サケまつりなのに「豚汁」に…記録的不漁のサケ そのワケは“海水温”だけじゃなかった！山﨑健太郎記者が迫る

[@Kai-kw4yt]

20年前と比べてもこれだけの減少ってのは温暖化以外の要素も多分にありそう

[@MrJAMTANK]

熊汁は凄く元気になると聴きました☆僕はバランス良く魚を美味しく食べています☆

[@m270]

いつまでもあると思うな 親と鮭

[@user-vp8bm9kf1x]

やっぱり環境の変化に合わせて文化も変えるべきだよ、昔は昔、今は今 今から「北海道の伝統のブリ」ってイメージを作って行けば2040年には20年もの歴史のある郷土料理になる

[@とおりすがりのオサン-e1k]

鮭とサーモンは違うのに脂がのっておいしいですはワロタw

[@すずらん-f4q]

今年はねぇ… いつもなら朝10時頃から音楽が聞こえてきたり、何やらざわざわ感が伝わってきたが今年は全然静かでしたね。 昔ならいくら丼も1000円以下で買えたんだけどね😢

[@zaq147xs]

漁獲量の減少を考えると価格はもっと上がっていかないと漁師には厳しいな。

[@匿名希望-g6z9e]

獲れるものを適度に獲るのが漁のあるべき姿 ブリが獲れるならブリを名産にするだけ 海水温や海流の変化はどうにもならない

[@柳生てつや]

地方のスーパーだと養殖の鮭しか見ない 昔ながらの塩引きが食べたいです。

[@user-anagosan]

海外輸出すりゃ儲かるのが前提な今の日本経済の弱さよな。 国内消費で儲かる仕組みというか経済にならないと国民や消費者としては安く感じないままの値段推移ですよね…

[@亮一-h9j]

鮭が減ればまたヒグマ達が飢えるのでは？(;´д｀)

[@竹梅屋]

ぶたじるって初めて聞いた

[@sintaro6634]

とん汁とも言う

[@しばトラ-q3q]

東北から北はぶたじるだね

[@KeiWakamatsu-Takadanob]

僕はちびまる子で初めて豚汁のことを(ぶたじる)って聞きました

[@杉花粉offseason]

もうイクラとか育つ前に取るのやめた方がいいんじゃない？温暖化とか環境のせいもあるんだろうけど世界中でとりすぎなんだよ。

[@yasuu9882]

特にしな人がね😅

[@testmetallica178]

散々日本人が乱獲していたのに世界で需要が高まったら後発が悪いというのも違うと思います。

[@ユウサクセリザワ]

鰤やオオズワイガニ、河豚が沢山獲れて鮭やイカが獲れない😥北海道の海に何が起きている？

[@sunsetrider357]

金払えば漁獲量超えて無限に捕獲できるルール。 8:45 当然の報い。

[@happynero310]

陸も海も暑過ぎるからしょうがないわー ブリばっかり掛かるもんね

[@渡邊恒雄]

北海道の鮭と出されてるサーモンは全くの別物なのに、旬で食べたくて…とか脂が乗って美味しい…とか大丈夫か？！

[@おじ-t6d]

ブリがいっぱいとれるなら加工するしないで首都圏に送り込んでほしい

[@猫田トモキ]

定置網を禁止猟法にしないと絶滅するわ。 岸際泳いだらほぼ捕まる

[@ttk565689]

太平洋に鮭釣り行っても全然釣れないもんだから釣り場に人も居ないんよ

[@マイル-c8o]

国際法無視する国だし汗

[@yasuu9882]

それはしな人ね

[@旅するライダー]

さんまは豊漁　本当に温暖化の影響なのか？

[@katana5916]

豊漁の嘘って話もあるからな。去年もカツオが大漁って全然安くならなかったし、メディアの嘘（一部地域の水揚げ変化） さんま　豊漁嘘で検索してみ。

[@佐伯教授ブラックジャズ]

採卵辞めたからかな川に鮭登らなくなった

[@d1cha_nnel439]

もう、釣るのも食べるのもしばらくやめたらいい。温暖化だけなの？

[@244jucky-chun-7]

5、6年前からブリが取れ始めたと思ったら今はブリだらけってなっちゃってるし、、、

[@健一-v2d]

祟りじゃー、、、

[@aromaclinic4112]

豚汁ってなあ・・・ せめて、ブリにしてほしい。

[@katya5021]

ブリのあら汁かな？

[@vc-tr2sy]

鮭じゃなくてサーモンやん笑笑笑笑

[@田中太郎-o6k]

サーモンは養殖のほうが美味しいから大丈夫つ

[@kuresilvia1559]

サケが消えたら、イクラしか残らん

[@中島裕-q3k]

困るな

[@もりせいいち-v6c]

樺太マスの、データも出さないと 尻切れトンボだ。

[@turnover3471]

養殖があるから大丈夫です

[@鶴-r6d]

天然鮭は寄生虫で生で食べられないからねぇ…😅

[@被り物]

それでも筋子クソ安いやん

[@Kylie-g7d]

筋子=白鮭の卵だと思ってんだろうな🤦‍♀️

[@katana5916]

@@Kylie-g7d なんなのちゃんと書いて。　そういうのウザいよ。　養殖のってこと？キングサーモンとかニジマスとか

[@kyowlet]

カラフトマスは増えてんのか 日本じゃ絶滅しかかってるのに

[@Kylie-g7d]

海水温の上昇で北上してる説があんのよ カラフトマスって他のサケ科と違って母川回帰(生まれた川に戻る行為)へのこだわりが低いから、日本で生まれたけどロシアの川に産卵しに行くとか全然ありえるのよ。現に今上の方じゃカラフトマスが増えすぎて問題になってる

[@kyowlet]

@@Kylie-g7d まー帰ってきにくいだろうな 海ホッカホカだもん あの適応力はサケ科の中じゃ最先端じゃなかろうか 20㎝くらいで帰って来るやつまでおる それで立派に成熟して産卵に参加しちゃう

[@Kylie-g7d]

@@kyowlet 実際カラフトマスはサケ科の中で最も進化してる種らしいですよ

[@kyowlet]

@@Kylie-g7d それが引っ越していっちゃうのは寂しい限りだね ほんの5～6年前までは７０ｃｍ４ｋｇなんてのも普通に釣れて、シロザケよりずっと価値があった いまじゃ２㎏ないくらいのをシーズン２・３本釣るのが精いっぱい しかし原因がわかれば諦めもつくというものですね

[@KeiWakamatsu-Takadanob]

うーん、、豚汁より北海道和牛のステーキとかシチューとかが良かったんですが、、😢

[@有美高野]

鮭は北海道石狩川函館海はオホーツクイクラはお寿司は高い鮭トロサーモンすし当時gめん７５多摩川に鮭を返そうS５４年に関東コマーシャルカムバックサーモン今鮭は石狩川だけ

[@石狩イチロー]

北海道で取れる秋鮭は寄生虫がいるかもしれないということで刺し身にはしない。

[@チョコボーイ山口-s5x]

開幕「ナンカーサンカーマンカーサンカーチンカーナンカーサンカーナー（志村）」 豚汁ではなく老人飛沫汁やないすか（迫真） うーんオイシソー（白目） ヴぉぉぇ

[@hiroyukirossia]

誤解をまねくと思う　もう少し勉強してほしいね

[@moritaki1300]

誤解を招く表現で報告しますよ 世界中の天然のマス科は寄生虫のリスクはある 北海道の秋鮭に絞る理由はあるのか？ ノルウェーやチリの生食用サーモンは 養殖で人工の乾燥エサを使ってるので 寄生虫は死滅してるだけ

[@綾乃-s4o]

当たり前だろ笑笑 刺身で食うのそんな美味くないしルイベにして食えばいい

[@akiom3867]

そらルイベにするし

[@tf500]

何でも貪るように取りすぎ。海も定置網だらけでやり過ぎだよ。これじゃ居なくなるのは、わかる。

[@まこといずやま]

北海道の鮭の殆どは孵化場からの放流魚ですからね。完全なる天然鮭って殆どいないのよ。

[@testmetallica178]

北海道の鮭釣りなんて無法地帯ですよ。禁止されてる場所取りを平気な顔でするし漁船が係留される防波堤で漁師の邪魔、やりたい放題です。イクラだけ抜き取って魚を現地で捨てる輩もいるんですよね。漁師さんも昔はマナーを守ってる釣り人が多かったけど近年は本当に酷いとニュースになっていました

[@チョコボーイ山口-s5x]

開幕「ナンカーサンカーマンカーサンカーチンカーナンカーサンカーナー（志村）」 豚汁ではなく老人飛沫汁やないすか（迫真） うーんオイシソー（白目） ぉぇ