Seasonal freezing of vegetables for the winter☆How to freeze vegetables for long storage☆

Friends all a huge hello! The season of vegetables is still in full swing, it's time to stock up on them for the winter. There are many ways to store, but I want to bring to your attention a video on how I freeze vegetables for the winter. Also in the video I will tell you that in winter I cook from frozen vegetables.
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
00:00 START
00:31 TOMATOES
02:08 HOT SAUCE
03:40 PEPPER
04:45 GREEN
06:06 Eggplant
07:49 Zucchini
08:20 VEGETABLE MIX
09:27 BEANS
☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
Spicy sauce
• Bulgarian pepper 1.200 gr.
• Tomatoes 1.200 gr.
• Hot pepper 80 gr.
• Garlic 100 gr.
• Basil 1 bunch
• Cilantro 50 gr.
• Dill 50 gr.
• Salt 1.5 tbsp.
Lunches and dinners for ten days- • Обеды и ужины на десят...
Preparation of semi-finished chicken- • ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТ...
Preparing food for future use- • ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТ...
A large blank of semi-finished products- • Video
Procurement of food for a month- • ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ...
#Freezing vegetables for the winter#Tastyzarifoy

[@user-kg2ow7wl1q]

Умничка, супер хозяйка! И кто не доволен вкусом при приготовлении, то вам совет : не надо ничего размораживать перед готовкой, а сразу из морозилки нужно отправлять на сковородку, в кастрюлю или духовку! Заморозка - самый лучший способ хранения! А кто пишет про овощи круглый год в магазине, а ничего что зимой они выращиваются с огромной дозой удобрений? Сезонные овощи полезнее всех, а у кого и свои урожаи надо сохранить! Ну и главное экономия бюджета, не все чинуши и олигархи.

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо за развернутый комментарий! Полностью с вами согласна 👍

[@user-xs8lx5ns1l]

cepua,

[@user-xs8lx5ns1l]

2:12 2:12 2:12 2:12 2:12

[@user-xs8lx5ns1l]

м

[@user-xs8lx5ns1l]

2:12

[@user-gn7bh9sm4k]

Век живи,век учись,а все знать не можем,молодые сейчас очень много знают,а мы у них учимся,спасибо

[@user-vp6cx3cs5b]

Я открыла для себя новый способ заморозки зелени. Укроп и петрушку перемалываю в блэндоре в пюре . замораживаю в форме для льда потом в контейнер. меньше места занимает и даже стебли которые шли на выброс тоже перемалываю. мне нравится. Может кому тоже подойдет.

[@user-jy5jm6lq1g]

Я перемалываю чесночные стрелки вместе со стеблями укропа и петрушки и замораживаю в формочках. А листочки промыть, хорошо просушить, мелко-мелко нарезать и еще немного просушить от выделившегося сока и потом в пакеты и в морозилку. Получается как свежая зелень, никто не верит что замороженная

[@user-kz8mq3ns7b]

Спасибо за рецепты, особенно соус и баклажаны для меня новенькое. Остальное я делаю так же. А баклажаны пеку в духовке, снимаю шкурку, нарезаю полосками и замораживаю, а зимой промазываю майонезом с часночком или другую начинку и скручиваю в рулетики. А ещё делаю заправку на борщ. Перемалываю сало, болгарский или, если не горький , ратунда, добавляю нарезанный мелко укроп, перемешиваю и замораживаю порционно в маленькие селиконовые формочки и когда борщ довариваю кладу. Вкус обалденный. Написала, может кому-то понравиться. А вы большая хозяюшка. Удачи, вам и благополучия

[@user-in5gx9xl7u]

Савсибо, попробую ваш рецепт.😊

[@user-yx7uz5we5f]

Супер. 👍👍👍.

[@katerinakrishna22]

Потрясающе!!! Благодарю❣🤗🥰

[@user-ss1zs4ls2t]

Умничка! Благодарю за видео!

[@malinka75752]

Спасибо за полезные советы!🙂

[@guzeldlfuze7654]

Шикарно

[@user-zo3cj7li6j]

Спасибо,взяла на заметку!

[@user-ln7fy5vf3f]

Спасибо ❤

[@lubow.drogolova6556]

Умничка спасибо большое

[@wefqasf8889]

спасибо огромное Вам!умничка

[@muhammadaliergashev8978]

Огромное спасибо за видео и хорошие советы

[@feruza9317]

Спасибо вам большое будьте здоровы!

[@Luba_Volkova]

Супер. Лайк❤

[@user-nv6xy1cj4t]

Очень хороший влог получился. Благодарю за обзор

[@user-cd7tk3mc4w]

Какая хозяюшка! Умничка!

[@user-uo9wu8bb4m]

Спасибо за советы, все супер

[@user-gf5eq9ro5k]

Какая умница, кое- что взяла на заметку для себя.

[@user-ih7ms2im9w]

Благодарю! Все способы заморозки очень понравились. Благодарю! 🙏❤️🌹

[@rosaalex1325]

Рахмет😂керемет шыкты🎉

[@user-co5bo9zs9h]

Очень полезное видео! Спасибо!!!

[@irinamikaelyan2985]

Спасибо большое за полезное видео.Мира и благополучия Вам.

[@user-bo4ir4ii7i]

Умничка молодец

[@user-jg5qn7xj7l]

Баклажаны можно ещё запечь целые в духовке потом снять кожицу и в пакетах заморозить потом нарезаете делаете икру рагу что хотите Но свежие баклажаны морозить нельзя они становятся просто как резина вы их выкинете!!!!

[@user-ol9ft6sm3m]

7папр

[@user-uo2pm1rf9s]

Вы правы! Я не знаю, почему люди которые занимаются продажей замороженных овощей не в курсе. Купила как-то баклажаны замороженные, привезли, видимо морозили свежими Такой гадости в жизни не ела 😁😁😁

[@user-bq6pp8dj3v]

Да да, вкус у свежих замороженных баклажан ужасный и запах тоже, обязательно нужно обжарить, тогда вкусно

[@user-ii4mh8uc4s]

@@user-uo2pm1rf9s вайййййй, а я заморозила сырыми. Неужели нужно выбрасывать ???? 🤦🤦🤦.Прям совсем расстроилась. Баклажаны сама растила .

[@user-ws5pu4ok1v]

@@user-ii4mh8uc4s Не размораживая готовьте: тушить, жарьте.

[@user-bt5ts2jv4p]

Видео бесподобное! Спасибо!

[@user-qi7hv7vr8p]

За соус отдельное спасибо!👍

[@user-ok2kz5qy5h]

Какая ты молодец ,мало таких хозяек , спасибо за советы.

[@user-li1om1dr3h]

Спасибо больше за ваше видео,обязательно воспользуюсь вашим видео,все супер 👍❤💐

[@user-jd4mr1uf4h]

Баклажаны можно еще в духовке обмазать маслом и запекать мин 15 😉

[@user-vo4pb8kk3z]

Спасибо! Классно!

[@user-nd1dy7qp8x]

Что можна сказать? Красота Дякую !!!

[@user-pe8kh2fy9i]

Просто молодец очень все четко и понятно спасибо за видео умница

[@user-hz5ij7tj9c]

Очень полезная информация. Прекрасное изложение, ненавязчивая музыка. Талантливо. Большое спасибо.

[@user-lj3eb6qb3j]

Классное, полезное видео! Спасибо Вам!

[@ummAbdurahman]

Ма ша Аллах Обязательно попробую так сделать Огромное спасибо, про пластиковую бутылку отдельно лайк❤

[@user-xt1fj3ge7q]

Спасибо большое за советы. Свой огород, ну и наморожу теперь. Здоровья вашим рукам. Ма шаАллагь

[@user-om8we]

Что-то из этого знакомо,ма что-то оказалось полезным... Благодарю ❤

[@ulyana2123]

Очень хорошее видео, спасибо за эту красоту👏🏻👍🏻🤗

[@user-xe2fs9ck4z]

И вам спасибо❤

[@narmina3]

Спасибо 🌸

[@ababdelhedi-mo4mc]

Отлично работает ❤

[@user-bf7tt3vo2q]

Попала на ваш канал. Понравилась ваша заморозка овощей. Просто, понятно и легко в изготовлении. Кое что взяла себе на заметку. Спасибо.

[@user-wr6ty9zu7x]

Спасибо большое за видео!

[@user-ev8zv7pm7r]

Спасибо большое очень полезное видео

[@user-bq6pp8dj3v]

Точно это идея, нужно заморозить ещё и кабачки 🥰👍

[@user-rq6vi4jq7p]

Умничка,спасибо!

[@user-zp1yw4ve8d]

С удовольствием смотрю и повторяю, спасибо огромное! Век живи, век учись!

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо вам❤

[@yemeksablonum]

Süper bir hazırlık oldu âfiyetle yiyin inşallah arkadaşım 👋👍🇹🇷 Türkiye den sevgiler selamlar 🖐️

[@user-vw2yw9gk8f]

Настоящая хозяйка. Но где я живу всё время они есть. На базаре дешевле. Жарайсың рахмет😊

[@user-nv6xy1cj4t]

Досмотрела до конца с большим интересом и удовольствием 🥰. До скорых встреч

[@user-xe2fs9ck4z]

Благодарю вас🌹

[@user-fm6fu4pc2q]

Благодарю.

[@user-ff6kd9rk1b]

Вы умница, хозяюшка. Приятно вас слушать и смотреть как вы все красиво режите и замораживаете.

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо большое 🤗

[@valentinaburdina3189]

За баклажаны-отделная БЛАГОДАРНОСТЬ💖💖💖

[@veravera5772]

Мне очень понравились всё. Молодец.Я купила большую морозилку,буду замораживать овощи.Я ягоды тоже замораживаю,зимой варю компоты.Спасибо Вам.

[@ZhibekNaden]

я тоже ради баклажанов открыла это видео, хочу попробовать)))

[@user-fm6fu4pc2q]

Большое Спасибо!!!

[@leyla.alieva245]

Ой какая красота👍👍👍

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо вах❤❤❤

[@user-hj4wl4pq8e]

Какая умница,столько всего заготовила),пюрированные помидоры хорошая идея для заморозки👍

[@gulyabuharova2883]

Благодарю🙏🏻✌️🕊

[@user-qi9ro9ts2u]

Обалдеть как много! Если я столько себе сделаю мне наверное хватит на несколько лет!☺☺

[@user-hy9mv3zz8e]

Спасибо! Очень нужное и полезное видео!

[@user-xe2fs9ck4z]

😊🌹🌹

[@user-vt9mv1vy3n]

Спасибо за шикарные идеи, многим пригодится Ваш опыт.

[@user-xe2fs9ck4z]

И вам спасибо 🤗

[@user-eg4tm9bv4g]

Вот хозяюшка, умничка

[@user-fr5bv1gx6m]

Настоящая хозяюшка

[@SamsungSamsung-qn3zx]

Вы замечательная хозяюшка,,,

[@user-xd9wr9rk3d]

Зарифа здравствуйте.спасибо за новые идеи заморозки.просто супер.облехчает зимой.

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо! Рада,что понравилось😊

[@LoraTumanova]

Здоровья вам и вашим близким.

[@tassar1689]

Очень полезное видео!

[@user-zk2su8ew7s]

Шикарно.

[@user-fu6hp2vn6e]

Супер!!

[@muslimakelinoshxonasi5404]

Молодцы!

[@viktorianika7575]

Умничка, ручки любят уют и все домашнее. Спасибо.

[@user-xe2fs9ck4z]

Благодарю вас 🌹

[@user-yi8rt5zq9e]

Я тоже много замораживаю И дело не только в экономии денег У меня много свободного времени летом, но ограничено зимой Поэтому хорошо иметь все под рукой Я и свеклу на борщ замораживаю Запекают в микроволновке, перетираю и по пакетам Я не делаю зажарки ( не самый полезный способ готовки), а просто отламываю замороженные натертые морковь и свеклу Быстро и удобно Томатную пасту , тоже не ем , перетираю свежие помидоры и по формам Хорошо сохраняет свои вкусовые качества и щавель Сделала несколько пакетиков для зелёного борща Я ещё и ягоды, фрукты заготавливаю На завтрак творог с ягодами или творожные запеканки ( смородина, вишня) Прекрасно ведёт себя ежевика После разморозки ни форму, ни вкус не теряет Поскольку я не ем сахар, то не могу за готовить традиционные джемы и варенья Перетираю абрикосы, персики в пюре и замораживают в контейнерах Зимой буду готовить свои джемы с сахзамом и пектином ( они не хранятся долго) Перетру ещё немного тыквы Творожные запеканки с тыквой мне тоже нравятся Спасибо за идеи с баклажанами и зелёным луком Я замораживают и болгарский перец на фаршировку Небольшие перцы бланширую в кипящей воде, тогда их можно немного прижать , меньше места занимают Сделала немного, камера ведь не резиновая, но зимой это находка И ещё Я на пробу перетерла пару кабочков и заморозили в контейнерах Кабачковые оладушки Зимой посмотрю, будут ли получаться По идее должны

[@Elza195]

Скажите пожалуйста, как вы замораживаете баклажаны, сырыми, или готовите как в этом видео? Я в прошлом году заморозила сырыми и они мне не очень понравились после приготовления. Может быть жареные будут вкуснее?

[@user-yi8rt5zq9e]

@@Elza195 Я не замораживаю сырыми Я поблагодарила за то, что подсказали , что их можно обжарить , а потом заморозить Смотрела видео, их можно и засечь для заморозки Я уже сделала штук пять маленьких контейнеров обжаренными ( нарезка небольшими кубиками)

[@user-fs8mc3by2l]

Очень красивое и информативное видео👍

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо большое❤

[@jelomika]

Шикарное видео! Было очень приятно смотреть и слушать вас! Вы очень хорошая хозяйка👄❤

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо большое Жанна❤

[@user-dl4bm3cf2f]

Здравствуйте, а автор есть в Инстаграмм? Куда вы используете соус?

[@user-hy7ft5go5p]

5м 55

[@user-iw1xu4fn3o]

Молодец!!!!

[@2Karimax2]

Огромная благодарность за видео! Многое взяла на заметку. В комментариях тоже много полезного. Всем спасибо♥️ будьте здоровы и благополучны!

[@thekitcheniraqi9328]

very beautiful video

[@user-xd9wr9rk3d]

Помидоры тоже круглижками замораживаю.очень удобно для пиццы.как свежие положил и готово.

[@larisatsopa7418]

Очень нравятся Ваши видео!

[@user-xd9wr9rk3d]

В формах от кексов тоже замораживаю.вообще супер.в место томат.пасты положил и всё класс.

[@user-kr3fp1by2u]

Спасибо!!!

[@Guliya347]

Классссно сохраню ваше видеоооо 😊😊😊😊😊спасибоо 😊

[@Ainash-vg9kz]

Супер 🌹🌹🌹

[@user-jb5el6on8c]

Классные идеи Зарифа! Спасибо за красивое видео.

[@user-xe2fs9ck4z]

Благодарю вас❤

[@user-cp3ho4od6z]

Молодечик, спасибочко огромное.!!!!!!❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤ Успехов мне очень понравилось,я теперь имею возможность облегчить свой образ жизни!!!!!!!!я рада ,что увидела все и так доступно ,приподнесено мастерски❤❤❤❤❤

[@user-wr6ty9zu7x]

Спасибо за идею. Успехов вам!

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо вам!

[@ribkazolotaya2215]

Видео интересное!я тоже пользуюсь морозильной камерой!это очень удобно и,зимой,когда все овощи дорогие,большая экономия денег!

[@user-pr1mf9ym1e]

Классно 👍🏼💙

[@user-yz5np6ho6l]

Спасибо большое. Очень кстати.

[@user-xe2fs9ck4z]

И вам спасибо🌹

[@user-yz7ov2lu2s]

Спасибо за видео! Умничка! Смотрела очень внимательно,особенно про баклажаны.

[@user-xe2fs9ck4z]

Рада,что понравилось 😊

[@adk1867]

Зарифа спасибо 🥰 за новые идеи особенно понравилось идея хранить зелень пластиковый бутылке))) Лайк от меня ты заслужила 👍

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо дорогая❤

[@user-nj3cx5nj5b]

@@user-xe2fs9ck4z кг

[@user-zn9xx1ld8n]

Простите, а мне в бутылке не нравится, в обычный пакетик сложила нарезанный зелёный лук, много входит, укроп также, ничего не смерзлось. У меня целый ящик замороженной зелени. Мне понравилось.

[@muzasalp]

Супер хозяюшка!!!!! Моя подписка !!! Слушать и смотреть , одно удовольствие!!!!!!!

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо огромное ❤

[@user-wq8bw2hn7k]

УМНИЦА. ДАЙ БОГ ВАМ СЧАТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ. МИР ВАШЕМУ ДОМУ!

[@user-xe2fs9ck4z]

Спасибо вам огромное!

[@mhakl6165]

👍👍сохранила видие

[@user-lh7yv3jk4e]

Респект!

[@fnaferfnaf792]

Молодец очень полезный видео

[@user-gv4lf7nn9n]

Супер👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹👌

[@user-to4rw6wv4m]

Вы СуПЕР! 👍👍👍❤

[@user-xn1kj2pr5s]

Вы просто супер.❤️❤️🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ninaovchinnikova2112]

Молодец 👍👍👍👍👍👍