Sanguche de milanesa tucumano para que disfrutes con una birra bebeeeee

[@paulinacocina]

En un nuevo episodio de: EL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS SANGUCHITOS, hoy tenemos a la estrella del país: sanguche de milanesa tucumano 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 Momento MI PAÍS MI PAÍS porque te juro que lo probas y automáticamente empezas a cantar el himno. Este sanguche de milanesa tucumano es ideal para acompañarlo con una birrita fresca, una rojita, en mi caso de @andesorigen entonces el mood es: vas haciendo esta delicia y ya la abris para acompañar, cosa de que cuando te sentas a comer el #sanguche ya estás con el paladar preparado. INGREDIENTES: 1 milanesa 1 pan sanguchero Lechuga Tomate Huevo Jamón Queso Salsa: 5 aceitunas, 2 cdas mayonesa, perejil, salmuera de las aceitunas Paso a pasito: 1. Batir el huevo con un chorrito de leche y perejil, dejar unos minutos. El chorrito de leche ablanda la carne. Después, empanar la milanesa en pan rallado. 2. Freír en abundante aceite caliente. 3. Hacer la salsa: perejil, aceitunas, mayonesa, la salmuera de las aceitunas. Mixear para que se integre. 4. Cortar lechuga y tomato (en contra pero ustedes ya saben qué comentar). 5. Freír el resto del huevo de empanado que se usó con la milanesa. 6. Cortar el pan y untar con la salsa. Ponemos en el siguiente orden: lechuga, milanesa, tomate, lomito, queso, y el huevo loco. Te sentas, y disfrutas el sanguche con la cerveza. Momento de placer único. 🙌 Mira lo que queda este bebé, lo amamos MAL. Espero que lo disfruten! Chau bebitos feliz domingo para toda la juventud,

[@lilazenteno4315]

La milanesa se hace como uno quiera. Veo los comentarios q dicen. No lleva comino. No lleva leche. Yo soy Tucumana y ñe pongo lo q ue quiero. Por razones de salud no le pongo comino. Tampoco le pongo leche pero cada uno le pone lo q quiere. Pau sos genial.gracias por los tips para hacer la mila de otra manera. Te adoro Pau

[@juan-qq6cx]

No le pongo leche por razones de salud financiera jaja

[@damianm4022]

Cálmese señora

[@Nefertiti2020]

Personas que tienen intolerancia a la lactosa no consumen leche ,estudia más ,bardea menos ,para no parecer taaaaann pelotudo​@@juan-qq6cx

[@VanesaaGracielaJuarez]

Comparto lo que opinas de que uno le pone lo que quiere.😊.soy de famailla.

[@pimpoyo9071]

Expulsada de Tucuman ya

[@enzoterrazas6051]

Terminame el sanguche paulina no me dejes asi!!! Jaja

[@fernandomillan4180]

En Tucumán le están diciendo...Arrepiéntete pecadora!!!! Por las faltas de ortografía en el sanguche

[@elargento1379]

Por que eacriben sanguche?....es sandwich!.....

[@enzoterrazas6051]

@@elargento1379 anda a pedir un sandwich en el interior, se te van a cagar de risa en la cara

[@fernandomillan4180]

@@elargento1379 Por que es tucumano amigo

[@gabrielaisabelaguilar7833]

​@@elargento1379 ohlala señor francés! 😂

[@gracielaleguina3406]

El obelisco tiene mas tucuman que ese sandwich 😂😂😂

[@mecanicabernasconi]

te toco el orgullo Por lo que veo ...

[@yayiaraoz9258]

Exacto!!!!

[@gerardolucianofloresivaldi1249]

el arquitecto que hizo el obelisco era Tucumano: Prebich

[@gracielaleguina3406]

X eso!!

[@GiuliettaAlvarez]

Si cortas la milanesa así no viste un chegusan tucumano en tu vida. Amo a paulina pero ke difícil bancar esta receta *** problema burgués ***

[@bluebeam_fpv]

En Tucumán ya estás en la lista de buscadas

[@jjjjslove5558]

soy de Tucumán y consumo sanguche frecuentemente, y puedo decir que si bien eso es un sándwich de milanesa, pero no de los que se hacen acá. no es un sanguche tucumano. el sanguche clásico de milanesa tucumano lleva pan sanguchero, que es ese blanquito para que despues le den una tostadita (OPCIONAL, en mi preferencia no lo tuesto!), lechuga repollada cortada bien finita, tomate, sal, mayonesa y sabora. lleva entre 1 o 2 milanesas no muy gruesas, que esten bien fritas que van ENTERAS en el pan. la preparación de la milanesa es la típica con huevo, perejil, ajo, sal, y condimentos. lo importante es que tenga saborcito a ajo. claramente existe otra opción que se llama sanguche especial, que es la misma preparación solo que con huevo, queso y jamón. los aderezos siempre son opcionales, pero el clasico lleva mayonesa y sabora. mayormente se acompañan con una ración de papas fritas y cualquier gaseosa. fin

[@aitortilla6798]

no le veo lo particular, discupame amigo, describiste lo mismo que hizo menos la salsa apócrifa pero bueno... yo te los pruebo todos igual eh

[@jjjjslove5558]

@@aitortilla6798 entonces no sabes nada, pero con mi comentario aprendiste 🫶

[@goyii]

​@@aitortilla6798mira de nuevo el vídeo y lee el comentario otra vez. Dale bro, hace sinapsis vos podes

[@aitortilla6798]

@@goyii se creen que inventaron la rueda con el sanguche de milanesa y lo hacen igual que en todo el mundo JAJAJAJAJA sigan participando

[@goyii]

@@aitortilla6798 no amigo la rueda noo, el mejor sanguche de milanesa inventamos

[@lorenaalzogaray4294]

Riquísimo parece! Pero no es igual a la Mila tucuma

[@LisiAlzueta-pr6wq]

Paulina querida, tenes que venir a Tucumán y probar los sanguches de milanesa...y verás que nada que ver jajajajajaja son nivel Dios 😂😂😂

[@sol1865]

TAL CUAAAALLL!!!! 😅

[@AlejandroBarria-d3g]

Soy chileno.. una vez pasando por cordoba m3 comi in sandwish con milonga tomate queso y lechuga y mayo en un pan del mismo porte del video... pero tipo frances y se llamaba "Pebete" me lo comi acompañado de una Quilmes. Eso fue en el 2003

[@Eleonoragrass1243]

Tal vez no es de Tucuman, pero igual RIQUISIMOOO

[@elviolindevacas503]

😂malisimo

[@adrianapetruzzi9796]

Que ricorrrrrr sandwich de Mila tucumano!!! Gracias Paulina!!!

[@edy_0648]

Yo creo que lo que le otorga autenticidad a ése sánguche, indispensablemente es : la cervecita! Ni dudarlo!

[@gerardolucianofloresivaldi1249]

En cuanto a los aderezos no hay problema, si bien usas ingredientes que le dan un toque muy europeo como suelen hacer los rioplatenses, lo importante es el pan y la milanesa que debe ser bien finita para poder doblarla y que se corte perfecto al morder, el resto puede ser lechuga tomate cebolla en vinagre mayonesa y sabora. El pan debe ser de la forma del pan francés, pero que casi "crudo" blanco, sin tostar para que al preparalo se le de una pequeña tostada y se le saca la miga

[@nicolasllopart6635]

Grande.maru botanas!! Aguabte sabor a mi

[@fernandezgram]

Se me hizo agua la boca

[@Carina-n1v]

Paulina que hambre me da tus recetas me encanta que rico 😊

[@rodrigoros221]

Es increíble lo que logró Gordillo con un sketch jajaja

[@federicorojas3873]

No entendí

[@rodrigoros221]

@@federicorojas3873 hasta que no vimos a Gordillo en los Sketches del Sandwich de milanesa, a nivel nacional... se la tenía a Tucumán solo por las mejores empanadas 🤷🏻, incluso cuando fui para allá nadie me recomendó comerme uno, solo me decian de las empanadas....

[@goyii]

​@@rodrigoros221raro. El sanguche de milanesa es cultura popular aquí. Pero desde siempre. Gordillo por ahí lo habrá popularizado a nivel pais. Pero el chegu de mila en tuc siempre fue como las empanadas. Y yo siendo tucumano y habiendo probado ambas cosas en otras provincias te puedo asegurar. No hay como tal

[@pablo97130]

Estamos presenciando la transición histórica de la definición de sándwich a sanguche, así como de football a futbol...que momento para estar vivo🎉

[@lole0712]

Ufff milanguche de sangüinesa

[@sandraterron9965]

saludo desdé Tucumán

[@angelicaluna4029]

En yuvuman hay muchas cosas maravillosas empezando por su folclore

[@aurazerpa8980]

Muuuu riquísimo 😋 gracias

[@10andru01]

Pan sanguchero, mi vida, me dan ganas de mandarte uno para que conozcas el posta

[@matiasNightmare156]

Huy que rico! Yo lo hago sin carne de momento. Queda barbaro jaja

[@leonardolanfranco2851]

pan tostado, tomate bien fino al igual que la lechuga y salsa criolla de topping

[@maguirodriguez2587]

Paulinaaaaa hace sopa de maniii xfaaa amoooo tus videos

[@Dani-2020]

Esos panes me recuerdan ala técnica ...jajaj cuántos recuerdos ...era una guerra comer en esa época .jajaja todos nos peleabamls por esos sandwiches

[@sandracastrejon3239]

Acá en México nosotros le llamaríamos torta de milanesa. Saludos hasta argentina.

[@kaos9644]

Muy bueno 😋

[@zvukiearth4312]

Ya me dio hambre

[@hectorescobar4396]

Con ajo queda espectacular

[@elizabethorfalo]

Tiene toda la pinta. Voy a probar la salsa. #lechugaytomatoasuntoseparato

[@norarodriguez4078]

👏👏👏👏💖🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@emanuelcordoba-fd6eh]

Tomando la cerveza la " Doña " ... Parece los puestos de sandwich que encontrás afuera de los carnavales en Tucumán... 😂😂

[@fernandogarcia2291]

La milanga es pan rallado, huevo, pan rallado. Se me cayó una ídoloa

[@silvinahofkamp799]

Lechuga tomato asunto separato Ame ❤

[@juan-qq6cx]

En el NOA ese pan lo conseguís por todos lados,

[@mirtacristinaandrade3794]

Super rico

[@estebanverafranco2244]

Eso esta a años luz de ser un sándwich de milanesa tucumano, de todas formas parece estar bueno.

[@lorenagiles9617]

El sanwuchito tucumano es picante la milanesaaaaaa

[@roseanne8218]

Tucumanos, nuestro momento ha llegado! Por fin Paulina!!!

[@Angelo-sc9of]

q rico esta eso me falta el pan nomas

[@MarielaRosales-sp1ft]

❤ es la unica a la que le permitimos semejante reversion

[@damianaguirre7972]

Te amoooo❤

[@agusr7507]

En Entre Rios le decimos Pan chancleta a ese pan, que rico! Donde vemos el final???

[@TecnicoLeonardoOk]

El peligroso tomar cuando se cocina te puede salir una receta de lujo

[@Rita-dz2yh]

Sip será bien delicioso y la salsa jumm pero que delicia

[@JULIANBS_AS]

LOS ELECTRICOOOOOS! Yo iví en Tucuman a fines de los años 90 y LOS ELECTRICOS era único!

[@gabrielacano7738]

A la vuelta de la Plazoleta San Miguel... tenian el mostrador en U y te sentabas en banquetas...solo ibamos apenas se recibia el sueldo.

[@ismaelpadilla387]

Siguen siendo, los eléctricos. El mejor sanguche de Tucumán

[@JULIANBS_AS]

@@ismaelpadilla387 Siguen estando? Tcuman es la mejor provincia Argentina en cuanto a atractivo Turistico, lo tiene todo Pero si te morfas un sanguche de los electricos escasi tan atractivo como pescar entre las nubes en tafi!!!!

[@JULIANBS_AS]

@@gabrielacano7738 si!!! y teneias que hacer cola para sentarte y para llevar!!!! Yo lo conoci en el año 1998

[@ismaelpadilla387]

Sisi sigue estando, un manjar

[@mar_csbu7503]

Jajaja en España toda la vida hemos comido bocadillo de filete empanado como se llama aquí la milanesa.😂 Que bueno por dios.

[@pensarconfilo8052]

Aay señor ❤ que ricoooo

[@gustavotorres3695]

Me e enamorado

[@donagustin1002]

faltó comino ajo y sal para adobar la carne. leche no. y se lo deja de un dia a otro o al menos una hora. obviamente en la heladera. Saludos desd Tucumán

[@cokita26]

Comino??? Que asco

[@mariateresagarcia2718]

LA MILANESA ..NO LLEVA COMINO ,ESO SE HARA EN TU BELLA PROVINCIA

[@donagustin1002]

@@mariateresagarcia2718 claro... entonces no prueben las milas aquí porque todas llevan comino 😅🙌🙌🙌🙌 las empanadas también con comino... así que ya saben si vienen pidan pizza nomas 😬

[@donagustin1002]

@@cokita26 ídem a la respuesta de arriba 😅🙌

[@JOSE-mj4je]

@@mariateresagarcia2718 que es Tucumán madre jajaja

[@xaviergomez10]

Ese pan no es sanguchero ni ahí, pero la intencion es lo que vale 😅

[@ramiroguevara4529]

Re dudoso ése pan jajajaja xddddd saludos desde Tucumán

[@carolinamaciejowskij6767]

Paulinaa... nunca pensaste en salir por todo el país haciendo videos de cocina? Onda ver las comidas típicas y demás... tenes videos sobre otros países, mas no del propio.... qué te parece? Sería genial creo...

[@ValeriaGarcia-ww2vn]

Paulina que carne es la mejor para hacer las milangas? 😁

[@sacarnovale]

Dónde vemos el final del sándwich de Mila? @paulinacocina 😮

[@TacitaDeMateCocido]

y en el canal de Paulina 😅 .este es un short del canal. te vas al circulito del canal y vas a donde dice videos y ahí está. es el último video ❤

[@sacarnovale]

@@TacitaDeMateCocido gracias! 🤗

[@MonicaPeñalverHernández]

Una española escuchando la frase: Empieza la joda...😂😂 🔞

[@fernandofontenez9334]

Genia paulina

[@crawecrawe7658]

Crack😅

[@gabrielvilla3426]

Si tostas el pan te queda una cosa preciosa de crujiente y suavidad con la milanesa y las salsas.

[@claudiafretin3606]

Hola , no se le pone esa salsa y el pan sandwichero no es ese

[@AnimeymangaExpress]

Se bien ver este video me siento como si mi madre me estuviera cocina de niño :3

[@lucasvisuara9847]

Tiene que ser nalga y bien finita martillada para poder hacer capas de tres milanesa . Sal pimienta ajo y perejil nada más. Mayonesa y savora

[@angelicaluna4029]

Mmmmmm que rico

[@carmenaguilera1399]

Me encanta Paulina ...lo unico que no me convence es el pan ... Usamos uno con mas costra y explota😂😂😂

[@molimol6441]

Ruta de la milanesa en san Miguel de Tucumán

[@lionelaaguero1950]

❤riiiico

[@analiamontoyalanieri549]

Ése no es querida Paulina, vení a Tucumán y descubrí la maravilla experiencia

[@andreaperez9694]

Hola mi reina hermosa Paulina yo soy tucumana y te cuento acá no solamente tenés nuestro sánguche de milanesa tenés más comidas típicas de nuta hermosa provincia como :tamales humita en chala o en olla sánguche de ternera lomito choripan jamón y queso salame mortadela la famosa achilata empanadas de pollo carne mondongo etc dale una vuelta por Tucumán estás cordialmente invitada saludos

[@TacitaDeMateCocido]

tengo entendido que el tomate no se corta así para el angüi tucumano. pero hablo por lo.que me enseñaron porque nunca fui a Tucumán pero es mi sueño ir a comer empanada tucumana, sanguche y visitar la Casa Histórica❤

[@robertobarboza83]

Por fin uno que no dijo la casita de Tucumán 😂 Granda, saludos desde Tucumán

[@marceloibarra468]

Los tucumanos le tienen que agradecer al oficial gordillo que gracias al standup que hace a cerca del sandwich de milanesa...pareciera que es unico alla en tucuman...mmmm..en todo el pais se hace masomenos igual..milanesa pan lechuga tomate mayonesa y de ahi variedad..con huevo jamon queso cebolla....en fin....la mila..milanga ..llamalo como quieras...es igual de rico en TODO EL PAIS

[@RominaCrisanto]

Llegate a Tucumán, a probar el verdadero sandwich de mila

[@LilianaCeciliaBarrancode-vv2lt]

Qué rico!! Pero me da curiosidad lo que no se ve que vas hacer al final

[@nicolassuarez3952]

Hasta que no vengan a Tucumán no van a saber o que se pierden vengan a probarlo

[@CelesteBusnelli]

Lechuga bien finita, también cebolla finita en vinagre un chan de picante y adentro!!!

[@andreacandela1989]

Mi pregunta es : ¿qué hizo al final del video? Por q parece q pone a cocinar la salsa o ¿q fue lo q puso ?

[@marisamartinez8483]

Por favoorrr termina ese sandwich 🥪

[@jose5211]

Asi no se hace amiga! Invítame a tu casa y te enseño. Que sea sábado.😊

[@jorchyr]

una locura el precio de la lechuga... parece que viene bañada en platino....

[@elenadelfino9778]

ÍDOLA,mañana mismo almuerzo esto. Tengo un mojo parrillero uruguayo marca "yo" , no es secreto. El pan que uso es la "flauta catalana" manjar es blandita. Después que lo comes te podes desmayar tranquila

[@Juanitoarcoiris27]

Lamentablemente los tucumanos sabemos que ni a nosotros nos sale en casa el sangucje como en las sangucherias, porque la magia esta en lo detalles de los locales. Jejeje

[@angelinagonzalez8804]

Los porteños 😅colocan la lechuga 😅sin cortar 😂 y los Tucu Tucu 😂 cortada 😂😅

[@mariapialopez9188]

No sé compara con un sanguche tucumano original

[@RoxanaMoreno-j3w]

Hola paulina , muy rico ese sanguche perecedero!! No es tucumano así no!!😊😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤

[@dariorojas7858]

Más aceite en el sartén, la Mila tiene que flotar en el aceite caliente, si toca la superficie del sartén se dora demasiado y queda como reseca.

[@Andres-m3k]

Aguante ese sánguche tucumano de milanesa 😋

[@taniaconsul7548]

Lechuga y tomate asunto aparte !!!

[@abrilmoreno23]

Yo soy de tucuman y NUNCA vi q lo preparan así

[@Rosarina74]

Que los Sucumanos cuenten cómo es el verdadero, según lo q comentan acá.

[@torcuato08]

Es otro pan , otra lechuga, la Mila no se corta así

[@EzequielMermacanaldeTV]

Sangunchitos de milanesa Tucumáno que rico 🎉

[@10Martina10]

Parece rico! pero el pan es clave para hacer un sanguche de milanesa tucumano y justo ese pan que usaste no tiene nada que ver con el que se usa acá. Al relleno si lo veo parecido, la mostaza, tomate y lechuga picada bien finita tambien son claves

[@robertobarboza83]

La receta de casa es carne de nalga, la cortas ni fina bi gruesa, la preparación es ajo, perejil, sal, comino, pimienta, orégano, huevo, le agregas agua, revuelves bien, la carne la machacas un poco, le cortas las venas,dejas la carne remojar, ponele mediodía, pasas por pan rayado con un oflador, dejas reposar un poco, ponele es de un dia para el otro mejor, la fritas con el aceite bien caliente, no mucho aceité ni poco, tipo vuelta y vuelta, si la pasas obvio se quema las orillas y queda dura la mila, el pan debe ser el sanguchero (tipo pebete) cortas el tomate en rodajas y la lechuga la doblas y cortas en tiras, podes poner en el especial huevo frito, paleta, jamos, queso, todo a elección aderezos mayonesa, savora o moztasa, sal, aji si te gusta, acompañas con papas fritas y una cerveza o vino, eso ya es a elección, el simple es sin el queso y demas, saludos desde Tucumán, nonle haga caso a los habladores, es la base del sándwich de milanesa, rl relleno es a elección y siempre es bueno innovar, me parece perfecto tu sanguche ,😘😘

[@blancavictoria7264]

🥬 y 🍅 asunto separato

[@m.lujancorsini7262]

Lechuga y tomato asunto separato♥️

[@tormentadeaire]

Pero esa milanesa no es como la hacen en Tucuman 🥴

[@N6Kpt3]

La carne se adoba con vinagre blanco además de ajo y perejil

[@fedevignale496]

TOMATE pauilina TOMATE 😂

[@N6Kpt3]

Coincido no lleva leche. Soy de Tucumán. Las milanesas las dejan adobar en vinagre blanco. Ajo y perejil. Sal y pimienta.

[@DOG-cj3gc]

Ningun video enseñando a hacer el sanguche tucumano le llega a los talones al verdadero sanguche tucumano

[@manubol3454]

Adicto al sandwich como tomaco

[@magiaroldan236]

No Paulina, así no se hace el sándwich de milanesa tucumano x favor!!!

[@estelagaray5082]

Y como es??? Para los que no sabemos

[@mecanicabernasconi]

deja de mentir!!

[@gerardolucianofloresivaldi1249]

@@estelagaray5082 no se puede explicar en un simple comentario llegate a tucuman y probalo