Паста ПОМИДОРИНИ от Бельковича | Простой и вкусный рецепт!

Больше рецептов в инстаграм / sashabelkovich
Очищаем чеснок и нарезаем слайсами.
Помидорки черри разрезаем на 2 части.
Базилик разрываем на отдельны листочки и режем их крупно.
Кидаем макароны в подсоленную воду и варим до состояния альденте (Al dente)
Пока варятся макарон, на отдельной сковородке делаем соус:
Обжариваем на оливковом масле чеснок, добавляем к нему Помидорки черри, ждем пока они станут мягкими и начнут отдавать сок. В этот момент можно добавить пару щепоток сахара для усиления вкуса, если ваши помидорки не такие спелые и сладкие, как хотелось бы. Это настоящий шефский секретик! Туда же на сковородку добавляем немного воды из макарон и базилик.
Солим и перчим.
Соединяем. Перекладываем макароны в сковороду с соусом. Перемешиваем и даем пасте впитать в себя его.
Сверху натираем сыр и еще раз перемешиваем.
Сервируем: выкладываем на тарелки. Сверху еще раз украшаем сыром, листьями базилика и оливковым маслом.
Паста «Помидорини» на 2 порции:
Оливковое масло-50 гр
Чеснок -3 зубчика
Базилик зеленый- 2 веточки
Томаты черри - 300 гр
Спагетти -160 гр
Пармезан - 50 гр
Сахар -2 щепотка
Соль - по вкусу
Перец- по вкусу

[@ЭдуардНурутдинов-щ8ь]

Благодарю за очень вкусную подачу рецептов. Вы с такой любовью подаёте материал,заслушаться можно!Всё так понятно,секреты Ваши так подкупают!Артистически профессилнально расказываете!Успехов,удач Вам и Вашему каналу!

[@СветланаОборнева-с2с]

Спасибо большое! Очень вкусно, профессионально готовите. Смотреть можно бесконечно!

[@milanaharper2647]

Спасибо большое за то, что делитесь вашими знаниями! Готовить по вашим рецептам одно удовольствие!

[@gerakob]

Отличная подача рецепта и самого блюда. Слюнки потекли. Прямо сейчас приготовлю.👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻

[@marinakaramysheva2198]

Очееенннь вкусно!!! Паста получилась с таким же вкусом и ароматом, как мы ели в Риме! Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍

[@YT_markbog2010]

Вы Гений !!! И душа у Вас - Великолепная !!! Надеюсь в этой жизни снять с Вами видео ролик по приготовлению Бакинского Хан Плова !!! Храни Вас Господь !!!

[@nevergiveup445]

Шикарная подача рецепта и само блюдо, красавчик , спасибо 🎉

[@Еммм-ц2в]

Александр благодарю! Обожаю вас смотреть!

[@sky-cg3lk]

Только что приготовил пасту по этому видео это божественно вкусно❤

[@notsame-here]

Спасибо за то что вы делаете. Очень много идей и интересных рецептов узнал благодаря вам.

[@НатальяЧебоксарова-п2т]

Саша спасибо за Итальянский рецепт, мне Итальянские блюда нравятся. Ещё бы Греческие рецепты , мне очень хочется что бы ты научил мне правильно готовить Средиземноморскую кухню так как она вкусная и полезная 🍴🍲🍟🍜👍👌👍👌🍆🍅🍛🍤👌👍

[@ЕленаУзун-ь3о]

Саша спасибо за рецепт, буду готовить пасту только так! Хотелось бы увидеть рецепт не очень сложный из мяса индейки.

[@MariPuh]

Прекрасное блюдо! Очень вкусное! Спасибо за рецепт!

[@НатальяЧумирина]

Саша спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно. Смотрю ваши видео и вдохновляюсь, помимо классных рецептов море позитивных эмоций! Приготовьте пожалуйста говядину, чтобы таяла)))

[@Леха-Дробоганыч]

Спасибо, сделал. Очень вкусно.

[@vadim1vadim131]

Я после зала приготовил эту пасту, очень вкусно, спасибо ☺️🙏😉

[@СветланаОборнева-с2с]

Спасибо огромное! Очень вкусно! Самое главное, что всё получается!!! Саша, Вы Мега!!!❤

[@ОксанаСычёва-л1я]

Это действительно очень вкусно. И сын очень оценил 👍 Только у меня осталась уже отварная лапша с фаршем. Потом думаю, а что добру пропадать)))) Обжарила чеснок, томаты, добавила базилик и туда лапшу ☺, всё как на видео у Саши. В конце тёртый сыр, да со свежими огурчиками. Ну супер просто! Рецептик клёвый 👍 спасибо 😊

[@RealtorNSK]

Спасибо от всей нашей семьи, Александр! Приготовил, получилось очень вкусно! Только чери не было, я бланширнул и снял кожицу с больших помидор, порезал их. Остальное по рецепту - супер!

[@yuliamelnikova5213]

Саша,это очень круто!!!Я обожаю итальянскую кухню,большое спасибо за рецепт этого блюда!!!)

[@ИринаБеляева-ы2т]

Саша, как всегда на высоте, спасибо 👍

[@Qzarych]

Спасибо Саша! В наше время интересуют быстрые и вкусные, как этот рецепт. Время стоять у плиты только в выходные. Удачи в развитии канала! Для привлечения подписчиков сделай колобарацию.

[@Алана-о3з]

Паааа

[@wolfforever47]

Этого парня определенно талант отличный шефповар

[@МаргаритаЧерникова-с9е]

Мастер - класс ! Благодарю за рецепт,большой респект .

[@РаушанТаганбаева]

Саша,приготовьте холодец говяжий.Хочется попробовать вашу вкусную версию,спасибо!!

[@СветланаПавлова-н9щ]

Саня, спасибо за очередной простой и вкусный рецепт! Привет из Северодвинска! 👍

[@yuliamelnikova5213]

😋пальчики оближешь!!!Ты очень крутой повар!!!👍

[@светлаядуша-ь6т]

Приготовила, семье понравилось. Спасибо за рецепт!

[@АлександрАрхиреев-ъ4л]

Тезка, ты крут!Спасибо за рецепты))Где то нервно курит в сторонке одна Высоцкая)))))

[@НаташинаКухня]

Саша привет отличный рецепт. Беру себе рецепт. Спасибо 👍

[@Мария-з1н3п]

При приготовлении соуса/sugo/ раздавленный зубчик чеснока и красный жгучий перец удаляются, и после этого, помидоры черри порезанные на две половинки, каждую половинку раздавливаем и готовим в оливковом масле, добавляем листья базилика, соль, готовим до готовности, под крышкой на медленном огне, не добавляя жидкость.

[@ЕкатеринаПегушина-в2э]

Саша, вы великолепны!

[@СветланаОборнева-с2с]

Спасибо большое! Очень понравилось!❤

[@ArchyCo]

Маленькие помидорки- pomodorini (помодорини)😉. Большую часть оливкового масло лучше добавить в уже готовый соус. Спагетти немного недовариваем и заканчиваем их приготовление в соусе, добавив немного воды 2-3 столовых ложек от варки макарон. Только потом добавляем базилик.

[@guliam9365]

Саша, я вас обожаю !😊

[@Snowysummer-fc3ps]

Приготовил пасту по рецепту. Только перед этим проварил помидоры кипящей воде и переместил в холодную. Так как они были уже мягкими готовил соус меньше времени. Еще забыл посолить и поперчить соус, поэтому сделал уже когда блюдо было готово. Также не полил оливковым маслом потому-что начал готовить не досмотрев видео до конца. Вчера готовил по другому рецепту, но сегодня получилось вкуснее

[@no_n_na7228]

Вкусненько! И по русской традиции котлетку рядом 🥰🥰🥰🥰🥰

[@ССа-ш3б]

Можно и две котлетки

[@irinarutow9970]

Спасибо большое за быстрый, простой и уверенна по настоящему итальянский рецепт пасты, пошла готовить супругу итальянцу, мне всегда хочется его удивить и приготовить даже лучше любой итальянки😉😊. Если у вас есть такой же простой, незамысловатый рецепт для тунца,(паста) то была бы премного благодарна!

[@VincenzoBombardi]

И реакция супруга какова? Особенно на недоделанные помидоры и кусочки чеснока?....сорян, забыл про резанный базилик🤣

[@РинатаЗобова]

Спасибо, приготовили, было прекрасно, единственное конечно сыр должен быть максимально твердым для качественного плавления, как вы и сказали.

[@ludmilawelz1188]

Спасибі, буду готувати,дуже смачно виглядає.

[@alinchikblinchik298]

я готовлю такую же,но вместо пармезана моцарелу,сочетание бомба

[@Olenasopron.]

И я так делаю.Меня итальянка научила так пасту готовить,я так все теперь готовлю))

[@КатеринаЕмцева]

Спасибо.Все очень нравиться.

[@kseniyamishina7140]

Теперь знаю, что сделать сегодня на ужин!

[@Р.А-ш8е]

доширак?

[@porswelzz4095]

@@Р.А-ш8е ролтон

[@И.Гринкевич]

Молодец! Так итальянцы и делают!

[@ГулсораДусматова-ф3щ]

Саша этот рецепт очень вкусный и простой🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤❤. Я жду новые рецепты❤❤❤❤❤❤❤

[@НадеждаВасильевна-э6ъ]

Прям как я))) просто вы , Александр, из Архангельска, а я из Вологды, у нас "шкуру"не убирают))))

[@Love-rt9op]

Спасибо большое Вам

[@ultima239]

просто и вкусно 🙏😊👍👍👍

[@alshynermek]

Спасибо, что без музыки

[@ЕвгенийШепитько-м3о]

Спасибо большое за рицепт)

[@Aidar-lexus]

Красавчик!

[@ЕвгенийАлександрович-с7й]

Саша спасибо за рецепт🔥🔥🔥! Подскажи пожалуйста как готовить пасту балоньезе?

[@Jony4palza]

Это реально очень вкучно. Посоветовал бы все таки брать консервированые помидоры с импортной этикеткой сзади банки, италия, испания. И чеснок тоже так кусочками резать, а не давить. Есть надо сразу, потом соус впитается весь и станет совсем не такой вкус и консистенция.

[@Ivan007.]

Привет Саша а как ты сковородкой переворачиваешь заправку вместо лопаты 3:05? Как мне этому научиться в домашних условиях?

[@АлинаХабарова-ы3в]

Спасибо 😘💕

[@alexbork4250]

А такая ли большая разница от свежемолотого перца и обычного молотого?

[@dicovalarisa1231]

СПАСИБОЧКИ.

[@ЕвгенийШепитько-м3о]

Можно видео что-то из мексиканской кухни).

[@МарианаОрманжи]

Еду голодная с работы. Сейчас захлебнусь !!!

[@amadoplayer5752]

Крутой повар

[@ЛюдмилаХорошилова-к9л]

Молодец

[@blogoland]

Класс

[@багамагомедов-в8р]

обязательно брать черри?

[@майкиколинз]

Прикольный...чувак!!!

[@kellymartin1727]

Думала он Джейми Оливер,очень похож стилем

[@irinasmirnova4314]

Обычные макароны, но какая подача!!!

[@lisichkagirl]

Я что-то пропустила... Подскажите, а где был сахар?

[@ГалинаГонтаренко-ц5ж]

Молодець

[@ИринаПавлинова-д7з]

А какое у Вас оливковое масло?

[@XNoheree]

А сколько сушеного базилика заменяет жменю свежего?

[@anchupe4a]

Чайная ложка

[@yanalegaluppi3580]

Pomodorini!!!

[@НатальяЕльбаева]

А почему нельзя иодированную соль?

[@oksanamishenkova2917]

😊👍

[@ЕленаГлущенко-й8л]

Шедевоально.👍❤❤❤

[@macs1268]

Всегда было интересно одно противоречие. Говорят вот, что на нерафинированом масле, жарить нельзя. Но в подобных рецептах, жарят явно на таком виде масла (т.к обуславливают это запахом и вкусом, которых нет в рафинированом) И кому верить то?

[@muradmusaev5567]

Может конечно странный вопрос, но вы не берете идеи для видео у канала "oblomoff"

[@leonidaploskanych8028]

Pomodorini!

[@khatuna100]

👍👍👍

[@МаринаКовыкова]

😋😋😋😋

[@АндрейСмоляков-ы6щ]

У Обломова поинтересней тот же рецепт

[@aaa00591]

Все бы ничего, но момент вылавливания шкурки не понравился.

[@ДенисКазарин-т4ч]

Рульку можно или ж ребра

[@Саид-ш1я]

Вот все болтают ,нелзяли без этого показать люди поймут,я за два счёта сделаю просто хотел разнобрази,а то элементарные вещи обесняеш до без конечности...

[@asiyatchubakova8598]

Почему оливковое масло в бутылках горчит, как будто прогоркло. Много раз покупала и все горчат! А ведь оно вкусным должно быть!

[@РоманШумов-я5р]

Почему?Меня в гостях угощали домашним оливковым маслом.Родители из Италии прислали.Я глотнул и горло запершило.Оно такое и есть с горчинкой ,терпкое

[@rebeldeway3343]

К сожалению, у нас нет в продаже хорошего оливкового масла))

[@Sergei39301]

Но это уже не соус, а помидоры в воде.

[@ЮлияМакарова-ц4з]

Саша,научи вкусно готовить кабочки или правельный рататуй)

[@Р.А-ш8е]

Как вы "профессионалы" уже надоели

[@Шамиль-ф5я]

Выглядит как что-то не очень вкусное

[@Орхидея333]

Всё хорошо но поменьше б лишних движений руками...

[@Сергей_В_в]

Ужс как плита коптит

[@dennydevito1174]

Да уж, аналог пармезана, фуфло это, а не аналог

[@iradas2336]

И раньше в России также готовили и называли вермишель с подливой, ничего нового . Давайте называть вещи своими именами , по русски. А вообще подлива похожа на аджику только помидоры покрупнее .

[@yumv1423]

Да тут и аджикой и не пахнет.

[@mariyadifour378]

Да что вы несёте ? Где вы аджику углядели в этом рецепте

[@dmitrykondratenko8181]

а чеснок таки сгорел

[@dmitrykondratenko8181]

та самая, тонкая шкурка у всех помидоров одинаковая и человеческим организмом не переваривается

[@ЛарисаН-ь3й]

😊👍

[@АнтанасЧяпорюс]

👍👍👍