父親の思い出の味「鶏そぼろ」の作り方

↓詳しいレシピは本編をご覧ください↓
/ @sanpiryoron
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#笠原将弘 #弁当 #そぼろ

[@匿名希望-h1t]

本当に良い時代になったよなぁ。 笠原さんみたいな人の直伝のレシピを無料で見られるんだもんなあ

[@渡辺加代子-n3f]

ホントそうですね😊 見てるだけで、料理上手になれる気分まで味わっています😂

[@hanayama5513]

私もそれ思いました。 いい時代になりました

[@ハジメ-b5z]

しかも何度でも見返せるというね

[@Yamadaworkbook]

本当にすごいですよね クラシルみてるだけで笠原さんを含めた著名な料理人の方のレシピをタダで見れるなんて、、、

[@BuriBuri_Zaemon_]

一人暮らし初めて暫く経ちますがこれが定番化してます本当に美味しいレシピの公開ありがとうございます！

[@miwainaba4920]

大事な大事な思い出のお宝レシピを皆様に公開してくださってありがとうございます。ノートに記録しました。子供たちにも作ります‼

[@ももももち-q5k]

これも、やってみます‼️ プロの方の手順や技、コツなど知れて、とても嬉しいです！ここで覚えたものは、早速やってみることにしました。もっと早くから見ればよかったー😂 少しのことかも知れないけど、そのひと手間が大切なんですね。

[@可燃ゴミは火曜日収集]

説明が分かりやすくて嬉しい。 きょうの料理ビギナーズのテキスト読むの好きでした🥰 店主が高齢を理由に本屋さんを畳んでから取り置きも無くなり縁が切れた、とがっかりして数十年。 You Tubeで御本人に会えてしまった😃

[@9Bfox-dawawa]

パサパサになっちゃうのは料理が慣れてないからだ、と思い込んでたけれどコツを知っているかどうかだったんだ！ これなら作れます！ありがとうございます！

[@4203-j4q]

鶏がどうしても固くなってしまって、そういうもんなのかな…と思ってたんですが、これで美味しいそぼろが自分でも作れます😊ありがとうございます。

[@川島文子-c2n]

子どものお弁当によく作ったよー👌

[@大島洋子-m8m]

はじめまして!もう何年か前〜ですが塩サバのサンドイッチに驚いた人間です!!今ではお店に出回っわっていますね!!😱😱!その時から凄い人だなと思って〜料理に興味もってTVを見てます❤

[@azura-kounore]

いつも妻のお弁当は私が作ってるんですがこれ作り置して冷凍とかしてもいいですかね？ いいですよね？ 一般家庭だし

[@増田良子-i3l]

生姜入れなくてもいいんやなあ。私生姜入れてた😅

[@チベスナ被告]

唯一頭に「お」ってつけられないみりんかわいそう😢

[@ぽんこ-j1z]

生姜いれないんですね。

[@鈴木佐藤-k1k]

絶対失敗して苦情言ったろ

[@artecucinaalborgo4883]

今さら三色丼？(笑)

[@fukaizu6369]

そんな秘伝！教えてもらっちゃってラッキーです！ 鶏そぼろ弁当大好き！笠原さん、ありがとうございます❤

[@かおり-f3j]

鶏そぼろ作ってみます！ 素敵なお父さんだなぁ😊

[@777neo2]

ブリ照りの回のししとうだったり、今回のいんげんだったり、一緒に添えると美味しくてちょっとお料理上手に見えるひと工夫を学べるのが本当に最高です。

[@はやはは-k7n]

そぼろがパサパサな理由は逆なことをしてたからだった😮失敗の原因解明が出来るコト、感謝です。いつも分かりやすい動画配信、ありがとうございます😊

[@chatranM]

今まで作った鶏そぼろの中で 最高に美味しかったです！ 笠原先生 お父様、ありがとうございます。

[@xolovetari5511]

なんでみりんには「お」をつけないですか？おみりん。(私は外国人で知りたいだけです)

[@yummytomato]

作るの2回目です。簡単なのにこんなに美味しいそぼろは本当に初めてです！お父さまのレシピありがとうございます。 5ヵ月前にこのレシピに出会ってからもう何度も作ってます！絶対に失敗しないとっても簡単に美味しく作れると笠原先生が言っていますが本当にそうです！ありがとうございます。

[@ぽいぬ-t8m]

ヘ～生姜いれないんだ・・。

[@ああ-w6o4o]

これに生姜入れるのが母の味🥺

[@新開久美子-j9m]

そぼろ丼　大好き……鶏ミンチが、スーパーから、なくならないうちに、買いにいかないと……

[@寿子多田]

受け継がれてるレシピを教えて頂けたら作るしかないです。

[@mrskhsb17]

作ってみたら過去の鶏そぼろなんだったんだろうってくらい美味しかったです！

[@ひなぽか]

笠原・鶏レシピにハズレなし！

[@もふもふ-e5f]

うまそう

[@甲賀弦之介-s2p]

これは米が進む🍚😋

[@アカウント1-j3b]

火にかけないうちから…勉強になります🤔

[@あおぞらだいすき]

硬くなるやり方ずっとやってたなぁ😥 これからは先生のやり方で作ってみます😊

[@jongmin8863]

簡単、美味しそう。是非、作ってみます。笠原さん、いつも美味しいお料理、紹介ありがとうございます❗

[@hagehagehage]

すりおろした生姜を少量いれても美味しそう

[@となりのムーミン]

作ったらいつものそぼろと違うそぼろができ(笑)そぼろじゃなかったんだな、作ってたのは(笑)

[@博美峯]

作りました！しっとり美味しいそぼろ😋

[@もさ-h2e]

無駄に音立ててベチャ！バシャッ！ってしないから落ち着いてみられる、好き。

[@電話猫-w7n]

タダで見ていいコンテンツじゃねえよ、、、 そこらじゅう一流になっちゃう

[@にゃんこ-s2g]

作ってみましたー！いつもパサパサのそぼろだったけど、ふわっふわのしっとりそぼろでめちゃくちゃ美味しかったです❤お父様に感謝です！

[@かきつばたあやめ-r3m]

炒り煮ではないんですね！びっくり😮

[@今成智恵子-x8i]

鶏そぼろいつも失敗してたから今度からこの方法で作ります❤お当座のお店での秘伝をこんなに解り易く教えて頂きありがとうございます🎉❤

[@ganchan_13579]

やってますよ〜👍

[@シンさん-b1q]

個人的には生姜いれたいな。

[@治美小山]

生姜は入れないですか?

[@tamekichiBGM]

簡単で料理初心者の僕にはピッタリです😁笠原さんの料理はいつも豆知識を交えながら教えてくれるのでとても勉強になります🙇‍♂️🥹

[@ymit6391]

思い出ぼろぼろ鶏そぼろ😂❤

[@ふくさち]

鶏そぼろとても懐かしいです。良く母が作ってくれました。年齢を重ねるたびにどんな高級な料理よりも素朴で、慣れ親しんだ家庭の味を好む様になるもんですね✨ 結局毎日食べても飽きない食事は家庭の味なんでしょうね。私も和食の板前を目指して頑張っていた頃があったので、いつか笠原さんのお店に行ってみたいと思います。これからも応援してます😊

[@ナガトユミコ]

美味しそう‼️ このレシピ保存させていただきます🙏😊

[@sayuripikorin4342]

笠原先生初めましてです😊 最近KZbinチャンネル登録させて頂きました。 ご飯作りに何を作ろうか毎日悩んでおりましたがいろんなコツを教えて頂いてありがとうございます。 見るたびに"なるほど😆とかすごーい"とか一人ツッコミ入れながら視聴しております。 またトークがとてもおもしろいです。 鍛え上げられたトークは天性のものなんでしょうかね😆✨ いつか恵比寿に食べに行きたいです。😊✨💕 これからもKZbin楽しみにしております🌸✨😊

[@ホリコホリコ]

絶対おいしいやつ〜❤❤❤

[@てふてふかなかな]

まさに今作ってます😊 インゲンは本日高くて小松菜にしたんだけど、適当に切って置いたら、動画に小松菜とかもこんな大きさでってちゃんと教えていただいた😂 いただきます！

[@ドラムキャスター]

あー、これ何年か前まで、ストレスが溜まって来たら、１キロの鳥ひき肉買って来て早起きして、でかい鍋で作ってたなぁ

[@千寿藤井]

いつも汁気が、無くなるまでかき混ぜていました！😮そっか、それで、いいんだ！絶対、やってみます😊ありがとうございます😄

[@monaka74628]

うまそう。俺もばあちゃんが作る硬いゴロゴロのそぼろに温玉乗ってた丼好きだった

[@ベル-l6u]

さっそく作って🍲 食べましたよ🎵 すごく⤴️⤴️美味しくて 子供たちからリクエストをもらい幸せです😃💕

[@1105hitomi]

わたしこれ、ひき肉のトレーの上で混ぜ混ぜしてからやってます。そしたら失敗しなくなったのです。

[@村井祐子-w9j]

美味しくできました。 インゲンには何が掛かっているのですか？

[@LiamBruno-j9w]

これ作ろうと思って、鶏ひき肉探したら$7してマジでびびった🤣🤣🤣

[@きよちゃん-b1g]

有難う御座います。バッチリメモ📝しました。今度作ってみます。🙇

[@くにちゃん-r6k]

お父様も料理人なんですね

[@ミク-w4y]

粉とか付けずに胸肉が固くならないやり方教えて下さい。

[@hiroiga5312]

くさみの無い、しっとりジューシー鶏そぼろ❕❕ 今すぐ食べたい‼️

[@カニちゃん-x5x]

笠原さん、全部に「お」をつけていて、感じ良いですね。

[@さわちん-z2v]

火を入れる前から肉を入れるんですね😮興味深いです

[@user-hissy]

私が中学生の時母に見て貰いたかった。😢

[@花澤由美]

ああウマクね😊

[@maru5745]

ありがとうございます。 とりそぼろ作ってみます。😊

[@lonelyman.1967]

鶏そぼろの作り方､弁基になります😃

[@ナッチ-r8r]

たくさん作って、冷凍しても大丈夫ですか？汁も入れて、パックして冷凍は?

[@yummytomato]

できると思います！一回少量で試すのもありですよね

[@abczkmr]

自分、昔からこのやり方です!

[@雪見だいふく-z6u]

めちゃくちゃ美味しくてまた作ろうと思うのですが、作り置き置きする場合冷蔵庫だと何日くらい持ちますか？

[@yummytomato]

3日くらいだと思います。もっとであれば火にかけ直したり、味を濃くすることをオススメします　-元食品会社開発より

[@ciel9433]

これほんと美味しかった❤

[@モゴモゴ生活]

目から鱗です。🎉

[@デビルまき12]

ムムムッ❢　いい事覚えた🤭

[@ひろ-m2i9s]

素晴らしい( ´ ・ω・)ﾉ

[@n3y-x5c]

ありがたーい😂🎉❤

[@えっちゃん-x6z]

美味しい😋　また作ろう

[@門馬史枝]

お弁当ネタ待ってました

[@あーさん-f3c]

わーーうまそう！！ 今度やってみます！

[@侍鉄人]

美味そう😊

[@後藤一恵-u3q]

美味しそう🎉

[@high4994]

こういうのがいいんだよね！

[@みーさん-j4r]

ひき肉買いました🥰インゲンお店に無かったわ～😮

[@joker30398]

電子レンジで1分や40秒でコマメに熱を入れて作りました。　箸4本の代わりに100均の泡だて器、砂糖の代わりにはちみつ。　鶏ひき肉は鶏胸肉を叩いてつくりました。　簡単に手早くできます。　忙しい朝ごはんとしても良いレシピですね。

[@nyankoi]

最初見た時、アレ？テレビで見た時より顔が疲れている？と思ってしまった 何かすいません

[@The.dog.god.sukekiyo]

計量カップがなくて失敗した。

[@よっちゃん-m7z8j]

箸2本じゃだめですか？

[@高谷道雄]

鶏肉はモモですか、胸っすか？

[@みかたか-k1c]

何か少し雰囲気が美川憲一さんに似て来てませんか?

[@flumpool121]

え、鶏そぼろ作る時は火にかける前の煮汁に入れてってって家庭科の調理実習でやるもんじゃないのか？？

[@黄ばんだ基板]

美川憲一の料理チャンネルうける