Very nice video. Didn't understand a word, but I got it. I have been dying to make authentic linguica, and your video is spot on. I need to get with the program and make it. I guess what is keeping me is the exact spice ingredients....so many versions! You made it look so so simple, thank you so much!
@FoodStationBrasil7 күн бұрын
Muito bom o vídeo, bem explicativo. Só gostaria de ter visto o resultado final para ter idéia da coloração que a linguiça ficou após ser assada/frita
@jacquesgoncalvesfilho93592 жыл бұрын
Carol! Eu comprei um moedor de carne elétrico agora no dia dos pais. E fiz 5 kg de linguiça e não tierei o disco de 7 furos na hora de encher as tripas. Você tem razão, a massa foi moida novamente e ficou muito fina!😊😊😊
@claytonluiz2494 Жыл бұрын
Vc tem talento pra colocar a tripa na máquina
@jessicapantojapinheiro37009 ай бұрын
Ameiiiii… Deus te abençoe por esse conteúdo!!!
@rodrigocardoso8604 Жыл бұрын
Parabéns Carol, você é muito eloquente e extremamente didática..... seus vídeos são perfeitos, mais uma vez parabéns!!!
@alexmoreira8996Ай бұрын
Parabéns garota gostei dessa receita. Abraço Alex, Boston
@luizkchetalves2846 Жыл бұрын
Bom dia Carol,te acompanho no KZbin, acho muito bom seus conteúdos, porém se você puder me ajudar? tô construindo um defumador em casco de geladeira, vou usar carvão e madeira pra fumaça,esse procedimento da certo? essa linguiça pode ser defumada?
@andreanunes64433 ай бұрын
Aula sensacional parabéns ❤
@luizfernandorochabotelho69904 жыл бұрын
Amei as dicas. Sensacional.
@SaldeCuraCarolPrezotto4 жыл бұрын
Obrigada!! =)
@PauloRoberto-xk9um2 ай бұрын
Muito bom 👍🏻
@adrianojesus77782 жыл бұрын
Ola Carol eu sou o Adriano fazer chouriços caseiros mas não tenho sal de coura obrigada por tudo eu sou de Portugal
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Não existe a possibilidade de fazer a compra online?
@luzgod4 жыл бұрын
Bom demais tudo que faz é muito legal
@SaldeCuraCarolPrezotto4 жыл бұрын
Nos acompanhe que teremos mais videos legais por aqui!
@jaimebraga42952 жыл бұрын
Olá, Carol. Parabéns pelo trabalho! Posso congelar? Qual a validade depois de congelado? Muito obrigado!
@valfspe3 жыл бұрын
Nota 10
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigada 😃
@deusitacortes1222 Жыл бұрын
Jesus eu com a minha boca confesso que tu és Senhor e no meu coração creio que Deus o ressuscitou dentre os mortos amém
@vismarjunior410711 ай бұрын
Romanos 10:9 né , glória a DEUS 🙏
@gigi497010 ай бұрын
Amém e Amém!🙏🏻
@marcelopedroso75292 ай бұрын
Amém
@CesaraugustoFerrariJurkevitch23 күн бұрын
Fumou pedra?
@losagatp17 күн бұрын
Crentes chatos do caralho!
@welingtontrajanominhavidan77763 жыл бұрын
Melhor canal 👌👏👏👏👏👏
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Que honra! Obrigada!
@ricardosantos7151 Жыл бұрын
Carol, o toucinho, é opcional? Depois de pronta, descansar 12 horas refrigerada ou pendurada para escorrer? Parabéns pelo seu trabalho. Obrigado pelas dicas
@rafaelsantoscorretordeimov6864 Жыл бұрын
Muitas dicas boas! Top
@ruigonzaga1363 Жыл бұрын
Muito bom, já dei o like e "assinei" o sininho 🙂.
@cassianaalvesferreira37064 жыл бұрын
Arrasou, Carol! ;)
@SaldeCuraCarolPrezotto4 жыл бұрын
Obrigada, Cassi!
@valdomirosena8250 Жыл бұрын
Show!! Gostei muito do vídeo!! Já me inscrevi!!abs
@adiloncarvalho2995 Жыл бұрын
👏👏👏👏 valeu cada segundo assistindo
@marcosrogeriomouraomontiel2992 Жыл бұрын
Muito bom, a didática é excelente não tem como errar parabéns
@SaldeCuraCarolPrezotto Жыл бұрын
Muito obrigado!
@mariadasdoresargentevieira47773 жыл бұрын
Menina, você arrasou!
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigada 😊
@ciceroteixeira96403 жыл бұрын
Você arrasa. Muito obrigado por passar conhecimentos.
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Eu que agradeço por sua participação.
@AntoniaMariadeOliveiraFerreira10 ай бұрын
Obrigada pela receita ❤bom dia , sou de Itapetininga interior de São Paulo
@SaldeCuraCarolPrezotto10 ай бұрын
Que bom que gostou! Seja bem vinda ao canal 🙌
@jmlprestservice7753 Жыл бұрын
Espetacular seus vídeos!! Bravo 👏 👏 👏
@williamjose3774 Жыл бұрын
Muito bom, Carol.
@robertorosa13413 жыл бұрын
Valeu CAROL POR ENSINAR MUITO O BRIGADO
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigado Roberto!
@magnoalexandrefreirecirino92495 ай бұрын
Legal!!!
@claudioandre16093 жыл бұрын
Obrigado pela Aula.Valeu.
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Quem bom que gostou! 😃
@nivaldoaparecido Жыл бұрын
Vou fazer
@paulodias93062 жыл бұрын
Valeu Karol muito bom valeu Paulo Dias de Brasília
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
😄 Eu que agradeço a participação Paulo!
@josegeverson918 Жыл бұрын
Receita top Qual tripa você usa
@Jogamestre2.03 жыл бұрын
Adorei o canal,🤓🤓🤓
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigada! Seja bem vindo!
@elenildearaujoferreiralope4049 Жыл бұрын
Gostei do seu vídeo ❤
@SaldeCuraCarolPrezotto Жыл бұрын
Muito obrigado 🙌
@oscarmitsuo66093 жыл бұрын
gosto de assistir sua aula, muito chic
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigada 😉
@neusadellamonica9571 Жыл бұрын
Me inscrevi amei vou fazer vc é ótima ensina muito bem adoreiiiiiiiiiiii❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@clevocimattos86193 жыл бұрын
Amei seu vídeo, obrigada lindaaa
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
obrigada 😀
@mariahelenafacio56773 жыл бұрын
Que capricho no fazer a linguiça! Deve ficar deliciosa! Parabéns pela didática, amei Carol! Bjuuu
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigada Maria ☺😍
@eloisacristinaparronunes79523 жыл бұрын
Gostei muito da sua forma de explicar
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigada, fico feliz que está gostando!!!
@AntoniaMariadeOliveiraFerreira10 ай бұрын
Deve ter ficado uma delícia , fiz um curso rápido na minha cidade , rasguei muita tripa que desisti 😅😅 , agora deu pra aprender de verdade 🙏🙏
@SaldeCuraCarolPrezotto10 ай бұрын
Que bom que agora aprendeu mesmo! Sempre tem alguns pulos do gato que nos ajudam ne!🙌
@rodolfopereira214210 ай бұрын
Vi varias receitas, esta eh simples e objetiva. Sem enchecao de linguica. abs
@sergionhanha692 жыл бұрын
Você é fantástica, só receitas boas. Simples e objetiva. Sucesso, sempre!
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Muitíssimo obrigada.. espero sempre contribuir cada dia mais com mais vídeos e ensinamentos. 😄
@suelirodrigues52923 жыл бұрын
Boa noite 😴 vi seu vídeo gostei e me inscrevi no canal sou de Guarulhos Deus abençoe sempre você e sua família e tenha um ótimo final de semana 😍🌷🙌
@lucianobezerra36992 жыл бұрын
poxa tô vendo seus vídeo e já virei escrito obrigado
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Seja bem vindo, fico muito feliz que esteja gostando! 😃
@welingtontrajanominhavidan77763 жыл бұрын
O bom desse canal é que ensina tudo
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Valeu Welington 😉😁
@giovannipontarolo40983 жыл бұрын
Ótima aula! 👏👏👏👏👏
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigado 😃
@edicogomes4245 Жыл бұрын
Da pra fazer com o multiprocessador?
@claudiomagalhaes67322 жыл бұрын
Fã do seu trabalho Carol.
@joseantonioalvesdacosta48033 жыл бұрын
A carol vc sabe muito parabéns. 😋🙏❤
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigado!!😊
@carlospereiradasilva4693 жыл бұрын
Carol, além de linda e maravilhosa , você é bastante profissional, sua eloquência e desenvoltura é fantástica.
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigado Carlos!😊
@Canal_caio_eduardo3 жыл бұрын
@@SaldeCuraCarolPrezottoqual a marca do seu moedor de carne ?
@miltonvonmuhlen56953 жыл бұрын
Sempre digo q devemos agradecer o bom q Deus nos dá .belo trabalho
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Vdd, e eu agradeço a sua participação! Espero sempre contribuir com mais conhecimentos.
@jurebamartins4 жыл бұрын
Gostei está muito bem explicado
@SaldeCuraCarolPrezotto4 жыл бұрын
Obrigado!!! 😀
@douglasreis11114 жыл бұрын
Acabou de ganhar mais um escrito, parabéns
@SaldeCuraCarolPrezotto4 жыл бұрын
Oba! Obrigada por se inscrever🙏 !
@leandrodepaulo29318 ай бұрын
Que top parabéns
@renatoaparecidodasilva9384 Жыл бұрын
Muito bom👏👏👏
@orlandootaviodasilva49972 жыл бұрын
Parabéns pelas suas explicações.alem de ser ótima aula é tbm gratificante assistir seus vídeos.Estou na eminência de começar fabricar linguiças e defumados .vc é uma pessoa tão maravilhosa profissionalmente que eu ficaria muito honrado se vc sugerisse um nome para eu colocar na minha produção.diga se de passagem que o nome de seu canal é muito legal e tem tudo haver com seu negócio .. parabéns 👏👏
@MrLucaspingret Жыл бұрын
Obrigado
@nairorselli85893 жыл бұрын
Boa noite Carol fiquei feliz com sua atenção gosto de fazer só pra consumo e muito gratificante fica ótima vou fazer do seu jeito Parabéns Deus Abençoe
@sergioreigada2758 Жыл бұрын
Explicação muito clara, posso lhe perguntar não sei se você já falou sobre os equipamentos necessários para começar uma jornada neste segmento. Obrigado
@ozanam.m.7933 жыл бұрын
Muito obrigada Carol! Amei sua receita e sua paciente maneira de explicar;muito obrigada mesmo!!!
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Que bom que gostou, obrigada Ozana. 😁😉
@joelmapires37864 ай бұрын
Bom dia Carol Posso usar essa receita e fazer defumada? Obrigada!
@nadiafranco7623 жыл бұрын
Adorei o vídeo!
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
😄 Obrigada Nádia!
@pedror13593 жыл бұрын
valeu Prof Carol, to ficando bom nesse negócio de fazer linguiça, obrigado por ensinar, Pedro
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Já deve estar em grande escala de produção eu imagino rsrsr...espero que esteja gostando de fabricar sua própria linguiças
@davidsalvadori6654 Жыл бұрын
Descobri a charcutaria através do meu primo e ele me apresentou seu canal estou adorando seus vídeos parabéns Carol
@melvinsantana20222 жыл бұрын
Mais uma receita executada com sucesso, ou quase sucesso... Acabei utilizando pimenta Caiena no lugar da malagueta, daí a linguicinha ficou bem quente kkkkkk. Pra mim que gosta, ficou maravilhosa kkk
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
😄 Acontece, mas é se fazendo que se aprende. Agora que você já fez, você pode ajustar ou não rsrsr vai depender se é o seu gosto que importa ou se o de outra pessoa
@joaosilva-ti8lp Жыл бұрын
cada um na sua para ser o melhor. Vc Carol é a "ThE MOST" m carchutaria, gratidão
@ivairluizdalpizzol2010 Жыл бұрын
Eu posso colocar gelo triturado junto?
@wanderleymerege752 жыл бұрын
Maravilha
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Obrigada!! 😃
@sopradospeloespirito67662 жыл бұрын
Deus te abençoe sempre!! Quero fazer pra revender
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
😃 Fico feliz em ajudar e faz sim, investe na charcutaria que tem tudo pra dar certo!
@lindalvapereiradossantosda6642 күн бұрын
Ola boa tarde tudo bem?qual tripa é boa pra fazer essa linguiça?
@Billy_Dino Жыл бұрын
Podia lançar a marca Carol Prezuntto :D
@mariadefatimadominguesmaci98633 жыл бұрын
Fiz a tua receita e ficou uma delicia. Bgdo
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Que show Maria, obrigada por nos contar. Fico muito feliz que gostou.
@luizgustavopessoarocha20124 жыл бұрын
Carol ensina a fazer calabresa :)
@SaldeCuraCarolPrezotto4 жыл бұрын
Acompanhe o canal! Vamos fazer sim!
@adautosiqueira61494 ай бұрын
Oi Carol! Parabéns pelo vídeo e qual a marca de seu moedor? Gostaria de adquirir um igual. Ele já vem com funil?
@MrCabelo17 Жыл бұрын
Qual proporção de carne e gordura é ideal?
@luizdionizio71883 жыл бұрын
Legal Carol. Gostei! Mas eu também gostaria de saber o calibre da tripa.
@joseluisoliveira66333 жыл бұрын
Gratidão imensa pela receita. Parabéns.
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigada vc José 😁
@hugomeneghetti3073 жыл бұрын
OI..CAROL..POSSO CONGELAR..E POR QUANTO TEMPO...OBGD..
@mitsuruabe17803 жыл бұрын
Muito bom Carol, Você sabe como fazer carne moquiada, já ouviu falar? É uma carne preparada no fogo para conservá por alguns dias! Queria aprendê a fazer, Um abraço e sucesso!
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Puxa que legal. Vou pesquisar mais a respeito e quem sabe trago um vídeo aqui pro canal, obrigada pela sugestão 😉😁😁
@marcoscardoso83572 жыл бұрын
Boaa tarde Carol eu queria saber sobre o sal de cura tipo 1. Essa 2 grama é pra cada 1 kilo de massa
@willamesilva51134 жыл бұрын
Perfeito!!! Só deixa o calibre da tripa na descrição também por favor!👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️
@SaldeCuraCarolPrezotto4 жыл бұрын
Pode deixar que nos próximos vídeos vou colocar o calibre, obrigada pela sugestão 😊
@julianomartins58002 жыл бұрын
Carol me tira uma dúvida na linguiça Toscana e usado quanto de amido e usado. obrigado
@renanmacenoesilva82762 жыл бұрын
Olá, Carol! Qual o tipo de disco ideal para moer este rio de linguiça?
@albertoyassunaka5743 жыл бұрын
Vou fazer c pernil e panceta misturadas !!!
@VANDERLAINESANTOS Жыл бұрын
Boa noite Carol, adoro a suas receita, mas tenho uma duvida, nao vai toucinho nas receita de linguiça, somente na de frango?obrigada
@SaldeCuraCarolPrezotto10 ай бұрын
Pode ir toucinho sim. Só vai depende do seu gosto!😉
@williamcosta70053 жыл бұрын
MARAVILHAS ;D
@gilvanalmeida1393 жыл бұрын
Maravilha !!! Adorei.
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Obrigada Gilvan!
@josemarcosvieira3462 жыл бұрын
o vídeo é de 2020. estou vendo hoje, 23/04/22. maravilindo esse vídeo. Agora, uma pergunta........ e se eu não usar o sal de cura? Qual o problema?
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Obrigada José, espero contribuir sempre com receitas e informações. O uso do sal de cura trás vários benefícios além da segurança da carne. Vou deixar esse vídeo onde falo sobre o uso do sal de cura. Espero que goste. kzbin.info/www/bejne/hmi2eJ-AeJ2ApLM
@patriciochiappero251611 ай бұрын
Posso usar sal de cura tipo 2, se não conseguir o tipo 1??
@marinalvasilva9397 Жыл бұрын
Olá Carol, não tenho sal de cura, faz diferença?
@jose02112 жыл бұрын
Gostei da parte das piadinhas
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
✌
@lucianaribero4592 жыл бұрын
Vc tem alguma dica de linguiça que matura em caixa telada?
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Olá, a equipe do Sal de Cura agradece a sua participação e vem convidar você a fazer o curso Formula Sal de Cura administrado pela Carol Prezotto, onde você aprende tudo que precisa saber para seguir o caminho da charcutaria. Aproveite, estamos com as inscrições abertas www.carolprezotto.com.br/fscmatricula
@adrianodasilva46543 жыл бұрын
Gostei da receita é bem esplanada parabéns.
@jairteston68342 жыл бұрын
PIMENTA É ÓTIMO!
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
😃
@vaniarodrigues61432 жыл бұрын
Olá pode ser pimenta fresca ? Outra coisa se colocar só sal de cura já dá pra vender ou é bom adicionar antioxidante?
@joseoliveira11283 жыл бұрын
Eu posso colocar vinho seco que Deus te abençoe abraço
@SaldeCuraCarolPrezotto3 жыл бұрын
Pode sim
@edcarlos65953 жыл бұрын
Qual máquina de moer carne é boa prá mim começar , obrigado e parabéns estou gostando bastante dos seus vídeos
@wilsonnobreza58452 жыл бұрын
Você recomenda essa máquina tipo Arbel que está utilizando neste vídeo para iniciantes? Vale o custo benefício dela?
@SaldeCuraCarolPrezotto2 жыл бұрын
Olá Wilson, eu tenho um vídeo no canal falando sobre os equipamentos e essa questão de custo e benefícios. Vou deixar ele aqui kzbin.info/www/bejne/mZeVkIRoqd-jmpo