Aprende cocina Zero Waste con Takahiko Kondo

Takahiko Kondo, conocido como "Taka", es la mano derecha de Massimo Bottura en la Osteria Gucci, donde ascendió de jefe de pastelería en 2010 a jefe de cocina en 2014. Su colaboración con Bottura ha resultado en la creación de algunos de los platos más famosos e innovadores del restaurante.
Su compromiso con la sostenibilidad se refleja tanto en la "familia franciscana" como en su actual posición como co-chef ejecutivo de Gucci Osteria en Florencia, donde junto a su esposa Karime López, lidera una cocina innovadora con una perspectiva eco-consciente.
✅ Para conocer más de su curso online haz click aquí:
▶︎www.scoolinary...
✅ Descubre también nuestra Suscripción y accede a TODOS los cursos de Scoolinary:
▶︎ cutt.ly/pwXq0GnS
✅ Visítanos en Scoolinary, la Escuela de Gastronomía Online líder en contenido:
▶︎ cutt.ly/mwXq2rvL
✅ Descubre todos nuestros videos de recetas GRATIS:
• Recetas paso a paso: v...
✅Conoce a todos nuestros profesores Chefs Estrella:
• Conoce a nuestros chef...
✅Conoce todos nuestros cursos online de gastronomía:
• Cursos de cocina espec...
#zerowaste #zerowastehome #snacksrecipe #karaage #pollofrito #scoolinary