SCHWEIZER Kartoffel RÖSTI - Super knusprig mit nur 1 Zutat

[@BeatHaefeli]

DIE Rösti, danke. 😊

[@Pianosphere]

So ein geiler Kanal. Geht das Projekt weiter (bitte, bitte, bitte, bitte ;)) ?

[@ewaldmrnka8088]

Oberaffengeil. Eine Suuuuuuuperanleitung. Chapeau!

[@marcelmuller8572]

Das ist echte Handarbeit, vor allem wenn man sich immer wieder mit dem Fingern den Schweiss von der Stirn wischt und anschliessend gleich mit dem gleichen Finger die Zutaten durch knetet /antatscht. Ausserdem ist das was da im Video kreiert/verhundst wird, von original Schwiizer Rösti so weit entfernt wie Blaubarsch von einer Schweinehaxn

[@omararelaxing]

sehr gut erklärt und alle offenen Fragen (für mich) geklärt. Insbesondere der Verzicht auf diese Tuchausdrückorgie: supi!

[@Generation-E]

Moin Ihr beiden. Dazu Zürcher Geschnetzeltes oder Räucherlachs auf Kräuterquark. Überhaupt passt Fisch sehr gut dazu. Klasse Idee und super Format! 👍🏻

[@Bud_Terence]

Dazu Geschnetzeltes mit Pfefferrahmsouce, evtl. noch Pilze ... Lecker. Tip Top Jungs.👍

[@konaefahreruwe1227]

Das sieht lecker aus und passt zu allem.

[@berfra76]

Einfach Apfelmus dazu 😋 Zufällig hab ich ein Tag bevor ihr das Video hier veröffentlicht habt, selbt Kartoffelpuffer gemacht. Also mit zwei Zutaten, nämlich Kartoffeln und Zwiebeln. Meine Erfahrung war genau, wie Steve sagte. Man hat Angst das alles zerfällt, aber wenn man wartet bis unten braun wird und mit zwei Pfannenwendern arbeitet, ist es easy. Danke für eure Anregungen. Meine bessere Hälfte ist froh das ich gerne mal was nach- und sie bekoche 😉

[@timoschadt8845]

Unfassbar. Und ich dachte ich kann Rösti. Wahnsinn, was man bei euch noch lernen kann.

[@heinirogenmoser5945]

Du hast deine Art von Röschti sehr gut gemacht 👍

[@elfriedelocker9476]

Super Rösti werde ich gleich so probieren .Ich habe sie immer dünner gemacht und bei mir gibt es Sauerkraut dazu. Liebe Grüße aus dem Salzburger Land.

[@Fabian-rk7xk]

Moin. Besten Dank für das „Rezept“! Tatsächlich das erste Mal, dass sich meine Kartoffelpuf… äh Röstis sich nicht in der Pfanne aufgelöst haben. Die Knödelhilfe hatte und vermisste ich nicht. Ich habe nur leicht gesalzen, da bei uns keine Einigkeit darüber herrscht, ob es sich hierbei um ein herzhaftes oder süßes Gericht (+Apfelmus) handelt. Bin auf Eure nächsten Beiträge gespannt. Rezeptwünsche: Schnelle Aufläufe (5-10 Arbeits- + Backzeit) Schnelle, kindertaugliche Desserts 👋🏼

[@ts69hef]

Auf welcher Stufe habt ihr den Herd? Eher mittel?

[@einfachkoch]

Meist auf Stufe 7 von 9

[@ts69hef]

@@einfachkoch Danke! Super Videos!

[@Luna1967100]

Es heißt DIE Rösti! Das kommt von Röstkartoffel, die Röstkartoffel, also auch die Rösti. Die Rösti füllt normalerweise die ganze Pfanne aus und sie schwimmt nicht im Fett, sondern wird in viel weniger Fett geröstet, wie der Name schon sagt. Ihr habt Frittierkartoffel gemacht, statt Röstkartoffel.

[@andip.8131]

Preiselbeer Marmelade

[@nohe8343]

Wo ist denn das Video mit dem Kalbsgeschnetzelten? Weder verlinkt noch als vorhandenes Vid auf eurem Kanal.... ??

[@einfachkoch]

Erscheint demnächst und wird dann verlinkt

[@lcapocer]

Wenn das Kalb darstellen soll dann fress ich einen Besen. 100% Huhn, sieht ein Blinder mit Krückstock.

[@christinapeter1001]

Keine ahnung von röschti.......😢😢😢😢😢

[@maximusrachus4911]

Aha...1 Zutat...Kartoffeln, Hacoweiss, Salz, Butterschmalz...🤔

[@einfachkoch]

Hacoweiss ist nicht zwingend notwendig wenn man schnell ist und nicht so viel quatscht wie ich. Butterschmalz ist ein Hilfsmittel oder Betriebsmittel und keine Zutat und Salz… naja mal ehrlich … Salz noch extra zählen?

[@christinapeter1001]

Trödel du😮

[@rosmariegeisser658]

Also, es heisst in der Schweiz nicht der Rösti, sondern die Rösti; hat man Dir das in der Schweiz nicht beigebracht :))

[@Luna1967100]

Exakt! Die Rüstkartoffel, also auch die Rösti! Und in der Schweiz schwimmt sie auch nicht im Fett..... Sie wird mit viel weniger Fett geröstet und nicht frittiert.....

[@blasistrub5507]

Einfach Deutsche Klugscheisserei! Soo wird keine Rösti zubereitet!

[@erichauswien8627]

haha - selten schlechteres Kochvideo gesehen!

[@simonefrey4896]

Nennt das nicht rösti ... das sind Puffer...

[@einfachkoch]

DAS sind Rösti. Puffer sind anders

[@beatweber7480]

Deutsche erklären Röschti?

[@einfachkoch]

Steve war mehrere Jahre in der Schweiz als Koch tätig. Übrigens ist es eine Spezialität der Deutschschweizer Küche 😉

[@blasistrub5507]

@@einfachkochwahrscheinlich war der Küchenchef auch Deutscher😜😜😜

[@heinirogenmoser5945]

Hmmmmmm …..