Рет қаралды 37,169
Как приготовить СДОБНУЮ БУЛКУ В ХЛЕБОПЕЧКЕ
ТЕСТО:
100 мл теплого молока (воды, сыворотки, 50мл воды+ 50 мл молока)
1 ч.л. полная ( 5 г) сухих дрожжей
35 г ( 2 ст.л. ) сахара
0,5 ч.л. соли
35 мл посолнечного масла без запаха
1 яйцо
Ваниль
260-280 г муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплое молоко высыпать дрожжи + 1 ч.л. сахара= оставить на 5 минут
Яйцо+ сахар+ ваниль+ соль= смешать + подсолнечное масло= перемешать
В чашу хлебопечки вылить все жидкости и высыпать сверху муку.
Включить режим ускоренной (2,5 часа) или обычной (3,5 часа) выпечки.
Во время замешивания добавить ( по желанию) 1 ст.л. запаренного изюма.
Когда закончится режим замеса, вынуть шнек, тогда на дне выпеченной булки останется маленькое отверстие и легко извлечется из формы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!