Сдобные Слоеные Булочки ✧ Турецкие Булочки Ачма

Замечательные домашние сдобные слоеные булочки. Попробуйте приготовить!
Для теста:
800-850 г муки
200 мл теплой воды
200 мл теплого молока
1 яйцо и 1 яичный белок
100 мл растительного масла
50 г сахара
12 г сухих дрожжей
10 г соли
Для прослойки:
100-150 г сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла
Для смазывания:
1 яичный желток
1 ст. ложка молока
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
#булочки #ачма #выпечка
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

[@elenakuzmicheva5520]

Вчера испекла,по вашему рецепту. Муки ушло больше,Но это как вы и говорили.У каждого своя мука.Булочки получились лёгкими,воздушными и очень слоеными! Спасибо большое за рецепт, уже готовлю не раз,по вашим рецептам и всё получается очень вкусным!!!!Грамотная речь,и ничего лишнего!!!!

[@LegkoPrigotovit]

Замечательные булочки у вас получились! У вас каждое блюдо - шедевр! Спасибо вам!

[@edanalyuboyvkus]

Как же у вас все вкусно и красиво, спасибо!

[@elladaselimova5534]

Я часто готовлю такие булочки, иногда начинку делаю из сыра с петрушкой, очень вкусно получается. А у вас золотые руки. Дай Бог вам здоровья.

[@user-hy4ov5tn4g]

Добрый вечер Ирина.Сегодня пекла БУЛОЧКИ,по вашему рецепту. Получились очень пышными и ВКУСНЫМИ. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

[@Olsh1961]

Дорогая Ирина! Бесконечно благодарна Вам за Ваши рецепты! Сегодня пекла эти булочки, совершенно потрясающие получились! Очень вкусные и пушистые! Спасибо Вам за ваш труд!

[@user-ki8ui8in5t]

Мне очень нравится Ваша страничка. Ваш и комментарии к каждому ингридиенту. Зачем и сколько. Почему так, а не по иному. Обалденные рецепты. Эклеры согласно Вашего рецепта получились офигенными. Поэтому я теперь Ваша фанатка😍

[@user-sb1fo8ti8c]

Ирина, спасибо за рецепт. Приготовила сегодня булочки, получилось десять штук. Необыкновенно мягкие, вкусные, ароматные, аппетитные, лёгкие и сахара достаточно. Очень понравились и готовятся не сложно.

[@SoNika11]

Спасибо, за видеорецепт. За ваш тембр, произношение и отсутствие лишних слов, все точно и по делу. Несмотря, действительно на неправильное разделывание теста, видео достойное и эти приемы, вернее их отсутствие видны только спецам и ругать человека не стоит. Еща раз спасибо. Сразу захотелось испечь.

[@irinamarkova592]

Здорово! Это то, что я искала! Спасибо большое!

[@user-ei1rx9bt6z]

Спасибо!!! Очень нежные булочки. А самое главное, что всё очень просто. Понравилось всей семьи. Спасибо!!!! Если с удовольствием!!

[@user-iu9gb7ey3m]

Спасибо за рецепт!Ачма действительно очень вкусная и ароматная выпечка

[@user-qu9rj2jq1y]

Спасибо,всегда все удается по Вашим рецептам.

[@user-su8jt1sm3k]

Получились отличные. Спасибо, Ирина.

[@LudmilaBorsch]

Классные булочки, такие мягкие...

[@katherinaselinskaja4479]

Ирина ,как всегда все рецепты прелесть!!!СПАСИБО!!!

[@user-vu1kp9jo5v]

В волшебных руках и тесто потрясающее !!!

[@rozakamalova7752]

Спасибо большое за рецепт

[@shaherezada3352]

Очень пышное тесто. Супер булочки!

[@farahaliyeva5427]

Боже какие они замечательные!

[@user-my6xd6yn6y]

Здравствуйте Ирина, БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт, замечательные булочки,да какие воздушные ,мягкие,обязательно приготовлю их, здоровья Вам и удачи,

[@natalianatalia3120]

Ирочка большое вам спасибо за такой рецепт и за ваш труд, всего вам самого наилучшего.

[@user-rk3dp8wq2s]

Замечательные булочки!!! Ирина, спасибо большое, за Ваш труд.

[@user-fj8rv5ke5m]

Как же вкусно! Какая Вы мастерица !Просто повелительница теста! Я от Вас в восторге!

[@user-vr7qt6sp8v]

Очень вкусный и интересный рецепт👍👍👍спасибо вам огромное👌

[@lenaalsurbje2301]

Очень понравился рецепт.спасибо.

[@virtolga7468]

Булочки очень красивенькие, видно, что тесто прямо дышащее! Надо печь!

[@Valentina24777.]

Очень нежные, красивые булочки!!!!!!1

[@user-ir7gl6nh7n]

Такое все вкусное, что хочется испечь все исразу, большущее спасибо!

[@marifadeeva2758]

Спасибо.😘 большое, за рецепт.

[@LudaTim]

Так захотелось,,чашку чая и эту булочку,,,надо печь))))) Спасибо Ирина за очередную вкусняшку!!! ЛАЙК!!!!

[@user-up9nx7oc3s]

Спасибо, очень красиво и вкусно.

[@stefaniyabelska879]

Ирина,Ваши МК ооочень профессиональны! Ооочень!!!👍👍👍🌞

[@veraivanovna4494]

Спасибо за рецепт!!!! Нежные, вкусные и очень красивые!

[@user-lt1oz3un8k]

Булочки замечательные! Мягкие, сливочные, очень вкусные. Спасибо за рецепт!

[@AnaProfee]

Отличные булочки!! Обязательно попробую приготовить

[@user-i_za]

Сразу захотелось испечь! Очень аппетитно! И все понятно.

[@user-vz6wl6xp5l]

Приготовила булочки, очень понравились, спасибо за рецепт 💐💐💐

[@user-rc7dr3mx2m]

Обожаю ваши видео, рецепты всегда супер! Очень часто готовлю по вашим рецептам! Спасибо огромное!

[@zhuldyzayuserbaeva1035]

Прекрасные булочки . Будем готовить. Лайк

[@user-qk9so9uc2e]

Вы наша любимица! Мои дочери, а их у нас три в восторге от ваших шедевров

[@Ekaterina.M360]

Спасибо за рецепт , очень вкусные получились )

[@natalienovozhenova1698]

Булочки супер удачный рецепт

[@culinaryoflove]

Очень красивые и действительно хорошо видно что воздушные

[@user-bb3ip8tn9p]

Булочки загляденье!У Вас так ловко получается все,спасибо за мк.Лайк

[@Boss68.]

Я на ваших роликах пухну ---Как я люблю ваши рецепты

[@user-lu7ek3em3x]

тоже скоро в дверь не буду пролезать с этой Ириной:-)

[@larissafrank2551]

Супер,moлько что их испекла,замечательно ,я ещё на масло посыпала сахар , структура ещё больше видна.спасибо вам

[@user-vc6ke8jv9m]

Как же красиво!В выходные попробуем.Спасибо.

[@user-en5nq3pd8r]

Красота! Вас прям тесто слушается)))!!!

[@user-vg2xr8cy4p]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,

[@annabaikevich1550]

Очень вкусно пекла 2 раза спасибо

[@user-se9qe6jq2m]

Ирина, спасибо за рецепт! Испекла булочки, получились очень вкусными👍👍👍

[@alyonalysenhcevihc262]

Что за чудо, на одном дыхании все сделалось, как всегда по Вашему рецепту, Спасибо. Действительно пух, немного больше сахара добавила, просто слов нет одни эмоции!

[@amina9909]

Классные булочки получились! Приготовила! Съели за раз) Спасибо за рецепт!

[@user-ty1wv3bw5g]

Попробовала постряпать, очень вкусные получились! Спасибо за рецепт

[@user-us2cz3jv1h]

Ирина, благодарю за рецепт! Испекла булочки. Очень вкусные и красивые! Детки сейчас с удовольствием сидят и кушают.

[@user-sl1wp5uw2i]

Очень аппетитные булочки. Ирина, вы очень искусно все готовите, вы большая умница! Обязательно попробую испечь такие булочки!

[@user-ik1nk4lk2k]

Спасибо вам за рецепт сегодня хочу испечь😋😋🍩🍩

[@user-fc3tf3vx9e]

Получилось!!! Рецепт супер!!!

[@user-kq4zr3ym1i]

Аппетитно выглядят :)

[@user-pz3uw5ih5r]

Приятно смотреть. ,как вы работаете с тестом.

[@higorhigor3416]

Очень красивые

[@user-zd5sn5ub1x]

Спасибо!

[@user-hf2om1ji5m]

Выглядят булочки очень аппетитно. Спасибо за рецепт и МК. Срочно на кухню и творить чудо булочки .

[@user-cl5xf5ue4b]

Вчера сделала, получились воздушные вкусные, так же 10 шт сделала- теперь эти булки одни из любимых.

[@Volha_Olechka]

Шикарные булочки! Нежные, воздушные! Правда, я с прослойкой намудрила, вместо 2 столовых ложек масла взяла 100 грамм!!!! И не могла понять, Почему масса не такая густая как у вас? Обязательно в следующий раз сделаю с правильной прослойкой. Я делала с прессоваными дрожжами. Взяла 36 грамм, думала, что будут отдавать дрожжами. Но нет, Все хорошо. Благодарю 1000 раз за рецепт!!! Я полюбила работать с дрожжевым тестом благодаря Вам!!! Спасибо еще раз!

[@svetlanadrehband3718]

Сегодня у нас в германии был день матери ... Пекла эти булочки...всё семейство оценило по высшему балу. Правдо очень вкусно...спосибо вам большое...

[@user-rr8pq5gb3t]

Очень вкусные.даже в постном варианте.готовила сегодня.исключила яйцо.молоко.сметану..вместо сливочного масла взяла растительное и мак...м--м-м вкусно..уже сьели.спасибо ща рецепт

[@miloslavacerna8909]

Dobrý den Irenko. Ráda sleduji a vaše recepty. Několik jsem už vyzkoušela. Jsou super 👍🏻👍🏻. Zdravím vás z Plzně ČR🙋‍♀️

[@kargeorge]

Отлично!

[@user-fe7qn2of8s]

Спасибо за рецепт! Испеку сегодня вечерком)

[@user-fe7qn2of8s]

Напекла плюшек) запах дома стоит, ммм. А как они увеличиваются в объёме при выпечке) у меня получилось 12 огромных булочек. Вкуснючих. Спасибо вам огромное за ваши рецепты!!

[@lyudmilakuznetsova2847]

Очень вкусные булочки!!!!! Завтра повторю😁

[@salizhi4279]

Только что испекла булочки по этому рецепту. Вышло 12 реально больших булочек. Спасибо большое! Очень понравились! Действительно очень пышные,хотя когда вымешивала подумала,что не такое мягкое получилось как должно.Единственное,что изменила- посыпала сахаром перед выпечкой,побоялась что будут совсем не сладкими.( Домашние мои оценили!) Нетерпится опять такие спечь. ))) лайк!

[@evgenyakofman7219]

Спачибо!

[@user-lv2qt4vg6l]

Cпасибо Ирина за булочки) Я уже замесила тесто по Вашему рецепту, Тесто стоит уже 40 мин и поднялось до самой плёнки. О результате булочек отвечу позже) Спасибо)

[@uguryarim9420]

Точно как в Турции😍 суперрррр👍👍

[@svetlanadrehband3718]

Спосибо большое ..лайк 744

[@MarinaLomaka]

*как всегда ШИКАРНО*

[@user-qh6vn7ls3c]

Мариночка, музыка классная. Только сидеть и мечтать.

[@daneliagochiaeva8863]

Обязательно приготовлю!!сейчас бы чашечку кофе и вашу булочку😊😙

[@user-wb9nm5my9l]

Класс!

[@zuleyhagataullina9888]

Живу в Турции более 10 лет, часто пеку ачму. После смазки яйцом сверху посыпаю семена черного тмина. Попробую сделать и по Вашему рецепту. Спасибо за рецепт!

[@user-uv3eh1rm9i]

Как всегда прекрасно ???

[@user-dj6vz2fq2f]

Ассаляму алейкум 💐Спасибо огромное 💐

[@user-wy5yk1hm5z]

Испекла, хорошие булочки, в следующий раз добавлю больше сахара

[@giannalebedeva6938]

Bravo bravo bravo....

[@user-zp3rd6nx3y]

СУПЕРЛАЙК !!!

[@SzarotkaA]

Bardzo mi się spodobał ten przepis. Na pewno wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie :)

[@intresting_videos8869]

Szarotka , Pani musi ten przepis wyproboeac. Bardzo pyszne ciacho:))))

[@mariiaseroklin9100]

Szarotka, polecam, wczoraj robiłam, rodzina jest pod wrażeniem! 😊

[@kleo65]

Приготовила Ваши булочки. Правда заводила опару на живых дрожжах. Теста получилось много, на 14 штук хватило и не маленьких ☺. Использовала 100 грамм масла для начинки, мне показалось, что было многовато. И ещё моё семейство любит выпечку послаще, поэтому в следующий раз сахару в тесто добавлю побольше. Но всё равно СПАСИБО за замечательный рецепт! Вам всех благ и ждём новых кулинарных шедевров! 👍👏👏👏

[@user-cb7qj1jw7n]

Девочки ,я вчера испекла эти булочки.очень вкусные ,пышные с хрустом.всем понравились.Спасибо за рецепт.😚

[@user-cb7qj1jw7n]

💋

[@alina.alekseeva]

Булочки получились очень очень очень вкусные, спасибо за рецепт! Пожалуйста приготовьте торт Баунти я не могу найти в интернете подходящий рецепт, хочу посмотреть ваш вариант, думаю вы приготовите этот торт лучше всех. Пожалуйста приготовьте!😊

[@user-ts7nh7zp6n]

Представляю, какая вкуснота! Ирина, как вам удается держать такую фигуру при таком количестве выпечки?

[@Anastasial24]

вкусные, брала меньше сл масла, всего 100 грам и то жирновато, в след раз еще меньше возьму масла, а верх сахаром слегка присыпала, а то пресные совсем получаются.

[@svitlanas7346]

Ирина.Подскажите, пожалуйста: по этому рецепту можно испечь булочки с маков ой начинкой (не смазывать внутри маслом , а только мак.начинкой )? Если "нет - подскажите, каким Вашим рецептом лучше воспользоваться. "Улитки" уже пекла, хочется что-то другое .

[@Monchi990]

Beautiful breads. I love them. Can I please have all the ingredients in English? Thank you so much...

[@natalieorlov6244]

Ирина, сколько времени они остаются свежими(мягкими ), очень хотелось бы,чтобы 2-3 дня.спасибо

[@insanoglu9961]

😔 я столько рецептов булочек перепробовала... и нечего. Поднимаются румянстся, но не мягкие... теперь этот рецепт попробую... спасибо!

[@user-km5ev3xx3k]

Ирина можно заменять дрожжи закваской? Люблю ваши рецепты, но дрожжами не пользуюсь. Подскажите. Благодарю

[@Irina_Khlebnikova]

на закваске можно испечь всё, что печется на дрожжах. но формулы прямой, автоматической замены нет

[@user-lv2qt4vg6l]

Испекла булочки.... Остыли... Мягкие, воздушные, не очень сладкие... Такие как я люблю. Жаль не могу сюда фото выложить) Ирина, спасибо Вам огромное!

[@user-cl5xf5ue4b]

Светлана Скрипкина фото можно выложить в группе в Контакте.

[@user-sq9tf7et9x]

Ирина, здравствуйте! Захотелось сделать эти булочки с добавлением сыра (тертого твёрдого). Подскажите, пожалуйста, на каком этапе лучше, на Ваш взгляд, и сколько сыра добавить, чтобы это было вкусно и булочки не утратили своей воздушности?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Можно, например, вместо масла посыпать сыром и завернуть. Экспериментируйте.

[@user-sq9tf7et9x]

Готовим с Ириной Хлебниковой , спасибо, так и сделаю!

[@mistermuhammad8618]

👏🏻👍🏻