‪@sciencedataoficial‬

[@pabloangel1198]

Gonzalo es muy inteligente, sabe muchísimos datos, parece una computadora de las mas avanzadas guardando PDF en su cabeza. Le deseo lo mejor

[@edgarcorbalan]

Es impresionante hablar con el, y te explica las cosas de una manera muy cercana

[@jhg699]

narra muy bien su teología sin duda alguna

[@YeraiStreetWorkout]

Felicidades por el podcast estuvo genial 💪🏼🌱

[@edgarcorbalan]

Muchas gracias! Aprecio tu comentario 🙌🏼💚

Máquina, dime las principales revisiones para convencer a mi círculo que una dieta basada en vegetales integrales es la más óptima.

[@veganbrothers8789]

Grandes!! 🙌🙌💚

[@edgarcorbalan]

Como vosotros 🙌🏼💚💚

[@Eva-b8g9p]

Vaya información tan valiososima y con uno de los mejores si no el meejor,una pasada..gracias por este contenido Edgar🙏🏽

[@edgarcorbalan]

Muchas gracias, con un invitado así da gusto

[@carolinadaucik9311]

Verdad!!!?? Me he dado cuenta de todos los mitos que sobretodo desmiente para la generación de nuestros padres.. encima lo simplifica para que se entienda de verdad. Me ha encantado 🤩 BRAVOO Edgar y Gonzalo

[@armandodelira-od5yu]

Muchas gracias!!!! Esperamos pronto verlo en otra entrevista 😃

[@edgarcorbalan]

🤝🏼

[@pablor6920]

Gran podcast y gran invitado 🎉🎉🎉

[@edgarcorbalan]

Muchas gracias 🙏🏼 🙌🏼 se agradece

[@Sergio-xv8ku]

Que alegría ver tocar el tema del veganismo sin tintes políticos. No tendría que vincularse esta opción de vida con ninguna ideología concreta. Es simplemente cuestión de sentido común. Gracias Gonzalo por tanto conocimiento y a Edgar por su gran entrevista.

[@edgarcorbalan]

Buenísima aportación, totalmente de acuerdo con tu comentario. Muchas gracias 🙌🏼

[@Sergio-xv8ku]

Es que ya está bien de la apropiación por intereses bastardos que hacen algunos de este tema. Esto no va de ideologías progres de izquierda o de derechas. Simplemente SENTIDO COMÚN

[@rafaelgonzalezguimera3230]

@@Sergio-xv8ku Sentido común es comer según nuestra naturaleza, no lo que diga un vegano. Lo COMÚN en los humanos es ser omnivoros.

[@dariorodriguez9792]

La mayoría de personas veganas que he conocido son de izquierdas, ese sentido común del que se habla no se aplica en ideologías reaccionarias y conservadoras

[@lassieteprovincias6627]

​@@dariorodriguez9792 Hola Darío, el veganismo asociado como ideología de izquierda es algo nuevo, la verdad. De hecho, los primeros movimientos sociales vegetarianos durante el siglo XIX y XX fueron impulsados por cristianos, sobretodo en países anglosajones que es de donde nacen estas primeras manifestaciones sobre los derechos de los animales a nivel jurídico y a nivel literario. La izquierda pos-guerra fría ha intentado abanderarse todas las causas sociales consideradas de «minorías», mas sin embargo, esto en lugar de ayudar solo ha vuelto la cuestión animal un debate politico de izquierda-derecha. Pero esto no es exclusivo de la izquierda, pues la derecha también hizo lo propio para buscar rechazar ese discurso que llaman «animalista». Si es cierto que muchas personas consideradas de derecha suelen tener una tendencia a rechazar el veganismo, pero creo que esto ocurre por lo mismo que escribí hace par de líneas; todo se ha vuelto político, y los animales entraron en ese debate de ideologías tristemente. Solo una observación a tu comentario. Muchas bendiciones, Darío. Sigamos luchando por los animales y su libertad.

[@evelyndemichiels1420]

El veganismo es un maravilloso estilo de vida por los animales y para mimar nuestro cuerpo y mente. Y Gonzalo puede comprobar los beneficios de la ca comida vegetal con todo su conocimiento 🥑🥦💚💚

[@SwaniLhffyjbv]

Si matan miles de insectos para cultivar sus productos veganos.. Secta

[@Guillermo_Mateo_Abad]

Grandes preguntas del entrevistador, se me ha hecho muy corto, gracias a los dos.

[@edgarcorbalan]

Muchas gracias 🙏🏼

[@carolinadaucik9311]

A mi también!!!!súper corto El otro día se lo expuse a mis padres y fliparon! Ellos piensan 100% que la carne es sana y encima necesaria… este vídeo les abrió la mente 🎉

[@Guillermo_Mateo_Abad]

@@carolinadaucik9311 hay que abrir la mente, tampoco creas absolutamente todo, intenta aprender y guiarte por el sentido común y por la verdadera evidencia, y alejate de los que intenten venderte algo.

[@Teresawahrheit]

Gonzalo te sigo y me gusta mucho tu trabajo . En mi caso tras muchos años de vegetariana deseo seguir clmo vegana por los beneficios a mi salud, gracias Teresawahrheit

[@Lucastone81]

Excelente entrevista a un GRAN investigador científico. Eres muy bueno entrevistando, y se te nota lo buena persona.

[@edgarcorbalan]

Muchas gracias, aprecio tu comentario. Y si, Gonzalo es un fuera de serie

[@lassieteprovincias6627]

Excelente podcast. Muy buen trabajo por parte de ambos. Dios los bendiga.

[@edgarcorbalan]

Gracias 🙌🏼

[@ErnestoM176]

Pues da que pensar lo que habláis... nunca me había planteado lo que comía que impacto tenía en mi propio cuerpo y como funciona la industria ganadera y de los alimentos..

[@edgarcorbalan]

Me alegro que te haga pensar

[@andonideandres7728]

Existe la ganadería regenerativa la cual crea vida. Ojo con los dogmas y los sesgos de gente que creen que son superiores moralmente pero no han trabajado en agricultura y no saben realmente cuántos animales mueren en su dieta vegana xupi guay.

[@lilyred70]

@@andonideandres7728que vida construye si asesina millones de animales ? Da igual lo q hagan después de un genocidio constante, de arrasar con el medio ambiente, es la industria más contaminante del planeta

[@joseluiscorreao.2679]

Que buen podcast! Me suscribo!😊

[@edgarcorbalan]

Bienvenido!

[@donquijotereina9404]

Totalmente esclarecedor, muchísimas GRACIAS A LOS DOS!

[@edgarcorbalan]

Gracias🙌🏼

[@morecar89]

Los monjes del Monte Athos, en Grecia, también son vegetarianos, y también son excepcionalmente longevos, su esperanza de vida es de 94 años. Por si os interesa.

[@edgarcorbalan]

Muchas gracias por la aportación! 🙌🏼

[@Pdmt-78]

A esos monjes ponlos a vivir en el centro de Madrid comiendo lo mismo, a ver cuánto se reduce dicha esperanza..... Si ese dato que da es cierto. Esa es otra

[@jenniesharpie6939]

No creo que ser vegetariano te haga mas longevo siento que la mediterranea es la mejor porque hay mas variedad y se puede comer todo tipo de carnes sin exajerar yo fui vegetariana y era muy enferma

[@lilyred70]

@@jenniesharpie6939yo soy vegana hace 15 años y tengo excelente salud , ni lo q tu cuentas ni lo q he dicho yo significa nada, no es ninguna evidencia científica

[@mpp6482]

En estos tiempos,va bien que alguien aporte algo de luz a la nutricion

[@CansiCanal]

Teniendo en cuenta que las primeras cantidades de colesterol que consumimos son las que más suben el LdL (almenos en cuanto al huevo). La afirmación "cuanto mas vegetales integrales mejor para la salud" es lineal y proporcional? O los primeros productos con colesterol siempre van a ser mucho mas perjuduciales y luego ya no tanto?

[@edgarcorbalan]

Muy buena pregunta, a la cual no te sé responder 😂

[@SergiCubeles]

Nutricionistas del mundo, atentos! Grande Gonzalo❤

[@edgarcorbalan]

Es un crak!

[@Meatboy-e1k]

Es un charlatan que no deja hablar ni analizar a fondo ningún estudio😂​@@edgarcorbalan

[@miloparadiserock]

1:20:50 una cosa es que le toque los huevos y se cabree...pero en ese vídeo patina mucho, él no está para dar ejemplo de salud cuando se pone delante de todos fumando en los vídeos como para decir lo del "tomate de mierda que se comen estos" o algo del estilo que dijo Roma está bien para lanzarle mierda al "feminismo" actual y poco más, no hay que pedirle nada más porque lo rellena con ego, sobre todo si se pica con alguien

[@Teresawahrheit]

Excelente muchas gracias. En mi caso soy vegetariana y vivo en salud con ayunos de 18 horas. Abrazos. Teresawahrheit

[@miloparadiserock]

El punto de Roma Gallardo es que para él es más ético la caza y la ganadería extensiva que comer solo de la agricultura porque con ella se matan más animales...claro que se nota de lejos que él no tiene ni papa de la cantidad de críticas y mentiras que tiene toda esa industria, y que junto a los cazadores se llevan subvenciones, y lo que no sabe lo rellena con ego, ni tampoco conoce otros tipos de agricultura como la agricultura vertical Pero Roma se mueve en la línea de hacer debates para hacer zascas y demás, si lo pones en un debate científico de verdad poco puede hacer porque se nota que en esto se pone de parte de unos y sólo critica lo que le conviene. Y en vez de hablar con alguien que sepa del tema va a hablar con el típico influencer que tampoco sabe ni papa a repetir las típicas cosas mainstream que muchos compran sobre estos temas

[@rfrobfero]

Interesant entrevista desmontando esteriotipos y aplicando el sentido común, sigo a Roma y a Gonzálo desde hace menos tiempo. Roma a su manera se presenta como un defensor de los animales, no consume productos testados en ellos, denuncia la crueldad animal como en espectáculos como la tauromaquia e incluso en su momento también llevó una dieta vegetariana estricta durante algún tiempo, aunque a la hora de hablar de veganismo cae en algunos tópicos

[@franarg80]

1,11k suscriptores con 4 videos. Enhorabuena.

[@edgarcorbalan]

Muchas gracias 🤝🏼

[@pedrograndal4058]

Un vegano que invita a su podcast a un "experto" vegano. Otro documental de Netflix manipulado vaya sorpresa.

[@edgarcorbalan]

A parte de eso, ¿hay algo que consideres que esté mal(literatura científica, argumentos que se han expuesto…)?

[@claudioburdisso807]

Muy lindo, pero porque no mencionas el nombre de tu invitado en algun lado? Me entero que se llama Gonzalo porque estoy leyendo los comentarios pero no tendria que ser asi, tendrias que haber incluido su nombre en alguna parte del titulo o descripcion.

[@edgarcorbalan]

Gracias por el aporte

[@lluisardiaca3203]

Muy buen podcast, pregunta cuanta proteína es necesaria para una persona con una actividad física media alta para tener Salud, que dice la ciencia,? Hay estudios que comparen dieta vegana de cereales integrales y vegetales y una con pescado azul y cereales integrales i vegetales? Si la patología cardiovascular es la primera causa de muerte y introducir pescado mejora la patología cardiovascular podría ser un buen alimento? Y qué cantidad de cereales integrales se debe consumir para una persona media 70 kil para una Salud óptima? ( diversidad de nutrientes , suficientes macros para una Salud óptima, masa muscular … etc )

[@edgarcorbalan]

Escribe a @veganbrothers por Instagram y programa una cita, ellos son expertos en dieta

[@lilyred70]

El veganismo no es un estilo de vida, es una postura ética, eso si q es reduccionismo , un esrilo de vida no implica a terceros

[@edgarcorbalan]

¿Quien ha dicho lo contrario?

[@lilyred70]

@ vosotros, decíais q el veganismo es un estilo de vida

[@cuidadoconlosoidos-gj6tv]

Me parece bien comer cuantos menos productos animales mejor, pero no hay que estar amparándose en lo científico del veganismo todo el tiempo porque una dieta no vegana equilibrada también tiene el mismo o más respaldo científico en términos estrictamente nutricionales. Otro tema es el debate ético, el cual es puramente filosófico y no científico.

[@estebanvizcardo6622]

A mayor cantidad de alimentos de origen animal que reemplaces por vegetales integrales, mejores serán tus marcadores de salud en general. Así que una dieta bien hecha 100% a base de plantas es mejor que una dieta "equilibrada" que incluye productos de origen animal.

[@cuidadoconlosoidos-gj6tv]

​@@estebanvizcardo6622No necesariamente. Una dieta basada en plantas no puede aportarte vitamina B12 o hierro en las mismas cantidades que una dieta que incluya puntualmente productos animales. También tienes que preocuparte de saber dónde están los aminoácidos para saber qué vegetales combinar. Objetivamente no es mejor, y ojo, soy vegetariano y estoy a favor de reducir todo lo posible los productos animales, pero una cosa no quita la otra.

[@estebanvizcardo6622]

​@@cuidadoconlosoidos-gj6tv una dieta 100% a base de plantas o vegetariana estricta DEBERÍA estar suplementada con b12. Es algo obvio para los que saben de este tipo de dietas, pero entiendo no lo es para aquellos ajenos a esta. Me disculpo por no aclararlo. La vitamina b12 es de origen bacteriano, no animal. Todos los animales de granja son suplementados con b12, en alimento o en inyecciones. Veganos y vegetarianos lo único que hacen es consumir dicha vitamina directamente, en lugar de hacerlo a través del consumo de animales. La b12 es muy fácil de suplementar y muy económica, por lo que no hace falta consumir animales para conseguir, exactamente, la misma vitamina. Respecto al hierro, da exactamente igual si una dieta contiene más hierro que la otra, lo que importa es si la dieta en cuestión alcanza el RDA de hierro (y cualquier otra vitamina). Y claro que se puede simplemente con el consumo de fuentes de hierro vegetal. Y como ya se ha estudiado, el hierro vegetal (no hemínico), tras un periodo de 12 semanas, se absorve igual que el hierro animal (hemínico), y a diferencia del segundo, no aumenta tus probabilidad de cáncer colorrectal, al contrario. Con respecto a los aminoácidos, están en literalmente todos alimentos vegetales, solo que algunos en bajas cantidades, de ahí el término aminoácidos limitantes. Nada dificil de conseguir con la simple combinación de menestras y cereales y, en general, con una dieta variada de vegetales integrales: menestras, cereales, pseudocereales, tuberculos, verduras de hoja verde, crucíferas, frutas, frutos rojos, frutos secos y semillas. Y si solo pudieramos comer una única opción de proteína vegetal por el resto de nuestra vida (caso irreal)? Pues la soya, que tiene un aminograma completo, y cuyos bulos han sido desmentidos ya hace mucho. Cuando digo "una dieta 100% a base de plantas" me refiero a una en donde priman los vegetales INTEGRALES, no necesariamente en su totalidad, pero si en las cantidades necesarias y suficientes para que la dieta en su conjunto no solo cubra los requerimientos de macro y micronutrientes, sino para que también garantice mayor esperanza de vida y mayor calidad de la misma.

[@estebanvizcardo6622]

@@cuidadoconlosoidos-gj6tv dicho todo lo anterior, claro que no necesariamente. Mi dieta puede estar perfectamente basada en combos de veggie whoppers vegetales de burger king, papitas fritas y coca cola. Sería una dieta "100% a base de plantas"? Claro que sí. Sería una dieta 100% a base de plantas BIEN HECHA? Claro que no. Una dieta omnívora con alimentos vegetales integrales y alimentos animales sería mejor? Claro que sí. Pero una dieta vegetariana estricta SOLO de vegetales integrales sería aún mejor. Y hay suficiente evidencia que respalda lo que digo. Si eso no va con tus gustos, es cosa tuya. Gustos son gustos, evidencias son evidencias. *100% a base de plantas = sin ningún producto de origen animal *100% a base de plantas bien hecha = sin ningún producto de origen animal y que prima vegetales integrales

[@rosacordobacordoba3644]

Yo soy vegana y estoy mucho más fuerte que mis hijas , eso que me hice vegana por Amor a los Animales y asumía riesgo, de lo único que me arrepiento es de haber consumido por obligación por habernos inculcado toda la vida esa masacre de comer a otros Animales

[@edgarcorbalan]

Eres un ejemplo!

[@corajeynobleza1521]

No tengo ni idea de si las plantas sufren la verdad, pero decir que no crees que sufran por “no se que” no es un argumento con evidencia científica. Es como decir que los animales que comen carne tienen más fibras tipo dos o algo así por que no hay más que verlos. Abría que hacer experimentos con variedad de plantas y verlos si alguna sufre al ser cortada. De todas formas mi intuición me dice lo mismo que a ti eh. Pero no confundir ciencia con intuición

[@angelquiroga1610]

Los profesionales de la salud nos están dirigiéndose a la sociedad más enferma de la historia 13:56 13:58

[@edgarcorbalan]

La longevidad es enfermedad?

[@sebastienalexandre9588]

B12?

[@edgarcorbalan]

B13

[@rukapete3208]

@@edgarcorbalan ignorante

[@encarnabaron711]

A mí lo que no me convence nada es el hecho de que un vegano tenga que suplementar B12, no creo que sea esa la alimentación natural del ser humano solo por sentido común, sin este suplemento que pasaría en plena naturaleza??

[@edgarcorbalan]

Entiendo tus dudas. En plena naturaleza la tomarías de otras formas. Para mí lo más relevante es quien vive más en el mundo, y la esperanza de vida registrada más alta es de gente que sigue este estilo de vida…

[@bartmikel]

​​@@edgarcorbalanHabría que ver también la vida que llevan esas sociedades. Porque si son sociedades 'sedentarias', sin estress..etc, son sociedades totalmente opuestas a la nuestra por lo que la dieta vegetariana quizá no sea señal de longevidad en al nuestra

[@Carlos-pq4xw]

En un entorno natural se podría obtener la vitamina b12 de las frutas y verduras al no estar desinfectadas, como de los ríos. De todas formas la naturalidad de algo no es un criterio válido. Que algo sea natural no implica necesariamente que sea bueno. Ni las vacunas ni los medicamentos son naturales y por ello no convendría rechazarlos. Tu comentario incurre en una falacia que se conoce como 'la falacia naturalista'.

[@Pdmt-78]

​@@edgarcorbalanla fuente? Miami me lo confirmó....supongo

[@theelectruckguy]

El humano lleva en sus genes usar ordenadores, teléfonos ir en coche...etc? Que tendrá que ver comer algo distinto a lo que hacían hace mil años si funciona mejor pues se acepta XD digo yo

[@miloparadiserock]

La definición de veganismo entonces, no es especista...más bien da a entender que ante todo se valora la propia vida y que el veganismo no es ningún tipo de santidad, que no es jainismo (que no va de estar todo el rato evitando pisar hormigas por la calle) El veganismo no dice nada de que a unas malas tengas que preferir a una persona antes que a un animal, por lo que puedo analizar

[@rfrobfero]

El veganismo especifica una manera de vivir dedicada a evitar causar daños a animales no humanos en la medida en que esto es posible. Y en la medida de lo posible entra que el humano y la propia vida, por sentido común de supervivencia de nuestra especie ya que sería absurdo colaborar para extinguirnos nosotros, son prioritarios. No consumo ningún producto animal, me considero vegano, pero hay que estar mal de la cabeza o padecer una seria misantropía avanzada (lo que le vendría bien un psicologo), para priorizar la vida de un animal por el sacrificio de alguien de nuestra especie

[@miloparadiserock]

@@rfrobfero yo prefiero a cualquier cucaracha antes que a un tipo como Ted Bundy o similares, creo que es un buen contraejemplo

[@miloparadiserock]

@@rfrobfero si además, alguien prefiriera la vida de un perro que estuviera dispuesto a dar la vida por uno mismo a la de un político que disponiendo de dinero de sobras para destinarlo a la ayuda de los enfermos de ELA lo despilfarrara en asuntos estúpidos, la verdad es que un individuo con esa preferencia seria bastante racional... después de todo, ¿Por qué deberíamos siempre priorizar a otros de nuestra misma especie cuando en esta especie se normaliza mucho el pegarse puñaladas unos a otros o ser indiferente unos con otros? Claro que me refiero a una crítica en términos categóricos

[@rfrobfero]

​@@miloparadiserock Lo siento, preferir la vida de un insecto o de cualquier otro animal frente a la de una vida humana, sea niño, adulto o anciano cegandote por sentimientos personales contra la politica, o los problemas que tú tengas, es de estar mal de la cabeza y no tiene nada que ver con el veganismo

[@rfrobfero]

@@miloparadiserock Es instintivo buscar hacer daño y eliminar la amenaza que percibamos, y por eso se dan conflictos que incluso acaban siendo en algunos casos mortales entre animales y entre los propios humanos, pero a pesar de que siga habiendolos entre humanos, no tanto como los animales si fueran igual de numerosos, en su mayoria somos seres civilizados, no somos seres irracionales, ni tampoco animales que se tienen que dejar llevar por sus instintos más básicos para despreciar la vida de su especie. Pero bueno, por fortuna la misantropía es algo de lo que se sale.

[@theelectruckguy]

Lo del dolor está hecho para escapar es relativo...hay seres vivos sintientes e incluso pensantes, que no pueden moverse. El dolor no tiene un propósito XD.

[@edgarcorbalan]

Por una enfermedad o rareza, no porque sea su estado natural, como si lo es el de las plantas.

[@luisdalgo]

Gonzalo tiene el mismo timbre de voz que Raúl Cimas,es una opinión personal,no hay evidencia al respecto.

[@edgarcorbalan]

No sé quién es pero ha estado gracioso el comentario 😂

[@santibernal]

"Mi móvil interactúa, pero por eso no siente". Esa comparación con plantas no tiene sentido. Hablamos de seres inertes VS seres vivos. Otra cosa es que sean sintientes o no. Creo que habría que proponer otros ejemplos y otras evidencias para indicar que los vegetales no sienten dolor (más allá de entender que no como nosotros, sino otro tipo). También habría que tener en cuenta que somos seres limitados por nuestros sentidos y no podemos pensar que la realidad es sólo como nosotros la percibimos.

[@edgarcorbalan]

Entiendo tu posición, pero el debate que planteas (a pesar de ser muy inteligente) es un callejón sin salida. No tenemos más información de la que recogen nuestros sentidos, entonces sería la más absoluta incertidumbre. A lo mejor las plantas hablan entre ellas, pero en un sentido y en unas vibraciones que no conocemos… sería 100% especulación todo lo que hablemos. Y no solo las plantas, todo. Entonces lo más coherente es juzgar con lo que sabemos.

[@santibernal]

@@edgarcorbalan por supuesto que tenemos que guiarnos por lo que tenemos, que son nuestros sentidos, pero hay avances científicos que nos permiten, a veces, ir más allá. Sobre todo, la crítica iba a la comparación de un ser vivo con un objeto inerte. De momento, no hay apps que críen un tomate jaja. Todo lo que he escuchado de Gonzalo , siempre ha sido basado en la ciencia y bueno, este comentario no va en esa línea y por eso lo he destacado. La idea es aportar una crítica constructiva, pues no hay ningún pero a todo lo demas que se ha dicho (de momento, que aún me queda un poco del podcast).

[@tejeroharris]

Este señor cree mucho en la ciencia, la realidad es diferente

[@edgarcorbalan]

Aunque no me guste tu comentario, me ha hecho mucha gracia 🤣🤣🤣🤣

[@tejeroharris]

​@@edgarcorbalanme alegra que te haga gracia, un saludo

[@lassieteprovincias6627]

Bueno, la realidad es que la gente vive cada vez más enferma. Y no puede ser el por el veganismo puesto que la mayoría de personas en el mundo sigue dietas a base de carne. Por otro lado, la ciencia estudia esa realidad, es estadística. Por eso no sirven casos anecdóticos porque la realidad es compleja y por eso con la estadística de los estudios nos acercamos a conocer más sobre las cosas naturales.

[@elmerbouchot]

​@@lassieteprovincias6627así es porque en la práctica es otra

[@Cocinaybienestar]

+1

[@ArmandoBotero-bb9bw]

Negocio vegano. Política ambiental falsa. Ignorado la paleo antropología.

[@edgarcorbalan]

Nadie me ha pagado nada por decir nada de lo que dije.

[@andonideandres7728]

​@@edgarcorbalanpero la industria vegana tiene mucho tirón y se ha creado mucho contenido para hacer publicidad de este tipo de dieta. En cambio de la ganadería regenerativa no verás prácticamente contenido. El único que sale es de grupos pequeños de personas y agricultores que tratan de dar a conocer las potencialidades de dichas prácticas. Pero es incomparable el bombo que se le da al veganismo..

[@lilyred70]

@@andonideandres7728porque aparte de seguir explotando y matando a los animales, es inviable , necesitaríamos 10 planetas tierra para poder ofertar la gran demanda que existe a dia d hoy

[@andonideandres7728]

Gonzalo...en la dieta vegana se mayan un monton de animales para cultivar cualquier alimento. En la ganadería en base a pasto al contrario...se augmenta la biodiversidad y se crea vida que depende de los animales que pastan. Te lo dice alguien que ha trabajado 10 años en agricultura regenerativa...apuesto a que no has subido en ninguna cosechadora...si lo haces veras la cantidad de animales que mueren en una simple tarea como es cosechar.

[@edgarcorbalan]

Ya ha explicado detalladamente este tema no? Ha expuesto los temas que comentas y los estudios (no opiniones o creencias) que dices. Gracias por el comentario de todos modos!

[@andonideandres7728]

Creencias u opiniones? perdona?

[@lilyred70]

El daño cero no existe, se trata de evitar lo evitable , para mi no tiene ningún sentido tu comentario , como comparas un hecho accidental con explotar y asesinar animales a conciencia? La solución al tema de matar accidentalmente a algunos animales es criar, explotar y matar? No creo, mas bien seria buscar otro tipo de soluciones para evitar lo máximo posible estos accidentes , si los todos los agricultores fueran veganos te aseguro q ya estarían tomando medidas

[@DANIGONZALEZ-ky7yu]

Me gustaría preguntarle a Gonzalo si hay algún estudio que diga si hay más intolerantes a la carne o a los vegetales

[@edgarcorbalan]

Eso sería una estadística, no un estudio. Un saludo

[@AlexDelvaglio]

Las legumbres son inflamatoria...por el intestino

[@olgalopez3599]

puede ser ya que no tenemos estómago de va a lo dice dr david duarte en la dieta unani

[@evelyndemichiels1420]

Te inflama porque la gente come carne, toma alcohol y come legumbres, pero si solo comes legumbres y comida limpia no te inflama

[@SwaniLhffyjbv]

Los oxalatos, las lectinas

[@lluisledesma3223]

Llevo 3 años dejando los vegetales en totalidad, he pasado de comer 2 huevos como mucho a la semana a comer 5 diarios, sumado a carne roja a diario, queso curado a diario.. tenga unas analíticas que digan que mi colesterol esta impecable igual que los triglicéridos 🙄

[@theelectruckguy]

Desde que comes eso te ha cambiado la ortografía a peor...

[@edgarcorbalan]

Impecables para unos parámetros donde la primera causa de muerte son enfermedades cardiovasculares 🙌🏼 En el país de los ciegos el tuerto es el rey

[@lluisledesma3223]

@edgarcorbalan Se nota que te han comido la olla, mi colesterol esta perfecto, que salgas de casa tiene mas riesgo de morir que no salir, si vamos a jugar a este juego no nazcas que es mas seguro que nacer😂, el colesterol tiene muchos mas factores que mirar el numero, por ejemplo su oxidacion, que si que seria un factor preucupante, señor tuerto

[@lilyred70]

RIP 🌹

[@lemurgames2870]

1:27:30 quien puede creerse que esta persona no ha oido hablar de la agenda 2030 ?

[@edgarcorbalan]

Alguien habrá por estadística

[@lemurgames2870]

@@edgarcorbalan Si, puede que sea posible, volvi a ver esa parte del video y da la impresion de decir la verdad, perdon.

[@mrjorgec1]

Un debate con @marcosvazquez estaría genial.

[@edgarcorbalan]

Lo tuvo

[@mrjorgec1]

@@edgarcorbalan está publicado?

[@bartmikel]

​@@mrjorgec1Creo que se fue de las manos el debate y no se llegó a publicar... Una pena

[@SwaniLhffyjbv]

Propaganda vegana pruebe la para que queden xhimielos😅😂

[@edgarcorbalan]

Jajajajajaja no he ni cobrado de este vídeo porque todavía no cumplía los requisitos para monetizar… estáis mal de la cabeza los carnívoros

[@amexmatematica]

¿Y que paso con los 2.5 millones de años comiendo carne y bayas?

[@edgarcorbalan]

Y que pasa con los 2.5 millones de años viviendo en la cueva? Y nómadas?

[@lemurgames2870]

@@edgarcorbalan El comentario que amexmatematica le hace es por hacerle ver que una cantidad de tiempo tan inmensa comiendo carne y NO SIENDO vegano deja necesariamente una huella en lo que es usted hoy dia, en como funciona su cuerpo y en lo que su cuerpo le pide. Negar que despues de tanto tiempo su cuerpo no es basicamente omnivoro es cerrar los ojos. El vegano lo es por eleccion filosofica o moral, lo ha decidido posiblemente por conviccion ideologica o con excusas de haber leido "estudios cientificos", pero resulta que la ciencia es SIEMPRE, por definicion conocimiento nunca acabado, lo que hoy dicen los estudios de Juan, Pedro y Pablo mañana lo desmienten otros estudios. Un poco menos de arrogancia, miresé usted la boca y verà que tiene colmillos. Ser vegano es respetable en su caso individual y el tiempo que usted viva pero el ser humano no es vegano ni su cuerpo nace vegano, asi que decidir ser vegano es bastante contraintuitivo y contraevidente.

[@Teresawahrheit]

Me nutro vegetariano por fundamentos de salud y por vivir en plenitud sin dolor y en equilibrio a mis sesenta, gracias

[@lilyred70]

@@lemurgames2870unga unga 😂

[@DANIGONZALEZ-ky7yu]

Ahora trae a Alejandro dietista o nutrillermo a ver qué te dicen

[@edgarcorbalan]

Tendría más sentido que debatieran entre ellos. Pero entiendo que esa gente se gana la vida vendiendo su manera de entender la nutrición y no debatirían con alguien que les desmonte el chiringuito, o si lo hiciesen entrarían en lo personal o en cosas intrascendentes para la ciencia de la nutrición. No creo que se de un debate serio nunca en habla hispana sobre nutrición.

[@ronyreatgeui1258]

Con todo respeto al Sr Gonzalo lo que dijo respecto al huevo no lo creo yo me llevo comiendo de 5 huevos a más diarios por más de dos años y mi colesterol esta óptimo si fuera como el dice ya debería estar muerto

[@edgarcorbalan]

Yo conozco a un amigo que fuma dos paquetes de tabaco al día y sus pulmones están bien tiene 24 años dice que si tan malo fuera el tabaco debería estar muerto…

[@hectorroca8824]

Alguién conoce a algun intolerante a la carne?

[@edgarcorbalan]

Sí

[@joseluiscorreao.2679]

Sí

[@lilyred70]

Si, yo tenía una tienda eco vegana y tenia clientes alérgicos a la carne , a la proteína animal

[@manumontana321]

Este tio no me convence en absoluto....siguire comiendo huevos cada vez que me apetezca....y viva el colesterol... cuanto mas alto mejor...

[@IAMCHIBI_VG]

seguro que tú sabes más que él y que la Academia de Medicina de EEUU, Manuel.

[@JavierMoro814]

pues así estas, en cambio el del podcast es un grande y esta mazado así que calla un mes

[@rfrobfero]

No tiene mucho sentido que cuanto más alto mejor ya que el colesterol que se sepa a partir de cierto limite no absorbe más el organismo, no solo eso, salvo deficiencias verificadas por un médico, no es necesario su consumo ya que el cuerpo genera todo el que requiere el organismo, ni aporta ningún beneficio el hacerlo, al contrario, si eres una persona sana consumirlo es una fuente de problemas.

[@DanielGonzalez-tg7qg]

A mí tampoco me convence, es un fanático cegado por pura ideologia

[@DanielGonzalez-tg7qg]

​​@@JavierMoro814que está mazado el bebesojas???😂😂😂

[@elmerbouchot]

Yo me quedo con el dr Benjamin Ramírez el si sabe

[@edgarcorbalan]

El Dr benjamín no se entera de na vygonzalo sí que sabe

[@SwaniLhffyjbv]

Lean el libro el cerebro de Pan escrito por un neurólogo no por un youtuber

[@edgarcorbalan]

Es de pan frito en libro?

[@SwaniLhffyjbv]

@edgarcorbalan sii de hecho" en libro"

[@Fergom25]

Propaganda vegana??

[@davidgarcia3736]

Tiene que ser… los animales de granja no consumen tantos vegetales como la industria quiere y necesitan vender más 😂

[@edgarcorbalan]

??? 😅

[@pabloangel1198]

​@@davidgarcia3736 ya sabes, si tenés alguna duda, comentario, o si tenés algo que enseñar Gonzalo está dispuesto a debatirlo, siempre y cuando tengas algo de conocimiento a la hora de leer e interpretar los estudios científicos. Cuando te animes a debatirlo con el ahí recién hablá

[@miloparadiserock]

Los veganos estamos dispuestos a que todo se someta a prueba con los datos sobre la mesa y con gente cualificada que los entienda, ¿estará dispuesto a esto la industria de la carne y los huevos? yo no les veo muy dispuestos y son esa industria la que más suele mentir y callarse cosas de cara al público

[@mrjorgec1]

​@@pabloangel1198 le dice el entrevistador, el huevo tiene mucha proteína y vitaminas y le responde, y una mierda también y no te la comerías. Una gran respuesta, supercientífica si. Que el chaval sepa mucho no lo pongo en duda, pero que su forma de ver la nutrición esta sesgada por sus ideas, tampoco.