Two ingredients easy sauerkraut

فوائد البكتريا النافعة صارت معروفة و الكل سمع عنها خصوصا و إحنا بعصر يكثر فية تناول الطعام المصنع و المضادات الحيوية ، هذا غير ان طعمة لذيذ و ممكن يكون بدل السلطة بالاوقات اللي نكون بيها ماعندنا وقت نعمل سلطة..
المكونات:
500 غم ملفوف طازج
ملعقة كوب ملح خشن 10 غم
وزن الملح 2% من وزن الملفوف بعد الفرم
.
.
.
.
#ساوركراوت #ملفوف #لهانة #صحي#ساوركراوت_سارة_خاتون #بكتريا_نافعه #sauerkraut

[@lolo.3537]

شكرا بحجم السماء حبييتي شرحك مرة زين و واضح

[@oplivio]

مبدعه وطريقه سهله وبسيطه شكريمني من الاعماق لساره من العراق الحبيب

[@lavender3523]

رااااائع عجبني ذكرك الوصفة بالمقادير والغرامات ❤جزاك الله خير

[@lyndamaria3]

تشكرين طريقة صحية. شفت فيديوهات كثيرة يحطون كمية ملح رهيبة تدمر الكلى

[@nolenl1503]

تسلم يدك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية ❤️👍

[@chefsarakhatoon]

اجمعين

[@user-dj9nj8qc5d]

عاشت الايادي حبيبتي

[@user-dj9nj8qc5d]

نجربهه

[@TaTa-fp3jv]

ما تقصرين 🌷

[@shadaali4735]

عاشت الايادي حبي

[@user-gp5jz2oy4b]

عاشت ايدج ست سارة

[@karrarshaban8996]

سويته قبل شويه وأن شاء الله ينجح

[@user-ce4yl9yx9m]

شكرا لكي

[@farahhussain9853]

لايك وتعليق ومشاركة ، المكونات المضبوطة والطريقة المضبوطة بس يمج خاتون ، عاشت ايدج

[@chefsarakhatoon]

هلا و غلا

[@user-sv9oo8lz1d]

عاشت ايدج

[@fhvhgjgh1170]

احسنتي

[@azeddinenouimi4523]

الله يعطيك الصحة ، لازم إغلاق القارورة بالثوب بدون غلاقة

[@rchidalepont8703]

👍👍👍

[@zainabjafarii9599]

عاشت ايدج اخت ساره طيب ليش مانغسلها بالبدايه .واذا غسلتها اولا صحيح ام لا.

[@ahmedomar6359]

لماذا لا نستخدم ملح يود

[@user-ow7vz2ue1t]

سمعت انه لازم ملح بحري فقط وليس صخري❤

[@3dglobal]

هل نغسل الللهانه قبل الثرم؟!!

[@everythanks3780]

عادي اذا قبقناهة بقبق مو وصلة

[@idrissiaicha4623]

كم المقدار المنصوح بأكله في اليوم وهل نستمر عليه أم كمية بكل شهر تكفي وشكراً

[@lavender3523]

عندي سؤال هل بإمكاني استخدام الملح البحري العضوي ؟ وهل أغسل الملفوف قبل التقطيع ؟؟

[@user-kb8ye6cr6n]

هم يعفن ؟

[@Ali-aliash]

هل غسل الملفوف قبل التخمير يفسده ؟

[@fozjory8704]

تسلم أيدك عندي سؤال في الكبس وتغطيت البرطمان أخليه يدخل هواء ولا أغطيه لأني لاحظت ماكبستيه الغطاء عليه ؟؟؟

[@chefsarakhatoon]

مو ضروريه تكبسيه ممكن غطاء عادي

[@lamaralkalidy3601]

ست ساره عادي اسويها بلهانه بيضه مو بنفسجي

[@chefsarakhatoon]

اكيد سويتها بالستوري

[@jojoRmo]

ليش المخمر بيطلعلو رائحة كريهة بعد تخمير

[@dodstorm6406]

شنو فرقه عن المخلل العادي

[@chefsarakhatoon]

بدون ماء و ملحة اقل

[@tomassyrian6458]

يعني منغطيها بالغطاء مال الوعاء ؟؟ لو مجرد نغطيها بقماش ؟؟ وشنو الفرق ؟.

[@alya4064]

حسب اللي فهمته من المقاطع اللي باليوتيوب أن في فترة التخمر الغرشة تغطى بقطعة قماش أحسن وتنحط في مكان ما تجيه تيارات هواء، وبعد ٦ أيام إذا الجو بارد نشيك على طعمه، إن شاء الله راح اجربها قريب

[@salma23328]

طيب لي عصرتي عقب رجعتي المي فيها

[@sarakazim2552]

وين نخفضه بره الثلاجه؟

[@chefsarakhatoon]

اي نعم لكن اذا كمية كبيرة بالثلاجة افضل

[@mammia8839]

وقت بداية الإستخدام للأكل يفضل ملعقة خشبية ، المعدن غير ملائم صحياً مع الشكر 🪐🌐💫💚

[@noore_sweet2321]

واذا ماعندي ملعقة خشبية؟

[@satysatu4550]

سويته.طلع.ريحته.كلش.محلوه.ليش

[@user-vq4hf8ql4i]

اخذته من محلات برا لاحظت فيه ريحة عفن بسيطه هل هذا طبيعي

[@chefsarakhatoon]

لا عادة ريحتة مثل المخلل

[@samahomran9603]

حضرتك لو احتفظته بالثلاجة مايتخمر مثلا ؟؟

[@user-gf9qi3st2i]

درجة الحرارة عامل أساسي في عملية التخمير والتخليل في بداية عملية التخمير والتخليل.بعدها يمكن حفظه في الثلاجة

[@mounamokied6382]

خرج من ماء قليل جداجدا ماذا افعل ارشديني

[@haiahaia7584]

نفس عندي 😢

[@Mrsbenoman]

لازم تفركيه بيديك جييييدا وتتركيه ساعتين يطلق الما نتاعو ومن بعد تعمليه بالطريقة لللي في الفيديو في البرطمان

[@souadsiali6610]

كيف نتناوله ؟

[@golden-mz9nd]

منين تجي الحموضه؟؟؟ 🤔🤔🤔

[@user-ie8lv5zk4l]

من فتره التخمیر بسبب البکتیریا النافعه

[@3dglobal]

هل نغسل الللهانه قبل الثرم

[@abomortaja3749]

عادي لو فركناه بليد مباشرة ؟

[@mammia8839]

نعم عادي ،🪐🌐👍💚

[@user-ch6dc2sl7q]

كم كمية الخل وشنو نوع الخل

[@yasseralmalki396]

بدون خل، بماء الكرنب نفسه

[@meme2370]

سويته بس بعد ٥ ايام فتحته ريحته قويه مب حلوه.....هل فسد ؟

[@sara.space94]

المفروض كل يوم تفتحيه تفقديه و ترجعي تضغطيه بماءه و ترجعي تسكري العلبة.

[@user-jp6cr2sg4p]

مرحبا ممكن سؤال صارلي 5ايام من خمرتة لملفوف هل هو صالح للأكل الان و التخمير الصحيح يكون طعمة مالح او حامض

[@chefsarakhatoon]

حسب حرارة الجو تقدرين تتذوققيه

[@waadalhazza]

ماغسلتيها عادي؟

[@samahomran9603]

استخدمه ازاى الماء ولا أكله؟ وهل ممكن استخدم الماء المخمر فى عمل جديد؟؟

[@duaam9688]

هسة انتبهت ع الملح حاطة خاشوكة كاملة 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ شحيصير هسة

[@chefsarakhatoon]

اذا صار ملح كثير اشطفي و صفيه زين و رجي كبسيه و ورا اسبوع حفظيه بالثلاجة

[@user-qt4jv8rd3d]

اختي فتحته وطعمه حامض جدا هل هذا طبيعي

[@chefsarakhatoon]

هو يصير حامض و تزداد الحموضة حسب المدة لذلك يفضل حفظة بالثلاجة بعد 10 اسام

[@user-qt4jv8rd3d]

@@chefsarakhatoon شكرا جزيلا

[@user-of1ww3wk9k]

@@chefsarakhatoon ملح طعام يصير

[@zahratalkhalig7153]

وينج ادرو عليج عمري

[@user-fe6jm2uu1p]

العفو غسلتي اللهانه

[@abdulazizm9919]

قفاز بلاستيك اعتقد غير صحي

[@karrarshaban8996]

سويته قبل شويه وأن شاء الله ينجح