-либо абсолютных показаний для заменителей, просто уменьшите потребление обычного сахара до какого то минимального уровня и всё. Глюкоза, содержащаяся в сахаре, является абсолютно необходимой для организма, а содержащиеся в сахарозаменителях компоненты - нет. Это просто химическая обманка для организма.

[@evm7992]

Я пользуюсь стевией в жидком виде, 3-4 капли на чашку жидкости, и нет горечи и привкуса как от таблеток и удобно брать с собой.

[@patronum9853]

Лариса, почему о вас нету информации в интернете?

[@wako70]

потому что хню мелет

[@user-iqpeers]

Потому что она никто,она не врач точно.

[@user-yu1iy8fu5e]

Ну почему же, Лариса Ценц, терапевт, Грац, Австрия

[@heinrichdaub4707]

Стевию рекомендую только из Боливии. В ней нет этой горчинки. Поищите в интернете - не пожалеете.

[@user-uo7xb5jc2m]

Огромное Спасибо за подсказку 😘🤗

[@user-uo7xb5jc2m]

Огромное Спасибо за подсказку 😘🤗

[@user-uo7xb5jc2m]

Огромное Спасибо за подсказку 😘🤗

[@user-ez8fn2zi2b]

Часто на свевии в таблетках написано Эритрит

[@artkash6355]

Про стевию на тощак не наврали? Проверили сами?

[@user-wp8ji2kz4k]

Рекомендую послушать Ольгу Павлову и Ксению Черную.

[@user-wk9zp8gf8y]

Про сукралозу ничего не услышала

[@irinaissakova181]

Вы точно доктор??????

[@user-ym1gz8lw4o]

А стевию же в США запретили.

[@yekaterinasolomykina6142]

А почему говорят что виноград имеет высокий гликемический индекс

[@evm7992]

сахаров много, а это углеводы, от него поправляются.

[@gygg6571]

А можно есть зефир со стевией натощак?

[@user-nn6kv1ig5e]

Если кто не знал то только эритритом можно заменять. Всё остальное -в мусор.

[@galibseyidov4553]

У нас нет времени выслушивать всё это. Коротко и объемно было бы лучше

[@user-cx3fs9tu8k]

Эритрит и стевия это разные продукты по химическом составу?.

[@evm7992]

да

[@irinaios3391]

Не смогла досмотреть даже... Ужас. Затянуто. Эээ, мэээ. Не можете рассказывать- пишите тексты и зачитывайте их за кадром.

[@user-pv1th9dl8d]

Коричневый сахар, он разный есть просто подкрашенный, это плохо, обычный сахар в настоящее время, уже просто не сахар - химия. А где же сироп топинамбура?

[@user-fn7te8ur9l]

Сахар стали есть совсем недавно, бабушки и дедушки его не ели в детстве

[@Kharkivjanka]

Дедушки и бабушки изобрели лапти и балалайку. Сахар- пища для ума! Посмотрите как рванула наука в последние 70 лет!

[@goodmorning5135]

@@Kharkivjanka какая пища такой и ум. Псмотрите куда мы катимся последние 70 лет

[@sayaksolto1556]

​@@goodmorning5135 и дети сейчас много кушают сахар и из за этого очень нервные. Из за сахара даже у детей есть сахарный диабет 2-типа. Наши предки кушали только экологически чистый продукт и вместо сахара только по сезону кушали фруктозу. Вы правы.

[@user-le6tu1vf7o]

Эритрит к инсультам ведет. Гугл пишет

[@user-jd3fw2ox6h]

Я читала про эритрит, что в нем содержится пребиотик. Я приобрела эритрит за 500руб. 500г. Но его нужна щепотка небольшая на чашку , поэтому считаю недорого

[@Vasilina-kh]

Это в зависимости от производителя - кто-то добавляет, в основном - нет

[@user-nl5hd6um7x]

Эритрит не такой сладкий...

[@user-jd3fw2ox6h]

@@user-nl5hd6um7x в 20 раз слаще сахара.именно такой сладкий. Не знаю какой вы пробовали, у меня prebio sweet

[@user-ue3ve7zs9h]

Он не сладкий((и мне он горчит

[@Elena.Zimnyaya]

@@user-jd3fw2ox6h пребиосвит это не чистый эритрит, а смесь подсластителей, в том числе и интенсивных, посмотрите состав. Эритрит не интенсивный, его сладость 0,6 - 0,7 от сахара, т.е. чтобы добиттся той же сладости нужно почти в полтора раза больше, а вот интенсивные, типа стевии, сукралозы и т.д. могут превышать сахар по сладости в десятки раз и тогда надо в разы меньше. У каждого подсластителя есть свой "привкус" и смешивая их можно это слегка "камуфлировать", ну и еще и некоторые другие свойства сгладить (например изомальт и эритрит имеет слабительный эффект) ...

[@luckymard]

Не полная информация, даже дезинформация, "фруктовые" сах замы содержат фруктозу она в несколько раз вреднее сахара, насчёт Стевии её нельзя нагревать и от неё привыкание бывает.... Говорите про ккал и гликемический индекс, тут важно про инсулиновый индекс рассказать...

[@eliinlife]

Можно подробно о стевии? Есть сахар или стевия?

[@user-li4ms7so5o]

А еще стевия обладает канцерогенным действием

[@user-yu9nz3dp9e]

@@user-li4ms7so5o впервые слышу,что стевия - канцерогенна.🤦

[@wako70]

@@user-li4ms7so5o ёбнулась совсем, японцам скажи

[@user-yp8ef9cd2t]

@@user-li4ms7so5o 👆многое при нагревании может выделять карциноген

[@user-xp4bc8eb3j]

Как поддерживать нормальный вес тела без сахара и мучного. Без быстрых углеводов вообщем. Кто нибуть помогите 🙏

[@user-iv3ug3ds4e]

Найдите канал Фиона против пузона.

[@user-it5ex8cr4g]

Доктор Берг в помощь

[@user-xp4bc8eb3j]

@@user-it5ex8cr4g спасибо, хороший канал🙌

[@user-jt5ow4kj6u]

С чем стевию сочетать чтобы нейтрализовать привкус специфический. Раньше была информация, я читала, но тогда было не нужно. Сейчас вообще нету информации о стевии, только пустые одинаковые фразы. Зачистили прям. Кому это выгодно опять рекламировать сахар и прятать альтернативу. И весь интернет опять булки и картошка и сладости... 😠

[@evm7992]

Купите в жидком виде.

[@user-rc3jb8xu3y]

Доктор Павлова рекомендует добавлять корицу,гр.орех , посмотрите её ролик о сахарозаменителях , очень информативно

[@user-gh7vn5tk7y]

Про еретрит я так и не услышала 🙄

[@elisabethklunk5531]

16.52 мин.она об этом говорит

[@user-bq2wb7sk9m]

ЗДРАСТВУЙТЕ. СКАЖИТЕ ПАЖАЛУСТА. Я САХРНЫЙ ДИОБЕТ 2. МОЖНА МНЕ ПРИНИМАТ СТИВИЯ.

[@kotenoklelu3471]

Можно, но обязательно проверьте нет ли других подсластителей, часто производители пишут стевия а основной подсластитель другой

[@user-rf8lg2tr7f]

Можно, но обязательно проверьте свои оценки по русскому языку 1-7 класс

[@user-gg9co7nl6f]

@@user-rf8lg2tr7f а зачем ей руски язык, она не руская

[@user-rf8lg2tr7f]

@@user-gg9co7nl6f да, немного подросла и поняла, как нетактично такое писать 🙂 прошу прощения у комментатора и благодарю за то, что исправили

[@user-vk5sg5ez3c]

Стевией я пользовалась,но она действительно горчит.От этого не получаешь удовольствия от съеденного или выпитого.А, настроение портится.Подскажите пожалуйста,горчит ли эритрит!?Очень не хочется тратить деньги на продукт который портит вкусовые качества приготовленного блюда!

[@evm7992]

Купите стевию в жидком виде, давно перешла на нее, т.к. она не горчит как таблетки и удобен в использовании, беру с собой в поездки, 2-3 капли на чашку.

[@user-vk5sg5ez3c]

@@evm7992 спасибо!

[@olevole8973]

Сахар полностью синтетический? Чужеродный? Вы в своем уме? Забыли, из чего добывается сахар? Напомню, в России это сахарная свекла - прекрасный натуральный продукт.

[@user-rx7ij3uz9c]

Не четырехста калорий ,а четырехсот!

[@boscha2700]

А мёд, он тоже сладкий?

[@olunalrn4924]

Мед калорийный и на него очень сильный инсулиновый отклик.

[@ElenKa-zn3nw]

Не досмотрела, просто какая то реклама заменителей..продукты с фруктозой намного вреднее..лучше не искать замену, лучше менять вкусовые привычки!!! Зря потратила время.

[@user-is1ie9jv8b]

Правильно

[@user-kr1xe9yd2x]

ну так пусть производители не очищают сахар до такой степени что он становится вредным! может хватить травить народ!

[@RanyGar]

Аж две буквы зю😱

[@aleksandrsantonenko4402]

Ну и где эритрит???? Стевия натуральная в виде порошка зелёного цвета замечательна в зелёном чае! Противогрибковый эффект! Противопаразитарный! И вообще стевия не гликозид! Это стевиазид … Поджелудочная не будет на неё реагировать…

[@user-tz7wn7tr9p]

Скажите пожалуйста, как понять поджелудочная не будет реагировать на стевию? Я немного не поняла.

[@SyrotenkoHelena]

@@user-tz7wn7tr9p в смысле как понять? У неё нулевой гликимический индекс это стевиазид.

[@user-tz7wn7tr9p]

@@SyrotenkoHelena А ну в этом плане да, вы правы.

[@RJ-mr4qv]

эритрит в магазине. Он лучше стевии для некоторых использований. И тоже нулевая реакция поджелудочной. Он лучше стевии там, где нужен объем, это объемный подсластитель. А нужен он в выпечке, например, и прочих десертах.

[@Heronskinny]

жопу с кресла поднимите и пробежками занимайтесь, маркетологи че тоолько не придумывают, чтобы бабки тянуть с дураков

[@user-hy7kv9tl3s]

ну да, конечно - сахар полностью искусственный продукт! Дальше можно не слушать - полный бред....

[@user-yu9nz3dp9e]

Зачем вообще выпускают такой ужасный продукт - цикломат.😠

[@D_J_I]

1:35 Бред полнейший! Сахар содержится во многих растительных продуктах. К примеру его много в сахарной свёкле и сахарном тростнике. Так же сахара много в бананах, ананасах, дыне и хурме. И речь сейчас идёт только о сахарозе, которая в организме распадается на глюкозу и фруктозу. В каком-нибудь винограде крайне много этой глюкозы с фруктозой. В целом глюкоза, фруктоза и сахароза содержаться во всех фруктах и ягодах, но в разном количестве и в разных пропорциях. Всё это естественно для человеческого организма. Вопрос лишь в количестве употребляемого сахара. Есть много бананов с виноградом тоже вредно. В больших количествах даже обыкновенная вода может стать ядом.

[@user-gy3fm9vt1o]

Сколько раз прозвучала буква ааааа ,и к месту и не к месту.

[@user-mk6pr2oy7t]

Вообще-то эритрит вреден

[@uijtrfg3-3ght]

Первая минута- зря потраченное время.

[@user-kw6lq4rp2k]

Про коричневой сахар лажа полная доктор Ковальков все рассказал про негт

[@uriyqwerty7813]

Какой противный,гундосый голос!Просто противно слушать!!!!!

[@user-hv5es9ec5r]

Реклама

[@user-lu7ne2lx4c]

Чего?

[@user-hv1ts7yg9j]

Очень нудно и ничего

[@sofiaevora4710]

от стевии, пардон, понос.

[@user-ld4tw1yz8l]

Что со ртом у женщины?

[@ninasterhova2345]

Болтовни много ни о чем

[@olyazemtsova3084]

Уважаемая, Вы сами прослушивали свою лекцию? Вас не раздражает бесконечное повторение ааа.., аааа.., аааа..? Уберите это из Вашей речи.

[@user-ne9ko1ew3q]

Она не диктор ЦТ

[@user-ux6rz7ts7w]

😫

[@marinaschafer1947]

Спасибо