SCAURATIELLI - Ricetta cilentana

[@ornellaprocida6391]

Grazie mille sono da provare Complimenti x il video molto chiaro e soprattutto e veloce.. Bravo

[@GliimpastidiCesare]

Grazie mille!! ☺️☺️

[@adelepadovano8899]

Io li faccio con la farina 00. Proverò con la semola. Saranno buone sicuramente. Grazie

[@GliimpastidiCesare]

Sì sì, infatti anche io le ho fatte a volte con la farina 00 ma con la semola vengono un po' più dorate e tendono a "scoppiettare" meno durante la frittura. Poi se le provi fammi sapere che ne pensi 😊

[@danielecerrato7874]

Complimenti una domanda per farina di semola non intendi la rimacinata giusto?

[@GliimpastidiCesare]

Ciao, grazie! Intendo la farina di semola rimacinata. 👋😊

[@RicetteTestate]

Iscritta...tra cilentani ci si aiuta. Se ti va passa sul mio canale 😉

[@GliimpastidiCesare]

Ciao!! Grazie mille 😊 Ricambio volentieri! 😉

[@nicolinacanina8536]

SCUSA MA LA FARINA LA CUOCI CON IL FORNELLO ACCESO ?O SPENTO!rispondi grazie

[@GliimpastidiCesare]

Ciao, non avevo visto il commento 😅 Il fornello lo spengo prima di mettere la farina. Ovviamente l'acqua deve aver raggiunto l'ebollizione.

[@ornellaprocida6391]

Iscritta vorrei sapere farina tipo oo va bene

[@GliimpastidiCesare]

Ciao! Innanzitutto benvenuta sul canale.☺️ Sì, si può sostituire la farina di semola cambiando le dosi della farina (1litro di acqua-1kg di farina 00).

[@cinziaarmenante3930]

Salve un consiglio se le friggo solo un giorno prima e le condisco il giorno dopo va ok

[@GliimpastidiCesare]

Ciao, in realtà gli scauratielli vanno fatti e mangiati perché il giorno dopo perdono la croccantezza. Quindi io ti consiglierei di farli e condirli il giorno stesso che hai intenzione di mangiarli. Spero di esserti stato d'aiuto 😊👋

[@cinziaarmenante3930]

@@GliimpastidiCesare 🥰