САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ СПОСОБ ПРОКАЛИВАНИЯ (ОБЖИГА) НОВОГО КАЗАНА! 3 ЭТАПА!!!

[@Oleg_Nikolson]

Добрый день! Купили такой же казан прошедшей зимой и отложили его до лета! Сегодня достали его и нашли ваше видео просто вот так сразу перед обжигом. Видео понравилось доступностью и понятностью, как прокаливать. Прокаливал я казан часов 5! Всё по трём этапам. Прокалилось шикарно! Весчъ! Спасибо огромное за ваше руководство по обжигу. Завтра будем плов готовить!

[@takaya_kuhnya]

👍

[@kolka42kuzbass]

Использовал горелку для кровли крыши и газ процесс быстрее на много

[@СтепанСтепанов-м4и]

... вот,сижу сейчас - обжигаю. Полезные 5 копеек в кассу: да, полезно наклонить край казана в пламя, но чтобы процесс шел быстрее и качественнее - накройте казан просто железным листом. Удачи! ✊🖐️

[@SPb-Serega]

Спасибо дорогой! А то, за пяток лет пользования казаном, уже забыл , как новый обжигают 😀👍👍👍 Лайк и подписка 😀

[@richardramzai4441]

Я очень давно готовлю в казане,интересно мнение других,ибо нет предела совершенству,каждый раз чему нибудь учусь,ваш видео считаю полезным и стал подписчиком

[@cardioreo]

Та трепач он и всё

[@REMONTKOLODCEV]

Да, чугунную посуду надо обязательно прокалить на огне! Дружеский лайк! 👍

[@СеняГорбунков-м3ъ]

Шикарно! Лайк зачётный! Вчера прикупил такой-же себе на 52-ю годовщину! Давно мечтал! Лучше поздно, чем никогда!

[@kotfelix6834]

Мечтать о казане в 52, это в каком финансовом положении нужно быть 🤔

[@СеняГорбунков-м3ъ]

@@kotfelix6834 А я живу в рашке, пенсионер, на 100 баксов! Позорище, тебе, путлер! Будь ты и твои отпрыски от кабаевой прокляты!

[@Андрей-ч2э9г]

Ты сам от тюрьмы и от сумы не зарекайся​@@kotfelix6834

[@КонивецИван]

​@@kotfelix6834а разве человек сказал что не было финансов приобрести??? Умник ютубный

[@АндрейЛогинов-ш1т]

Спасибо вам хорошее Видео Купил казан стоит уже около года мечтами пошла ржавчина. Зделаю так же как и Вы и буду готовить. Ещё раз спасибо

[@МайраФаменова]

Я живу в городе, когда приежаю на свою родину, любл ю готовить на казане, от этого удовольвисте получаю, слово сірне для меня кумир.

[@cnssl12]

Купили учаг и казан чугунный, так и приготовили бы на нем сразу, помыв, но брат сказал, что нужно обжечь, растопил учаг, обжег, пожарил лук тоже. Теперь вот собираемся готовить плов. Казан уже был отшлифованный 👍🏻

[@ДмитрийТ-ы6ш]

Азелит взяли и помыли

[@MIKKI1337]

А мне тоже предстоит это удовольствие. Купил себе новенький казан на восемь литров!😊

[@леокозл]

Самое нормальное объяснение подготовки казана, спасибо!😊

[@Zahar44.]

Лучшее видео ,самое понятное ,ни чего лишнего обучающее видео как правильно прокаливать казан перед применением,лайк однозначно✊🫡

[@ИрикВагапов]

Всё правильно сделал, у меня два казана и оба таким способом обработал. 👍🏼👍🏼

[@Megakgeorge]

Добра всем! Вчера купил чугунный казан, так там инструкция повторяет ваше видео! Единственное, до масла предлагают соль прожарить. Соль забирает остатки машинного масла.

[@Любовврятуєсвіт-ц6с]

Хороший казан,я даже не видела у нас таких,просто мечта! Конечно же все нужно обрабатывать! спасибо за подробный инструктаж!

[@Nata-Kr.R]

В интернете любые есть

[@Екатерина-ж5ш5б]

На вальдберис мужу в подарок купила

[@Екатерина-ж5ш5б]

Один в один и цена доступна, кстати с такой печкой, поворежкой и шумовкой

[@мистерчаки-я1я]

@@Екатерина-ж5ш5б тоже самое

[@ДмитрийГанзий-с1ц]

Купил такой за 1450

[@zazdeep8992]

Не знала про подготовку, спасибо

[@Марта-ваще]

Здравия.Спасибо за интересное и полезное видео.

[@SergiyFrolenko]

Такой способ прокаливания казана мне понравился, спасибо.

[@Matrix-kv3lg]

Купил толстенный белорусский казан на 12л. Теперь воспользуюсь вашим советом.

[@slavikslavinskij8141]

Беларуские казаны не качественные

[@АлександрЗаправский-я8ш]

@@slavikslavinskij8141 а у этой узбекской кастрюли, мля, сертификат качества в комплекте! Бугага. Узбек Сталик Ханкишиев опозорил эти казаны, признав, что даже украина делает хорошо.

[@Тарасыку]

@@АлександрЗаправский-я8ш Сталику надо верить. Он всегда и везде прав во всем. Оракул.

[@pawel.s9578]

​@@АлександрЗаправский-я8шСталик азербайджанец...

[@alexanisin3441]

Не давно приобрел точно такой же казан Спасибо большое за науку . вовремя посмотрел ваше видео.

[@Sukhodrishev]

Спасибо за лаконичность, а то некоторые умудряются растянуть ролики с тем же объемом информации на 25 и более минут.

[@ИгорьПетров]

У меня друг,тоже казан обжигает....правда полгода уже))))))Все никак готовить в нем не начнёт)))Вот жду,когда поем из этого казана!)))Может дождусь.....)))Лайк 97 за видео и подпись!

[@ТураРахимов]

Он не хочет тебя угостить

[@takaya_kuhnya]

😄👍

[@ИгорьПетров]

@@ТураРахимов может быть и так)))

[@ТураРахимов]

@@ИгорьПетров .. Игорь приходи камни гости я тебя угощаю узбекском полов и шурпой..Шурпа это Суп С Мясом больше кусками.

[@ИгорьПетров]

@@ТураРахимов да я бы с удовольствием!!!)))

[@ДикийГолод.каналоеде]

Добрый день, я не знал про подготовку , всегда хотел казан👍👍👍💪💪💪☕️☕️☕️

[@SkyTopGAMES1]

Спасибо большое. Лайк и подписка. Встаёт вопрос,в инструкции по казану который мы купили ещё написано добавить соли в пропорциях казана и прокаливать с ней около часа? Следует ли это сделать?

[@Andrei-uw1hb]

Все правильно в инструкции, час прокаливать солью, потом маслом и будет вам счастье😊

[@IGOREVICH-HYTOREVICH]

Купил вчера казан, ищу подсказку...., мало ли, чего не знаю)) Наткнулся на этот видос. Вроде всё по теме, но главное так и не сказали)) Сколько по времени нужно??? 1 этап.... 2.....??? 30 минут или пару часов)) Так что, ищем дальше....))

[@igort3781]

Наждачка и болгарка это сила! Блеск и дырки - замечательный результат!

[@gamesreview5483]

Спасибо за краткое и понятное видео. Очень пригодилось

[@alinasharipova914]

Спасибо, добрый человек ❤

[@ДомашниерецептыЕлена]

Казан Мечта!!! 👍👍👍

[@СерегаКрымский-ф9т]

Надо не масло в нём кипятить а взять х/б тряпочку и натирать тонким слоем,раз за разом, и получите антипригарное покрытие. Первый слой масла выгорел,наносим второй и т.д,до тех пор пока не получите хорошее покрытие. Если все сделать правильно,то он уже никогда не поржавеет,и прилипать ничего не будет.

[@Сварнофф]

Всё верно

[@БаирБадмаев-л5е]

Каким маслом натирать???

[@АлёнаСерёгина-с5й]

@@БаирБадмаев-л5е насколько знаю,только льняное или авокадо! Льняное есть в 5ке (магазин)

[@СергейБезсолицын-в5р]

А когда наносим все слои масла казан на огне стоит?

[@СерегаКрымский-ф9т]

@@СергейБезсолицын-в5р да на огне стоит, огонь побольше,масло должно выгорать. Нагреть хорошо казан,потом начинай наносить льняное масло. Тряпка только х/б,синтетика прилипнет сразу.

[@АлексейБогачук-ш7ф]

Всё отлично! Но последний раз мыть не надо, просто вытерать, после каждой готовки так же, можно солфетками! Друг Азербайджанец мне так показал!

[@sergeibankov8071]

Вообще мыть не надо? Всегда протирать?

[@mitya_rybak]

@@sergeibankov8071 да совершенно верно казан не для хранения пищи а для приготовления ,разложил еду ,казан освободил и тут же его вытер можно теплой водой помыть ,но после протереть маслом растительным

[@takaya_kuhnya]

👍👍

[@ivan_ivanov095]

А потом он этими руками в масле свою жопу вытирает

[@SEGAVS]

@@ivan_ivanov095 Хм,я думал,что для этого бумага необходима. А вам видимо она и не нужна вовсе.

[@окей-п5ш]

Сегодня купил такой же казан в Казахстане. В комплекте такая же шумовка))

[@Вадим-ч6х]

Сегодня купил такой же казан с шумовкой и черпаком Прекрасное видео. Но как показывает профи, казан очищается металлической щёткой до относитело стального цвета а потом всё как вы показали. Казан становится коричневым. 👍

[@takaya_kuhnya]

Зачем мучаться со щеткой, если при обжиге все выгорит, и останется только помыть и обжечь новым слоем нагара. Я не показываю лишние операций ради содержательности ролика) другое дело если казан не отшлифован с магазина) поздравляю с покупкой 👍

[@yammyponchik3685]

@@takaya_kuhnyaдобрый день! Подскажите, а как мыть раскаленный казан? Он же обжигает. Или надо дать ему остыть? Не понимаю.

[@philiprozivelet9260]

@@yammyponchik3685 дать остыть обязательно, иначе треснет от воды

[@mr.davidsson3122]

С Узбекистана на вайлдберриз купил? По шумовке узнаю. Сам такой же только что забрал с пункта. 😁

[@irhonggia]

Я брал на Островского,так же подготовил казан,только я его не просто прокачивал,а делал это с солью,после практический то же самое,но по концовке я не мыл водой а просто вытирал насухо бумажной салфеткой,и кстати крышку сделал из дерева

[@takaya_kuhnya]

Я тоже там брал) я не стал солью делать, при хорошем обжиге все выгорает

[@АлександрЕлисеев-д7р]

Губками не желательно мыть лучше тряпки

[@user-gotovlyudlyilyubimoisemi]

Спасибо за советы. Тоже буду казан покупать. Обработаю как вы.

[@takaya_kuhnya]

Обязательно) только дайте казану чуть остыть после накаливания перед тем как мыть водой, а то может и треснуть.

[@КузовнойремонтКраснодарскийкра]

Добрый вечер) какой классный казан лайк от нового др уга , буду рада новым д-р узь ям. Спасибо за видео

[@Ve4Ho_Molodoi]

Красава. В субботу поеду пробовать

[@НикитаДемин-ч7п]

Видео бомба, спасибо, красавчик!

[@сергейСергей-э1к2к]

Сегодня сдела всё как в видео.Спасибо большое.

[@petrovich5258]

Доброе утро. Доброе утро! Пусть оно начнётся с хорошей новости и бодрого настроения, с тёплой улыбки и вкусного завтрака, с великой цели и абсолютной уверенности в своём успехе. Удачи Вам с первых утренних минут и до самого вечера! От меня лайк и п.п .)) С Ув Петрович ))

[@ИгорьПоддубный-к8ъ]

Я начал промывать водой и он лопнул , оказалось ,что перед тем как промыть нужно было дать козану остынуть , жаль,что в этом видео не предупредили

[@ТопРакМиртанков]

Жаль что вам инструкция с казанои в комплекте не шла. Там чётко сказано, что после первого обжига дать остыть. Автор конечно тоже подвëл

[@Потехническимпричинам]

А логику не судьба было включить? 😂 Кто же в накаленый чугун наливает воду???

[@Funtez]

@@Потехническимпричинам в школе видать, весь букварь скурил 😂.

[@user-ui8wj9ph4k]

В школе надо было физику учить!

[@Funtez]

@@user-ui8wj9ph4k в школе вообще надо учится ). И учить все предметы. Школа-основа !

[@user271Rzk5]

я тоже купила но очен тежолый 50 литр 50 кг наверна увас тоже такой привет из Кыргызстана

[@irynairynka]

Класс! Очень нравится. Вы молодец. Так держать!

[@takaya_kuhnya]

Спасибо)

[@vitus3701]

В комплекте с казаном шла крышка-сковорода,её таким же макаром подготавливать к использованию?

[@takaya_kuhnya]

Да

[@vitus3701]

@@takaya_kuhnya 🤝

[@vitoss5279]

Спасибо за советик .

[@Простыерецептыдлямаленькойкухн]

Спасибо. Сегодня будем обжигать)

[@LiliyaFaberlic2020]

Ничего себе сколько процедур, спасибо!!!

[@chrischris222]

Спасибо за видео!

[@СергейСтупак-ь4г]

Самое интересное,что у нас в Крыму, везде готовят в алюминивыех казанах! Помоему лучше чем чугунный и мороки меньше!

[@Dasik829]

Да, мои товарищи говорят то же самое, некоторые выкинули чугун и купили дюраль

[@АнатолийТрефилов-ф4с]

Спасибо как раз в тему, недавно приобрели казан.

[@Роман_Фасадович]

С удовольствием посмотрел. Теперь знаю куда масло можно применять.

[@СемёнЕрохин-в2о]

Спасибо буду знать

[@andreygub5216]

Вчера купил такой же в точности казан и печку. Спасибо за видео, обязательно сделаю так же...

[@eladygin05]

Сделал?

[@ИгорьЛогинов-ы8ю]

Самый правильный, добро

[@КорневАлексей-у6и]

Благодарю, отлично рассказали❤

[@BUNT_GAMES]

Всем привет. А маслом каким надо обжигать что то я не в курил. Любым или специальным каким то

[@ЕвгенийСалов-я1о]

Льняное масло

[@АзаматАжгалиев-и7г]

Здравствуйте с перва какой масло повторите если нет такого масло чем заиенит спасибо зарание

[@MrLAALUU]

У Узбеков отродясь не было льняного масло, зато было полно хлопкового...... в принципе любое пойдет, но лучше всего полимеризуется именно ЛЬНЯНОЕ, не жидитесь в любом магазине продается, его надо то немного! Что касается хлопкового, это от нищеты, оливковое , подсолнечное и льняное в тех краях было редкое и наверняка стоило немало.... а хлопка всегда было много....и всем доступно...

[@ОльгаЧжан-и2ю]

В данный момент прожигаю свой новый казан👍🏻😁по вашей методике

[@takaya_kuhnya]

👍

[@_DreeM_]

Я сейчас также))))

[@СладкийПодарокБукетыизконфет]

Полезный обзор! Даже не знала. Я с вами, буду следить за интересными новинками и обзорами. Все кнопочки нажала 🤗🛎 А казан такой в хозяйстве пригодится!👍

[@takaya_kuhnya]

Ещё как пригодиться)

[@Владимир-ч9х3ы]

Сегодня буду обжигать свой, давно хотел казан, только печку взял с дверцей и трубой

[@snovotroizk3351]

Здорово,а обязательно нужно льняное масло или можно обычным??

[@TISS_V]

какое масло использовали для смазывания казана?

[@Всёотуризме-в1у]

Скажите когда плов приготовить потом мыть тоже без моющего?

[@wagner-.-group]

Нельзя мыть с моющим. Просто уберите еду из казана вытерите бумажными салфетками до чиста и намазали слой подсолнечного масла и всё можно можно хоть на год оставить так. На следующей готовки вытерли салфеткой слой старого масла от пыли и всего налили новое масло и готовим блюдо.

[@АлександрБурдашев-л8ч]

Здравствуйте, а как быть с крышкой? Мне подарили казан, но крышка черная как казан

[@user-Mircom]

Спасибо за рекомендации! Лайк и подписка😊

[@printservice]

Не думал, что нужно новому казану делать такую процедуру) Дружим) Я пописался, все нажал)

[@O.L.G.A.]

Пописался 🤣

[@АлексейСоколов-н8у]

Добрый день! Может кто знает? Почему плов получается тёмный? Всё делал, как здесь, только дома, на плите.

[@ИванСамошин-щ3е]

😂😂почти год прошел как приобрели казан сегодня посмотрел это видео начал прокаливать

[@исломнури-й3ь]

Спасиба за все миллиони лайк

[@arhimandritdamaschinbajure7812]

Спасибо большое! Займусь!

[@СтепанСаакян-э7и]

Какое масло лил перед подсолнечным?

[@bym6910]

Купил котелок на ножках 4 литра его внутри тоже нужно шлифовать ? Будет использоваться для готовки ухи шурпы плова

[@glina7273]

а что делать с крошкой чугуна?как обжигать?

[@Вадим-л7м7е]

Сколько по времени прокалывать казан примерно,сколько у вас заняло времени?

[@user-talisman85]

Добрый вечер, сколько примерно нужно времени на все эти 3 этапа, а желательно время указать на каждый из этапов.

[@Север-п5р]

На кой хрен тебе время, всё торопишься, притормози жизнь и так короткая!!! Лови удовольствие от содеянного тобой!!!

[@leilasuleimenova6728]

Спасибо за полезную информацию!

[@АлександрБобров-п4м]

Спасибо Вам!

[@siriussirius3249]

Респект👍👍👍!!!

[@Larisa-p5y]

Можно любым маслом или только льняное?

[@Frenk_KAZ]

Я тоже так и делал.Только на газовой плите дома.Теперь вопрос,казан после каждой готовки маслом прокаливать?Или можно просто помыть и насухо протереть?

[@НашаДаша-п9у]

Молодец правильно все показал и рассказал 👍🔔, я с вами

[@2FGames1710]

дааа, я тоже хочу купить такой казан, все не знаю какой выбрать! благодаря вашему видео я понял какой! спасибо за видео, лайк и подписка от нового друга!

[@АльбертБайтимиров-л6и]

Всём здрасьте!) купил казан, два дня обжигал, остаётся налёт непонятный, обжигать пока не выгорит?

[@АйратИбрагимов-ф9и]

По времени сколько каждый этап?

[@vladimirpetrov3745]

Прошу прощения , а если льняное масло старое ( c горчинкой ) можно ли его использовать ?

[@takaya_kuhnya]

Я думаю ничего страшного не будет, но все таки лучше новый купить, в магазине пол литра около 100 рублей стоит

[@vladimirpetrov3745]

@@takaya_kuhnya Спасибо .

[@dmitrius88]

Огромное спасибо!

[@ЯСАМ-с1о]

Подскажите дно казана побелела видно метал это почему и что делать ??

[@takaya_kuhnya]

После чего? После готовки, мойки или обжига ?

[@ЯСАМ-с1о]

@@takaya_kuhnya после обжига

[@arhimandritdamaschinbajure7812]

Добрый день. Мой казан заржавел. Что делать? Посоветуйте,пожалуйста.

[@takaya_kuhnya]

Обработать дрелью с наждачной бумагой или другой насадкой для удаления ржавчины и дальше по инструкций провести обжиг

[@ВладимирРадченко-у5ь]

Добрый день, делал точно также, плов постоял меньше суток и казан ржаветь начал, что не так?

[@takaya_kuhnya]

Еду нельзя оставлять в казане, после готовки надо помыть казан и смазать маслом

[@ВладимирРадченко-у5ь]

@@takaya_kuhnya вообще нельзя?

[@АртурЧагаров-в1ъ]

@@ВладимирРадченко-у5ь да

[@ЛюбчикИванова]

А наружную сторону можно с моющими помыть? Я имею ввиду сажу. Казан у меня для готовки на кухне.

[@takaya_kuhnya]

Можно

[@GLO-CK]

Специально для Вас, мадемуазель!) 1. Новый казан полностью обжечь. 2. Внешнюю и внутреннюю поверхность вычистить жесткой стороной губки (той что в ролике). 3. На внешнюю часть нанести слой мыльного раствора 4. Установить на очаг для обжига, с дальнейшим нанесением слоя льняного масла, уже не как в данном сюжете (наливая 150 грамм масла), а обрабатывая кисточкой внутреннюю поверхность емкости (казана), в несколько слоев. Т. е. нагрев казана, обработка кистью маслом внутр. поверхности, первый слой высыхает, обрабатываем еще слой кисточкой. И так три-пять слоев. 5. Все как в ролике с маслом и луком. Можно и моркови положить. В конце - удаляем. 6. Вымываем полностью казан в холодной воде без средств для мытья посуды. Можно готовить на газу. Если едем на природу, то перед костром, опять обрабатываем внешнюю часть казана мылом или глиной и начинаем процесс готовки. В заключительной части казан легко отмывается от сажи. З.Ы. А лучше отдай казан мужу/брату/другу - они сами все самостоятельно обработают и приготовят!))

[@kulibin-ru]

А разве перед первым обжигом не нужно сначала отмыть от заводской смазки

[@luchik444]

Кокосовое масло не подойдёт?

[@НатальяСерикова-б9м]

Спасибо!!!

[@Комрат37]

У меня такой на 8 л брал за 2200 прокаливал с солью ,не могу нарадоваться им и то что в нем можно приготовить, думаю кто преобретет что то подобное не пожалеет P. S после помывки смазать маслом обязательно иначе ржавеет.

[@romanboolton8287]

Извините за вопрос, у вас большая семья и вам казан на 8 литром хватает? Стою перед выбором 8 или 10 литров, спасибо.(семья 6-8человек)

[@Комрат37]

@@romanboolton8287 бери на 10 хуже не будет ,на посиделки готовил плов и на 10 человек хватало все сытые и довольные.

[@ЧестныйЧеловек-л3ы]

Здравствуйте,после каждого поиготовления,промывки казана-каждый раз натирать маслом?

[@Комрат37]

@@ЧестныйЧеловек-л3ы да

[@ЧестныйЧеловек-л3ы]

@@Комрат37 только внутреннюю поверхность или всесь казан,каким маслом?где,в чем храните казан?

[@freddykrueger2171]

Скажите пожалуйста а дальше при использовании тоже нельзя моющими средствами пользоваться ?

[@takaya_kuhnya]

Нет, просто помыть и смазать маслом

[@ОксанаАлександрова]

Здравствуйте! Спасибо большое за видео. Объясните, пожалуйста, сколько по времени каждый этап вы обжигали. И почему вы не использовали соль? Важен ли этап с солью или он не так важен. Спасибо

[@ВладимирБирюк-е7е]

Соль нужна при обжиге дома, поглощает дым. На улице соль не нужна

[@AnderLydk]

спасибо👍

[@Autotoyrist]

Добавлено в "полезное видео" 👍

[@takaya_kuhnya]

👍

[@SG-jn7qh]

Почему без моющего средства? После приготовления еды тоже без моющего средства мыть?