Schnelles Barbecue-Hähnchenbrust mit Spicy Spaghetti Rezept von Steffen Henssler

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So geht‘s:
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen
Eine Grillpfanne erhitzen. Hähnchenbrüste waagerecht halbieren, sodass jeweils zwei gleichmäßige Scheiben entstehen. Zwei Hähnchenbrustscheiben mit Hähnchen Gewürz und zwei mit Barbecue Gewürz würzen. 2 EL Bratöl in eine Grillpfanne geben und die Hähnchenscheiben darin von einer Seite kräftig anbraten
In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und fein hacken. Nach ca. 5 Minuten die Hähnchenbrustscheiben wenden, weitere ca. 3 Minuten braten und aus der Pfanne nehmen
Restliches Bratöl in die Grillpfanne geben, Zwiebeln dazugeben und kurz anbraten, dann Butter dazugeben und die Zwiebeln weiterbraten. Chilisauce in die Pfanne geben und kurz mitrösten, dann mit Sahne ablöschen und alles einmal aufkochen lassen. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und dann ebenfalls in die Pfanne geben, alles verrühren und etwas einköcheln lassen
Schnittlauch fein herunterschneiden, zur Pasta in die Pfanne geben, alles vermengen und die Spaghetti zusammen mit jeweils zwei Hähnchenbrustscheiben auf zwei Tellern anrichten. Zitrone vierteln und je ein Viertel zum Hähnchen legen und servieren
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Einkaufsliste für 2 Personen:
250 g HENSSLERS Pasta Spaghetti
Salz
2 Hähnchenbrüste (à 150 g)
HENSSLERS Hähnchen Gewürz
HENSSLERS Barbecue Gewürz
4 EL HENSSLERS Bratöl
2 Zwiebeln
1 EL Butter
3 EL HENSSLERS Sriracha Chilisauce
300 ml Sahne
½ Bund Schnittlauch
1 Zitrone
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[@HugoHaenger]

Je öfter die Leute über seine Werbung meckern, umso mehr wird er es provokativ und ironisch in seinen Videos aufbauschen, die Verkaufzahlen scheinen zu stimmen, ansonsten könnte er sich es nicht leisten, sich darüber lustig zu machen 😜👌 Der Mann ist schon lange nicht mehr nur Koch, sondern auch Unternehmer und er hat genug Kosten, die bezahlt werden müssen und von dem was übrig bleibt kann man sich freuen, einen tollen Lebensstil zu führen usw., da steckt viel Arbeit hinter, was in Deutschland aber immer öfter sauer aufstößt... G steht für Gönnen und nicht missgönnen 🥳

[@uwegorlach4415]

Super👍👍👍👍👍👍

[@luciajahn2348]

👍

[@HugoHaenger]

@@jensdietrich8913 was hast du denn jetzt gegen Landeier, voll Diskriminierung hier..............

[@Big_Paeschi]

Naja, der Henssler hat schon ordentlich Geld gescheffelt mit seinen Fernsehshow. Aber das ist auch ehrliche Hände Arbeit und verdient. Ich freue mich, dass er uns mit seinem Zeug nervt ..... Labern, Kochen und Pfannen und Gewürze verscherbeln. 🥳

[@Otwin.56]

Das Rezept ist himmlisch. Heute bereits nachgekocht mit der Grillpfanne einfach genial. Der Trick, die Röstaromen mit den Zwiebeln binden und mit Sahne und Schnittlauch verfeinern, dazu Spaghetti ...Ich konnte sogar meine Frau überzeugen😁

[@SingLung001]

Gerne mehr Rezepte für die Grillpfanne! Das war generell mal wieder ein tolles Rezept für den normalen Haushalt.

[@siegfriedgeorgmuller895]

Genau...

[@andreasgoehler6592]

Danke mir hilft das alles was mit Essen und Rezepten zu tun hat. Schönen Feiertag morgen allerseits.

[@Otwin.56]

Toller Koch und genialer Entertainer und Unternehmer. Grillpfanne und Brett bestellt😁

[@madball80]

Jetzt muss er nur noch lernen, nicht wie der letzte Asoziale zu essen und seinen scheiß Mund zu leeren, bevor er spricht. Zum kotzen

[@stylterio4053]

Das war genau sein Ziel. Bravo 😊

[@Otwin.56]

Wir brauchen in Deutschland Unternehmer und keine Unterlasser. Verkäufer sind der Motor der Wirtschaft.

[@stylterio4053]

@@Otwin.56 Und Käufer sind der Treibstoff des Motors

[@user-xw6sw7ni5y]

Macht weiter so,ich schau die Videos immer wieder gern.😊

[@SimpleKitchen-Lisa-Ivan]

Immer sehr kreativ 👌

[@angelae.294]

Toll,dass dir deine Gerichte so gut schmecken.😂 Es macht einfach Spaß dir bei Kochen zuzuschauen. Definitiv wird das nachgekocht!

[@jan-philippscholz1128]

Richtig gut! Geniale Idee 😋

[@SimonAb93]

Mir hat sich der Sinn einer Grillpfanne noch nie erschlossen. Warum nur Röststreifen, wenn man auch ganzflächige Röstung z.B. in einer normalen gusspfanne haben kann?

[@Walle-qd6kw]

Für die Präsentation. Das war’s dann auch schon. Sind auch noch unglaublich nervig sauber zu machen die Dinger

[@leviathanx0815]

@@Walle-qd6kw K.A. ich find das nicht nerviger als ne normale Pfanne. Dicke, schmierige Fettschichten erst grob mit einem Küchenpapier entfernen, dann paar Sekunden 60°C Wasser drüberfliesen lassen, damit das härtere Zeug am Boden weich wird, und letztlich bei etwas normalwarmen fließendem Wasser mit nem Schwamm durchziehen. Kein Schrubben mit der Bürste notwendig. Ich mache das recht regelmäßig mit meinen beiden Kontaktgrillplatten in gut zwei Minuten, und bei denen is die Beschichtung stellenweise schon weg.

[@karinkerngast3498]

Deine Gewürze sind einfach der Hammer 🔨 Ich koche nix mehr ohne deine Gewürze!!! Laut meinem Freundeskreis, bin ich ne gute Köchin, aber seit dem ich mit deinen Gewürze koche, sind sie noch mehr begeistert!😅 Danke das es dich gibt und bitte mach weiter so!!!! Schöne Grüße aus der Steiermark Karin 🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘

[@elizraaoi962]

Wird direkt am Wochenende ausprobiert. Sieht super aus

[@joergt.1432]

ich will das alte Henssler Shop Schild zurück

[@buttonknopf183]

Na endlich....🥳Ein neuer Verschluss für die Chilisauce, wurde ja auch Zeit.

[@crizzodanger5307]

Ich finde seine Produkte super, hab schon soviel von ihm und es ist alle sehr gut 👍

[@katrinbertolini1095]

Danke für das super leckere Rezept. Hat Mega geschmeckt und wird ins Repertoire aufgenommen 👍🏻

[@olivergerns2847]

Gerade probiert , sehr gut, das gibt es wieder

[@3010Philipp]

Super lecker schaut das aus !

[@ManonConners]

Danke. Das gefällt mir. Schnell, einfach aber sieht lecker aus. Mach ich nach

[@michaelsmod]

Perfetto. Gerne mehr Grillpfannengerichte 👍

[@gerhardlipp4678]

leeeeecker geil 😘😘😘

[@rastamuch2223]

Wir waren in salzburg,und war geilo. Dein kuchen war wunderherrlich. Schöne grüsse much u. Edith

[@peterjanacek9617]

Top wie immer lieber Steff🤌...ich persönlich koche es nach ,nur tausche ich die Brust gegen ausgelöste Keule🫡

[@biggiederexilfranke826]

Schöne Leckerei, allein die Pasta macht Lust es zu kochen

[@tooltime5094]

Nachgekocht,mega lecker.❤ weiter so alter Südschwede

[@user-xw6sw7ni5y]

Man sieht das gut aus.

[@IkmaDelToro]

Eben gekocht. Hätte nicht gedacht das es soooo lecker wird.

[@bluemchen9249]

Richtig geil....und in der Grillpfanne....gerne mehr davon 👍👍👍♥️

[@MrGreenschmock]

Zu der Sauce würden noch Schrimps und halbierte CoctailTomaten passen, finde ich. Es gibt sowas ähnliches von Brunch mit genau diesen Zutaten. Das ist eine leckere Kombi. Ich hab alles zu Hause. Ich werde mal ausprobieren

[@ellencarrington4245]

😋👏🤩 Interesante Kombi 👍🙏

[@therealtomf9974]

Da muss Käse an die Nudeln! Ich seh da nen lecker würzigen Schmelzkäse...

[@user-pz1vn2pl5c]

Schnell ist anders. Trotzdem, super gemacht, Herr Henssler.

[@sabirei]

Mir ist die Sriracha zu scharf, ich nehme lieber die süß- scharfe Chilisoße, aber das ist natürlich Geschmackssache. Geiles Rezept, schon oft so oder ähnlich gemacht. (Bei mir muss es eigentlich IMMER schnell gehen...)

[@garry3057]

Also hands down das Kartonschild war um längen besser, dass hatte Charakter! Ich finde das neue wirkt so steril, das passt nicht zu diesem Chanel. RIP I miss you, never forget😢

[@sandrapasch5124]

Uuhhh, das wird mit Sicherheit in einer der nächsten Nächte getestet (nur die Pasta) 😅 Aufm Dorf sagt man ansonsten "Eier braten" dazu.. weißte Bescheid 😜🍻

[@jasminewinkler7119]

das ist mal ne leckere Idee. Ich experimentiere eigentlich eher in der Küche. (koche sehr wenig nach Rezept) Ich bin aber immer noch von meinen Gasherd überzeugt (sie sind auch der erste Profi Koch den ich sah, der mit ein Ceran oder Induktionsfeld arbeitet) Wenn ich mal wieder 12h Dienst hab, dann kommen die Kollegen immer schon spionieren, was es denn heute gibt. Sie versuchen dann immer aus den Zutaten die ich bei hab, zu erraten was das werden könnte. Aber tendenziell orientiere ich mich eher an der Küche meines Geburtslandes (Japan) Ich versuche auch immer an Silvester oder Weihnachten Dienste freiwillig zu bekommen, dass meine Kollegen (wenn sie schon die Feiertage ohne ihre Familie verbringen müssen) lecker und gesund essen können. Meine Feiertagszulage geht i.d.R. dann auch für die Zutaten drauf. Aber dieses Hähnchen kommt auch auf meine Merkliste, um es mal zu probieren. Was mir aber immer wichtig ist, dass ich Regionale Zutaten kaufe (außer halt ein paar Gewürze usw.) Und beim Fleisch bin ich sehr wählerisch. Geflügel kommt zu 90 % vom Hof meiner Familie, Wild hab ich garantiert selbst geschossen, Rind von einen befreundeten Hof (wo ich ganz genau weiß wie die Tiere dort behandelt werden, und er den Schlachter sich auch ganz genau angeschaut hat), Obst und Gemüse kommt aus den eigenen Garten oder eigenen Gewächshaus. Hin und wieder kommt Gemüse aber auch von Kollegen. Schweinefleisch (außer Wildschwein) verarbeiten wir ganz wenig und wenn, dann kommt es auch von einen Schlachter ganz in der Nähe, von dem ich weiß, dass er Nur Tiere aus der nächsten Umgebung annimmt. Wenn Saison ist, kommt der Spargel den ich für mein Leben gern esse direkt aus Beelitz (sehr gern auch selbst gestochen). Also ich habe auch absolut gar kein Problem damit, mir für meine Zutaten selbst die Finger schmutzig zu machen. (Meine Tochter nahm diese Lebensweise an und ist dabei das in der Gegegend wo sie jetzt wohnt auch anzuwenden) Wir halten nix von rein veganer Ernährung oder so, Andersrum sind wir aber auch Gegner von diesen Höfen wo Tiere unter erbärmlichsten Bedingungen gehalten werden, nur dass das Fleisch beim Discounter nur nen Bruchteil davon kostet wie beim Schlachter oder dem Hof direkt (Wir boykottieren auch die Discounter komplett und kaufen dort maximal Hygieneartikel oder mal ne Flasche Limo). Andersrum versuchen wir auch niemand so aggressiv zu unserer Lebensweise zu bekehren, wie es bestimmte andere machen.

[@earlybert1003]

Das alte, fettverschmierte, abgekniffte Pappschild geht bitte sofort ans deutsche Museum in Berlin. Weil - legendenbildend!!! 😉

[@80sMeavyHetal]

Super Channel, ich feier euch hart! Spaghetti als Beilage versteh ich ja wirklich nicht :D Aber wie sagte Jesus immer: "Jedem das Seine, mir das Meiste."

[@giacomo5531]

das alte Schild war legendär

[@cigarocean]

Pastasauce in der Grillpfanne anmachen plus Pasta in de Grillpfanne schwenken, das hat die Welt sicher noch nicht gesehen. Weiß jetzt nicht ob ich lachen oder begeistert sein soll :-)

[@Huba191]

Was ist das für ein schicker schwarzer Teller am Ende beim servieren?

[@adrenalin0501]

Soljanka brauchen wir ;)

[@snake-lp]

das wäre was für mein papa gericht er liebt hänchen und spagettie

[@Dennis.Ollhoff]

❤

[@elkeb.707]

Yeah! Ein neuer Chiliflaschenverschluss ... wurde wirklich Zeit. Bestellung folgt in Kürze 😅

[@KTOWN655]

Sandwichrezepte und Fitnessrezepte wäre toll

[@tscherl]

Das alte Schild war wesentlich schöner

[@TheLazyman1987]

Stellt euch ma vor, Henssler auf Tour mit der schnellen Nummer.... Ihr kauft euch ein 20 oder 30€ Ticket und nach 5 bis 10 Minuten is die Show vorbei 😅

[@thomash6820]

Hab ich was verpasst ? 3:12 ein hennsler teller ?

[@wernerglockler1394]

Ist bestimmt lecker, aber die Sriracha Chilisauce finde ich in eurem Shop nicht.

[@renerzitka4278]

Dann Kauf sie im normalen Supermarkt 🤷🏽‍♂️

[@Ultim4teG4ming]

Also ich finde sie. Unter "Saucen & Mehr" auf der zweiten Seite.

[@wernerglockler1394]

Ah. Du hast recht. Auf der ersten Seite war unten nur noch eine Sauce und da hab ich nicht gesehen das es noch eine zweite Seite gibt. Danke.

[@Freddy-wu1ig]

Finde die Gewürze interessant, aber im Vergleich zu anderen Marken einfach viel zu teuer.

[@theKATRINO]

🎉

[@YvonneWagner-fx4ii]

Ich hab das gestern selbst gekocht die Kinder waren begeistert. Ist nur schade das die Produkte so teuer sind daher leider nicht leistbar. Und leider sind die Soßen auch nicht glutenfrei. Mit anderen Produkten koche ich die Sachen gern .

[@Daniel-sl8wv]

Spaghetti enthalten doch auch Gluten, oder?

[@tooltime5094]

Was ist an dem Gericht teuer?

[@luciajahn2348]

Schade, das alte gammlige Schild war Kult 😊

[@lohmiopi6768]

Und, wo ist die Zitronenpresse, um die Zitrone auf die Speiße zu pressen? Vermisse ich in den meisten Gaststätten, wo man zum Essen eine Zitronenscheibe oder -Spalte bekommt.

[@chrboe343]

Was meinst du regelmäßig mit „kein Bullshit drin“? Kannst du hier genauer werden?

[@malteleeske3408]

Keine Geschmacksverstärker oder Glutamat

[@rolandbrenner1673]

​@@malteleeske3408 aber Salz

[@chissyr.8063]

🙄👎

[@chaosspandau8874]

Nachdem die überteuerten Restaurants pleite gegangen sind, kommt jetzt hier noch mehr Werbung. Zum Glück kann man vorspulen.

[@tobiasmarten444]

Und ganz Koch-Deutschland fragt sich: Warum hat Steffen die Zwiebel nicht einfach normal in Würfel geschnitten? 🤣

[@hampee27]

Fix das alte Schild wieder zurück holen.

[@92zeroni]

Daumen runter fur das geleckte Schild... Wo ist das liebevolle Plastikding hin? 😂😂

[@IkmaDelToro]

Legga

[@matthiasdelfs485]

Geil aber was mich ja immer bei allen Fernsehköchen stresst ist, dass niemand sich dafür interessiert wenn Kerne aus der Zitrone ins Essen fallen beim auspressen. Die will doch niemand zwischen die Zähne bekommen.

[@lw7108]

Moin Moin. Warst Du mal Synchronsprecher für Erwachsenenfilme? Hört sich oft so an.

[@JK-zd1pk]

Mach mal Brotsuppe.

[@Irgendeinname0815]

Wie? Die Küchenrolle hat ja gar nicht dein Gesicht drauf.... 🤪

[@marcusfiedler6653]

Und vergisst bitte nicht ! Wären das so hochwertige gute Produkte! Würde er die sicher hier nicht herstellen lassen da er niemals Gewinn damit generieren kann ! Also kauft diese Lügen nicht ab 😅😅😅😂

[@schrauberrolf7672]

schmeckt man noch Fleisch? Oder nur Henssler Gewürz? ...... Aber sonst ist es wohl gut!?

[@YingYang195]

Finde du kochst immer sehr ungesund

[@michaelmajnek2754]

Hoffentlich haben die Gäste bessere Essmanieren, da kann man ja besser zu Mäckes gehen. Das Geschmatze ist ätzend.

[@chissyr.8063]

Meine Güte!🙄Dann schau es dir doch nicht an !Hauptsache meckern!👎

[@michaelmajnek2754]

@@chissyr.8063 wer bist du denn?

[@IxamusMC]

Nicht mal die Hände waschen wenn man das Hähnchen angefasst hat? Salmonellen-Gewürz

[@cabesa4712]

Das würde ich nicht essen wollen. Fertiggewürz mit Sahne. Lecker 😂

[@clondyhell]

ekelhaft halbrohe Zwiebeln mit Nudeln wo ist denn der Standart abgeblieben

[@elvirafritsch8203]

Leider ist in den Gewürzen auch immer Zucker enthalten.

[@koernel.]

Und wo ist das Problem? Jetzt kommen sie mir nicht mit Diabetes. Jeder Diabetiker kann auch ohne Probleme Zucker zu sich nehmen. Egal ob Typ 1 oder 2. Die Quelle dafür bin ich selber 😉

[@klangsubstanz5962]

@@koernel. Zucker gleich schmutz

[@doccoffee5817]

Ja und ?

[@torge94]

Leider sind in der Kommentarspalte immer noch Nörgler.

[@Dduck-ee3eb]

Wieso leider? Gerade in der Grillpfanne wird das doch durch das kurze Ankaramellisieren richtig lecker...

[@m.spindel339]

Schrei doch nicht so. Und das Schlürfen zeugt von einer äußerst schlechten Erziehung.

[@Kilroy-was-here-d1k]

Wenn man sich nicht kennt, siezt man sich für gewöhnlich. Zeugt von äußerst schlechten (sic) Erziehung.

[@Walle-qd6kw]

🤣🤣🤣🤣

[@fabiog7950]

Und wieder Öl, Butter, Sahne.....

[@jensdietrich8913]

der rührt nur seit 2,3 Jahren nur noch fett und seine überteuerten Gewürze zusammen....

[@manuelgries1517]

Mittlerweile Teleshopping wie in den 90er - echt Schade

[@Big_Paeschi]

Von irgend etwas muss der Mann ja leben ….. Du kannst ja kucken und NICHT kaufen, bleibt Dir ja frei 😂

[@manuelgries1517]

@@Big_Paeschi Ja, der arme Kerl.

[@ingridmaske3826]

Warum nicht die Pfannen sind bei QVC billiger als im Henssler Shop.😉🍭🍭

[@chissyr.8063]

​@@ingridmaske3826 Genau da sind meine auch her,mitsamt den Gewürzen!😊Liebe Grüße 💖

[@Biiiermaschine]

Alter, is er fertich ey.

[@jurgenvanfisch1481]

Was zur Hölle….welcher Koch schmeißt seine Zwiebelbrunnoise in eine eine Grillpfanne, wo haben sie denn gelernt, unfassbar 😂😂

[@axelhohle7964]

Das ist doch nur noch eine Werbesendung… früher war’s noch schön

[@sudberlinaaasupport69]

So ein geiler Typ...Show im tempodrom war Mega👌🏼👌🏼👌🏼