САЛАТ ПО КОРЕЙСКИ ИЗ МОРКОВИ В АВТОКЛАВЕ РЕЦЕПТ ЗАГОТОВКА ПРОШЛОГОДНЕГО УРОЖАЯ

[@nataljalapinska4120]

Спасибо Вам за ваш труд!!!!

[@ЛюбовьТурунова]

А лучше всего морковь натереть , чтобы не повредить руки . Нужно положить морковь на эту терку , а сверху на морковь положить 4-х гранную терку и натирать . Все быстро и ловко можно всю морковь перетереть 🤣👍

[@АндрейКозлов-т2у]

Здравствуйте! Рецепт понравился. Надо будет попробовать так сделать. К тому же, я как раз увидел у вас в прошлый раз автоклав и купил такой же 😁. Давно хотелось тушёнку делать, да каши самому, но сомневался с покупкой, а тута посмотрел и все же решился. А теперь и рецепт морковки есть. Тоже все хотел попробовать морковь сделать, но без автоклава. Моркови остаётся к лету, а куда ее девать... Вот такой салатик исправит положение дел. Спасибо!

[@lena-ger5man5sl]

Сделаю обязательно! Большое Спасибо за видео!!!

[@НатальяДукарт-к8е]

Какая молодец!🤩👍👍👍

[@ТатьянаБорисова-г6с]

Здорово, какая вы умница Маруся, всего самого доброго вам

[@ЛюбовьКичменева]

Я вообще удивляюсь, как же я в вашем возрасте всё успевала делать, сейчас под старость лет, обленилась,уже не всегда по- плану.Спасибо вам.

[@ЛюдмилаБалабанова-Панина]

В каком возрасте?. Сами до живете так думать не будете. А она умница Дай ей БОГ ЗДОРОВЬЯ.

[@ТатьянаОвчинкина-й1т]

Маруся здравствуйте. Я сделала все как вы сказали, у меня автоклав домашний стандарт, нагрела до 80 градусов, но крышка при остывании не тянулась. Будет салат хранится?

[@СоколкинаЕлена-м1у]

Здорова ! Спасибо Маруся !

[@ТаняТерентьева-ь2н]

Спасибо большое, наконец то и я заказала автоклав и воспользовалась вашим промокодом.

[@Ирина-з8л5х]

Точно у всех есть автоклав. Нужно делать. 😮

[@РаисаАлексеенко-ь4ъ]

Спасибо. Интересно. Но неужели сложно написать рецептуру в описании? Надо обязательно ловить всю дозировку продуктов, такая пальцем в экран. Так это неудобно...

[@harrican.3863]

Добрый день, прошу Вас как можно больше выкладывать рецептов и готовки в автоклаве на вашем канале.

[@vladivanov9492]

добрый вечер,у ВАС соль сахар кореандр в столовых ложках или чайных???

[@Владимир-к5ю8щ]

Попробовал, вкусно. А можно такую морковку хранить при комнатной температуре?

[@СветланаРубцова-н7ж]

Давно мечтаю приобрести автоклав ❤❤❤

[@РифКалимуллин-д3и]

Доброго времени суток! А80градусов действительно достаточно для стерилизации для длительного хранения???

[@mariannezeller9117]

Умничка 👌

[@МаксимСавченко-ю4д]

Здравствуйте. Всего 80 градусов. Как хранится морковь, хватает стрилизации 80?

[@ОльгаРыкова-ы8г]

Сожалею, что не настояла на Вашем рецепте. Муж открыл инструкцию нашего автоклава "Домашний стандарт", где рекомендовано 116 градусов и 35 минут автоклавирования салата, иначе он есть не будет, типа ботулизм мне в помощь.. На выходе... вареная морковь. 10 килограммов натертой моркови в лучшем случае на "шубу", заправку супов, гарнир... Сказать, что я чуть не заплакала - ничего не сказать. Осталось ещё 10 кг. Вот и думаю...

[@МарияМашкина-в5я]

Сейчас специально на их ролик сходила действительно 116 на 35 минут, и тоже на поллитровые банки. Была крайне удивлена, у меня фенсел мини, режим стерилизации овощей 100 градусов и дальше по объёму банки, 0,35л -10 минут, 0,5л-15 минут, 1литр -20 минут. У знакомого вейн, по режимам все тоже. Про температуру 80 -85 градусов ничего сказать не могу , знакомые огурчики закрывают у них норм, но у них подвал есть, а у меня в квартире все стоит, так что не рискую пока с такой температурой.

[@НатальяЯковлева-п6о]

А свеклу по корейски так же делать?

[@ЛюдмилаПавлуцкая-ф7ь]

Спасибо Мариночка за рецепт!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💐💐💐💐💐💐💐

[@АнюточкаСитникова]

Вы не сказали самое главное, про клапан его закрывать. После 80 гр или нет

[@ЕленаРыжутина-ю6ю]

Подскажите пожалуйста, а можно ли сделать консерву с толстолобика или карпа без автоклава ?

[@светланат-т6л]

Здравствуйте Маруся , подскажите пожалуйста как избавиться от медведки , народным путем .?

[@vladivanov9492]

а почему вентиль закрыт когда вы снимали крышку?

[@Crowley_demon]

Здравствуйте можно спросить вы можете прислать свои лекарственные травы? Только прошу не игнорьте

[@SergeyBor]

Откуда там стерелизация при 80 градусах? Откуда паровая зона, если вы кран открыли, нагрели до 80 и выключили...?

[@sergedavid7956]

все классно, но корейская морковь может быть ТОЛЬКО с острым перцем. иначе это просто среднерусская пресноедская тертая морковка

[@Andrew_Petrov]

Это особенность морковки по корейски. Без эссенции или на яблочном уксусе, не получится парковка по корейски.

[@НатальяБелоусова-й6ш]

👍👍👍😉😊

[@Наталья738]

Здравствуйте, Маруся! Если нет автоклава, как сделать морковь без него?

[@ТатьянаВасильева-и9р7х]

Морковь по корейски хорошо хранится в холодильнике около недели. Смысл делать это в банках в автоклаве?

[@Dopomoga_ies]

Элементарно просто. Читайте мой комментарий в ответах к первому более раннему комментарию. Консервировать можно всё, мясо, рыбу, яйца, бобовые, и, конечно же, растительные продукты, по технологии "ТИНДАЛИЗАЦИИ", это дробная, двух - трёх кратная, стерилизация в кипящей воде в течении определённого времени, с перерывом одни сутки.

[@ОльгаРыкова-ы8г]

В прошлом году делала такой салат, стерилизовали в кипящей воде поллитровые банки 20 минут. Вчера открыли последнюю из 20-ти сделанных, не вздулись, не испортились.

[@ОльгаРыкова-ы8г]

с учетом того, что в нашем регионе (Тюмень) морковь в этом году не уродилась практически у каждого второго, то этот вариант заготовок суперактуальный. Во всяком случае на салаты, гарниры, заправки супов точно пойдет. После натирания моркови остаются короткие "задроты", которые я не тру из-за маникюра. Их - в блендер с насадкой "шинковка", по пакетам, которые сначала замораживаю на лотках толщиной 1,5-2 см.В морозилке потом лежат аки книжки в библиотеке. Класс! Один раз заморочиться, зато до нового урожая горя не знаешь.

[@olegpankrashkin5081]

👍👏👌🤜🤛🤝

[@СашаПлотникова-д4в]

Здравствуйте Мария Юля привет сердечный Мария солнышко моя любимая солнышко спасибо большое вам спасибо за внимание 💛🐇🌹 целую обнимаю слюбовью Александра Плотникова счастья радости желаю вам удачи мира добра можно мне прислать коментариях кулинарные рецепты буду ждать вашего ответа уважением Александра ПЛОТНИКОВА Я вам уже надоела ❤❤❤ салат Во сыром бору)) на,6порций. 1 средняя свекла, 2 моркови,1 луковица, 2 небольшие картофелины, 3госточки сушёных грибов Белых 2_3 солёных огурца,2стложки брусники соль специи постный майонез. . грибы замочить когда они наберут форму сварить той же воде посолив приправив приправой для грибных блюд . вынуть из бульона остудить. Отварить свёклу по отдельности натереть на крупной тёрке лук репчатый мелко нарезать ошпарить кипятком . Огурцы нарезать мелкими кубиками отжать лишнюю жидкость .❤❤❤❤❤ Мария солнышко Маруся процветал спасибо большое вам спасибо за внимание 😊❤❤❤❤❤❤❤

[@Людмиламаргаринт-й8х]

Маруся, какая же ты хозяйка. Умница. А, погрязла в сарае.

[@Andrew_Petrov]

Видимо им нравится там жить. Я например, когда приезжал на Кубань, спал у деда в Мазанке, хотя есть добротный кирпичный дом. Там атмосфера лучше

[@obovsemsmarusya]

Замок рядом за стенкой стоит

[@RUNA-db4nc]

А если нет автоклава

[@АнюточкаСитникова]

Почему вы не отвечаете на коменты

[@iansidorov7251]

А 80 градусов - это разве стерилизация? Вроде больше 100 надо? А споры ботулизма? Или уксус делает часть работы? Не понятно ((

[@ИванРоманов-о2о]

Попробовал, через меся забросила.

[@ТатьянаВасильева-и9р7х]

Не надо терку в руке держать, она должна упираться.

[@GrozaAniks]

Так а зачем ее стерилизовать у вас там уксус !! Она не пропадёт не когда

[@taisiyachernikova3482]

Если нет автоклава

[@Dopomoga_ies]

Элементарно просто. Консервирую всё без автоклава, и мясо, и рыбу, и яйца, и бобовые, а растительные консервы вообще не требуют стерилизации высокой температурой. Есть такая технология стерилизации белковых продуктов "Тиндализация", это дробная двух или трёх разовая тепловая обработка банок с продуктом в кипящей воде определённое время, в зависимости от продукта который консервируется стерилизацией по технологии ТИНДАЛИЗАЦИИ.

[@ГайшаДеревцова-ч1у]

Не понятно, зачем такие объёмы???? Сейчас будет новый урожай....излишки можно продать или отдать, это называется накопительство.

[@ЛидияИванова-ъ4э]

Да,да вы угадали,ха.

[@ЛюбовьПолищук-и2р]

Это называется ценить свой труд и силы

[@АндрейИванов-э4и6е]

Ну вот и марусе дали клаву для рекламки.