Schnelles Zupfbrot mit Knoblauch-Kräuterbutter / Faltenbrot / - perfekte Grillbeilage!👌

Habt ihr dieses Zupfbrot mal gemacht?
Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit!
Ich verspreche euch, Ihr werdet begeistert sein!
Das ist schnell gemacht und perfekt als Grillbeilage!
📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊
/ jessisdreamcakes
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Zutaten für den Hefeteig:
- 600 g Mehl
- 300 ml Wasser ( lauwarm )
- 60 ml Öl ( Sonnenblumen oder Raps )
- 2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1 Würfel frische Hefe oder
2 P. Trockenhefe
Zutaten für die Kräuterbutter:
- 125 g Butter ( weich )
- 1 Zwiebel
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Spritzer Zitronenkonzentrat
Bei 180°C Umluft für 25 - 30 Minuten Backen!
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Produktlinks
Meine Küchenmaschine: amzn.to/2WXqdS1
Meine Beleuchtung: amzn.to/2HwS2vh
Meine Kamera: amzn.to/2HvyIOY
Springform 24 cm : amzn.to/2AwuIcg
Kuchengitter: amzn.to/2ArTIl9
AmazonLinks sind Affiliate-Links, die JEDER erstellen kann. Ich stehe voll und ganz hinter diesen Produkten, deswegen verlinke ich es für euch.

[@sylviaeibl9137]

Super, ein tolles kurzes perfektes Video mit allen wichtigen Informationen! Vielen dank dafür.

[@michaelabergen6603]

Kurz, knackig und prägnant - tolles Video!

[@jessisdreamcakes9344]

Vielen Dank!

[@heiditribukeit9082]

Das Brot hab ich vor Jahren schon gebacken und es ist einfach der Hammer. Hab zwar andere Kräuter zur Butter gegeben, aber das ist egal....das ist auf jeden Fall super lecker!!! Hatte den Teig übrigens 20Min. ruhen lassen!

[@jessisdreamcakes9344]

Ich Liebe das Brot auch total 😍👌

[@alijamehmeti3453]

Wau. Diesen Rezept. Ist einfach. Spitze Kinder mögen das

[@ellenseid-schmitz1334]

Habe es mit 630 Dinkelmehl nachgebacken . Ist sehr lecker 😋

[@hedwigkromer6765]

Das Rezept ist köstlich! Rein persönlich stelle ich die gefüllte Springform auf ein Backblech und schiebe dieses in den Ofen. Mir ist es lieber, das Blech abzuwaschen als teure Alufolie wegzuwerfen.

[@monikaheider3073]

Danke, sieht total lecker aus und wird schnellstmöglich nachgebacken. 🫶🏻

[@sabinelager4621]

😂wenn ich es nach machen könnte es auch passieren das ...das Brot vorher schon fast weg ist .....sieht ja auch echt lecker aus 😄lieben Dank bleib gesund 🍀🌺🖐️

[@inci2]

DAS nenne ich doch mal ein gutes Zupfbrot ! Danke für das Rezept ! Und die gute Anleitung !

[@jessisdreamcakes9344]

Gerne! Schön das es dir gefällt 😃

[@sylviakaufmann1574]

Super lecker! Kleiner Tipp: Butter läuft nicht raus, wenn ihr eine Springform mit "Auslaufschutz" nehmt!!! (Rille am Boden)

[@sabinelager4621]

Du bist sehr sympathisch Danke für das Rezept mach weiter so

[@jessisdreamcakes9344]

Vielen Dank 😊

[@alexandrinaborutta4596]

Super lecker, vielen dank fur die Anleitung 👍🏽

[@udokorbanka8228]

Hallo, gestern gemacht…die Hälfte war schon weg nachdem es aus dem Backofen kam 🤪😌😋Super lecker🤤🥰LG, Udo

[@jessisdreamcakes9344]

Das freut mich 🤗 Passiert bei uns auch immer :D

[@hedwigkromer6765]

Gerade habe ich unter "landgemachtes" Frau Friedl entdeckt die ein Kräuterfaltenbrot vorzeigt. Sie verwendet zum Backen eine Auflaufform. Das finde ich einen guten Gedanken. Die einzelnen Teile senkrecht hineinstellen gefällt mir aber besser.

[@user-rk8ky1gw6w]

Ich mach das gleich mal. Danke für das schöne Video 😊

[@jessisdreamcakes9344]

Gerne 😊

[@bodoweber9375]

Hallo Jessi, ich kenne das Rezept und habe das Brot auch schon selbst gemacht. Angesehen habe ich mir das Video nur, weil Du so hübsch aussiehst. 😉 Als Variation, habe ich auch schon geriebenen Käse auf die Kräuterbutter gegeben und dann erst zusammengefaltet. LG, Bodo

[@jessisdreamcakes9344]

Danke für dein Kompliment ☺️ Mit dem geriebenen Käse hört sich auch lecker an.👍 Liebe Grüße und noch eine schöne Woche 😃

[@bodoweber9375]

Das Kompliment kam von Herzen, die Rezepterweiterung aus dem Bauch. Für die nicht Vegetarier kann man auch gut noch Kochschinken oder Salami mit einschichten. Falls Du davon mal was ausprobierst, würde ich mich freuen, wenn Du mir schreibst, wie es geschmeckt hat. Dir auch noch eine schöne Woche. Allen anderen hier natürlich auch.

[@Minnik07]

Gerade gemacht, kommt gleich in den Backofen. Nur mit einer 26 Form war viel zu wenig Zeit da und ich musste ihn drumrum mit Backpapier polstern. Mal sehen ob das auch so schön klappt. Sieht aber schon lecker aus😋

[@Minnik07]

War sehr lecker

[@tommysclash3998]

Hallo Jessi Das kannte ich so noch nicht Lieben Dank und viele Grüße

[@sabineh.4285]

Hallo Jessi! Wieder ein leckeres Rezept und einfach nachzumachen 👍. Danke für das Rezept und liebe Grüße

[@jessisdreamcakes9344]

Bitteschön :) Ich wünsch dir noch einen schönen Tag ! Liebe Grüße

[@bellisgirl6050]

Super Rezept

[@free3772]

Super lecker sieht es aus... Mach ich gleich nach!!!

[@jessisdreamcakes9344]

Unbedingt! :-)

[@pinshita3637]

Oh mein Gott! Das sieht lecker aus, ich hoffe, dass ich dieses Rezept machen kann, Danke sehr!!!

[@jessisdreamcakes9344]

Ja das muss man mal probiert haben 😋

[@ina5663]

👍 Vielen Dank!

[@moniskuche2848]

Habe auch schon probiert. Mach ich für uns öfters bei einem grilltag. Klasse 👍👌😋😉🤗

[@karolaprawuschke6003]

Sieht super lecker und es wird sicherlich auch richtig verführerisch duften 😋👍.

[@jessisdreamcakes9344]

Oh ja! :)

[@janinalh]

Sieht ja mal mega aus!🥰

[@aniani9409]

Dankeschön 🥰

[@jessisdreamcakes9344]

Gerne 😊

[@milola2317]

Hallo! Vielen Dank für das tolle Rezept :) Welches Mehl hast du verwendet? 405er oder 550er?

[@jessisdreamcakes9344]

Typ 405 😊

[@SlavaSlava12]

Hi, muss man den Teig nicht 1 stunde gehen lassen? Kann man auch Hefe weglassen und Backpulver nehmen?

[@marv3786]

Reicht wenn du den gefalteten Teig in der Form 15 Minuten gehen lässt

[@mariahossl6830]

So nett

[@dianeroemling2666]

wie lange muss der Teig gähen?? und welche temperatur bei ober/unterhitze?

[@zyngaqueen]

Mega

[@aneta.s6055]

😍👍

[@ELINAsRezeptewelt]

Sieht super lecker aus! 😍

[@tatumnehemiah8654]

you prolly dont give a shit but does anybody know of a tool to log back into an instagram account? I was dumb forgot my account password. I appreciate any assistance you can offer me.

[@zyaireremington7095]

@Tatum Nehemiah instablaster =)

[@roswithaschulz8670]

Hallo Jessi, leider ist mein Teig viel zu dünn gewesen. Hab dann noch ein bissle Mehl dazu getan, aber er war einfach zu weich! kannst Du mir nen Tip geben?

[@jessisdreamcakes9344]

Hallo. Mhh da hatte ich noch nie Probleme mit. Wie lange hast du den denn geknetet? Liebe Grüße

[@roswithaschulz8670]

@@jessisdreamcakes9344 Hallo Jessi , habe in in der Schüssel schon gesehen, das er nicht zum kneten geht. Habe dann gleich noch Mehl dazu getan. Ich habe aber warmes Wasser genommen, wegen Trockenhefe...meinst du es kommt daher?

[@jessisdreamcakes9344]

@@roswithaschulz8670 Nein, mein wasser war ja auch lauwarm. Vielleicht hättest du noch etwas mehr Mehl nehmen sollen. Liegt auch oft an der Eiergröße, das man mehr Mehl braucht. Was anderes fällt mir jetzt leider auch nicht ein :(

[@roswithaschulz8670]

@@jessisdreamcakes9344 ich versuche es nochmal und gebe nicht auf. Vielleicht merke ich ja auch beim tun, was ich dir einen Fehler gehabe...Danke und weiterhin gutes gelingen. Deine Videos machen Lust zum tun.

[@jessisdreamcakes9344]

@@roswithaschulz8670 dann wünsche ich dir viel Glück! Freit mich das meine Videos zum Backen anregen. Das ist mein Ziel 😊 Liebe Grüße und gutes gelingen 🤗

[@anuschka01091958]

❤️❤️❤️👍👍👍

[@kera3879]

Die Gehzeit irritiert mich. Tatsächlich nur 10-15 Min.?!

[@jessisdreamcakes9344]

Ja, länger war es nicht😉

[@robertstarke8929]

Küchenhexe

[@simapetrova43]

Hefe 👎