Алла, в данном случае желатин совершенно лишний, это же не курица. Он прекрасно застынет.
@Mrmymi3 жыл бұрын
Курица, кстати, тоже хорошо дзастывает без желатина
@НадяКовалёва-я9к2 жыл бұрын
@@Mrmymi эхж
@НадяКовалёва-я9к2 жыл бұрын
1й1 то ИНН
@LyudasorSor6 жыл бұрын
Надо обязательно вымочить хорошо, а потом тщательно вычистить!
@ello62304 жыл бұрын
И зубы пастой зубной почистить)))привет вам из 2020)))!!!года идут,а мы все сальтисон варим)))
@ЛюдмилаЧернышова-щ8ч4 жыл бұрын
Да почему все варят головы не вымоченые И с кровью и с грязью Для себя же делаете
@ВалентинаНепорожнев4 жыл бұрын
Голову надо вымачивть не меньше 3 часов меняя воду, только потом ставить варить и собирать пену, желотин не ложется
@elenamozgovaya7274 жыл бұрын
@@ВалентинаНепорожнев ........
@БрониславаПлантус4 жыл бұрын
Не надо морковку в сальтисон.
@ЕленаМощенко-с9е5 жыл бұрын
))) Так прикольно, хозяйка нам объясняет по-русски, а кота материт по украински.))) Не смотрите на мою фамилию, я совершенно русский человек, но котишку хозяйка пугала, я так смеялась, и кстати очень-очень интересно и зажигательно хозяйка рассказывает и показывает рецепт.
@ОксанаЖеварцова-я7э6 жыл бұрын
Я делаю в марле и под пресс.и желатин не кладу.
@НадеждаФинько-й7б6 жыл бұрын
Голову нужно замочить в воде на несколько часов, тогда вся грязь хорошо очистится
@ТамараСуркова-ч4л6 жыл бұрын
Надежда Финько
@МихаилСалин-Гереев5 жыл бұрын
Так она наверняка так и сделала , вы ж видели , что уже чистое и разрубленое мясо было , по быстрому всё показала просто ... Для слабонервных ))
@СергейМиргородский-ъ9о4 жыл бұрын
Надя, Вы, случайно, не жили в Ташкенте?.
@ЛюдмилаЧернышова-щ8ч4 жыл бұрын
@@МихаилСалин-Гереев Где оно вымочено Мясо с кровью И уши с грязью Их надо все ножом отскоблить, что б они белые все были
@kxmillxo47664 жыл бұрын
Свинья это и есть грязь, что вы собрались чистить
@ОхотникиирыболовыРоссии5 жыл бұрын
Молодец тётка! С одной головы накормила и маму, и бабушка, и кота, и Олю, и даже Ларису с её собакой!
@ЛарисаЛар-е8с4 жыл бұрын
А ещё проще- достать шумовкой все сваренные куски на большое блюдо или поднос,и спокойно отделить мясо от кости,без суеты! Уверяю,никакие зубы и другие косточки не попадут туда!
@birutajonaviciene51432 жыл бұрын
Pracivna smatrec. Bulijon ves qrazni. Ana etu golavu dažė nepomylo
@НинаКравцова-ц3к2 жыл бұрын
Какая вкуснятина,я тоже делаю,и в Новый год и к Пасхе,но я голову на ночь заливаю холодной водой,добавляю ножки свиные и сердце,и не надо добавлять желатин,он хорошо застывает
@МихаилСалин-Гереев5 жыл бұрын
А мы уже готовое отделённое мясо потом через мясорубку в кишку забивали , тоже не плохо , всё равномерно , и слабонервные ели так , что за уши не оттащишь ))))
@relaxation85864 жыл бұрын
это рецепт. как не надо готовить...Алла. вы совершенно не умеете готовить!Зачем вы свое неумение показываете людям...да над вами все смеются....
@nataljatauzina98686 жыл бұрын
Это вкуснятина, но я не согласна в одном.. Не надо туда желатин.Если варить ровно 8 часов. То , точно будет бомба), ну на нет и суда нет.
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Natalja Tauzina Это по современному
@МиленаГеворкян6 жыл бұрын
Здравствуйте! Я НИКОГДА НЕВАРЮ ВО СЕМЬ ЧАСОВ САМОЙ МНОГО ЭТО 2, 2,5 ЧАСА. МЯСО ОЧЕНЬ ХОРОШО ОТДЕЛЯЕТСЯ ОТ КОСТИ . ЗАТЕМ Я ЕГО РЕЖУ А НЕ МНУ РУКАМИ СОЛЮ, ПЕРЧУ , ЧЕСНОЧОК ЛОЖУ И ЗАКЛАДЫВАЮ ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЛЕННЫЙ ЖЕЛУДОК. ВСЕ ДЫРОЧКИ ЗАШИВАЮ ПРОКАЛЫВАЮ ИГОЛОЧКОЙ В НЕСКОЛЬКИХ МЕСТАХ И ВАРЮ В МАНТЫШНИЦЕ НА ПАРУ 1 ЧАС.ПОСЛЕ СТАВЛЮ ГНЁТ. ВОТ И ВСЁ.И НЕ НАДО ЛО ЖИТЬ ЖИЛАТИН
@ЛарисаЛар-е8с4 жыл бұрын
@@МиленаГеворкян а в русской печи запекать не пробовали? МММ!!!
@ИринаНиагара Жыл бұрын
Здравствуйте Алла, вы умничка , что показываете всё без приукрашений, я готовлю так же как и вы и я думаю это правильно, а мозги вообще обожает вся семья, и пятачки я обязательно оставляю они вкусненькие. Здоровья вам дорогая и процветания, вы лучшая!!!
@ЛеВтина6 жыл бұрын
После 10 минут закипания,воду нужно всегда сливать и наливать чистую для профилактики,сливается пена и грязь от мяса!
@СветланаГоробец-п1д5 жыл бұрын
+Вася Пупкин правильно сказал, согласна на все 100%
@СветланаГоробец-п1д5 жыл бұрын
+Вася Пупкин правильно сказал, согласна на все 100%
@ГалинаБилецька-п2ш4 жыл бұрын
Я удивлена как вы готовите руками месите как тесто ,,фуууу,,.я вынимаю режу кусочками и с мешиваю с пупчиками куринну. В разрезе прелесть .у вас на которые хорошо.
@ГалинаБилецька-п2ш4 жыл бұрын
Ваш фарш навороты так можно для себя готовить, но не на телевидение.я не досмотрела.
@ЛеВтина4 жыл бұрын
@@ГалинаБилецька-п2ш Шото я не поняла, я вроде бы не блогер...
@ИринаЛуканихина-у6ь3 жыл бұрын
Меня удивляет то что почти во всех видео голову не замачивают и первый бульон не сливают и давай пихать что под руку попалось вплоть до шкурки от лимона. Ну смейте вы бульон два раза и бульон будет вкуснючий
@rasulagahan72944 жыл бұрын
Зубы хоть бы выбили все очень грязно,У меня покойная соседка молдованка готовила все беленько чистинько воду меняло,но ладно я все равно в 5 лет 1 раз ем свинью
@НатальяБарсукова-ф3м5 жыл бұрын
Да... зрелище конечно не для слабонервных....слюни текут до колен....Алла ,ты искусительница, я сразу детство вспомнила , мама готовила, вкус конечно не забываемый.... спасибо за рецепт! Удачи и успехов !
@tofanlorez87426 жыл бұрын
Это очень. очень вкусно только у нас в Беларуси добавляют печень и сердце свиное
@ТатьянаПриставчук-п3р3 жыл бұрын
Лайк.Все понятно.Я не ложу желатин и зубы мы не варим.Но сколько хозяек , столько и рецептов.Красота!
@ГалинаЛеонова-ъ8ш4 жыл бұрын
Сколько советчиков! Делайте сами, снимайте и выставляйте! А мы покритикуем вас. Было сказано - желатин для профилактики. Аллочка, спасибо за видео. Смело, поучительно и, как всегда, "бездоганно смачно" ! Аллочка
@elenakuleshevskay1224 жыл бұрын
Каждый делает по своему.и криковать глупо.нравится вкусно.прекрасно.ненравится зачем обгаживать.
@ЕленаВольхина-ж8з4 жыл бұрын
Алла,Вы кудесница! Я готова сейчас среди ночи побежать на рынок за головой!!!! Спасибо за рецепт!!!!!
@СветикК-в6ж6 жыл бұрын
А У НАС ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ЗЕЛЬЦ,КАЖДУЮ ЗИМУ ДЕЛАЮ.ОБОЖАЮ ЕГО!!!1
@kvchercka226 жыл бұрын
Чуть слюной не подавилась...
@ТатьянаБогомолова-в1ю6 жыл бұрын
Здравствуйте, Алла! Начала смотреть видео и вспомнила случай, который произошел со мной 30 лет назад. Мы с подругой решили приготовить спльтесон, ее угостили головой, но чтос ней делать мы, конечно же, не знали. Пытались молотком и стамеской выбить зубы, нам казалось,чтос ними варить нельзя. Естественно, у нас ничего не получилось, тогда мы решили почистиь их зубной щеткой, так же мыли уши, в техтруднодоступных местах, которые вы удаляли. Голову мы закинули в казан целиком, но, что самое удивительное, результат нас поразил-было очень вкусно. Вот такое у меня былр знакомство с приготовлением этого замечательного блюда.
@ТетянаБойчук-ы9ы6 жыл бұрын
))))))))))))))))))))))) ой насмеялась! зубы чистили щеткой с зубной пастой? по всем правилам гигиены)))))
@ТетянаБойчук-ы9ы6 жыл бұрын
))))))))))))))))))))))))))))))))))
@ОльгаМалая-н2с6 жыл бұрын
З
@НаталяПроцюк-ю3р5 жыл бұрын
Татьяна Богомолова
@ТамараУспенская-н5г5 жыл бұрын
Да ужас, мой отец выбросил бы все это, если бы увидел зубы в кастрюле, фу, отрубается все топориком
@30519576 жыл бұрын
Ошибка стандартная - при охлаждении нет выхода лишней влаге, потому как охлаждает в целофане, а не как раньше - в женском старом чулке. Потому и плотность готового продукта - слабовата.
@ЛюбовьТагинцева-я6о6 жыл бұрын
Как это знакомо мне,бабушка моя делала, спасибо Вам, нахлынули воспоминания........
@ГалинаГорбунова-е4ь6 жыл бұрын
Бабушка украинка выбивала обухом топора на колоде в холодной еще голове зубы. Они не нужны в варке, зачем эти места, что не прочистишь/не промоешь, не самое злачное место- зубы. Остальное- все супер))
@ЖаннаИванова-ж4р3 жыл бұрын
Алла Ковальчук в последнее время разочаровывает....сдает
@marinatravnikova86466 жыл бұрын
Аллочка, я чищу , что ноги на холодец, что голову(давно не варила сильтесон), железной щеткой, которой чистят от нагара кастрюли. Очень хорошо получается. Чистенько, беленько.
@НатаОдесситка-щ6э6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Аж слюнки потекли)).
@Natalia-yy1ud6 жыл бұрын
Слюны нагнали ведро😢😢😢😢
@user-Ritaickra-18954 жыл бұрын
Алла. а почему пяточок не используете? в нем же много жил- его почистить. разрезав и варить чтобы желатин не класть . в пяточке очень много жил для застывания.Или пяточок вредный для организма?
@allakovalchyk97074 жыл бұрын
Я БРЕЗГУЮ
@user-Ritaickra-18954 жыл бұрын
@@allakovalchyk9707 а чего брезговать? Уши с серой и грязью такие же противные- а они не очень-то промываются.=Вот поделюсь опытом в этом процессе :я делаю так: Надо взять пищевую соду.Вырезав ушные ходы натереть содой все тёмные места на шкурке ушей и металлической тёркой для мытья сковородок сильно тереть -пока не ототрётся всё тёмное и промыть горячей водой и протереть с усилием марлей одев на палец.А в остальном--Ваш рецепт отличный. Воспользуюсь им.
@СветланаБалабуркина3 жыл бұрын
А я замачиваю уши и потом они очищаются прекрасно.Становятся беленькие.
@Natalija-Afanasjeva6 жыл бұрын
Как давно я такого не кушала...когда-то мама с бабушкой часто готовили....вкуснота!
@АхмедХусеинхасанов-ч8щ4 жыл бұрын
200 г не хватает ещё натурального домашнего самогона
@ЮрійКульбашник-ч9э Жыл бұрын
Алла ви хозяйка від бога ничого нескажеш роблю сьогодні по вашому рецепту
@НадеждаБелова-ц9ю5 жыл бұрын
Не поняла,когда добавили желатин?
@Ot_ez6 жыл бұрын
Это все называется-- КУЛИНАРНАЯ ПАРНОГРАФИЯ! Мне 78лет, вырос на Украине и что такое сальтисон знаю не по наслышке! Жил в деревне, свиней держали своих, делали все примерно также, только набивали кендюх(ковбык) и варили в том же бульйоне 25-30мин. К голове шли разные обрези, потом в печи еще поджаривали с двух сторон и под гнет 10-15кг. на ночь! Вот это и есть НАСТОЯЩИЙ САЛЬТИСОЛ!!!
@ВАЛЕНТИНАСТАРОДУБЦЕВА-м9в6 жыл бұрын
на таком бульоне можно сварить щи с квашеной капустой
@ЛилияГоловкова-ю8ъ6 жыл бұрын
ВАЛЕНТИНА СТАРОДУБЦЕВА не советую .лучше из говядины
@lidabodz89534 жыл бұрын
конечно же чистить нужно до бела,все это отмокает и чистится хорошо и зубы удаляются прекрасно и не зачем их варить фу
@ЛарисаУлейская6 жыл бұрын
вкусняшка.под горчичку с водочкой
@tamaram5646 жыл бұрын
Алла,это называется прощай фигура.
@valentinan74936 жыл бұрын
Сначала ЛАЙК потом смотрю. Спасибо за рецепт давно хотела рецепт сальтисона.
@татьянагриднева-и3н5 жыл бұрын
я делаю немного по -другому,замачиваю голову,очищаю от грязи,голову разрубаю пополам,на марлю ложу половинку головы,печень,легкое,мясо,можно сердце накрываю второй половиной головы ,завязываю всё в узел и ложу в кастрюлю на подставку,воды наливаю так ,чтобы вода не соприкасалась с мясом,готовлю на пару под крышкой,три часа на одной стороне и три часа на другой стороне,затем вытаскиваю из кастрюли и ложу в тазик,развязываю,но из марли не достаю,выбираю кости,добавляю соль,перец молотый черный и выдавливаю чеснок,размешиваю,опять завязываю и под гнёт на ночь,затем развязываю марлю всё приятного аппетита,храню в холодильнике завернув в фольгу
@ОксанаБухалова-и1ь6 жыл бұрын
У нас папа всегда этим занимался,я ни разу сама не делала,кстати потому,что не знала что делать с зубами! Один раз помню пришла из школы,открываю холодильник и как заору от страха,так как на меня из холодильника свинья смотрит,а это оказывается папа купил голову и поставил ее стоймя на большой кастрюле мордой к дверце холодильника. Я его вечером чуть не побила. После такого ужаснее только было когда мне привезли целый таз карасей почти живых,они как начали прыгать по кухне,что я от страха закрыла дверь в кухню и убежала из дому. Пришла только часа через три,слава богу они уже все успокоились. Тоже картина еще та,весь пол в карасях!
@laralauer49716 жыл бұрын
Оксана Бухалова, представляю этот шок, открываешь холодильник, а там... Предупреждать всё же надо, записку на холодильник вешать, что ли))), "Осторожно, голова!" А то так же и страх может появиться перед холодильником.
@ОксанаБухалова-и1ь6 жыл бұрын
Lara Lauer не,судя по моей фигуре,не появился! Но запомнила с детства этот случай.;))))))
@laralauer49716 жыл бұрын
Оксана Бухалова, однако, у Вас крепкие нервы!))) Я как-то раз видела холодильник со встроенным зеркалом на двери, продавец сказала - хит продаж! Думаю, что будь там ещё встроенная свиная голова внутри - вообще была бы бомба!)))
@ViraMorkva6 жыл бұрын
Lara Lauer 🤣🤣🤣суперидея!!!
@kvchercka226 жыл бұрын
Оксана Бухалова 👍👏👍👍
@garden85816 жыл бұрын
Спасибо, Аллочка за видео! Муж очень любит сальтисон, сделаю по вашему рецепту. Спасибо дорогая)))
@ВаляАлаторцева2 жыл бұрын
Очень хорошо очищать подсмаленную шкурку металлической мочалкой для кастрюль- сковородок, предварительно вымочив голову в воде. Получается очень чистенько !!!!! А вам от меня подписка и лайк!🍎🍒🍓
@НадеждаНовикова-ч4щ5 жыл бұрын
Это тушёнка из головы,а не сальтисон.
@ЛюдмилаАрестова5 жыл бұрын
А я добавляю мяса кусочек и не надо желатина .А когда сальтесон приготовлю ещё и холодец заливаю там же я ещё мясо добавляла получился- сальтесон,холодец и язык.
@kseniyalive23816 жыл бұрын
Я делаю сальтисон с булдышки свинной и мяса. А с головы брезгую
@галмуртазина6 жыл бұрын
Оксана Комарницкая Нужно очень хорошо чистить. Но вещь - бесподобная. Вкус - неповторимый! Натурпродукт!
@галмуртазина6 жыл бұрын
Оксана Комарницкая Нужно очень хорошо чистить. Но вещь - бесподобная. Вкус - неповторимый! Натурпродукт!
@kseniyalive23816 жыл бұрын
гал муртазина А я из мяса делаю это что не натур продукт?Просто для меня одна только ассоциация с головой и это фу
@ОлесяО-я6в Жыл бұрын
Сальтисон и ветчина это разные вещи! С каких пор ветчина делается таким образом и из головы🤔😳.. у вас получилось ни что иное, как пресованное мясо свиных голов.
@лейлиабдуллаева-н9п6 жыл бұрын
А я делаю без желатина в марлю в несколько слоев и под гнет небольшой. Жидкость немного уйдет вместе с жирком. И будет по плотней.
@Sanek-455 жыл бұрын
Я хотел так же написать, мои родители тоже в марле формировали.
@ЛарисаЛар-е8с4 жыл бұрын
@@Sanek-45 а моя мама добавляла ещё варёный рис,он впитывал лишний жир
@ello62304 жыл бұрын
@@ЛарисаЛар-е8с с рисом интересно,надо будет попробовать!!!!
@albinaiavdokymova70956 жыл бұрын
Мммммм смакота) я навіть якщо не приготую то куплю))))
@sane18316 жыл бұрын
Супер, ням ням ням, раздразнила Аллочка!!! когда то родители тоже такое делали, а я сейчас только холодец варю!!!
@АннаЗимина-ж2к6 жыл бұрын
моя мама готовила салтисон но я даже не пробовала а зря и когда ты ела у меня \слюньки потекли\попробую сделать и спасибо за видео
@ТамараПономаренко-п8д4 жыл бұрын
Обрезаю2х литровую бутылку и плотно набиваюэтим фаршем и в холодильник потом бутылку разрезаю и получается отличная колбаска.а ещё лишнюкладу в морозилку прямо в бутылке и он долго хранится
@ТамараПономаренко-п8д4 жыл бұрын
Обрезаю2х литровую бутылку и плотно набиваюэтим фаршем и в холодильник потом бутылку разрезаю и получается отличная колбаска.а ещё лишнюкладу в морозилку прямо в бутылке и он долго хранится
@natalidrobysh39516 жыл бұрын
Желатин,лимон лишние,застынет и так очень хорошо.Голову замачиваю в соде на несколько часов,и две воды первую и вторую выливаю,тогда нет грязных фрагментов на мяске.
@ВладиславСтояновский-з7р4 жыл бұрын
Да в Украине все готовят Сальтисон ! Но с зубами и голими руками мясо месить ??? Алла не ожидал !
@ИринаКонева-ф7ы4 жыл бұрын
А Вы дома в перчатках и маске готовите ?
@КаналТатьяны-з8ю3 жыл бұрын
Я уши чищу метал.мочалкой очень удобно и хорошо промывается
@галинапавлова-ы4х4 жыл бұрын
Как можно так готовить? Никакой эстетики в приготовлении.Все очень грязно...
@А4Бума́га-э1м4 жыл бұрын
Фууу,у меня при просмотре рвотные позывы начались
@ЕвгенийГорбатенко-к8с5 жыл бұрын
А где же к этому блюду твой самогончик?
@АленаБородкина-ч3х6 жыл бұрын
Аллочка вы настоящая женщина,справились с головой,хорошо чистить её железной теркой
@РинатРыбаков5 жыл бұрын
Очень неаккуратно и небрежно ... Такой есть не хочется . А на канале СТБ готовила лучше ! Почему ушла с передачи или уже в Италии свои рецепты готовишь ???
@XUDimaUX14 жыл бұрын
А почему не порезать красиво соломкой или кубиками, он и вразрез будет смотреться.
@waliagonor812 жыл бұрын
Треба вимочувать, краще на ніч, а потім ставить варить!
@kvchercka226 жыл бұрын
Лайк сразу! У меня мама делает бомбезный сальтисон,мне увы не дано....
@laralauer49716 жыл бұрын
Собрала всю волю в кулак и таки досмотрела видео.))) Это вкусно, не сомневаюсь. Но сам процесс... Съела бы с удовольствием, но приготовить такое - это выше моих сил.
@ИннаКоваленко-т5р2 жыл бұрын
То вам так кажется а на самом деле сложно все подготовить
@ИннаКоваленко-т5р2 жыл бұрын
А потом варится само разобрать и готово
@ИннаКоваленко-т5р2 жыл бұрын
Времени на разборку минут 20 быстрее чем сварить суп
@СветланаПрохорова-у7ж6 жыл бұрын
давно не была на вашем канале! как же вы мне нравитесь!
@МилаГ-и4л2 жыл бұрын
Только почему пятачок убирается, я думала он как ушки.... 🤔
@ФаинаБутенко-ъ4з3 жыл бұрын
Алла, Вас одно удовольствие слушать, спасибо за рецепт!
@АнатолийХаритонов-н5д4 жыл бұрын
В желудке удобнее, но возни больше. А если в пресс-'- мясо прессованное.
@МарияЦапко-с7т6 жыл бұрын
Но желатин не использую! Мама так учила.
@ЛарисаЛар-е8с4 жыл бұрын
У нас в Казахстане тоже делают без желатина,а вот тут в Беларуси,с желатином и в Украине, видно ,тоже самое!
@ГалинаБилецька-п2ш4 жыл бұрын
Я не написала ,когда покупаю голову я прошу порубить и зубы не варю .самое грязное место мне моется .
@bmv47576 жыл бұрын
Иду покупать голову!😘
@Alligator19896 жыл бұрын
B M V и я:-)
@АндрійПилипів-я3к5 жыл бұрын
Вар
@ТатьянаШипицина-у9щ4 жыл бұрын
Металлической губкой хорошо чистить,я всегда ей шкубаю головы,ножки.Быстро получается и чисто.
@rigging153 жыл бұрын
4 часа явно много на 6 кг .Застыло плохо нужно было кило куриных лап отварить
@ИринаЧерняева-я9щ6 жыл бұрын
Алла, железной мочалкой и горячей водой отмываются и ушки даже ножки отлично!
сальтисон? зельц или мясо голов может! желудка нет. а за старание спасибо
@ninamilovanov11739 ай бұрын
Самый вкусный зельц без желатина.
@ВладимирБазыль-ч1ф3 жыл бұрын
А желатин куда???, тоже мне блогерша, абы лайки
@beresinalena.40896 жыл бұрын
Аллочка спасибо ...у нас в Германии нет такого вкусного сальтельсона ...мясо свиное не такое как у нас в Украине ...вот не тот вкус мясо ....Жду когда ..приеду в Донецк .сразу пойду и куплю и голову и сало....Так мечтаю ..спасибо Аллочка за видео я всегда смотрю с удовольствием тебя 😊👍💋❤А мои внуки и Давид и Сашуня машут всегда тебе рукой....
@ВладимирБирюков-ж8с6 жыл бұрын
У нас в Казахстане так же, невозможно купить, и сало и свиное мясо, дрянь какая то, один выход , договариваемся с частником, а так есть не будешь.
@Alligator19896 жыл бұрын
Lena Beresina в Москве тоже дрянь, не то что у нас в Дзержинске;-)
@ОлесяПоліщук-х8ц4 жыл бұрын
Ммммм смакота)!
@ВладимирСлепухин-у5о4 жыл бұрын
АЛЛА ШО ТЫ РОБЫШЬ У НАС СЛЮНИ ДО ПОЛА СПАСИБО Я ВСПОМНЫЛА ЯК БАБУШКА ВАРЫЛА САЛЬТИСОН В КЕНДУХЕ.
@СОВЕСТь-ч6к6 жыл бұрын
Да. Уж ..не спорю вкуснятина ещё таа!!!! Но когда ж худеть....Теперь и я хочу такое мяско.....(()))) ....
@svetlanakremena71384 жыл бұрын
Да, вкусно, но, жирный продукт, часто есть не будешь.
@ЛюдмилаФорос-т3ч3 жыл бұрын
Костей их две а ушки можно вымить пустым качаном от кукурузы Алла попробуйте
@ЛюдмилаФорос-т3ч3 жыл бұрын
А вы уже сказали за кочан
@НинаКраснова-о2ц6 жыл бұрын
Это очень вкусно!!! Спасибо Аллочка.😘
@NaViNe8986 жыл бұрын
никогда это не ела, не могла)
@НаташаМясина-л8ж4 жыл бұрын
Очен вкусно, только я добавляла ещё мясо. Специи. Резала большими кусочками, все перемешала, добавила одну поварешку бульона и 10 гр желатина. Всё в бутылку и в холодильник. Какая красота получилась, колбаска со вкусом холодца.
@ИзабеллаФедорова-ь9и6 жыл бұрын
Алла спасибо за рецепт
@ЛюбовьТагинцева-я6о6 жыл бұрын
Обязательно приготовлю...........а то слюной чуть не подавилась.....
@Largo07055 жыл бұрын
Первую воду желательно слить.
@АнжелаКиссер-э6ж4 жыл бұрын
Китайцы едят глаза, чтобы лучше видеть😂👍
@elenaleda39916 жыл бұрын
Аллочка завжди дивлюсь ваше відео, салтісон супер
@Наталия-е3р6 жыл бұрын
Аллочка!А я часто варила из головы холодец 5-6 часов, и только соль, перец, лаврушку, морковку и лук брала. А потом мы любили с горячей отварной белорусской картошечкой намять. Когда держили кабанчика, то делали сальтисон в желудке и кровяную колбасу.Спасибки за ваши рецепты!
@ИринаКарабань-ш9ш2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, и ещё хочу поблагодарить за рецепт из кабачков, по быстрому. Как вы там сейчас, в каком регионе вы живёте
@anastasiavolcov79126 жыл бұрын
Аллочка вы меня заразили просто . Сегодня пошла в магазин и купила свинью голову. В Германии пол головы свиной нашла .😘спасибо за рецепт .
@LenkaSaratoga5 жыл бұрын
Anastasia Volcov говорите в Германии можно пол головы купить, интересно, а как немцы голову готовят?
@АнннаСтавицкая6 жыл бұрын
такой обьем получился с одной головы
@ТамараГалицкая-к1ж2 жыл бұрын
Спасибо алочка за рецепт.молодец .
@РаисаКиндякова6 жыл бұрын
Алочка, спасибо, рецепт супер! Только не совсем поняла сколько жидкости добавить в желатин?
@allakovalchyk97076 жыл бұрын
Раиса Киндякова Да на глаз -150мл
@АлександрЦема-ч3у5 жыл бұрын
Варить максимум 1-1.5часа. иначе это однородная масса получиться.