Salsa Holandesa

La salsa holandesa es una emulsión elaborada
con mantequilla y zumo de limón que emplea
yemas de huevos como agente emulsionante.
Generalmente se sazona con sal y un poco de
pimienta blanca.

[@ancrops4388]

Lástima que este canal murió por que tenía mucho potencial

[@AntoniodeVicente]

Vídeos muy interesantes y con un enfoque muy original. Deberías retomar el canal. Un saludo.

[@edwardvizcaya9438]

Gracias por todos tus excelentes Videos...

[@katherinelopez7308]

Excelente vídeo

[@milahuaman559]

Excelente 😊👌

[@DE_DUE]

Hola gracias por tus videos estoy aprendiendo mucho. Una pregunta cuando añades el zumo de limón. Gracias

[@coral120770]

EN EL VIDEO NO SE VE EN QUE PASO LLEVA EL ZUMO DEL LIMON, NI SE QUE TANTO ZUMO LLEVA, POR FAS. ME GUSTAN MUCHO TUS VIDEOS GRACIAS

[@mariannedelpilarheranadezv886]

que cantidad de mantequilla y zumo de limon

[@phc41hot1]

Hola saludos, muy buenos tus videos ...que significa montar las yemas?

[@brizialara450]

Batirlas para que esponjen y aumenten de tamaño.

[@edycontreras1366]

Creo que falta el zumo de la mitad de un limos despues de agregar la mantequilla.

[@primeradosis]

Hola, me parece o te olvidaste del zumo de limón? De todos modos aprecio mucho tu trabajo haciendo los videos y espero que tengas tiempo para retomarlos.

[@PERONOSEENOJE]

no viste bie el video ahy esta el zumo d elimoncito

[@cristianherran1155]

Va en la mantequilla

[@calihernandez3105]

Gesticula x favor

[@herreraaldi]

faltaron elementos a esta salsa, la infusion del vinagre champanizado, el agregarle el limon al final de la salsa hacer mencion de que el recipiente donde baten los huevos no debe estar en contacto con el agua, que la el agua no debe estar hirviendo etc etc

[@brizialara450]

Así es 😌👌

[@davidd3484]

El chef se murió ya no hace videos😔

[@lessaislas7971]

Oie no :(

[@lessaislas7971]

Ojalá solo tenga mucho trabajo :)

[@jazhyserrato8881]

No se porque enseña si el no es experto, diciendo "creo que así debe querer", "es la primera vez que lo hago" así no puede enseñar

[@jesusutrera6353]

¿Y?

[@herreraaldi]

acertado