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초여름 보약과도 같은 상추, 생으로만 드셨다고요? 이제 나물로 드셔보세요! 상추의 찬 기운을 보완해 소화가 잘되고 완전 부드럽고 새콤달콤~ 입맛없는 여름 밥상의 밥도둑이랍니다!
재료: 상추 200g, (치커리 추가하면 좋습니다) 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 매실청 3스푼, 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, (고추기름 1스푼 추가하면 좋습니다)
1.상추와 치커리는 끓는 물에 3초 데친다
2.간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 매실청 3스푼, 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 고추기름 1스푼을 섞어 바글바글 끓인다. (고추기름 생략 가능)
3.소스가 끓으면 바로 불 끄고 데친 나물에 섞는다.
▶ 좀 더 알고 싶다면? 몰랐던 상추의 놀라운 효능 • 상추를 먹으면 이런 변화가? 몰랐던 상추...
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