SCALOPPINE AL MARSALA

Le scaloppine al marsala sono uno di quei piatti che nella trattoria di famiglia non manca mai, ed io sono cresciuta mangiandone un bel po’!
Ma solo ultimamente ho pensato che avrei potuto riprodurle in chiave veg semplicemente utilizzando il seitan, che si presta perfettamente a questo genere di ricetta😍
Diminuisci la dose di marsala se temi che il suo sapore possa non piacerti ed utilizza un po’ di brodo vegetale al posto del vino omesso…in ogni caso il piatto sarà ottimo!
La ricetta è minimo sbatti, massimo risultato, ma purtroppo non è adatta a chi non può consumare glutine😌
❄️Conservazione -- Le scaloppine al marsala si conservano in frigorifero per due o tre giorni. Diluisci il sughetto in fase di riscaldamento, in modo da non farlo asciugare troppo. ❄️
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Trovi la ricetta completa al link che segue
mrsveggy.it/scaloppine-al-mar...
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