Самогон из винограда. Чача и Бренди.

[@СветланаЩербина-г2д]

Музыка классная и тихонько на перемирии, не мешает, но классно. Отличная работа. И видео хорошее. Благодарю

[@serezhanadybaidze9735]

Молодец. Но виноградный спирт имеет 84 градуса тот который идёт на коньяк. В молодости его перепил вагон. Спирт брали с коньячного цеха где его и гнали. Я с Кавказа.

[@Evgeniy_75]

Тоже делал из кишмиша. Получил аналогичный результат. Резковатый самогон с фруктовым ароматом и послевкусием. Если бы не знал что это виноград сроду бы не догадался. Видимо особенности сорта. Хотя брага была очень ароматная и пахла именно виноградом. Короче прикольно но и только.

[@ИгорьМураткин-я5я]

Молодец!!!!

[@АлёнаСаенко-ъ2л]

жмых в мешок из под сахара подвесить на ночь к утру весь сок стечёт

[@ПавелСавельев-з6ф]

Привет Я раньше так же заморачивался. Сейчас фруктовые перегоняю методом ОТгабриэливания напиток получается мягче и ароматика насыщеней

[@KnUo]

После ОтГабри я перешел на перегонку по Габриэлю + отГабри. После брожения добавляю фруктовый спирт в брагу и держу от 3 до 7 дней, только потом перегонка по Габриэлю, а получившийся Т1 в результати Габриэлирования перегоняю по отГабри. Потом смешиваю перегонки по Габриэлю и отГабри (в разных пропорциях можно играться насыщенностью вкуса).

[@vasilykhromov2685]

Важно, чтобы соковыжималка не дробила косточки винограда, если это не кишмиш! Надо было сок смешать с выжимками винограда и перебродить все вместе. Перед перегонкой браги, если нет парогенератора, то лучше отжать жмых хотя бы руками и отделить от браги. Северное домашнее винокурение - 2022. kzbin.info/www/bejne/fYTFiYOelM-Drrs

[@ИгорьМураткин-я5я]

Реал ))).

[@ВасилийВороной-л6и]

Кишмиш такого сорта винограда не существует.