Schaschlik so wie damals 😉

[@motocomfort_de]

Und die guten Röststoffe, die man für die Sauce bräuchte, sind alle auf dem Blech. Das hätte direkt in den Bräter gehört. Das da hat mit Schaschlik von früher nicht viel zu tun. Wird aber wohl auch schmeckren.

[@lotharschulz]

Das ist eher ein Gulasch. Mit Schaschlik hat das ja nun nichts zu tun. Das Paprikapulver sollte man kurtz mit anrösten(nicht verbrennen lassen), ebnso das Tomatenmark. Dann erst ablöschen mit Brühe oder Wasser. Und wie schon erwähnt, die Röststoffe vom Anbraten gehören mi in den Topf.

[@22133320]

Schön das Fleisch mit Dreck Handschuhe anpacken😂