SALCHICHAS CON PURE (Chef Marcos Di Cesare)

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La Chancha y los 20

La Chancha y los 20

5 жыл бұрын

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El Chef Marcos Di Cesare vuelve a las bases con una receta de la infancia argentina. Y te va a explicar por qué siempre nos hicieron comer algo que no nos merecíamos.
Creenos que probamos el puré y no lo podíamos creer.
Sabor, textura y gusto.
Puré de papas:
Por 1 kilo de papa sin lavar;
150 cc de leche (para infusionar con tomillo)
100 gr. de manteca
nuez moscada, sal y pimienta (c/n)
Háganlo, pruébenlo. Es una locura.Vuelvan a la infancia por un rato.
Las salchichas que usa Marcos las podés conseguir en Bermejo Hermanos
bermejo.com.ar/
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Пікірлер: 1 800
@NicolasCanaya
@NicolasCanaya 5 жыл бұрын
En un minuto te tira las cantidad necesarias de leche para el pure y en el otro te bardeo 3 marcas y 6 influencers
@marcosluciano9759
@marcosluciano9759 5 жыл бұрын
Y le da tiempo para decir que es un Super-Archi-Mega Chef Ejecutivo de cinco Restaurantes de Super-Archi-Mega Calidad
@-HankCash-
@-HankCash- 5 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJA tal cual
@chaild4380
@chaild4380 5 жыл бұрын
Solo x eso me suscribí
@-HankCash-
@-HankCash- 5 жыл бұрын
@@blackysalamanka tuvo que saltar un moralista imbécil, nunca falta!
@josiasestin882
@josiasestin882 5 жыл бұрын
+Matías Nicolás Olmedo callate papa .. tiene valores .. que moralista ni moralista
@victorfreire9825
@victorfreire9825 5 жыл бұрын
Este tipo mezcla la arrogancia con el carisma. Creo que voy a cocinar su plato jejejejeje
@sergiomijaellozacoronel9643
@sergiomijaellozacoronel9643 5 жыл бұрын
Así son los argentinos we
@victorfreire9825
@victorfreire9825 5 жыл бұрын
Sergio mijael Loza coronel, pues los argentinos yo conocí no son tan arrogantes de hecho son bastante agradables. Ellos decían que los que son así son los capitalinos el resto son relajados y yo les creo.
@nicolaszoRHLM
@nicolaszoRHLM 5 жыл бұрын
Victor Freire A los que te referis son los Porteños
@gabrielvital1123
@gabrielvital1123 5 жыл бұрын
Porteño, se dice porteño... jaj
@ayrtonenrique4447
@ayrtonenrique4447 5 жыл бұрын
Yo soy argentino y te puedo decir de buena fe que muchos son así xD
@Juanrecorredor
@Juanrecorredor 5 жыл бұрын
aguante la falopa con nuezmoscada
@cwrightb
@cwrightb 5 жыл бұрын
Excelente Jajajjaja
@lucasramirezz2645
@lucasramirezz2645 5 жыл бұрын
Jajaja
@agus5160
@agus5160 4 жыл бұрын
jajajajajajaja ojo que la nuez moscada pega de verdad
@elverg.alarga6276
@elverg.alarga6276 4 жыл бұрын
jajajaj el tipo tenia una nariz culinaria
@bryant421
@bryant421 4 жыл бұрын
@@agus5160 si bro yo no gasto más en marihuana eso nuez
@ericalmendras9324
@ericalmendras9324 5 жыл бұрын
Seguramente vos comiste una cagada" nunca nadie me habia bardeadeado mientras hacia un puré de papa con salchichas jajaja
@derlisramirez4338
@derlisramirez4338 5 жыл бұрын
Eric Almendras jajajaja el unico ser humano en el mundo que te puede bardear haciendo salchichas con pure! Jajaja lo mas lindo que tiene razon....
@luisenriism
@luisenriism 4 жыл бұрын
XDDD
@nahuelerratchu8600
@nahuelerratchu8600 4 жыл бұрын
Jajajajajajajjajajaja
@eltaliban4684
@eltaliban4684 4 жыл бұрын
Encima te caretea que es chef se 5 restorán y que te enseña a hacer salchicha con puré jajaja
@leoalexis4847
@leoalexis4847 4 жыл бұрын
Jaja
@inspeccionvias8725
@inspeccionvias8725 5 жыл бұрын
A partir de hoy sos mi pelotudo favorito 👌
@Scorpions91
@Scorpions91 3 жыл бұрын
Entonces la receta es 2 salchichas marca paty Paleta de cerdo cocida Pure en polvo Y de postre flan con dulce de leche
@raulsete6677
@raulsete6677 3 жыл бұрын
y pan bimbo
@joaquin963
@joaquin963 2 жыл бұрын
Comentario infravalorado
@nikogang72
@nikogang72 Жыл бұрын
Paleta nooo, panceta
@Chomsky44
@Chomsky44 5 жыл бұрын
Alain Ducasse y Paul Bocuse, mis dos referentes en el mundo de la gastronomía. Un canal de excepcional para todos los que amamos el buen comer. Un saludo cordial desde Madrid...
@endraw_
@endraw_ 4 жыл бұрын
-Mientras vivas en mi casa creeras lo que yo crea y comeras lo que yo coma PONLE TOCINO A LA SALCHICHA -Pero papa me duele el corazon -HAZLO
@rodrigolopez467
@rodrigolopez467 4 жыл бұрын
Terrible pajero anti deporte es ese pendejo imaginario
@j.l.ulvedal797
@j.l.ulvedal797 4 жыл бұрын
@@rodrigolopez467 es de los Simpsons crack del deporte.
@maximilianoibanez3676
@maximilianoibanez3676 4 жыл бұрын
@@j.l.ulvedal797 jajajajaja bien dicho!
@ipanemadepilacion7147
@ipanemadepilacion7147 2 жыл бұрын
Obviamente no es para comer ni todos los días, ni en exceso
@alejandromagno9837
@alejandromagno9837 4 жыл бұрын
La verdad que encontré el mejor canal de la historia, basta de youtubers "family friendly"
@Lucasssssssss_
@Lucasssssssss_ 4 жыл бұрын
Real
@CristianRdeA
@CristianRdeA 5 жыл бұрын
Que rica es la merca con nuez moscada. Ndeeeah
@Tomas-xl4hg
@Tomas-xl4hg 5 жыл бұрын
De ruta esa merca
@kevinvaldivia7800
@kevinvaldivia7800 5 жыл бұрын
pasame ese caño con nuez moscada a la siguiente
@xlqkk
@xlqkk 5 жыл бұрын
De rutini ndeahhhhhhh
@tigrillo1439
@tigrillo1439 5 жыл бұрын
No podían faltar los bobos del coscu
@DarioMD666
@DarioMD666 5 жыл бұрын
JAJAJA
@edufb7
@edufb7 5 жыл бұрын
>menos es más >envuelve la salchicha con panceta
@Frank_golfstein
@Frank_golfstein 5 жыл бұрын
jaa!! totalmente.. de valer 30 pe el plato, ponele. paso a valer 80!!.. jajaja
@ezequieltissier4392
@ezequieltissier4392 5 жыл бұрын
no tiene que ver con el valor economico, si no con los procedimientos en el plato final(cantidad de ingredientes y dificultad de ejecucion)
@borikoni2244
@borikoni2244 5 жыл бұрын
MFW
@skolln
@skolln 4 жыл бұрын
Y una hora de horno para tres papas
@superradiactivo1
@superradiactivo1 4 жыл бұрын
@@ezequieltissier4392 si es por eso, peor aún, una hora de horno para las papas otros 20 minutos para las salchichas. Y por lo menos sacale la cascara a las papas no seas tan forro.
@Ayrton405
@Ayrton405 4 жыл бұрын
Chavón, sos un cocinero excepcional. De lo simple, lo llevas al extremo de la excelencia. Lo hice así, y quedó riquísimo. Me estás dando mucha inspiración.
@youcandoit.anyway5446
@youcandoit.anyway5446 3 жыл бұрын
CHABÓN PIBE .. SE ESCRIBE CHABÓN!!!
@raulsete6677
@raulsete6677 3 жыл бұрын
@@youcandoit.anyway5446 y a quien le importa tonto
@youcandoit.anyway5446
@youcandoit.anyway5446 3 жыл бұрын
@@raulsete6677 y quien carajo te preguntó?
@raulsete6677
@raulsete6677 3 жыл бұрын
@@youcandoit.anyway5446 a ti nadie te pregunto como se escribe chabón, que escriba como quiera gil
@FJFerra
@FJFerra 5 жыл бұрын
jajajjajaja ES TAN ODIABLE QUE ES QUERIBLE. Te banco loco !
@yo5727
@yo5727 4 жыл бұрын
Si tal cual
@srnadie2383
@srnadie2383 4 жыл бұрын
que por que lo odian? porque putea?
@horaciofernandez6861
@horaciofernandez6861 3 жыл бұрын
Es el Grinch, lo odiamos pero queremos 😌
@katana7641
@katana7641 2 жыл бұрын
yo lo amo v:
@CrysFz
@CrysFz 5 жыл бұрын
Clave como marcos va acotando gente siempre!!!! hace un año o dos conoci la nuez moscada, increible como cambia todo en un pure.
@leobianchi89
@leobianchi89 5 жыл бұрын
Es un viaje de ida. Nunca comí puré sin nuez moscada.
@gigacaballo42
@gigacaballo42 Жыл бұрын
"hay especias que te cambiarían la vida solo con olerlas". eso lo dijo antes en un video de pollo frito y cuanta razón tenía
@leonmarcilla4460
@leonmarcilla4460 4 жыл бұрын
Hice este puré y me explotó la cabeza, tuve que limpiar el techo y las paredes. Tremendo, gracias.
@juaneexOnline
@juaneexOnline 5 жыл бұрын
Buenas Marcos: 1) Me encanta lo practico que explicas, parece estar escuchando a un amigo que te dice la posta 2) Comparto la pasion por las motos jaja !!!!!!!!!!!! 3) Ya debe ser tu personalidad asi, pero bardear con enfermedades te baja el precio a vos, se nota que la tenes clara y no te hace falta esa parte. Saludos, te ganaste un nuevo seguidor!
@c.e.b1645
@c.e.b1645 5 жыл бұрын
Que cheto mas copado
@martinjau8326
@martinjau8326 5 жыл бұрын
Te dio vertigo
@GogleGato
@GogleGato 5 жыл бұрын
@@santianzo2861 para un poquito super ario bros
@-rc-4873
@-rc-4873 5 жыл бұрын
@@santianzo2861 que agradable sujeto
@felipepoggi7901
@felipepoggi7901 5 жыл бұрын
@@santianzo2861 y sabes que sos un re cheto cuándo denigras a las personas así. Como el gordo cheto este
@santianzo2861
@santianzo2861 5 жыл бұрын
@@felipepoggi7901 qué tiene que ver ser cheto con denigrar? Yo soy normal papá, familia clase media. Pero no deja de ser cierto que el negro de la villa cree que los diferentes a su condición son chetos. Y este tipo no tiene nada de cheto, un tipo común y corriente.
@ignaciog5002
@ignaciog5002 5 жыл бұрын
Que zarpada receta! Y las salchichas envueltas en panceta??? FUAAAAA, QUIÉN LO HUBIERA PENSADO? Espero con ansias la próxima receta de patitas de pollo con arroz con manteca.
@fulanoide718
@fulanoide718 5 жыл бұрын
Es sarcasmo? Me cuesta captarlo :v
@lucasramirezz2645
@lucasramirezz2645 5 жыл бұрын
Jajajaja
@JoseLuis-mi9ht
@JoseLuis-mi9ht 4 жыл бұрын
@@fulanoide718 que tiene de sarcasmo?
@fulanoide718
@fulanoide718 4 жыл бұрын
@@lucasramirezz2645 La manera en que está escrito. Habla de las salchichas con panceta como si fuese la cosa más extraordinaria e innovadora del mundo. Por eso no sé si lo dice sarcásticamente o en serio se sorprendió porque alguien le puso panceta a una salchicha
@miaskaka157
@miaskaka157 4 жыл бұрын
uahuahua
@lapastilladejulio
@lapastilladejulio 5 жыл бұрын
Hoy finalmente hice el puré con las papas en el horno, papel aluminio, un dedo de agua, cáscara. Tenía una salsa blanca por ahí a la que le agregué más leche, pimienta negra y un poquito de salsa llajwa que había sobrado de unos tacos. Después de una hora saqué las papas y se deshacían. Mezclé todo y terminé mandándome tres platos de puré de papas a las doce de la noche. Y acá estoy sin poder moverme. Dormir me lo debo.
@octavioburonerisso4042
@octavioburonerisso4042 5 жыл бұрын
Platos de preparacion simple con buenos productos = llega rapido a la mesa que es una ventaja a la hora del servicio, no tiene problemas con conseguir mano de obra calificada ( lo cual es un ahorro de tiempo y de plata, y sobre todo de salud para el chef). 👍 Siempre me gusto este concepto de restaurante el cual conoci trabajando en estados unidos. Saludos a todos los integrantes de la chancha. 👋
@offthegrid8844
@offthegrid8844 5 жыл бұрын
Amigo sos el nro. 1, corta la bocha y sin vueltas. Bien bardero, como debe ser.
@xcrox8162
@xcrox8162 5 жыл бұрын
Seria dos bien argentino como debe ser jajaja
@matiasenriquez2897
@matiasenriquez2897 5 жыл бұрын
Para algunos podra ser pesado que hable asi pero creo que es la forma mas clara de entender las cosas, como vos dijiste bien bardero corta la bocha y sin vueltas, nada de llenarte de vocabulario tecnico o tratarte con suavidad, en el mundo nada te trata con suavidad, la verdad es que si haces algo para el culo te va a ir para el culo
@pedropicchi8012
@pedropicchi8012 5 жыл бұрын
cayate pavo
@arielchurata7748
@arielchurata7748 5 жыл бұрын
TONTOS
@juanpablooporto9482
@juanpablooporto9482 5 жыл бұрын
@@matiasenriquez2897 Me da bronca toda esta gente hipocrita y moralista, tenes razon, el vago tira la posta!.
@atpsintetasa2952
@atpsintetasa2952 5 жыл бұрын
Pero que ganas de cagarlo a trompadas. Pd: muy rica la receta, saludos! :)
@nestorlopez415
@nestorlopez415 3 жыл бұрын
Lo máximo, y tienes mucha razón, los platos más sencillos, son los más difíciles de lograr. Y cuando hay pasión, se logran cosas increíbles. Abrazos desde Perú!!! Cuando te haces un ceviche!!!
@matiaskohen2592
@matiaskohen2592 5 жыл бұрын
Soy yo, o para este tipo todo es lo mejor del mundo
@igsmorais70
@igsmorais70 5 жыл бұрын
Tu comentario es... lo mejor del mundo.
@renzoarrasco8424
@renzoarrasco8424 5 жыл бұрын
Por fin un youtuber sobre comida que habla como se debe.
@lucianososa9258
@lucianososa9258 5 жыл бұрын
COMO ME CAGUE DE RISA JAJAJA lo peor de todos que hay boludos que se toman a pecho todo y no entienden el humor jajaja nuevo sub
@JoseLuis-mi9ht
@JoseLuis-mi9ht 4 жыл бұрын
Si lastima de verdad
@nadieinbon8267
@nadieinbon8267 4 жыл бұрын
Todo bien, la buena onda y todo, pero Marcos acá no viene a hacerse el comediante ni a contar chistes. Cuando tira alguna que otra puteada lo hace porque las cosas en este país son una mierda. Desde influencers que te mienten hasta camiones de lácteos que no mantienen la cadena de frío. Detrás de cada puteada o cada "chiste", hay pura verdad. Aprendé de lo que te enseñan en cada video, porque es muy valioso. Marcos y el resto de su equipo no son comediantes ni son youtubers, son cocineros laputamadre.
@matiasperalta9551
@matiasperalta9551 4 жыл бұрын
Jaja "hay que ponerle aceite extra virgen ... cómo vos..." ajajaaaJAJAJAJAJAJAJAJAJA
@cristiancas2008
@cristiancas2008 5 жыл бұрын
siempre hice el pure cocinando la papa en agua, colaba y luego le echaba la leche caliente con manteca, pero despues me acordé de los pucheros que hacia mi abuela cuando era pibe y como me gustaba pisar la papa y calabaza del puchero con manteca y aceite, asi que comence a cocinar la papa con verduras tipo lo que llevaria el puchero, y ademas le metia alguna batata, algun pedazo de zapallo, etc y luego retiraba parte del liquido y pisaba todo con el mismo caldo, mas la leche y manteca, una vez probe de no meterle leche y manteca y le mande muzzarella rayada, fue glorioso!
@nickmoer
@nickmoer 5 жыл бұрын
la cocina es para experimentar amiguete, algunas veces sale bien y otras mal, lo importante es aprender de los errores y seguir innovando
@feedbackrapgamer7900
@feedbackrapgamer7900 5 жыл бұрын
Hermano, sos lo mejor de este mundo, sé que tus manos pueden dar sabor y sazón a cualquier receta. Por eso creo que sabes de lo que decís y lo que haces, Te Amo, ojalá algún día pueda llegar a saber tanto y forrear tan bien como vos, un saludo y seguí subiendo videos.
@lucabarraud6484
@lucabarraud6484 4 жыл бұрын
Gracias Marcos por enseñarnos desde lo más básico hasta lo más complejo. Sos el único cheto que banco a morir, porque sabes de lo que hablas. Éxitos y un abrazo a la distancia. 👌
@lucabarraud6484
@lucabarraud6484 4 жыл бұрын
Anexo: impecable Marcos! El puré quedó espectacular (seguí al pie de la letra lo que decís), hice 3 kilos al horno las papas enteras con cáscara, con el dedo de agua y el papel aluminio (2 horas casi). Después le saqué la cáscara porque no me gusta así. Le puse aceite porque no tenía manteca. El sabor que tiene hermano y lo que pesa ese puré es espectacular. Y eso que las papas de ahora parecen un cartón. Un 10 tu receta. Saludos!
@cristobalducci2916
@cristobalducci2916 4 жыл бұрын
Buenisimo hasta que salio un chef que nos enseña a ser platos simples, gracias hermano. Saludos desde Chile
@maradona.es.del_rojo
@maradona.es.del_rojo 2 жыл бұрын
Uno de los mejores videos de la chancha, cada tanto vuelvo.
@c.g.5987
@c.g.5987 5 жыл бұрын
Que mejor maestro que el que te enseña así, con palabras simples y fuertes a la vez, me recuerda a alguien que me enseño que hacer una cocina más fácil es lo más difícil. Trabajar con logica.
@joaquinfrontera3996
@joaquinfrontera3996 5 жыл бұрын
5:12 que digiste de la paulina army ransio
@emilianoguardia7237
@emilianoguardia7237 5 жыл бұрын
Vine en busca de una receta y descubrí que el puré cheff te da cáncer!
@nicolaszoRHLM
@nicolaszoRHLM 5 жыл бұрын
Acá en Argentina todo da cancer,ya que usamos agrotoxicos
@MonarcaSodomita
@MonarcaSodomita 5 жыл бұрын
No dijo que da cáncer , dijo que es cáncer
@nicolaszoRHLM
@nicolaszoRHLM 5 жыл бұрын
MeGustaLaSopa xD Me llega notificación al celular casi a las cuatro de la mañana por esta pelotudes,anda dormir sopa lpqtp xd
@MonarcaSodomita
@MonarcaSodomita 5 жыл бұрын
Pescado Rabioso jajajaj bueno me voy a dormir
@marianoalonso7183
@marianoalonso7183 5 жыл бұрын
lo industrializado favorece el cáncer.
@carloscortes6734
@carloscortes6734 4 жыл бұрын
Hermano que grande que sos, ya varios vídeos que veo y me gusta tu forma directa y precisamente eso fue con lo que cierras video.
@pepebsastube
@pepebsastube 4 жыл бұрын
Hice la receta del puré tal cual, y se nota la diferencia. Quedó excelente!! Gracias!! Te sigo hace poco, y más allá de las puteadas los tips que tiran son buenísimos. Realmente uno aprende!
@gabriellescano3123
@gabriellescano3123 4 жыл бұрын
“La Coca Cola, no la otra” jajajajajaja
@lucasgarcia2301
@lucasgarcia2301 5 жыл бұрын
no comento nunca los videos pero sos un crack chabon! espero mas videos tuyos man.
@Angelopithecus
@Angelopithecus 5 жыл бұрын
Tus consejos sobre hervir la papa me los enseño mi tía hace 30 años. Comprobado eso y lo de infusionar la leche y cocer las papas con poquita agua (olla u horno, da lo mismo, pero poca agua). Ahora, lamentablemente, no es el mejor del mundo, justo por esa papa que usas. Si puedes trata de conseguir papas amarillas de importación, son las peruanas, pequeñas, sabrosas, celestiales. Un puré de otra cosa es como un buen intento, nada más. Excelente canal y tu estilo es de ptm... como decimos en el Perú: no cambies nunca, causita.
@Ire308
@Ire308 4 жыл бұрын
Marcos acabo de hacer las papas con tu técnica (en el horno) fue un éxito. De ahora en adelante así es como las voy a cocinar, nada de hervir en cacerolas.
@joaniks1036
@joaniks1036 5 жыл бұрын
Yo te doy mi moto men
@homerothompson5200
@homerothompson5200 5 жыл бұрын
Jajajajajjajajajajajjaa
@claudioherrera7125
@claudioherrera7125 5 жыл бұрын
mi moto-mel
@buchonocivo3380
@buchonocivo3380 5 жыл бұрын
Nah, se cayó y se hizo verga el y su moto. Pensalo 2 veces antes de darle tu moto a dicesare
@ysinoquiroke4598
@ysinoquiroke4598 5 жыл бұрын
Me causa gracia todos los que se ofenden por las verdades que dice el chabon, son mas susceptibles 😂
@pajaritomckoy
@pajaritomckoy 3 жыл бұрын
lo hice paso a paso como vos lo indicas y Super Duper man , TE AMOOOO Marcos genioooo!!!
@lucasarrieta989
@lucasarrieta989 5 жыл бұрын
Sos un genio!, me encanta como cocinas y vas explicando bien a lo criollo. Salchichas con puré for ever!
@diego123456789999
@diego123456789999 5 жыл бұрын
Para este todo lo que sea del super es mierda 😂😂😂
@nico-ke6jd
@nico-ke6jd 5 жыл бұрын
En que se equivoca?
@hectorlambertti7763
@hectorlambertti7763 5 жыл бұрын
Mal es pelotudo mal agradecido
@juanibenavidez8259
@juanibenavidez8259 5 жыл бұрын
Diego Las salchicas del super las comunes al menos son muy chotas y las de calidad tienen precios muy altos, capas el lugar que dice tenga un precio mas normal
@martinoporto8676
@martinoporto8676 5 жыл бұрын
Diego // Y tiene razón!
@emmanuelrodriguez1070
@emmanuelrodriguez1070 5 жыл бұрын
Jajajaja pero tira la posta
@solmar6027
@solmar6027 4 жыл бұрын
Mano, hoy mande al carajo la cita con el psiquiatra y me estoy automedicando contigo. Que buenos son tus videos y tu comida se ve deliciosa. Ah, continua insultando a mi abuela, a mis amigos...etc, bien que se lo merecen. Pa lante.
@NaciondeFogones
@NaciondeFogones 5 жыл бұрын
Yo a la leche le saborizo de esta manera sal en grano, pimienta recién molida, laurel, clavo de olor, cebolla perla, 2 ajos finamente picados, manteca, un toque ligero de azafrán una pizca para el color, nuez moscada y para el toque final cebolla de verdeo al finalizar el puré osea cuando el puré esta emplatado no se si es valido Chef Marcos Di Cesare saludos fraternales desde Ecuador.
@Isabel101972
@Isabel101972 5 жыл бұрын
Me gusto su receta, rápido y fácil. Muy original al momento de explicar las cosas, un buen punto. Saludos
@erikd.fiestaanarata127
@erikd.fiestaanarata127 5 жыл бұрын
Y la pimienta negra re100molida? :v
@Michael291194
@Michael291194 5 жыл бұрын
Erik Dieson Fiesta Anarata entendí la referencia ;v
@jewellspy5166
@jewellspy5166 5 жыл бұрын
Jajaja te la mamaste jajajaja mi camarada de la capital jajaja
@federicosanabria20
@federicosanabria20 5 жыл бұрын
Se la guardo para ponersela en el nepe así cuando se trinca a tu javie le va a picar al dente 😉
@carlosburoni9364
@carlosburoni9364 5 жыл бұрын
@@pachorritatm7739 y que queres que hagamos? Por mi mira los Teletubbies que a todos nos va a chupar un huevo, saludos.
@Nico-rh9qy
@Nico-rh9qy 5 жыл бұрын
Te equivocaste de canal
@marianogomez1971
@marianogomez1971 5 жыл бұрын
Lo tiene la "coca", la coca cola no?no la otra
@oscarramirez6075
@oscarramirez6075 5 жыл бұрын
Eso pensé :'V
@frelsessj8292
@frelsessj8292 5 жыл бұрын
Un genio del humor esté chico.
@levicasalotti5983
@levicasalotti5983 5 жыл бұрын
Que bueno que volviste, ya me estaba acostumbrando a qué me traten bien
@donner.prado.diessler
@donner.prado.diessler 3 жыл бұрын
Acá tuve una diferencia con vos, Marcos: El puré mixeado me parece estupendo. Por otro lado, también me gusta agregarle crema, y que sea doble en lo posible... Y también debo decir que me gusta con bastante sal. Creo que en el puré hay que ser generoso con la sal (consejo de mi Madre, que he hecho propio). Hoy, ni bien empecé a ver este video, me pregunté qué pensarías del puré mixeado, y del puré con crema. Qué suerte que justo lo dijiste. Me enorgullece haber hecho el puré "estilo Alain Ducasse", sin tener idea. Una vez se me ocurrió probar, y es un espectáculo (lo recomiendo a quien esté leyendo esto, es muy sabroso). Una deuda pendiente que tengo conmigo mismo, es separar el puré en tres partes: mixear una parte, pisar bien otra, y la tercera pisarla un poco nomás. De ahí mezclar todo y a disfrutar tres texturas... en un puré. La frase que dijiste al final de este video, es excelente. Ojalá la vean varios, sólo para tenerla en cuenta. Saludos, Donner.
@Jeylong
@Jeylong 5 жыл бұрын
Micky vainilla versión cheff
@DAVID-ut7fg
@DAVID-ut7fg 5 жыл бұрын
Jajaja
@themissing-dontlookforme-8839
@themissing-dontlookforme-8839 5 жыл бұрын
@@DAVID-ut7fg jsjajajajajjajajajajajahah bro me hiciste el dia
@juanignacioromero7427
@juanignacioromero7427 4 жыл бұрын
6:08 te lo voy a explicar con lo que vos mismo dijiste, a ver si me das la moto... 2:20 2:27 "Si deshidratas, ganas sabor" Y que es el puré instantáneo? Papa deshidratada en escamas
@aeon7875
@aeon7875 4 жыл бұрын
Jujujuju A dormir
@JoseLuis-mi9ht
@JoseLuis-mi9ht 4 жыл бұрын
Mmm y los sabores artificiales? Yo no más pregunto eh.
@juanignacioromero7427
@juanignacioromero7427 4 жыл бұрын
@@JoseLuis-mi9ht uh ahí si cagamos, pero el flaco pedía explicación nomás, no si era mejor o peor
@JoseLuis-mi9ht
@JoseLuis-mi9ht 4 жыл бұрын
@@juanignacioromero7427 que trucazo no? :v
@arecineimportaciones
@arecineimportaciones 4 жыл бұрын
No es 100% papá deshidratada ,tiene saborizantes a montón,mejor un puré con papa fresca
@gustavosantacruz8655
@gustavosantacruz8655 4 жыл бұрын
EXCELENTE plato, lo acabo de preparar y realmente es levantar la vara sobre un plato simple. Gracias .
@bernardoaedo4873
@bernardoaedo4873 5 жыл бұрын
Maravilloso, grande me encanto tu estilo.
@joshuatg8634
@joshuatg8634 5 жыл бұрын
Menos mal que aclaraste lo de la coca xD porque yo estaba como: "Me fumo nuez moscada a nu ma"
@KnK423
@KnK423 5 жыл бұрын
Ya que no te calienta tirar mierda a todas las marcas, andá diciéndo cuales marcas valen la pena, cuales safan y cuales no (del producto que quieras) Pero no te vayas de mambo con esos productos top que no los conseguis en cualquier lado como decis. Ni hablar fuera de bs as. Like y suscripto! Metele chabón!🤘
@manolitopla2003
@manolitopla2003 5 жыл бұрын
no puede decir marcas..
@manolitopla2003
@manolitopla2003 5 жыл бұрын
Ju An Agradece que te advierte!
@germanortega4974
@germanortega4974 5 жыл бұрын
re que si dijo la de esas salchichas jaja
@ysinoquiroke4598
@ysinoquiroke4598 5 жыл бұрын
@@razzor1749 Y porque es cancer, bro.. Que queres, que te mienta para que te sientas menos culpable de consumirlo?
@ysinoquiroke4598
@ysinoquiroke4598 5 жыл бұрын
Cuales productos top? 😂 en cualquier lado, un mercado central, algo del estilo conseguis salchichas caceras sin dudas mucho mejor que las del super, hay cosas que son como son. Ademas que si te dijo como conseguirlas, no se que te quejas 😂 y si te molestó lo del puré de papas... Te digo como reemplazarlo, vas a una verdulería, compras un kilo de papas y listo.
@gweckesser
@gweckesser 5 жыл бұрын
Me gusta la onda descontracturada y los buenos consejos. Muy bien Don Di Cesare!!!
@silviaximenamercadosantos1638
@silviaximenamercadosantos1638 3 жыл бұрын
Amé ese video. Gracias!
@LuisTorres-yh4ju
@LuisTorres-yh4ju 5 жыл бұрын
Este tipo es muy picante amigo. 😂
@tonga9600
@tonga9600 5 жыл бұрын
3:25 No aclares que oscurece ameo
@leancito3919
@leancito3919 4 жыл бұрын
KAKAAJAJAJAJA
@totopsicowsky9626
@totopsicowsky9626 5 жыл бұрын
Lo había visto en recomendaciones a tu canal pero nunca vi un video, ahora se me dio por ver este, el del pollo con papas y me re copo JAJAJAJA las puteadas son clave. Me recontra subscribo lcdtm JAJAJAJAJA
@davidochoa3713
@davidochoa3713 5 жыл бұрын
No se lo que me hace ver estos videos, si aprender a cocínar o cagarme de la risa 🤣🤣🤣🤣 un crack...
@milagrosroldan2771
@milagrosroldan2771 4 жыл бұрын
Clave el chabón bardeando a todos jajaja
@anaclaracald8782
@anaclaracald8782 5 жыл бұрын
Like el que sólo viene para leer los comentarios jaja
@lucasramirezz2645
@lucasramirezz2645 5 жыл бұрын
Jajajaja así es solo leo los comentarios para reírme del Gil este de Marcos
@MrArtu38
@MrArtu38 4 жыл бұрын
40 años tenes pelotuda, ponele más atención a tus pibes
@pedrogaspari86
@pedrogaspari86 4 жыл бұрын
si entre para leerte a vos,boluda.La receta una mierda jaja
@guidolicanticlicantic274
@guidolicanticlicantic274 4 жыл бұрын
Jajaja posta
@munrafpv
@munrafpv 4 жыл бұрын
Tomé su merecido like señorita, somos 2
@JuanPerez-zp2fw
@JuanPerez-zp2fw 5 жыл бұрын
Que excelentes datos así si dan ganas hacer algo muy simple y clásico pero al extremo de mejor
@juliooyarzo8190
@juliooyarzo8190 2 жыл бұрын
jajaj me encanta como dice las cosas de forma directa... lo amo
@ginoezelgroso
@ginoezelgroso 5 жыл бұрын
Muy copado el puré de papa, nunca lo había probado con la cáscara, ¿sale mejor o igual?
@ivansuarez6378
@ivansuarez6378 5 жыл бұрын
Probalo soreteeee
@Tongas79XXX
@Tongas79XXX 5 жыл бұрын
Salchichón Letal es mejor por que no se sobre hidrata la papa y la podes levantar con otras cosas..leche, manteca,quesos.
@tomascipres6295
@tomascipres6295 5 жыл бұрын
@@Tongas79XXX no tiene mada que veer, si la.pelada de papa es despues de la hidratacion
@Tongas79XXX
@Tongas79XXX 5 жыл бұрын
tomas cipres sabes que..hagamos algo, tenes razon.
@joaventuras
@joaventuras 5 жыл бұрын
se que es viejo pero quiero decir como los antes de mi que Gaston Olmos esta en cualquiera y que primero se hidrata y despues se pela
@danyyjusti7930
@danyyjusti7930 5 жыл бұрын
Peor es los panaderos que lo sobaquean con transpiración y sale riquísimo el pan.
@federicosanabria20
@federicosanabria20 5 жыл бұрын
Tu viejo se rasca las bolas mientras hace el asado y también te lo comes... también te tragas algún que otro pendejo
@Lucasssssssss_
@Lucasssssssss_ 4 жыл бұрын
@@federicosanabria20 JAAJAJAJAJAJAJAJAJA
@federico33ful
@federico33ful 4 жыл бұрын
Me acuerdo cuando era chiquito mi viejo comiendo una picada y yo salchichas con puré y un churrasco. Por alguna razón de la vida enrolle la panceta en la salchicha y el churrasco que estaba caliente lo usé como un "hornito" y le metí la salchicha arriba y hacia como que lo cocinaba en su momento mi vieja se cagaba de risa. Quién diría que ahora tengo que hacer casi lo mismo ajjaja
@franciscodominguez2312
@franciscodominguez2312 5 жыл бұрын
Creo que concuerdo con todos que solo vemos este canal por este capo
@jrca2899
@jrca2899 5 жыл бұрын
0:19 oh shit, here we go again
@jhonjhonas5436
@jhonjhonas5436 5 жыл бұрын
QUE CAPO COMO EXPLICA..!!! TE DIVIERTE LA MANERA EN QUE ENSEÑA, TE CAGAS DE RISA Y APRENDES AL TOQUE. 👍.!!!!
@santiperez9293
@santiperez9293 5 жыл бұрын
Jhon Jhonas euuuu te está explicando a hacer un puré.... que esperabas tardar años en aprender
@spyro2382
@spyro2382 5 жыл бұрын
-Y vamos a dejar las salchichas en el horno -¿Cuanto? -No se
@Shadowdancernight
@Shadowdancernight 5 жыл бұрын
El Chef Marcos Di Cesare es el mejor de los que salen en La Chancha. Él es la razón por la que sigo a este canal.
@juangalvan9086
@juangalvan9086 4 жыл бұрын
Jajajajaj me mato lo de "anda a saber donde estuvo tu boca todo el dia" que genio....saludos
@cristinad5528
@cristinad5528 3 жыл бұрын
Jaaaaaaaaa.
@joaquinarevalo3353
@joaquinarevalo3353 4 жыл бұрын
Capo el puré que hace mí vieja es más rico seguro.
@francojavierfazio9670
@francojavierfazio9670 5 жыл бұрын
5:11 Jajajajajajajaja lpm
@kyversilver5584
@kyversilver5584 5 жыл бұрын
Amo a este hombre.
@FranGutierrez07
@FranGutierrez07 5 жыл бұрын
ese humor negro que maneja es increíble, me suscribo xd
@juliobecan274
@juliobecan274 4 жыл бұрын
Un polvo debajo del agua es mejor que cualquier pure.
@franciscoagazzi6683
@franciscoagazzi6683 5 жыл бұрын
5:12 , la bardeada es clave
@corporacionmaxstyle1814
@corporacionmaxstyle1814 5 жыл бұрын
Jaja sos muy humano, buen estilo y sencilla explicación 🤙
@juanpedrofontsur7115
@juanpedrofontsur7115 5 жыл бұрын
espectacular como siempre, un saludo desde españa
@felipeelgueta460
@felipeelgueta460 5 жыл бұрын
Seguí a la Chancha: /marcos_dicesare
@itrio1234
@itrio1234 4 жыл бұрын
5:52 el sonido que hizo el camera cuando dice " anda a saber donde estuvo tu boca todo ese día " ja ja ja
@heraldodeluna2858
@heraldodeluna2858 5 жыл бұрын
Sos genio man , no tenia ni idea hasta hoy de que carajo cocinar ya que empeze a vivir solo hace poco estuve comiendo arroz blanco durante un mes xD .
@HooverCampoverde
@HooverCampoverde 4 жыл бұрын
Saludos Marcos y muchas gracias por compartir este vídeo.
@zBrandomm
@zBrandomm 5 жыл бұрын
Marcos di Cesare diciendo "vamos a pisar con AMOR" 4:06 escuché bien? 😂
@marisolelizabethgarcia2624
@marisolelizabethgarcia2624 5 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJA ESA PORONGA DE PURE! jajaja estalle de la risa XDD Muy buena la receta
@FM3467-5
@FM3467-5 5 жыл бұрын
Me encanta el puré con pimienta y nuez moscada, es lo máximo...
@ezequielbatallanos5171
@ezequielbatallanos5171 4 жыл бұрын
Aparte de ser un genio en la cocina ,tira la posta de los "influencers" jajajaja un capo con todas las letras el chef!
@moraloteproducciones
@moraloteproducciones 5 жыл бұрын
5:58 pregunta, si el pure en polvo es cáncer xq tenés uno en tus manos y en tu restaurant
@flaviomelga6235
@flaviomelga6235 4 жыл бұрын
creo que lo hace para mostrar en el video xd
@zorobabyy6268
@zorobabyy6268 5 жыл бұрын
8:32 Quiennn te pregunto capo! ndeaaaa
@martinmulbayer3883
@martinmulbayer3883 5 жыл бұрын
Sos un capo Man! Así me gusta la gente que se hace odiar por infelices !! Que ni siquiera saber hacer un puto huevo frito y se sienten tocados como si fueran mormones!!
@Gustavo-hj1ol
@Gustavo-hj1ol 5 жыл бұрын
Lo q pasa q como todo en la comida es sobre gustos .. a mi me gustan los pure en caja pero tambien me gusta el pure como vos lo hiciste .. muy buena tu receta ... aca en California ya vienen con el bacon ... 👍👍👍👍👍👍
@FranciscoFernandez-uv8nh
@FranciscoFernandez-uv8nh 5 жыл бұрын
5:12. Palo para "bajoneando por hay", "Burguer kid", "merakio", etc jajajaja mucha razon igual, no saben una poronga de comida pero se creen chefs
@eliashorst8294
@eliashorst8294 5 жыл бұрын
El único que se cree chef es el Burguer Kid ese
@tomascipres6295
@tomascipres6295 5 жыл бұрын
Aguante locospor el asado wachinnnn
@kekecom
@kekecom 5 жыл бұрын
C.R.O de gira jajaj mal, se cree el dios de la hamburguesa alto papanata, es más, este chef me parece igual de pelotudo, tienen la misma onda de arrogante.
@FranciscoFernandez-uv8nh
@FranciscoFernandez-uv8nh 5 жыл бұрын
@@kekecom arrogante pero tiene 5 restaurantes e hizo una carrera capo.
@karaseirin
@karaseirin 5 жыл бұрын
@@FranciscoFernandez-uv8nh El otro es youtuber jajajajs
@Anti-Spiral572
@Anti-Spiral572 4 жыл бұрын
0:11 esa forma sospechosa
@noobedition9109
@noobedition9109 5 жыл бұрын
5:10 jajajaj aguante este tipo locooo, no se como llegué a este video, pero voy a seguir viendo q ondaa!!
@carlosjavierbalestra2083
@carlosjavierbalestra2083 4 жыл бұрын
Sos un capo loco Anoche te escuche decir eso de que de Europa volves roto por 1000 euros al mes y me encantó porque yo como un pelotudo hice eso...y volvi con una protesis en la espalda Eso si gané el AMOR por la cocina.....GRACIAS por lo que haces...
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