Самый СОГРЕВАЮЩИЙ суп - марокканская ХАРИРА

Вкуснейший традиционный марокканский суп харира согреет вас ноябрьским днем) Бубкер (Буба) Белкхит, бренд-шеф сети ресторанов Sumosan, научит готовить его правильно!
Подписывайтесь на инстаграм Бубы goo.gl/jRxEic
и заходите в рестораны - Sumosan goo.gl/49i3DC
и Buba by Sumosan goo.gl/Wtf72T
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Ингредиенты:
Говядина
Замоченый нут
Рис
Томаты
Лук шалот
Шафран
Петрушка
Кинза
Имбирь
Белый перец
Масло растительное
Мука
Лимон
Соль
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Съемки проходят в кулинарной студии Маруся - goo.gl/3445ov
Ингредиенты для этого блюда мы купили в METRO Cash & Carry: goo.gl/7nJhWq
Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA: goo.gl/XtyPRC
Красивые тарелки от Kenai - goo.gl/Nt9Uoa
Записывайтесь на мастер-классы Ильи Лазерсона:
goo.gl/GZeqvS
Поддержать проект:
www.donationale...
KZbin | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Instagram | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Спасибо за всЁ)
Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef
#харира
#марокко
#суп
#солянка
#согреться
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#ешьихудей
#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef

[@jocers]

Шикарнейше!!! Дядя Илья, дпопросите еще Бубу Белкхита приготовить что-то из Мороканской кухни пожалуйста!

[@spasibochef]

Хорошо.

[@ЮрийВолков-щ4и]

Большое спасибо ШЕФ за такого прекрасного гостя, большой ему респект и всё такое отличный Марокканский борщ получился )

[@robertroberti1623]

@@iCanterville Однажды на меня снизойдёт вдохновение, и я попробую претворить этот рецепт.

[@ЕвгенийМиронов-ъ8о]

Два грамотных человека, занимаются любимым делом! Завидую белой завистью и желаю удачи во всех начинаниях!!!

[@seeman2515]

Вот честно - приятный человек этот марокканец. Хороший у него русский и с душой относится к профессии своей. Зовите его ещё пожалуйста)

[@kondratiy80gmail]

Приятный гость,хороший рецепт,спасибо,ШЕФ!

[@СергейВладимирович-ч6н]

лучший коммент,отличный рецепт... скоро февраль, время Харира !!! Спасибо Шеф)

[@ЕвгенийРойко-ю5ц]

Весьма приятный гость! Давненько таких не было.

[@BiohazardMonkey]

Шикарный дядька. Зовите его ещё

[@ГалинаДжиоева-х3ъ]

Отличный гость...мало того,что повар отличный- он ещё и красивый мужчина! Да и русский у него свободный

[@ksenz5211]

Приятный гость, приятно слышать, что дядя Илья не зазвездился окончательно, а вполне приятен и деловит. Полностью согласен на счет картошки в щах и борще. Спасибо за супчик с миллионом вариантов развития!

[@wisherman888]

Вот с такими добрыми и культурными гостями интересно смотреть! Соло с Лёней вне конкурса априори!

[@MrRastler]

Лазерсон обладает замечательным качеством, для профессионала. Он знает что есть ещё хорошие повара. Это позволяет расти, как специалисту. Да и просто приятно, что есть такие люди. P.s. Не то что, «бог» плова и кебаба. 😉

[@user-bo1eg6fs8u]

Меня угощала этим супом соседка Офра ,она из Морокко,в Израиле,это очень вкусно!!!

[@oldcomp01]

В Израиле очень много выходцев из разных арабских стран, особенно из Марокко 😄

[@olgaglazkova2221]

Опять приятный,интересный гость.Лайк

[@mladance]

Случайно наткнулся на ваш канал. Сейчас пересматриваю все выпуски и кайфую) Очень крутой тандем Ильи и Леонида Успехов в развитии канала!

[@Boroda-Brava.]

Результат своего труда, это благодарность посетителей за вкусные блюда Шеф. И да. Я на кухню пришел в 42 года. тяжелая работа. Порой очень. Но и очень интересная. Это все равно искусство. Хоть и заготовки и так далее. И да. Повар, не значит, что сытый человек.)))

[@АндрейБорода-б7ы]

Абрамыч спассибо за передачу и за гостя

[@ДмитрийЕгоров-б4б]

😂 😂 😂

[@pavelua8]

Формат с Лазерсоном в роли ведущего, лично мне, понравился больше!Лазерсон!!!!!!!!!! Лазерсон!!!!!!!!! Спасибо шефам!

[@ПавелДружинин-ш3м]

Спасибо, очень интересно! Сам был в Марокко, и полюбил марокканскую кухню. В связи с чем в кухонном арсенале есть два таджина для всяких ништяков.

[@МарияЛушникова-п2г]

Очень гостеприимно, с уважением, деликатно и дружелюбно! Спасибо, шеф!

[@user-tc6uu8pn3m]

Отличного вы гостя пригласили!!!

[@evn1979]

Круто!!!! Приглашайте его еще!!!...

[@Andervit]

Буба Хороший парень. Я бы с удовольствием сходил в его ресторан.

[@СашаСашкин-ф7у]

Приятный ролик, как и всегда!

[@user-xw6dn2pj5t]

Без понтов. Как есть. Нравится, спасибо, Буба Белкхит и Шеф!

[@александрщетихин]

Всегда вдохновляюсь вашими видео и рецептами. Илья вы супер Шеф

[@robertroberti1623]

Пожалуйста пригласите его ещё в несколько выпусков!

[@Ronisize1000]

Однозначно лайк! Рецепт записан в книгу, обязательно приготовлю! Замечательный гость, приятно слушать и смотреть. Удачи во всём!

[@ЛояСова]

Порадовали и выпуском, и беседой, и рецептом! Очень душевно получилось! ))

[@100marinka]

Очень приятный шеф-повар Буба) . Классно вдвоем сработали Приглашайте его еще!!

[@ObserverLife]

Сегодня готовил суп. Спасибо ШЕФ. Я сам из Израиля и тут много видов таких супов, но этот побил все рекорды . Очень вкусно.

[@timaturlanov4296]

Простой и скромный мужик 👍 Просто и чётко объяснил.

[@sergey_poyarkov]

Хороший мужик мароканец, зовите его еще! Нам тут в глубинке интересны кухни народов мира

[@mr.green386]

Amazing recipe. Thank you very much for your videos. I wish success and development to your channel.

[@zheckav]

Мансур, шеф конечно же стебется, что он не русский, но русскую-то письменность он по любому разумеет. Ну написал бы ты, ему, максимум, на иврите, тоже годится. Но при чём тут язык вероятного противника?!

[@РиммаФейзуллина]

Повар, как и сушеф, это действительно адская работа, я закончив кулинарный техникум работала в столовой, и это было в СССР, сами представьте себе, что это такое, когда нужно каждую смену готовить как минимум на три тысячи человек, а когда начинается раздача, лучше верёвку на шею, потому, что за три часа на раздатке, это как пробежать сто км без остановки

[@mosstaganem]

очень вкусно ! мы готовили такую. еще кушали алжирскую хариру- это просто праздник!!!

[@alexslas8487]

Спасибо большое, обоим!!!

[@VeselyyBo]

Видео без Лени, это как к бабушке в деревню приехать. А к ней соседка пришла. Они наготовили всего, все так вкусно. Варенички, пирожочки, щи, компотик. Но вот дед уехал куда-то. И без его "бу-бу-бу" со стороны, чего-то не хватает. ))

[@VanDenich]

Обязательно попробуем сделать

[@ТатьянаЩетилина-ы8ж]

Спасибо Шеф!! Интересно!! 👍👍👍

[@ЛанаГоленова]

Классный выпуск! Большой привет из Кабардино-Балкарии, Нальчик:))))))))

[@elenaz5371]

второй ролик с Бубой и опять кайф от просмотра:) спасибо, шеф! спасибо, Буба!

[@Гнусавый-п9х]

Очень вкусный рецепт и приятный гость!! забрал в закладки завтра буду готовить))

[@ЮрийПетров-ю4р]

Всю жизнь готовлю по наитию, теперь хоть буду знать, что тот супец, который я придумал для себя сам, называется харира. ))) Спасибо ШЕФ!

[@Римлянин-щ2з]

Очень приятный и вежливый гость сегодня у вас. рецепт очень интересны.

[@as3kk]

Илья Исаакович, сними, пожалуйста, видео на басму - готовил, продукты простые с магазина, все очень просто, вкус невероятный))

[@user-db2ki3fj4m]

Огромное спасибо не только за интересный рецепт, но и за положительные эмоции от встречи с таким обаятельным шефом!!! Недаром мне очень нравится стиль Маракеш - шутка. Но вот в вопросе картофеля в борще, могу поспорить, наши бабушки нас учили загущать борщ картофелем. Закладывали целые картофелины в еще доваривающийся бульон, что бы он разварился, а потом дополнительно подминали перед закладкой нарезанного картофеля. Поэтому и казаки говорили, что в борще ложка должна стоять и отнюдь не от количества других овощей. Правда и ложки были деревянными, потому что борщ ели очень горячим, а деревянная ложка предотвращала от ожога губ. Да еще помню как мой дед полоскал в горячем борще стрючок сухого красного острого перца.

[@didicologne1976]

Про картофель согласен. Украинская бабушка моей - слава тебе, Господи! - бывшей клала помимо нарезанного картофеля также и одну целую, которую разминала после того, как борщ был готов. Она же клала и фасоль. И она же ещё в кастрюле добавляла сметану и уже так подавала на стол.

[@ZavTV52]

Благодарю. Интересный рецепт, отличные повара Остроумно и крайне полезно для самообразования.

[@Mankuzo75]

А такой суп спокойный, без напряга, попробую. Спасибо, Шеф!

[@jorik8637]

Спасибо! Лайк. То, что доктор прописал.☺

[@user-mh6et2gg7x]

Испугался, что Ковтуна уже и сюда приглашают, ан нет, всё в порядке, это человек.

[@АндрейБорода-б7ы]

Игорь Кислицын ковтуна загуталинили

[@ДедСёмин]

Ыыыыыыыыыыыыыыыы

[@sdv2k11]

ковтуна Норкин выкинул, вроде

[@ДедСёмин]

@@sdv2k11 если честно, то и Норкина вместе с передачей туда же бы. Вместе со всеми этими передачами. Все орут, перекрикивают друг друга. Ужас а не передачи все эти ток шоу

[@ЛёхаРыбак-о8т]

Красивое видео

[@ТоляКоркин]

Спасибо,шеф,за простые рецепты! Сделайте,пожалуйста,чорбу!

[@BelkaLu]

Добрый дядька и профессионал. Редкость в наше время. Как не подстрекали гость мужественно держал оборону .

[@ОльгаМаркина-я7ю]

Оч классно, возьмём на заметку. Спасибо шеф!!!😍

[@michaelt5645]

Действительно приятный скромный парень. Лайк👍

[@karpolyuchok]

Очень позитивно) спасибо шеф.

[@tochka_ru]

Приготовила, отличный суп, хоть вместо баранины взяла бедро индейки. Отличная замена харчо, когда нет кинзы, ткемали и других заморочек. Самое интересное, так как мясо готовим отдельно в маленьком колличестве воды, оно по вкусу очень насыщенное, а суп не жирный, классно, вот и все.

[@ЛьянаПухова-э6в]

Два шефа это класс

[@Ivan76980]

Согласен с работой на сто процентов! Сам сталевар . 7 лет учился и до сих пор учусь. А подручных которые хотят учиться толком и нет,. Говоришь ему давай осваивай, учись , так нет, нафига надо, проще смену отмычать, да и фиг с ним.

[@irinabelmer5188]

Здравствуйте. Я добавляю только томаты, воду добавляю только, если необходимо. Рис редко кладут, в большинстве случаев добавляют чечевицу. Затем вермишель и яйцо сырое, постепенно мешая. Хотя и этот вариант приемлем.

[@faisalalhusseni1266]

Такой вкусный суп я уже приготовила всем советую 👍😋

[@annabellemedford6782]

Спасибо шеф)! Спасибо шеф))!

[@ЧакНиколаевич-н8к]

У нас в армии, на кухне, боевым крещением для молодых была продувка макарон - и лёгкие укрепляет, и зрелище забавное😂

[@ЕленаКрыжановская-у4к]

Урррррааааааа!!!!!!! Наконец-то я могу сослаться на профессионалов в вопросе о картофеле. 😚😚😚

[@koluooook]

прям ну растолки картофель и загущать не придётся...

[@eugenblack90]

Буба - красавчик!) Спасибо, Шеф)

[@МаксимЗахваткин-м2ф]

отличный гость, приятно смотреть. спасибо!

[@hud128]

Спасибо шэф!!!

[@ВладимирЕрманов]

великолепно!!!!!!

[@АсланЖабоев]

ШЕФ красавчик!!! Спасибо 👍👍👍👍👍

[@Дмитрий-щ4ъ1г]

Спасибо Шеф 👍👍👍👍

[@ДмитрийТряскин-ш1щ]

Лайк,обоим Шефам!!!

[@IlyaBardin]

Спасибо, Шеф!

[@ТатьянаПикулик-ы5ч]

Спасибо за рецепт и за гостя!!!

[@АлекСАШКА-ь9б]

Спасибо шеф, Бэкхам оказался на высоте!)

[@deathhead86]

Буба очень хорошо говорит по-русски ✊

[@АндрейКиреев-ж4д]

Кажется раньше запрещалось при обучении стучать ложкой по борту.

[@5obrspn]

شكرا لك الشيف

[@FlammableBeatz]

Понравился гость! Располагает парень.

[@КириллБерезников-щ7е]

Отличный выпуск! интересно и содержательно!)

[@nikolaypavlov4541]

Четко я зашел. И блюдо супер.

[@ДмитрийМихеев-д5п]

Здравствуйте Илья Исаакович, а вы гостей вынесите в отдельный плейлист, так проще искать будет когда захочется пересмотреть?

[@spasibochef]

Держите) kzbin.info/aero/PLuwrHOh6nlKLEoEpAWI8WJfgwFQY2SFsN

[@ДмитрийМихеев-д5п]

Спасибо Шеф!!!

[@styganj]

Спасибо!

[@Elliot114]

Хрира(не харира!) это не харчо! В переводе с марроканского диалекта арабского языка это значит - шёлк. И суп этот пьют, а потом едят то, что осталось на дне. И риса там не лежало, а вот большой пучек стеблевого сельдерея, петрушки и киндзы там не хватает. И пока Вы не съедите его на любом рынке в Израиле, Вы не поймете о чем идёт речь. По-прежнему слежу за Вами с нежностью и уважением

[@alialia5745]

Почему В Израиле,в Марокко в Танже

[@user-uj2ib6sd7l]

Оператор ! - у Лазерзона голова дымит - пожаррр!!! ...

[@Ecopoliv]

Где моя футболка?))) я лайкаю и бью головой в колокол... А футболки нет 52 размер

[@5obrspn]

СпасибоШеф

[@denimforever3763]

Давно собирался спросить - "нахрена в кадре Лёня отсвечивает?" А сейчас и два шефа в кадре и суп потрясающий - и вдруг понял. "Чего-то в супе не хватает" ))

[@Станиславиванов-п1щ]

Отлично👍

[@user-tu8vh4xw1l]

Илья, здравствуйте! Расскажите пожалуйста о шафране.

[@andrewboldyrev5622]

Спасибо, шефы!

[@user-yl9wi5fk1s]

Спасибо мужики👍🏻

[@natalia8699]

В этот суп обязательно добавляют не много разведённой в воде муки. В рецепте не написано, но повар это сделал.

[@belomorslims5948]

С холода иль с похмелья, наверно, вообще вещь!

[@olesyafomchenkova6017]

Классный дядька этот Буба!

[@НиколайКавтаскин-о4й]

Спасибо шеф

[@Timin86]

Скажите пожалуйста,а какая студия больше нравится вам,по мне так кажется,что студия в питере поуютней будет.

[@ruslanruslan2809]

А нут чечевицей или горохом можно заменить?

[@arturivanov2302]

Спасибо ШЕФ!!

[@ufo51zona]

Харчо наш😀

[@ГалинаДжиоева-х3ъ]

Илья Исакович...ну какой вы " не русский"? Всю жизнь живёте в России,родились в СССР,в армии служили,в колхоз ездили, говорите,пишете на русском,готовите русскую кухню,пьете водку,матом выражаетесь ( к сож.

[@ObserverLife]

Самое смешное что в Израиле Илью тоже русским называли-бы. Все выходцы из России - русские