Спасибо за видео и я точно так делаю. Мира,добра добра,удачи и благополучия всем.
@ЕленаСавченко-г6ж11 ай бұрын
Алла давно смотрю Вас . Очень рада что Вы появились вновь . Лена.
@suakhm16812 ай бұрын
Молодец, без воды, приготовлю обязательно, спасибо!!!
@lubashal9026 Жыл бұрын
Бабушка не делала потрипку без выжарок, а в остальном всё верно в вашем рецепте. Спасибо
@Ярославівна572 жыл бұрын
А мне больше нравится поджарить все,а потом протушить,с луком,после остывания,сделать зажарку, все лёгкое и серд.,и печень,провернуть через мясорубку+зажарка,можно все вместе провернуть,и все готово.Провареный ливер мокроват,но это на ваш вкус,но когда прожаренное и протушить вкус насыщенней,+специи перец душистый,черный,всем здоровья!
@СветланаТабакаева-т2о2 жыл бұрын
Ирина всегда жарю ,потом перекручиваю и масло и лук жареный потом добовляю.С варёным не сравнить.
@allakovalchyk97072 жыл бұрын
Я стараюсь поменьше жареного-старость😂😎🍒🥚
@Ярославівна572 жыл бұрын
@@allakovalchyk9707 Алла, я просто написала,как я делаю,(я не люблю как пахнет лёгкое когда варится) ,и против ничего не имею, с уважением к Вам.🇺🇦🤗
@СветланаТабакаева-т2о2 жыл бұрын
@@allakovalchyk9707 Ну какая старость не выдумывайте
@Ярославівна572 жыл бұрын
@@СветланаТабакаева-т2о Светлана,я ещё когда все это протушиваю в казанке, добавляю 200 грам щековины, потом прокручиваю,потому что печень и сердце сухие-не жирные,а все вместе в меру вкусно!👍приятного аппетита,пироги жареные с этой начинкой цимус., и вареники,все иду в магазин..😊
@ΒαλιΑλεξιαδη2 жыл бұрын
Добрый день Алла!!!С днём месяца Мая!!! Всем здоровья пусть будет все хорошо ☀️ Спасибо 🌹💯🌹
@Кулінарка2 жыл бұрын
А я люблю зрази картопляні з потрібкою і ще вареники, пиріжки .Дуже чудова вийшла начинка
@Вера-д3з Жыл бұрын
Я беру печень лёгкие сердце говяжьи и все отваривают потом поворачиваю через мясорубку отдельно лук обжариваю и сюда добавляю фарш что раньше сделала хорошо помешают и пожарю посолю перец и пеку пирожки чтобы не было сухо вместе с мясом варю пару картошки потом все смешиваю
@РенатРенатов-х6в6 ай бұрын
@@Вера-д3з Самый правильный рецепт. Я точно также делаю, только без картошки
@ИраВишницкая2 жыл бұрын
Начинка для блинчиков шикарная. Аллочка молодец всё у вас по хозяйски.
@alinaraevskaya30362 жыл бұрын
Мы блинчики любим с такой начинкой. Только лёгкие не добавляла, теперь попробуем так)
@ВалентинаКудрина-с7е2 ай бұрын
Лёгкое,нужно обязательно.От него фарш,становится воздушным.моя свекровь,вот так варила,ещё в варево добавляла кусочек грудинки и пару картох.и все через мясорубку.добавляла в фарш ещё и луковицу тёртую,сырую,именно почему то сырую.Ну очень вкусно.
@svetlanaslovenko13242 жыл бұрын
✋️Начинка суперррррррррр👍💥💯🙏😍
@user-ukraina_bandera2 жыл бұрын
Обов'язково спробую,бо хліб за вашим рецептом така смакота)))
@АллаСлободян-ф2ф Жыл бұрын
Аллочка, добрый день! Спасибо за рецепт, сейчас буду готовить ливер. Скажите пожалуйста, сколько варить (минут?)в мультиварке и на каком режиме? Вы не сказали. Огромное спасибо Вам
@ЕленаКоняева-щ1ь4 ай бұрын
Спасибо❤
@ОльгаНикифоренко-л1з2 жыл бұрын
Аллочка , подскажите ,а на какой программе варить и по времени сколько в мультиварке?
@ВалентинаМуковоз-л9ц2 жыл бұрын
наверное будет вкусно, я например не кушаю ливерку она мне не нравится, а многие обожают. ну как говорят на вкус и цвет товарища нет, а людям нужно что то кушать. такие видео также нужно. всем приятного аппетита.
@allakovalchyk97072 жыл бұрын
Валюша если Ливер перебить через измельчитель и в кишку -будет вкуснятина-но добавить молочка и яйца
@ВалентинаМуковоз-л9ц2 жыл бұрын
@@allakovalchyk9707 я вкус печени не могу переносить, возможно со временем вкусы поменяются и смогу кушать, а пока нет. Я фаршированную рыбу не ела, но через какое то время понравилась, кума добавила специи и я смогла кушать, а так даже и не показывай хотя рыбу люблю.
@ЯАнжелика-е9л6 ай бұрын
Соду в лук добавить и структура поменяется 😊
@АннаМаркова-к6п2 жыл бұрын
Аллочка завтра будут пирожки ?
@ЧерненкоВера-м4к Жыл бұрын
👍👍👍☀️☀️☀️🌹🌹🌹🌻🙏🙏🙏
@malikovna0072 жыл бұрын
Спасибо
@svetlanabaranuyk3112 жыл бұрын
👍🌞🌷🌷🌷
@ВасилийТёркин-ч4к Жыл бұрын
А если лёгкие очень лёгкие,что делать..?
@ГалинаТеплова-л1ъ2 жыл бұрын
А лёгкие тоже свиные,?
@Татьяна-р8с1м2 ай бұрын
Печень так варить не рекомендуется,она сама по себе суховата,а так вы ее делаете еще дубовее.
@tanjaledish937629 күн бұрын
Хто уперше готує лівер, як я - у того багато запитань: скільки по часу готувати легені, а якщо не у мультиіварці то як відварювати... 🤔
@ВіталійМихайлов-е7х Жыл бұрын
Алла, проконсультируйте, пожалуйста, для ливера можно брать селезенку и др. внутренности? Кроме почек? Заранее благодарен.
@ИринаПитленко Жыл бұрын
Селезёнку - нет!
@ОксанаНестерова-ц5ъ Жыл бұрын
Ливер в каждой стране свой))) А вообще начинку делают из того что любят в семье.Селезенку не готовят для ливера. В основном печенка,сердце,легкое еще некоторые (пупки) куриные желудки тоже варят.
@eseniya43112 жыл бұрын
Привет, АЛЛОЧКА. На вкус и цвет товарищей нет. У меня потрипка только из печени.
@lenaroman68952 жыл бұрын
Можно ли зажарку на сали чи смальци робити?
@КУБАНСКИЙБОРЩ2 жыл бұрын
Лучше на растительном масле. Иначе после остывания смалец застывает и в холодном виде есть не так приятно будет.
@НатальяКудина-н1ь2 жыл бұрын
Алла, не крутите плдставку
@user-ukraina_bandera2 жыл бұрын
Теж в голові паморочиться?😂
@allakovalchyk97072 жыл бұрын
Я самс заметила-болтше не буду
@user-ukraina_bandera2 жыл бұрын
@@allakovalchyk9707 😉
@НуНу-э4к4 ай бұрын
А,если ещё добавить почки,будет вкуснотища
@mobimobi99287 ай бұрын
А легкое чьё? Ищу информацию и не нахожу! Это говяжье или свиное?
@ЛесяВеличко-т4н2 жыл бұрын
Можна зажарку разом з лівером перекрутити
@allakovalchyk97072 жыл бұрын
Можно-но в массу что замораживаете лук не добавляйте!!
@діана152 жыл бұрын
ПОТРІБКА
@ЛюбаКоктева Жыл бұрын
Ливер уже не дёшево.
@ЛидаИльюшенок10 ай бұрын
Много много бла-бла вряд-ли кто досмотрит до конца
@ОльгаОля-э3ц Жыл бұрын
Селезенку пишут. Селезенку всегда выкидывают никогда неедят