САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРОКАЛИВАНИЯ (ОБЖИГА) НОВОГО КАЗАНА! 3 ЭТАПА!!!

[@Oleg_Nikolson]

Добрый день! Купили такой же казан прошедшей зимой и отложили его до лета! Сегодня достали его и нашли ваше видео просто вот так сразу перед обжигом. Видео понравилось доступностью и понятностью, как прокаливать. Прокаливал я казан часов 5! Всё по трём этапам. Прокалилось шикарно! Весчъ! Спасибо огромное за ваше руководство по обжигу. Завтра будем плов готовить!

[@takaya_kuhnya]

👍

[@kolka42kuzbass]

Использовал горелку для кровли крыши и газ процесс быстрее на много

[@SPb-Serega]

Спасибо дорогой! А то, за пяток лет пользования казаном, уже забыл , как новый обжигают 😀👍👍👍 Лайк и подписка 😀

[@REMONTKOLODCEV]

Да, чугунную посуду надо обязательно прокалить на огне! Дружеский лайк! 👍

[@richardramzai4441]

Я очень давно готовлю в казане,интересно мнение других,ибо нет предела совершенству,каждый раз чему нибудь учусь,ваш видео считаю полезным и стал подписчиком

[@cardioreo]

Та трепач он и всё

[@СтепанСтепанов-м4и]

... вот,сижу сейчас - обжигаю. Полезные 5 копеек в кассу: да, полезно наклонить край казана в пламя, но чтобы процесс шел быстрее и качественнее - накройте казан просто железным листом. Удачи! ✊🖐️

[@СеняГорбунков-м3ъ]

Шикарно! Лайк зачётный! Вчера прикупил такой-же себе на 52-ю годовщину! Давно мечтал! Лучше поздно, чем никогда!

[@kotfelix6834]

Мечтать о казане в 52, это в каком финансовом положении нужно быть 🤔

[@СеняГорбунков-м3ъ]

@@kotfelix6834 А я живу в рашке, пенсионер, на 100 баксов! Позорище, тебе, путлер! Будь ты и твои отпрыски от кабаевой прокляты!

[@Андрей-ч2э9г]

Ты сам от тюрьмы и от сумы не зарекайся​@@kotfelix6834

[@КонивецИван]

​@@kotfelix6834а разве человек сказал что не было финансов приобрести??? Умник ютубный

[@АндрейЛогинов-ш1т]

Спасибо вам хорошее Видео Купил казан стоит уже около года мечтами пошла ржавчина. Зделаю так же как и Вы и буду готовить. Ещё раз спасибо

[@Zahar44.]

Лучшее видео ,самое понятное ,ни чего лишнего обучающее видео как правильно прокаливать казан перед применением,лайк однозначно✊🫡

[@леокозл]

Самое нормальное объяснение подготовки казана, спасибо!😊

[@МайраФаменова]

Я живу в городе, когда приежаю на свою родину, любл ю готовить на казане, от этого удовольвисте получаю, слово сірне для меня кумир.

[@cnssl12]

Купили учаг и казан чугунный, так и приготовили бы на нем сразу, помыв, но брат сказал, что нужно обжечь, растопил учаг, обжег, пожарил лук тоже. Теперь вот собираемся готовить плов. Казан уже был отшлифованный 👍🏻

[@ДмитрийТ-ы6ш]

Азелит взяли и помыли

[@Sukhodrishev]

Спасибо за лаконичность, а то некоторые умудряются растянуть ролики с тем же объемом информации на 25 и более минут.

[@Megakgeorge]

Добра всем! Вчера купил чугунный казан, так там инструкция повторяет ваше видео! Единственное, до масла предлагают соль прожарить. Соль забирает остатки машинного масла.

[@Любовврятуєсвіт-ц6с]

Хороший казан,я даже не видела у нас таких,просто мечта! Конечно же все нужно обрабатывать! спасибо за подробный инструктаж!

[@Nata-Kr.R]

В интернете любые есть

[@Екатерина-ж5ш5б]

На вальдберис мужу в подарок купила

[@Екатерина-ж5ш5б]

Один в один и цена доступна, кстати с такой печкой, поворежкой и шумовкой

[@мистерчаки-я1я]

@@Екатерина-ж5ш5б тоже самое

[@ДмитрийГанзий-с1ц]

Купил такой за 1450

[@MIKKI1337]

А мне тоже предстоит это удовольствие. Купил себе новенький казан на восемь литров!😊

[@irhonggia]

Я брал на Островского,так же подготовил казан,только я его не просто прокачивал,а делал это с солью,после практический то же самое,но по концовке я не мыл водой а просто вытирал насухо бумажной салфеткой,и кстати крышку сделал из дерева

[@takaya_kuhnya]

Я тоже там брал) я не стал солью делать, при хорошем обжиге все выгорает

[@АлександрЕлисеев-д7р]

Губками не желательно мыть лучше тряпки

[@igort3781]

Наждачка и болгарка это сила! Блеск и дырки - замечательный результат!

[@ИрикВагапов]

Всё правильно сделал, у меня два казана и оба таким способом обработал. 👍🏼👍🏼

[@ДикийГолод.каналоеде]

Добрый день, я не знал про подготовку , всегда хотел казан👍👍👍💪💪💪☕️☕️☕️

[@alexanisin3441]

Не давно приобрел точно такой же казан Спасибо большое за науку . вовремя посмотрел ваше видео.

[@АлексейБогачук-ш7ф]

Всё отлично! Но последний раз мыть не надо, просто вытерать, после каждой готовки так же, можно солфетками! Друг Азербайджанец мне так показал!

[@sergeibankov8071]

Вообще мыть не надо? Всегда протирать?

[@mitya_rybak]

@@sergeibankov8071 да совершенно верно казан не для хранения пищи а для приготовления ,разложил еду ,казан освободил и тут же его вытер можно теплой водой помыть ,но после протереть маслом растительным

[@takaya_kuhnya]

👍👍

[@ivan_ivanov095]

А потом он этими руками в масле свою жопу вытирает

[@SEGAVS]

@@ivan_ivanov095 Хм,я думал,что для этого бумага необходима. А вам видимо она и не нужна вовсе.

[@SergiyFrolenko]

Такой способ прокаливания казана мне понравился, спасибо.

[@Марта-ваще]

Здравия.Спасибо за интересное и полезное видео.

[@mr.davidsson3122]

С Узбекистана на вайлдберриз купил? По шумовке узнаю. Сам такой же только что забрал с пункта. 😁

[@ИгорьПетров]

У меня друг,тоже казан обжигает....правда полгода уже))))))Все никак готовить в нем не начнёт)))Вот жду,когда поем из этого казана!)))Может дождусь.....)))Лайк 97 за видео и подпись!

[@ТураРахимов]

Он не хочет тебя угостить

[@takaya_kuhnya]

😄👍

[@ИгорьПетров]

@@ТураРахимов может быть и так)))

[@ТураРахимов]

@@ИгорьПетров .. Игорь приходи камни гости я тебя угощаю узбекском полов и шурпой..Шурпа это Суп С Мясом больше кусками.

[@ИгорьПетров]

@@ТураРахимов да я бы с удовольствием!!!)))

[@zazdeep8992]

Не знала про подготовку, спасибо

[@petrovich5258]

Доброе утро. Доброе утро! Пусть оно начнётся с хорошей новости и бодрого настроения, с тёплой улыбки и вкусного завтрака, с великой цели и абсолютной уверенности в своём успехе. Удачи Вам с первых утренних минут и до самого вечера! От меня лайк и п.п .)) С Ув Петрович ))

[@КузовнойремонтКраснодарскийкра]

Добрый вечер) какой классный казан лайк от нового др уга , буду рада новым д-р узь ям. Спасибо за видео

[@Вадим-ч6х]

Сегодня купил такой же казан с шумовкой и черпаком Прекрасное видео. Но как показывает профи, казан очищается металлической щёткой до относитело стального цвета а потом всё как вы показали. Казан становится коричневым. 👍

[@takaya_kuhnya]

Зачем мучаться со щеткой, если при обжиге все выгорит, и останется только помыть и обжечь новым слоем нагара. Я не показываю лишние операций ради содержательности ролика) другое дело если казан не отшлифован с магазина) поздравляю с покупкой 👍

[@yammyponchik3685]

@@takaya_kuhnyaдобрый день! Подскажите, а как мыть раскаленный казан? Он же обжигает. Или надо дать ему остыть? Не понимаю.

[@philiprozivelet9260]

@@yammyponchik3685 дать остыть обязательно, иначе треснет от воды

[@СерегаКрымский-ф9т]

Надо не масло в нём кипятить а взять х/б тряпочку и натирать тонким слоем,раз за разом, и получите антипригарное покрытие. Первый слой масла выгорел,наносим второй и т.д,до тех пор пока не получите хорошее покрытие. Если все сделать правильно,то он уже никогда не поржавеет,и прилипать ничего не будет.

[@Сварнофф]

Всё верно

[@БаирБадмаев-л5е]

Каким маслом натирать???

[@АлёнаСерёгина-с5й]

@@БаирБадмаев-л5е насколько знаю,только льняное или авокадо! Льняное есть в 5ке (магазин)

[@СергейБезсолицын-в5р]

А когда наносим все слои масла казан на огне стоит?

[@СерегаКрымский-ф9т]

@@СергейБезсолицын-в5р да на огне стоит, огонь побольше,масло должно выгорать. Нагреть хорошо казан,потом начинай наносить льняное масло. Тряпка только х/б,синтетика прилипнет сразу.

[@ДомашниерецептыЕлена]

Казан Мечта!!! 👍👍👍

[@Matrix-kv3lg]

Купил толстенный белорусский казан на 12л. Теперь воспользуюсь вашим советом.

[@slavikslavinskij8141]

Беларуские казаны не качественные

[@АлександрЗаправский-я8ш]

@@slavikslavinskij8141 а у этой узбекской кастрюли, мля, сертификат качества в комплекте! Бугага. Узбек Сталик Ханкишиев опозорил эти казаны, признав, что даже украина делает хорошо.

[@Тарасыку]

@@АлександрЗаправский-я8ш Сталику надо верить. Он всегда и везде прав во всем. Оракул.

[@pawel.s9578]

​@@АлександрЗаправский-я8шСталик азербайджанец...

[@окей-п5ш]

Сегодня купил такой же казан в Казахстане. В комплекте такая же шумовка))

[@Роман_Фасадович]

С удовольствием посмотрел. Теперь знаю куда масло можно применять.

[@SkyTopGAMES1]

Спасибо большое. Лайк и подписка. Встаёт вопрос,в инструкции по казану который мы купили ещё написано добавить соли в пропорциях казана и прокаливать с ней около часа? Следует ли это сделать?

[@Andrei-uw1hb]

Все правильно в инструкции, час прокаливать солью, потом маслом и будет вам счастье😊

[@СладкийПодарокБукетыизконфет]

Полезный обзор! Даже не знала. Я с вами, буду следить за интересными новинками и обзорами. Все кнопочки нажала 🤗🛎 А казан такой в хозяйстве пригодится!👍

[@takaya_kuhnya]

Ещё как пригодиться)

[@alinasharipova914]

Спасибо, добрый человек ❤

[@user-gotovlyudlyilyubimoisemi]

Спасибо за советы. Тоже буду казан покупать. Обработаю как вы.

[@takaya_kuhnya]

Обязательно) только дайте казану чуть остыть после накаливания перед тем как мыть водой, а то может и треснуть.

[@LiliyaFaberlic2020]

Ничего себе сколько процедур, спасибо!!!

[@ИгорьПоддубный-к8ъ]

Я начал промывать водой и он лопнул , оказалось ,что перед тем как промыть нужно было дать козану остынуть , жаль,что в этом видео не предупредили

[@ТопРакМиртанков]

Жаль что вам инструкция с казанои в комплекте не шла. Там чётко сказано, что после первого обжига дать остыть. Автор конечно тоже подвëл

[@Потехническимпричинам]

А логику не судьба было включить? 😂 Кто же в накаленый чугун наливает воду???

[@Funtez]

@@Потехническимпричинам в школе видать, весь букварь скурил 😂.

[@user-ui8wj9ph4k]

В школе надо было физику учить!

[@Funtez]

@@user-ui8wj9ph4k в школе вообще надо учится ). И учить все предметы. Школа-основа !

[@IGOREVICH-HYTOREVICH]

Купил вчера казан, ищу подсказку...., мало ли, чего не знаю)) Наткнулся на этот видос. Вроде всё по теме, но главное так и не сказали)) Сколько по времени нужно??? 1 этап.... 2.....??? 30 минут или пару часов)) Так что, ищем дальше....))

[@gamesreview5483]

Спасибо за краткое и понятное видео. Очень пригодилось

[@ОльгаЧжан-и2ю]

В данный момент прожигаю свой новый казан👍🏻😁по вашей методике

[@takaya_kuhnya]

👍

[@_DreeM_]

Я сейчас также))))

[@НашаДаша-п9у]

Молодец правильно все показал и рассказал 👍🔔, я с вами

[@andreygub5216]

Вчера купил такой же в точности казан и печку. Спасибо за видео, обязательно сделаю так же...

[@eladygin05]

Сделал?

[@сергейСергей-э1к2к]

Сегодня сдела всё как в видео.Спасибо большое.

[@Ve4Ho_Molodoi]

Красава. В субботу поеду пробовать

[@irynairynka]

Класс! Очень нравится. Вы молодец. Так держать!

[@takaya_kuhnya]

Спасибо)

[@НикитаДемин-ч7п]

Видео бомба, спасибо, красавчик!

[@Мээрим-ч7д7щ]

я тоже купила но очен тежолый 50 литр 50 кг наверна увас тоже такой привет из Кыргызстана

[@printservice]

Не думал, что нужно новому казану делать такую процедуру) Дружим) Я пописался, все нажал)

[@O.L.G.A.]

Пописался 🤣

[@Простыерецептыдлямаленькойкухн]

Спасибо. Сегодня будем обжигать)

[@2FGames1710]

дааа, я тоже хочу купить такой казан, все не знаю какой выбрать! благодаря вашему видео я понял какой! спасибо за видео, лайк и подписка от нового друга!

[@АнатолийТрефилов-ф4с]

Спасибо как раз в тему, недавно приобрели казан.

[@СергейСтупак-ь4г]

Самое интересное,что у нас в Крыму, везде готовят в алюминивыех казанах! Помоему лучше чем чугунный и мороки меньше!

[@Dasik829]

Да, мои товарищи говорят то же самое, некоторые выкинули чугун и купили дюраль

[@vitoss5279]

Спасибо за советик .

[@Kuchnya_so_vkusom]

спасибо вам за советы!! очень полезное и информативное видео!!

[@vitus3701]

В комплекте с казаном шла крышка-сковорода,её таким же макаром подготавливать к использованию?

[@takaya_kuhnya]

Да

[@vitus3701]

@@takaya_kuhnya 🤝

[@Комрат37]

У меня такой на 8 л брал за 2200 прокаливал с солью ,не могу нарадоваться им и то что в нем можно приготовить, думаю кто преобретет что то подобное не пожалеет P. S после помывки смазать маслом обязательно иначе ржавеет.

[@romanboolton8287]

Извините за вопрос, у вас большая семья и вам казан на 8 литром хватает? Стою перед выбором 8 или 10 литров, спасибо.(семья 6-8человек)

[@Комрат37]

@@romanboolton8287 бери на 10 хуже не будет ,на посиделки готовил плов и на 10 человек хватало все сытые и довольные.

[@ЧестныйЧеловек-л3ы]

Здравствуйте,после каждого поиготовления,промывки казана-каждый раз натирать маслом?

[@Комрат37]

@@ЧестныйЧеловек-л3ы да

[@ЧестныйЧеловек-л3ы]

@@Комрат37 только внутреннюю поверхность или всесь казан,каким маслом?где,в чем храните казан?

[@alexden9254]

Обжег казан с льняным маслом 3 раза. Антипригарный слой классный получился. Плов вкусный. Ничего не пристает. Вопрос: если я захочу приготовить жидкие блюда (уха, бограч) не слезет ли этот слой от кипячения?

[@fania633]

Тот же вопрос. В чугунном воке попыталась приготовить плов, оказалось, чуть мажет, хотя уже раньше готовила, обжигала на газу, хз, может недостаточно. Когда жарю внизу на дне вока, ничего не мажет, вроде как по верху сажа.

[@VladimirKunahov]

*_Спасибо Вам за прекрасный сюжет!👏 Видео ролик очень информативный! Все подробно и наглядно! Очень понравился! Вчера купили 10 литровый, наманганский казан. Сегодня буду подготавливать. Будем рады дружбе каналами!Всех Вам благ и удачи !👉 169👍_*

[@Vadyan86]

Здравствуйте!; Хочу тоже купить Наманганский казан, 6о не могу определиться с объёмом. Мне больше для дома, но и на даче и на природе объема хватало человек на восемь. Скажите, как Вам 10 литровый? Или литров на 8 можно взять? Какой объем посоветуете?

[@VladimirKunahov]

@@Vadyan86 *_Здравствуйте! По нашим аппетитам, на 8 человек, десятилитровый казан в самый раз. И ещё остается немного на добавку, кто не наелся!😁😅_*

[@СветланаМухтарова-е4ь]

@@Vadyan86 6

[@YUMMYFM91]

Хорошая подготовка казана!

[@BUNT_GAMES]

Всем привет. А маслом каким надо обжигать что то я не в курил. Любым или специальным каким то

[@ЕвгенийСалов-я1о]

Льняное масло

[@user-Mircom]

Спасибо за рекомендации! Лайк и подписка😊

[@livebremen837]

Полезная информация, спасибо, лайк от нового друга

[@Хочуесть-т8з]

Спасибо за инфу! Очень полезное видео! Казан супер!🤗🤝

[@ЕдаитворчествоСНатальей]

Рада с вами познакомиться, остаюсь на канале.Отличный казан,спасибо за интересную информацию.

[@leilasuleimenova6728]

Спасибо за полезную информацию!

[@komli_nata1793]

Хороший казан и полезная информация!!! Дружеский лайк!!!

[@ИгорьЛогинов-ы8ю]

Самый правильный, добро

[@ГусейноваЛюдмила-ь5э]

Спасибо! Искали информацию после покупки казана.👍

[@takaya_kuhnya]

👍👍👍

[@siriussirius3249]

Респект👍👍👍!!!

[@Владимир-ч9х3ы]

Сегодня буду обжигать свой, давно хотел казан, только печку взял с дверцей и трубой

[@udiv_ryadom]

Спасибо очень полезное видео!!! Так же обжигал и свой казан. Лайк и подписка однозначно 🙋‍♂️👍Остаёмся у Вас

[@Кухнябеззатей]

Отличное видео, казан шикарный!Спасибо за ролик!

[@ВадимВаврищук]

Всё норм,но нужно проколить потом засыпать килограмма 2 соли и прокаливать перемешивая пока непотемнеет и начнёт стрелять потом масло

[@chrischris222]

Спасибо за видео!

[@КорневАлексей-у6и]

Благодарю, отлично рассказали❤

[@vcepodryad]

Тоже есть мечта купить казан.

[@takaya_kuhnya]

Дерзайте)

[@ВалериевичИстринский]

Всех благ тебе брат👍

[@alexroll8819]

Только водой холодной сразу нельзя, иначе треснет от перепада температуры

[@ruslansvetovid8250]

Супер, важная инфа, спасибо

[@Всёотуризме-в1у]

Скажите когда плов приготовить потом мыть тоже без моющего?

[@wagner-.-group]

Нельзя мыть с моющим. Просто уберите еду из казана вытерите бумажными салфетками до чиста и намазали слой подсолнечного масла и всё можно можно хоть на год оставить так. На следующей готовки вытерли салфеткой слой старого масла от пыли и всего налили новое масло и готовим блюдо.

[@Щебетун-щ6с]

Спасибо за информацию, как раз кстати, собираюсь купить казан!

[@snovotroizk3351]

Здорово,а обязательно нужно льняное масло или можно обычным??

[@irinakudry9260]

Было очень интересно 👍 Остаюсь с вами 🤝

[@ПропорциональнаяНаталья]

вот это дааааа!!!! суперрр❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@arhimandritdamaschinbajure7812]

Спасибо большое! Займусь!

[@t.shepie3855]

*_Шикарный казан ! Можно о таком казане помечтать !От друга !😀👍_*

[@dilshodmuhammad7725]

Зачем мечтать? Закажите на Озоне, цена вопроса 1.5-3 т.р. и наслаждайтесь вкусными блюдами.

[@АлександрЗаправский-я8ш]

казан говно. металл не совсем чугун. купите российский. правильная форма казана - долька, а не полукруг.

[@ОксанаАлександрова]

Здравствуйте! Спасибо большое за видео. Объясните, пожалуйста, сколько по времени каждый этап вы обжигали. И почему вы не использовали соль? Важен ли этап с солью или он не так важен. Спасибо

[@ВладимирБирюк-е7е]

Соль нужна при обжиге дома, поглощает дым. На улице соль не нужна

[@ЛюбчикИванова]

А наружную сторону можно с моющими помыть? Я имею ввиду сажу. Казан у меня для готовки на кухне.

[@takaya_kuhnya]

Можно

[@GLO-CK]

Специально для Вас, мадемуазель!) 1. Новый казан полностью обжечь. 2. Внешнюю и внутреннюю поверхность вычистить жесткой стороной губки (той что в ролике). 3. На внешнюю часть нанести слой мыльного раствора 4. Установить на очаг для обжига, с дальнейшим нанесением слоя льняного масла, уже не как в данном сюжете (наливая 150 грамм масла), а обрабатывая кисточкой внутреннюю поверхность емкости (казана), в несколько слоев. Т. е. нагрев казана, обработка кистью маслом внутр. поверхности, первый слой высыхает, обрабатываем еще слой кисточкой. И так три-пять слоев. 5. Все как в ролике с маслом и луком. Можно и моркови положить. В конце - удаляем. 6. Вымываем полностью казан в холодной воде без средств для мытья посуды. Можно готовить на газу. Если едем на природу, то перед костром, опять обрабатываем внешнюю часть казана мылом или глиной и начинаем процесс готовки. В заключительной части казан легко отмывается от сажи. З.Ы. А лучше отдай казан мужу/брату/другу - они сами все самостоятельно обработают и приготовят!))

[@TISS_V]

какое масло использовали для смазывания казана?

[@Autotoyrist]

Добавлено в "полезное видео" 👍

[@takaya_kuhnya]

👍

[@natnikpiller3882]

Посмотрела про обжиг казанов,и что-то в шоке, вчера купила гусятницу, вроде тоже чугунная (тяжелая), её тоже обжигать??? Караул!!! Как её крутить?

[@takaya_kuhnya]

Она у вас эмалированная?

[@natnikpiller3882]

@@takaya_kuhnya нет, черненькая

[@АзаматАжгалиев-и7г]

Здравствуйте с перва какой масло повторите если нет такого масло чем заиенит спасибо зарание

[@MrLAALUU]

У Узбеков отродясь не было льняного масло, зато было полно хлопкового...... в принципе любое пойдет, но лучше всего полимеризуется именно ЛЬНЯНОЕ, не жидитесь в любом магазине продается, его надо то немного! Что касается хлопкового, это от нищеты, оливковое , подсолнечное и льняное в тех краях было редкое и наверняка стоило немало.... а хлопка всегда было много....и всем доступно...

[@Яряр-з2к]

Спасибо!А то не знали,что делать с чернотой

[@Ebi-w3e]

Можно пожалуйста написать русскими словами, какое масло наливаешь после первой обжарки, нифига не понятно …. дневное или ливное….???

[@user-talisman85]

Добрый вечер, сколько примерно нужно времени на все эти 3 этапа, а желательно время указать на каждый из этапов.

[@Север-п5р]

На кой хрен тебе время, всё торопишься, притормози жизнь и так короткая!!! Лови удовольствие от содеянного тобой!!!

[@beisona1586]

Шикарно 👍👍👍

[@bym6910]

Купил котелок на ножках 4 литра его внутри тоже нужно шлифовать ? Будет использоваться для готовки ухи шурпы плова