Самый ВКУСНЫЙ АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК! Как ПРАВИЛЬНО приготовить ШАШЛЫК из СВИНОЙ ШЕИ? Рецепт маринада.

Дорогие друзья!
В этом видео я научу вас готовить cамый ВКУСНЫЙ - АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК из свиной шеи ! Это просто пальчики оближешь!
Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!
___________________________________________________________________
ASATOUR TOURS & EVENTS - туроператор по Грузии и Армении с 2011 года. Все прекрасно знают, что лучший отдых - это путешествия! Туристическая компания ASATOUR предлагает отправиться с нами в увлекательное и незабываемое путешествие по прекрасным и таким гостеприимным Грузии и Армении, путешествие, наполненное удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Обратитесь к нам, и Вам будет предложен авторские туры, составленные нашими специалистами, которые будут подобраны специально для Вас, а значит путешествие станет незабываемой страницей истории Вашей жизни! asatour_tours_and_events
asatourevent/
Тел.: [phone] [phone]
E-mail: [e-mail]
___________________________________________________________
АРОМАТЫ КАВКАЗА совместно с туристической компанией ASATOUR, специализирующейся на турах и мероприятиях в Грузии и Армении, предлагают Вам отправиться в увлекательные путешествия в мир кавказской кухни, наполненные удивительными впечатлениями и яркими эмоциями! Наша задача помочь вам разобраться в кавказской кулинарии, а также вдохновить вас новые достижения, чтобы вы могли готовить с удовольствием и радовать себя и своих близких, а также показать вам интересные уголки наших любимых Грузии и Армении!
Если вы в поисках здорового и вкусного питания, а также незабываемых путешествий, то АРОМАТЫ КАВКАЗА - это для вас!
Самый ВКУСНЫЙ АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК! Как ПРАВИЛЬНО приготовить ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ? Рецепт маринада.
#шашлык #шашлыкрецепт #армянскаякухня

[@Bambarbia_Kerkydy]

О братва не знал когда жарю шашлык, оказался армянским! Я ещë кинзу кидаю.Родился в Баку, сам русский, жил в районе Арменикендского базара. Жили все дружно и не считали чей шашлык, кушали и радовались жизни. Жаль что не вернуть эти времена! Всем мира и добра!

[@Aromati_Kavkaza]

Мира всем!

[@flremTOOural]

На какой улице жил ? Я рядом с трестом жил , ходил в 177 школу.

[@Bambarbia_Kerkydy]

@@flremTOOural Жил на улице Мир Касимова д 4 кв 52. В 90м году уехали к сожалению (

[@vardan226]

Если от этого тебе станет легче, то - шашлык по армянский. Никто не говорит что шашлык именно армянский, просто все готовят по своему

[@Aromati_Kavkaza]

@@vardan226 Вардан джан полностью согласен с вами!

[@user-rc4pu6tb4d]

В мае месяце, днюха жены гуляли, маринад армянский был всем понравилось Салам Армения от нас Казахстан ❤

[@Aromati_Kavkaza]

Очень рад; мира и добра Вам

[@user-gq5my3si1z]

Пойду кильку открою в томатном соусе...аппетит пробудился....

[@Aromati_Kavkaza]

Приятного аппетита

[@user-rp8vg8kz1y]

😋👍👍👍👋❤️❤️❤️❤️❤️ Горячий привет из Удмуртии🙋‍♀️ За твой прекрасный шашлык и за тебя🍷Здоровья, всего доброго и всех благ.✌️😎💕

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо Вам , рад что смотрят такие позитивные и добрые люди👍😍 , а не только хейтеры

[@amo9860]

Мой брат кайфовый ты дай Бог тебе самого хорошего!!!!

[@LaplandRowdy]

Карен джан как всегда 10/10 В Грузии меняются президенты но президентский повар! А именно наш Карен остается ) этим все сказано, Тбилисские армяне это отдельный вид искусства. Привет всем из Еревана )🇦🇲🤌🏻

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо

[@asiat-87.]

Братан, молодец. Спасибо и удачи тебе во всём

[@Aromati_Kavkaza]

И вам всех благ

[@user-mh6mm5pm3o]

Отличный рецепт буду пользываться 🎉

[@amo9860]

Джавахк где лайки нашему брату!?!?

[@user-vr1cf6tt9q]

Вас Турции тоже говарили потом Карабах тоже теперь будет вас такой жавахк будите дашаглар сасат очень скоро

[@user-yk5ib2yg4h]

Ара джан всё чётко и красиво сделал👍

[@user-mm3fj2qv4e]

Он мне понравился. Повар. Подписался и лайк

[@user-zo1ez4wr5u]

Карен Джан миллион лайков🔥👍👍👍

[@Aromati_Kavkaza]

👍👍👍🤝

[@user-mb6xy7uk4m]

Ара спасибо,будем пробывать!😅

[@user-jv6pj4bx3i]

Красавчик👍Отличный рецепт.

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо

[@user-pg1nd4qo6o]

Хороший ты парень! Молодец

[@elenamikhaylova6242]

Отличное видео . Наши Армяне тоже отлично готовят. Вкусненько и приятно. Мир вашему дому. Ждём ещё вкусняшки.❤🔥🤗✊

[@user-vj1lr6ll8b]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@Aromati_Kavkaza]

Мира и добра и Вам, стараюсь совмещать с работой, скоро будет шашлык из курицы

[@user-xz5mg5kc7n]

Всё правильно сделал, бомба!!!👍👍👍

[@user-uf8yg1rj2b]

Люблю армян , которые живут в Армении, они душевные

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо,мира и добра вам. Хорошие и плохие люди везде есть, каждый встречает себе подобных👍

[@user-sv4wh3dl6o]

В Грузии такой соус называют сацебели. Шашлык с этим соусом реально вкусно..... 5 баллов!!!

[@Aromati_Kavkaza]

Сацебеле( საცებელი) с грузинского языка означает соус. По сути любой соус это сацебели. Да получается очень вкусно! У меня на канале есть рецепт сацебели)

[@ispanec3000]

Красавчик!

[@user-ov3te4zd4c]

Молодец. Оригинально приготовлено!!!!

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо Вам

[@paveltyshchenko2383]

Красавчик!!!!

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо

[@user-er8ri7qx1l]

Самый вкусный шашлык. Посолил, поперчил, лучёк и всё! Причём перец чёрный! А всѣ остальное, от лукавого!

[@user-mx2fz5lb3g]

Красава, всё чётко сделал ❤

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо

[@user-pw5sj3dr1q]

Молодец землячок красавчики❤👍👍👍🙋🇦🇲

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо❤️👍🇦🇲

[@ludmila_shirinkina]

Класссс! Мне нравится ваша кухня и подписалась на вас ! 👍

[@Aromati_Kavkaza]

Благодарен Вам. От души все, без заморочек

[@user-jf6bn1lg1v]

Обязательно попробую так сделать шашлычок

[@Aromati_Kavkaza]

👍🤝

[@user-bl3ep9pe9s]

Супер 👑🥃🥃🥃👑

[@user-nm3ks5yo1t]

Брат мой это просто бомба 👍👍👍👍👍👋

[@user-ws1mh4xu2r]

Сам так всегда мариную и делаю, это самый вкусный маринад👍

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо, удачи Вам

[@user-ze3yn9lf6s]

Душевно Ахпер!)

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо 👍

[@user-dt1ix7tr2n]

Молодцы

[@asatourtoursandevents1833]

Отличный и очень вкусный рецепт!

[@user-rk1vu3of5e]

Это не Армянский шашлык, что б приготовить НАСТОЯЩИЙ АРМЯНСКИЙ ШАШЛЫК, надо знать пару Секретов Кавказской кухни.

[@vladislavsahakyan5199]

Молодец брат.

[@zafarrakhimov9409]

Карен попробуйте готовить узбекскую кухню Тандыр кебаб.

[@vladimirdokvadze881]

Армянский шашлык называется «Хоровац»! Это что-то! Баревдзес от Грузии!

[@Aromati_Kavkaza]

ვლადიმირ გამარჯობა გენაცვალე! მე მიყვარს კახური მწვადი! 🇦🇲🇬🇪❤️🇦🇲🇬🇪

[@valyaasulyan9430]

Здоровья твоим рукам.

[@Aromati_Kavkaza]

И Вам всего наилучшего во всем

[@user-uq2zg1ok8n]

Ապրես Կարեն դջան ❤❤❤

[@user-et7jk6bx4h]

Молодец Ахпер джанннн ❤️❤️❤️🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[@user-dv6nd5fi8t]

Харошы человек

[@maximandrukov8507]

Вкуснотища💪🤝🤝🤝🤝🤝риготовьте пожалуста Хинкали с рубленым мясом 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

[@letsargis]

bravo

[@marinezardiashvili2793]

ეს ნამდვილი სომხური მწვადია👍👍👍ყოჩაღ კარენ,მაგარი ბიჭი ხარ❤️❤️❤️

[@ibragimsabirovich7832]

Огонь!!!

[@user-vs1jt3vm6x]

Шноракалуцюн,джан

[@Aromati_Kavkaza]

Есем шноракал ❤️🇦🇲

[@user-ol9ns3hh6d]

Женгялов хац Очень вкусный утя маринад

[@user-cz8ww1zl4w]

Здравствуйте! Очень понравилось. Два вопроса: какой размер или вес кусочка шашлыка на шампуре и сколько он готовился от помещения на мангал до укладывания в лаваш? И как лучше: коньяк или ледяная водка? Спасибо

[@user-xu2vw4ry1y]

👍👍👍👏👏👏

[@user-ee4ye4mu8n]

Привет из Казахстана город Алмата 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🤝🤝🤝 я хотел узнать какие самые уважаемый гостям вашый национальный блюда армянский

[@Aromati_Kavkaza]

Тал,ариса,хашлама,салат из авелука, толма. Спасибо за комментарий

[@user-nf6py1bu1d]

Карен, добрый день. Подскажи пожалуйста, сколько времени ты жаришь шашлык (я понимаю, что угли всегда разные но примерно) у меня получается не меньше 17 минут.

[@ispanec3000]

За музыкальное сопровождение отдельный лайк!

[@major250971]

Класс!

[@user-bx1qj7ep5h]

Привет с Ростова на Дону 👍

[@Aromati_Kavkaza]

Эдмон джан барев, привет Ростову на Дону!

[@user-iy2rn5kd5v]

Соль на угли реально работает, проверено много раз.

[@Aromati_Kavkaza]

100%

[@user-qk8jt1se6l]

❤

[@user-pl1xq3km8f]

Красавчик! Что-то из баклажан на мангале приготовьте пожалуйста вкусное: закуску или салат какой-нибудь.

[@Aromati_Kavkaza]

Как раз сезон хороших баклажан

[@user-ne6nl1kq1e]

Апрес ахпер 👍

[@Aromati_Kavkaza]

Дукел Ахпер джан

[@user-td7mc5ht1r]

Твоими руками всё вкусно❤

[@user-ih6ex4rs9s]

👍

[@user-mu7ln2ij9t]

✌️✌️👍👍👍

[@user-kt7xy5wy9w]

Спасибо за рецепт. А можете следующий раз готовить каурму.?

[@Aromati_Kavkaza]

Домашняя ТУШЕНКА в банке БЕЗ АВТОКЛАВА! Армянская тушенка из говядины. ХАУРМА Кавурма Ղավուրմա Տհալ kzbin.info/www/bejne/aaW2e5qti7KGnrc

[@Aromati_Kavkaza]

Хорошего просмотра и хорошего вечера Вам!

[@arutyunmanvelyan3936]

Супер

[@arminehovhannisyan5345]

Բարի ախորժակ հայ տղա Կարեն ջան ապրես

[@Aromati_Kavkaza]

Tikin Armine jan anchap shat shnorhakal em! 🇦🇲❤️🇦🇲❤️🇦🇲❤️

[@hovokhosteghyan3705]

Карен ты просто молодец 👍 👍👍

[@user-zv2qy6io8f]

Сделай люля кебаб из свинины и говядины

[@Aromati_Kavkaza]

У меня на канале посмотрите, спасибо

[@user-dv4ei2oz1i]

Почему ты на инстаграм забил ? Ничего не публикуешь там😢и не отвечаешь

[@gevorggevorgian707]

Качевник на Армянском ,это хоровац!😂

[@kavkasiis_aromatebi]

Ай джана! Армяне молодцы! ❤

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо

[@Dormidont_Evlampievich_]

А как же цитрон он же (Чабер, Кондари)?

[@Aromati_Kavkaza]

Чабер. Вы правы

[@ottoskorzeny6612]

Им ахпер, не чибирец, а чабрец, по-армянски "урц", если не ошибаюсь. Моя бабушка чай из него заваривала, очень ароматный

[@Aromati_Kavkaza]

Ахпер джан Барев! Полностью согласен! И мне бабушка заваривала чай! Аствац паапан!

[@user-kn7xh9jl1v]

А нет шашлыка нагорнокарабахского?и конья😊ка"прощай нагорный карабах"?хотелось бы отведать!

[@Aromati_Kavkaza]

Ваши комментарии увеличивают количество просмотров!

[@gevorggevorgian707]

Он Армянин,но акцент Картвелский!😂❤❤❤

[@Aromati_Kavkaza]

მე ვარ თბილისელი სომეხი ! თბილისი იყო კულტურული წენტრი!

[@BilKlinton-iv5zz]

Привет из Сибири!!! Брат скажи пожалуйста, какую специю вы всё таки добавили к шашлыку, Чабрец или Чабер? На сколько я помню Армяне добавляют Чабер)... А с Чабреца заваривают чай и в бульон добавляют.

[@Aromati_Kavkaza]

Чабрец, и чай очень полезный и ароматный, Чабер подходит к другим блюдам

[@user-xj8bn1cb8i]

человек далек от шашлыка

[@Aromati_Kavkaza]

Хейтеры люблю Вас! Ваши комментарии увеличивают количество просмотров!

[@perazzian]

Красавчик 👍

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо, мир вашему дому

[@ericwais8582]

Чабрец и Чабер это РАЗНОЕ! Чабрец это Тимьян! А Чабер он же Кондари, и он же Цитрон - вот именно он идёт в армянский шашлык, а не Чабрец!

[@BilKlinton-iv5zz]

Брат скажи пожалуйста, а чабрец куда применяют только в чай, или можно в бульон добавлять?

[@user-rv8zu1zu7j]

Мой подмосковный не хуже.

[@Aromati_Kavkaza]

Я уверен , что и подмосковный очень вкусный рецепт!

[@user-go6eu6fh2e]

Ара Джан что за Мамин блогер а??? 😂😂😂

[@HATiKO787]

Спасибо, ара джан

[@Aromati_Kavkaza]

И Вам спасибо

[@americanblog9667]

Чиберец никак найти не могу в магазине😢

[@Aromati_Kavkaza]

В Армянских магазинах посмотрите 👍

[@victorpavlenko1042]

Все хорошо, но будет лучше с добавкой уксуса!

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо

[@artakharoutyunyan6507]

чЕбЕрец)))))

[@user-wu9fl3iv4m]

Ну вот армяни в своём репертуаре , самый самый , ми и только ми С каких пор армянский шашлык стал лучшим, он не когда не был лучшим это шашлык на понтах 😂😂😂😂😂😂

[@user-od2dk3ys2m]

Рейхан тоже армянски?

[@user-em7ns3xr5k]

❤❤❤

[@user-pq4zr2lf7w]

Чибирец? Может Чабер?

[@Aromati_Kavkaza]

Чабер - травянистый однолетник, растёт высоко и кустом. Чабрец - многолетний полукустарник, невысокого роста и расстилается по земле ковром.

[@BilKlinton-iv5zz]

​@@Aromati_KavkazaТак всё-таки чабер добавили или чабрец в шашлык?)

[@user-dc8ul9jy8r]

​@@BilKlinton-iv5zz он сам незнает что это такое😂😂😂 к любой вещи они добавляют слово армянский и так приармянивают чужое😂😂😂😂

[@user-vj1lr6ll8b]

0:29

[@user-di4vv3tf2w]

моё самое большое удивление в Армении и в Грузии - практически полное отсутствие баранины. загадка!

[@user-gp7ps7xx6q]

Каждый шашлычник,кто бы он не был,хвалит и доказывает,что только его шашлык лучший!Особый секрет,особые приправы,время выдержки и даже.угольв мангале привезен из южных склонов Франции!Какой национальности жарит шашлык так и называем армянский,грузинский,...рязанский,брянский ,тамбовский

[@allasupersuper8226]

Самый, самый вкусный шашлык у армян, очень, 🎉🎉🎉

[@viktorantoshin]

Много негатива. Для чего? Все кулинары от бога собрались критиковать? Спор между народами подняли. Шашлык он у всех народов шашлык. И человек делится тут своими рецептами приготовления. Про соль слышал давно, но не пробовал в действии, так как привык готовить в тандыре, а в гостях я не лезу в дела хозяйские. И вам люди не советую. Были бы вы рядом с автором ролика, могли бы спорить, рассужжать и т. д. Единственное что не понял, сейчас поясню. Шашлык это не челагач и т. д. Т. Е. мясо небольшими кусками. Мариновать можно не переворачивая, а как это сделано после, перемешивая. Многие пишут про воду. Отвечу по своим наблюдениям. Вода дает мясу сочности. Понимаю что свинная шея с жирком но попробовав добавить в маринад воды получилось сочнее. P. S. Все мы по одной земле ходим, не будте националистами. Готовьте вкусно и не срите в комментариях без ссылок на свои каналы где вы готовите в сто раз вкуснее 😂😂😂

[@BilKlinton-iv5zz]

Полностью поддерживаю, живите братья с миром как в СССР, и будет вам счастье!!!

[@Aromati_Kavkaza]

Крепко жму вашу руку, очень рад что есть такие настоящие, искренные и добрые люди! Мира и добра вам и вашим родным!

[@user-wy9cn9ij3k]

Напевно смачний шашлик Треба спробувати приготувати

[@jiropetrosyan3649]

Ախպերս բայց ջուրը լցիր վրի մարինատը ահագին հելնումա

[@user-kc6ws5ym9i]

Мой один знакомый армянин до безобразия насыпал паприку при мариновании мяса, мясо стало "жгуче" красного цвета. После жарки мясо пахло "не очень", просто отвратительно. "Погуглил" есть нюансы при добавлении паприки, а именно прежде её растворить в воде и только потом добавлять, но не до безумия, иначе неприятный запах обеспечен. Все специи должны быть в меру☝️в данном видео все специи добавлены в меру. Но если мясо свежее, и если хотите есть мясо, а не специи, то реально и вкуснее будет мясо замариновать в небольшом количестве соли, перца, лука и не долго... И всё, получите реальный вкус мяса.

[@Aromati_Kavkaza]

Полностью согласен с Вами!

[@piledriveratomic]

После белого перца что именно добавляется? Орегано или базилик красный? Это же разные травы.

[@Aromati_Kavkaza]

Базилик красный. А орегано это другая трава. Мира и добра вам!

[@mixail121]

Армяне молодцы

[@Aromati_Kavkaza]

Спасибо, мира и добра Вам

[@arvitel]

Добавляем свежий РЫГАН, аххаха. 3:51

[@victorpavlenko1042]

Да , лучший шашлык, это рецепт из СССР!!!

[@Aromati_Kavkaza]

Как рассказывают мои родители , тогда все было лучше

[@user-oz4nl8gh9v]

Ароматы кавказа образуется и выйдут после поедания этого шашлыка буквально через час.😂

[@user-rq2dv6dx8t]

Какой же ты повар такие куски кто режет и куски разные