Der ultimative vegane Weihnachtsbraten! - einfach unfassbar lecker

[@davidkhaan195]

habe mir zwei Päckchen von dem Braten gekauft.....ich bin sehr gespannt. Ich kann den Service von Planted nur empfehlen und loben: Sehr schnelle Lieferung, super Verpackung!!!! Jetzt kann ich Weihnachten kaum abwarten und bin ganz gespannt auf den Braten!!! Vielen Dank Sebastian!!!

[@fahrzeughausmorgenthaler3275]

letztes jahr konnte ich ihn nicht zubereiten aber dieses Jahr safe, ich freue mich schon

[@Spiralgalaxis]

Ganz großes Kino! Was für ein Geschmackserlebnis! Vielen Dank!

[@SebastianCopienChefkoch]

🙏🏻🙌 yeahhhh

[@nadjalorenz5942]

Oh, wie toll! Den würde ich auch gern probieren.... Zu schade, dass planted nicht in die Niederlande versendet.... Pech gehabt. Wünsche Euch allen aber guten Appetit und ein leckeres, fröhliches Weihnachten!!!! Und lieben Dank an Sebastian & Team und planted für solche tollen Kooperationen!!!!

[@kornblume73]

Gerade aufgegessen mit der ganzen nicht veganen family. Niemand hat das tote Tier vermisst.. Sehr sehr lecker! Und ich seit Jahren kein schlechtes Gewissen an Wrihnachten!!! Danke! Und frohe Festtage an alle!

[@SebastianCopienChefkoch]

Yeahhhh 🙌

[@FunFreakeyy]

Soo einen Monat drauf gefreut und es war wirklich wunderbar. Hat der ganzen Familie geschmeckt, ein voller Erfolg! Die Sauce war echt der hammer und hat mich angespornt mich mal mehr mit Saucen zu beschäftigen. Vielen lieben Dank für dieses tolle Produkt und noch schöne Feiertage!

[@SebastianCopienChefkoch]

Danke für das mega Feedback. 🌱 dir auch schöne Feiertage

[@Mo-Herz]

Soeben 3 Pkg bestellt, freu mich schon drauf. Bin von Anfang an bei eurer Vegan Masterclass dabei, toll was ihr da bisher auf die Beine gestellt habt! Ganz großes Kino, danke für die tollen Rezepte, deine Leidenschaft für Geschmack und Freude am Zubereiten, das kommt direkt über den Äther in der persönliche Küche an 🙂. Super Team!

[@SebastianCopienChefkoch]

💚🙌🌱 Danke für das schöne Feedback! Lasst es euch schmecken!

[@lindibindi6173]

Haben gestern Probe Weihachtsessen gekocht. Und das ist echt super lecker. Alle waren begeistert. Einziges Manko - die Soße ist echt zu wenig. Ich hatte zum Glück (bzw durch die Kommentare hier) vorher noch eine Bratensoße gemacht und hab dann beide zusammen gekippt. Das vielleicht nochmal verändern und auch die 2 einzelnen Packungen könnte man in einer großen zusammenfassen, die Soße betreffend. Sonst perfekt.

[@johannesn7091]

haben heute den braten gegessen - hat allen sehr gut geschmeckt - super lecker!

[@martinawandel3080]

Zwei Pakete bestellt. Ich bin sehr gespannt und nach diesem Video voller Vorfreude.

[@martinawandel3080]

… und es war eine super Idee. Der Braten hat allen sehr, sehr gut geschmeckt. Das war nicht das letzte Mal, dass wir ihn bestellt haben. Weiterhin viel Freude beim Kreieren von köstlichen Rezepten.

[@kathrinvo2236]

Wow, das war sehr köstlich. Die Soße von dir ist der Hammer. Mein nicht veganer Ehemann hat ganz schön reingehauen. Habe noch drei Stück bestellt, ruht jetzt im Gefrierschrank und wartet Weihnachten auf den Tisch zu kommen. Gibt ein schönes Familienessen. Und das tolle ist, dass ich nicht für meinen Mann extra kochen muss 😄Vielen Dank für deine Arbeit und dieses tolle Video.

[@heikejezewski2015]

Danke, es war super lecker! Tolle Sache! Selbst mein skeptischer Partner war überzeugt! Eine Anregung hätte ich noch: Auf der Verpackung war leider nicht angegeben, ob der Braten gefroren oder aufgetaut in den Ofen soll. Und weil die Soße so mega lecker war, dürfte es auch gerne mehr sein 😉. Insgesamt ein tolles Produkt! Du hast nicht Zuviel versprochen!👌

[@geraldmalaysia]

@ heike, gute zusammenfassung, von ihnen, das hört sich echt gut an. Und wenn es mehr sein darf, dann einfach noch eine Packung mehr bestellen, und nach dem Kochen, durch zwei Portionen teilen.

[@darkbubble992]

Das sieht alles super aus und ich werde es auch mal kochen, aber ich "fürchte", es gibt zu Weihnachten wieder einen anderen Klassiker: Das Portobello-Bourguignon mit Blaukrautpüree, Maronen, Fenchelsalat und Ofenrosenkohl sowie den Bananenschmarrn als Nachtisch, wie vor einigen Jahren mal bei dir im Weihnachts-Kochkurs gelernt. Wird seither von der Familie jedes Jahr gefordert und schmeckt auch einfach immer grandios - danke dafür!

[@lus8568]

Hallo..hört sich toll an...wo finde ich das Rezept?

[@darkbubble992]

@@lus8568 Das Portobello-Bourguignon und der Bananenschmarrn sollten in leicht abweichender Form in "Heftig Deftig" enthalten sein. Das Blaukrautpüree basierte meiner Erinnerung nach auf einem Rezept von Boris Lausser. Zu den "Beilagen" habe ich leider kein anderes Rezept als aus dem Kochkurs damals.

[@Dionyzos]

War der beste Weihnachtsbraten den ich bisher hatte, einfach Wahnsinn! Vor 3 Jahren als ich anfing vegan zu leben hätte ich mir nicht vorstellen können dass sowas in so kurzer Zeit möglich werden wird. Vegane Ernährung wird von Tag zu Tag einfacher und kompromissloser und auch die Akzeptanz steigt wie man auf Social Media eindeutig beobachten kann :)

[@SebastianCopienChefkoch]

🔥🙌

[@tw0877]

Absolut zu empfehlen. Schmeckt hervorragende. Wirklich lecker😍💚

[@TS-xx8ij]

3 Pakete bestell, zwei fürs Gefrierfach für Weihnachten und einen Braten habe ich mir als Geschmackstest fertig gemacht. Meine Erwartungen waren hoch, wurden aber nochmal übertroffen. Braten und Soße sind vom Geschmack und von der Haptik sehr gut gelungen. Vielen Dank dafür. Jetzt kann Weihnachten kommen. :)

[@SebastianCopienChefkoch]

💚✌️🙌 freut mich mega

[@jonasmildenberger75]

Dankeschön für das Video!:)💚

[@lyllyify]

Hallo Sebastian, habe vor ein paar Tagen diesen Braten mit Soße beim Interspar in Österreich gesehen und natürlich gleich 1 Packung mit genommen. Habe ihn heute mit Kartoffelknödeln und Sauerkraut (hatte ich von gestern noch übrig) gemacht und was soll ich sagen, mein Mann und ich sind vollauf begeistert und jetzt hoffe ich, dass ich nächste Woche beim Interspar noch einen bekomme. LG Heidi

[@SebastianCopienChefkoch]

Danke für das schöne Feedback! Freut mich riesig!

[@juliannaberger100]

Hab heute auch vom Interspar mitgenommen 🙂

[@OGJessicaJones]

Danke Weihnachten ist gerettet, hab direkt drei bestellt.

[@birgitzach4358]

Vielen, vielen lieben Dank ♥ ❤️ ♥️ ❤️ Ich habe zwei Packungen bestellt, mega gut verpackt 👍Der Vorschlag mit der Rotweinsauce werde ich auf jeden Fall machen. Mein älterer Sohn liebt das 👍 Nochmal vielen, vielen lieben Dank 👍❤️

[@SebastianCopienChefkoch]

Viel Freude damit 🙌

[@holgerbeurer4755]

Da wir uns entschlossen hatten an Weihnachten lieber krank zu sein, haben wir das Weihnachtsessen heute erst nachgeholt. Es war ein perfektes Essen, und sogar unser Sohn, der einen Großteil der „Fleischersatzprodukte“ meidet hat mächtig gefuttert. Super Gericht, und so einfach zu zubereiten. Ich koche gerne, bin aber auch nicht böse, wenn es so gutes Essen mal für einfache Zubereitung gibt.

[@SebastianCopienChefkoch]

Danke für die schöne Feedback! Freut mich Mega! Gute Besserung weiterhin!

[@Poppy0381]

Wir hatten den Braten (bzw. zwei😋) an Heilig Abend mit den beiden Saucen-Variationen. Es hat allen ganz fantastisch geschmeckt (auch den Nicht-Veganern). Vielen Dank dafür. Hoffentlich nächstes Jahr wieder!😊

[@SebastianCopienChefkoch]

🙌💚

[@Micky1502]

Hallo Sebastian, vielen Dank für deinen tollen Braten. ich bin eigentlich Fleischfresser, hab zufällig eine Werbung bei Veganuary gesehen und mich dafür angemeldet. Ich muss Erhrlich sagen, dass ich bisher (Tag 14) noch nichts vermisst habe :-) je mehr ich lese, je mehr ich an Rezepten versuche umso mehr macht es mir Spaß. Ich hab den Braten mit der Wildsauce abgewandelt. Wenn ich den Braten Blindverkostet hätte, hätte ich wahrscheinlich auf Hirschbraten getippt, da die Sauce auch den Sauerbraten Charakter hat. Was ich von meiner Seite etwas bemängeln möchte, die Menge der Sauce, jetzt hab ich diese ja noch mit Butter und Wein vermengt, war aber für die Menge des Bratens mit Knödel nicht ausreichend, musste diese leider noch mit einer fertigen Bratensauce verdünnen, ob diese Vegan war?, keine Ahnung. Aber ansonsten, Danke ich werde definitiv noch mehr nachkochen:-) Gruß Reini

[@SebastianCopienChefkoch]

Danke fürs Feedback!! Mega das du es probierst. Bzgl Soße sehe ich genauso. Wir sind dran das das verbessert wird. Liebe Grüße

[@VanDeSese]

Toll Sache und Danke für die Inspiration. Bei uns gibt's dieses Jahr selbstgemachten veganen Braten, aber den hier darf ich mir nicht entgehen lassen! 😍 Schönen 1. Advent dir und euch 🥰🥰🕯️🍪🍪🍪☕☕

[@ruthyeni]

Muchas gracias, vielen Dank 🙏🏻

[@vanitas02]

Gerade gegessen. Sehr, sehr lecker gewesen. Ist denn geplant den Braten (oder zumindest die Soße) dauerhaft zu verkaufen? Das wäre toll 😊

[@SebastianCopienChefkoch]

Danke für das schöne Feedback 🙌 müssen wir noch schauen ✌️

[@andycook6773]

1:35 2023 sinds zwei saucen päckli ❤ eine zum einpinseln und die andere zum separat wärmen und am ende drüber giessen, tipp: Knorr Bratensauce Vegan aus der Tube - Hammer!!!!

[@mariellaneu2538]

Bin heute das erste Mal auf Deinem Kanal gelandet und total begeistert von der veganen Küche und Deiner interessanten, lockeren Art, Sebastian! Eine Frage habe ich allerdings zu der Bratenverpackung von Planted: ist der Braten in einer Aluminiumschale oder habe ich mich da verguckt? Falls ja, ist das gesundheitlich umstritten und umweltmäßig einfach nur Mist. Das würde doch auch mit Pappe (wie beim Schlemmerfilet eines dt. Tiefkühlfischanbieters) funktionieren oder? Dies ist nur als Tipp für evtl. zukünftige Projekte mit Planted gedacht, nicht als Kritik oder Aufforderung zur Diskussion über Aluverpackungen 🙈 Danke noch mal für Deine inspirierenden Vidoes 💜

[@gluteusmaximus4120]

Sehr sehr geil! Die ersten 3 Packungen sind gestern scho angekommen 😄 ist der Braten wieder wie letztes Jahr limitiert oder gibt's den evtl länger? Sonntag is ja öfters im Jahr :D

[@moritzweiss1578]

Den gibts länger auch bei Rewe Nord und Edeka

[@moritzweiss1578]

Den gibts länger auch bei Rewe Nord und Edeka

[@SebastianCopienChefkoch]

bis Weihnachten sollte es davon auf jeden Fall genug geben! Schmeckt nämlich auch schon vorher (-: und übrigens auch kalt extrem lecker auf dem Sandwich 🎉

[@ericknudsen3109]

@@SebastianCopienChefkoch die Aussage ist aber schlecht gealtert... Wollte soeben bestellen, aber ausverkauft ;(

[@SebastianCopienChefkoch]

@@ericknudsen3109 Montag gibt es anscheinend noch ein paar im Shop. Die Nachfrage war einfach riesig 🙌 wir haben unser bestes gegeben

[@Tassi6975]

Das Video und der Braten sind meine Rettung 🙏🙏🙏 hab gleich bestellt! 😅👍 danke❤️ Und das passt hervorragend, die anderen Familienmitglieder essen Wildschwein , das passt prima!

[@SebastianCopienChefkoch]

Ganz viel Freude beim genießen!

[@Tassi6975]

Vielen Dank! Ich freue mich schon sehr darauf, vor allem nimmt es mir unheimlich Stress von den Schultern 🤗

[@lus8568]

Kommt wie gerufen 🙏❤...Danke werde auch bestellen

[@SebastianCopienChefkoch]

Viel Freude damit 🙌

[@yeesha00]

Wir konnten nicht warten und haben den Braten bereits gestern gemacht. Super lecker, vor allem auch die Sauce, wow😍 Wird sicher auch nochmal für Gäste zubereitet.

[@SebastianCopienChefkoch]

Mega!! Ich sage auch immer - kann man doch jetzt schon genießen und dann zu Weihnachten direkt noch mal 😂🙌👌

[@mikadege5285]

Ui, ich bin überzeugt. Ich bestell mir mal welche :D

[@mikadege5285]

Hab ich gemacht, kann ich sehr empfehlen. Wenn er dieses Jahr wieder auf dem Markt kommt, hol ich ihn nochmal

[@jakob2448]

Kommt dieses Jahr auch ein Zubereitungsvideo?

[@SebastianCopienChefkoch]

Heute 🤙

[@renatehe6436]

Habe heute den Braten und die Sosse (wilde Sosse) mit Kartoffeln und Rotkraut (aus dem Glas) ausprobiert. Ich muss sagen galaktisch! 👍 👏 👌 😋 Ich habe nur eine Kritik anzumerken : Es ist zu wenig Soße, dürfte großzügiger bemessen sein 😉

[@SebastianCopienChefkoch]

Daaaanke!! Freut mich riesig!! Kritik vermerkt 👍✌️🌱

[@bianca23698]

das klingt soooo gut 😋 ich würde das auch ganzjährig kaufen 😉

[@osgood1281]

Ich liebe die Produkte von Planted und esse sie auch regelmässig 😊 Ist die Bratensauce die, die auch in deinem Buch ist? Falls ich keinen Braten mehr ergatten kann, könnte ich es so trotzdem nachkochen

[@SebastianCopienChefkoch]

Ist eine Abwandlung davon. Braten und Sauce wirklich Mega lecker und diesmal gibt es auch deutlich mehr. Du solltest also Glück haben 🎉

[@birgitzach4358]

Ich habe gestern zwei Packungen bestellt ❤️❤️❤️ Für drei erwachsene Männer (Meine Söhne ❤️) Bin gespannt 👍👍👍👍

[@dagmarrees66]

Gibt's bei uns zu Silvester. Lecker.

[@Funghidodo]

Wäre die Wildsoße auch mit Traubensaft statt Wein denkbar?

[@SebastianCopienChefkoch]

Würde ich nicht machen. Wird zu süß. Dann lieber Gemüsebrühe mit einem guten Schuss Balsamico verwenden anstatt dessen

[@simonem.5678]

Schmecken die Soßen auch am nächsten Tag aufgewärmt noch gut? Ich würde die Soße gerne vorbereiten

[@SebastianCopienChefkoch]

Natürlich. Sogar besser

[@simonem.5678]

@@SebastianCopienChefkoch Danke, lieber Sebastian! Ich probiere es aus und zum ersten Mal den Braten ^^ schöne Weihnachten

[@lus8568]

Kann man die Saucen vorbereiten und einfrieren, oder leidet der Geschmack darunter ?

[@simonsummermatter3527]

Danke für die hilfreichen und unterhaltsamen Videos. Wir haben heute den Braten probiert. Geschmack war gut. Die Konsistenz hat mich etwas enttäuscht. Trotz exakter Befolgung von Zeit und Temperatur zerfällt das Produkt auf dem Teller, kaum wird es mit dem Messer berührt. Nach der Vorstellung auf diesem Kanal waren unsere Erwartungen sehr hoch. Vielleicht etwas zu hoch. Auf jeden Fall eines der besten Fleischersatzprodukte, dass ich probiert habe. Lg

[@SebastianCopienChefkoch]

Mhhhh. Ich hab den jetzt echt schon oft gemacht und bei mir ist der nie einfach zerfallen. Darf natürlich nicht mit einer Festigkeit wie bei Fleisch oder Seitan verglichen werden. Wir haben ganz explizit auf die starken aber chemischen Bindemittel verzichtet. 🙌 freut mich das es euch trotzdem geschmeckt hat! Und danke für das Feedback.

[@goldigold2701]

Gerade 4 Packungen bestellt, kann es kaum erwarten

[@SebastianCopienChefkoch]

Viel Freude damit 🙌

[@redflowerone]

Super Idee! Erstmal 6 bestellt. Fortsetzung folgt 😊

[@SMaren]

Mega gutes Video und es sieht auch echt super aus! Aber musst du die Werbung nicht im Video kennzeichnen? Ich will nicht, dass es gesperrt wird 😅

[@geraldmalaysia]

KZbin mal wieder, gibt mir mitte September ein Weihnachts Rezept zum ansehen.

[@Unfaithfulx0x]

Du meintest, du schreibst auch in die Beschreibung, in welchen Läden der Braten verkauft wird - werde leider nicht fündig :( Und ab wann kommt er denn in die Läden?

[@FeinsterSchmaus]

Würde mich auch interessieren

[@Gummmibaer]

Auf der planted Website gibt's eine Übersicht mit Läden. Leider bei in Raum Köln nichts in der Nähe

[@SebastianCopienChefkoch]

Rewe Nord. Edeka Süd. Interspar soweit ich weiß 🙌

[@noelle2374]

Hallo zusammen. Lieben Dank erstmal! Bei uns gab es gestern diesen Braten und der hat mir wirklich den Alltag erleichtert! :) Allerdings ist mir die Soße leider vieeeel zu intensiv im Geschmack. Gibt es eine Möglichkeit, die Soße abzumildern? Vielleicht hat ja jemand einen super Tipp! Danke :)

[@Dionyzos]

Man könnte sie ja einfach etwas verdünnen mit Wasser. Wenn man vorher etwas Stärke in das kalte Wasser einrührt sollte auch die Konsistenz gut bleiben. Eine andere Option wäre auch etwas vegane Sahne/Cuisine dazu zu mischen. Ist dann zwar keine besonders dunkle Soße mehr aber schön cremig :)

[@peti6030]

Ist der Braten tatsächlich in einer Aluschale drin? 😮😮😮😮🙈

[@flmusic007]

Umweltfreundlich und gesundheitsfördernd ist die Aluverpackung leider nicht.

[@FunFreakeyy]

Laut Homepage gibt es deren Produkte bei mir im Edeka, werd ich direkt mal die Tage nachschauen. Ansonsten bestell ich sie mir, bin gespannt. Muss meine Familie noch veganisieren, da kann sowas bekanntes nicht schaden. :)

[@thomasfaber8180]

Mich hat es vom Sofa Runter gehauen bei dem Günstigen Preis . Dachte ich ach was für ein Scheiß . Gekauft den Tränen na ein Wirklich warer Wheinachtsbraten . Danke an Planted für diesen Preis

[@SebastianCopienChefkoch]

🙌🌱🌲 danke für das schöne Feedback

[@janaschillinger]

Könnte man damit auch ein "Beef" Wellington nachahmen?

[@SebastianCopienChefkoch]

Logo. Kommt bald ein Reel dazu ✌️

[@wennesregnet]

Gibt's das dieses Jahr auch wieder?

[@SebastianCopienChefkoch]

Könnte sein 😉

[@sabineseidel5496]

Das Paket ist schon angekommen. Die Packungsgröße für die Sauce ist so klein... wenn es die mal im Dauersortiment gibt (😊 hoffentlich) dann gerne mehr pro Portion. Es kann nie genug Sauce sein.

[@Mo-Herz]

Bratensauce im Glas kaufen, wäre eine tolle Sache Sebastian! :-)

[@SebastianCopienChefkoch]

Ich denke für den Knaller Preis für die Qualität und Portion von Braten und Sauce passt das schon von der Menge 😉✌️

[@bianca23698]

@@SebastianCopienChefkoch also ich würde einen "doppelte Portion Sauce Aufpreis" gern zahlen 🙂😉

[@bianca23698]

@@Mo-Herz mega 🤤

[@Hermine250858]

Moin, habe den Braten gerade bekommen. Bin von dem Verpackungsmüll nicht begeistert. Ich hoffe , man kann die Taschen und die Kühlelemente zurücksenden. Weiß da jemand etwas? LG Susanne Nachtrag: Nee kann man nicht, schade.

[@achim4492]

Ich kann den Braten aktuell leider nicht bestellen, kommt da noch mal ein Restock ?

[@SebastianCopienChefkoch]

Laut meiner Auskunft ist Nachschub unterwegs. Ich kläre das aber direkt noch mal.

[@SebastianCopienChefkoch]

Ist schon wieder verfügbar im Shop

[@nunthius5089]

Das ist ja der Wahnsinn! 😄 Einziges Problem könnte sein, dass unser Ofen keine Umluftfunktion hat. Macht das einen sehr großen Unterschied oder sollte der Braten trotzdem ganz gut gelingen?

[@SebastianCopienChefkoch]

Geht auch mit Ober-Unterhitze ✌️

[@nunthius5089]

@@SebastianCopienChefkoch Super, danke! Dann freu ich mich auf meinen ersten veganen Braten (:

[@CWil-qt8sg]

Hallo Sebastian, das war mein erster Versuch und ich muß sagen, echt lecker. Im Rezept für die Wildsauce sind 30g getrocknete Steinpilze angegeben. Sollen das wirklich 30g oder doch eher 3g sein?

[@SebastianCopienChefkoch]

3g. Sry. 🙌

[@user-ep2jn7lk5c]

Mega ❤

[@adrian13997]

Hi Sebastian Ich bin ja ein grosser Fan deiner Küche. Auch dieser Braten und die Sauce sind geschmacklich top. Die Konsistenz ist aber eine Katastrophe. Hab den Baten zweimal gemacht. Das eine Mal hielt er einigermassen, das zweite Mal zerfiel er in tausende pulled-Stücke. Ist in meinen Augen einfach nicht praxistauglich und schon gar nicht gästetauglich. Weshalb nicht einfach ein Bindemittel wie Maisstärke dazu?

[@chocolatemarv7779]

Top 👍🏾 direkt 4 bestellt

[@wennesregnet]

Wie siehts dieses Jahr aus?😊

[@Luinil18]

Welchen Rotwein aus dem Delinat Paket hast du für die Wilde Sauce genommen?

[@SebastianCopienChefkoch]

La Tradition oder Tao gehen gut dafür

[@Luinil18]

Danke 🙏

[@Kaktusknospe1]

Hi! Ich suche flüssige gewürze zum sprühen, vieleicht könnt ihr mir helfen und ich meine nicht Maggi oder Sojasoße sondern z.B Chilli Limette oder Knoblauch Rosmarin.. Habt Ihr da eine Idee??

[@anna-thersiabirk8749]

Schon bestellt! Preis ist tatsächlich spitze... einziger Haken...ist die Aluschale. Aber Ersatz dafür ist wohl schwierig

[@SebastianCopienChefkoch]

dessen bin ich mir bewusst. Ging leider Produktionstechnisch diesmal nicht anders. Sollte das Ganze nächstes Jahr noch mal kommen definitiv ohne Alu.

[@elekiel]

Lieber Sebastian, noch nieee habe ich mich zu einem solchen Fertigprodukt hinreißen lassen! DU hast das eben geschafft… klingt so spannend und ich habe in den Tagen wirklich so gut wie gar keine Zeit (auch wenn ich wirklich recht fix koche)… Bin sehr neugierig, was ich da eben vertrauensvoll bestellt habe😇

[@SebastianCopienChefkoch]

Lasst es euch schmecken! 🙌

[@silviadegenhart1533]

Ich habe den Braten schon ausprobiert - sehr gut... aber es ergibt sich eine Frage: Soll der Braten nur kalt oder noch gefroren sein, wenn er in den Backofen kommt. Meiner war noch gefroren, schmeckte wirklich gut aber er war nicht richtig warm. Habe mich ansonsten genau an deine Anweisung gehalten,

[@Dionyzos]

In der Anleitung steht er soll aus dem Kühlschrank kommen. Hatte es auch vergessen und hab ihn dann etwas in der Mikrowelle aufgetaut.

[@sabineseidel5496]

Ich hätte auch 10 Packungen genommen 😂wenn mein Gefrierfach größer wäre... habe 6 Packungen gerade noch untergebracht. Alles kam noch gut tiefgefroren an.

[@sisandseat]

Hallo Sebastian. Warum ist denn im Braten Hefeextrakt drin? Ist ja ein Geschmacksverstärker und für uns war das immer ein rotes Tuch. 😬

[@SebastianCopienChefkoch]

Hefeextrakt ist keinewegs so Böse wie viele denken. Zum einen 100% natürliches Produkt und dazu viele gute Vitamine. Hat viel Glutaminaäure als natürlichen Geschmacksverstärker. Genauso wie es in getrockneten Tomaten, Hartkäse (als nicht veganes Beispiel), Sojasoße oder getrocknete Pilze vorhanden ist😉✌️

[@sisandseat]

@@SebastianCopienChefkoch Alles klar. 😁

[@Anna-kv3iy]

Bio Qualität?

[@bhaktinpetra2206]

Bei den Zutaten steht enthält Alkohol ? Vom Rotwein den Alkohol ?

[@SebastianCopienChefkoch]

Genau

[@bhaktinpetra2206]

@@SebastianCopienChefkoch Ok

[@melisaa.413]

Wir haben den Braten diese Woche probiert und waren absolut begeistert. Sowohl Konsistenz als auch Geschmack haben unsere - bereits hohen - Erwartungen überstiegen. Vielen Dank dafür, dass ihr es damit auch Veganern/Vegariern möglich macht ein so tolles Weihnachtsmenü zu genießen! 😊

[@SebastianCopienChefkoch]

Freut mich riesig 🙌

[@Micky1502]

Hi, ich hab 2 Packungen gekauft, ich lass mich überraschen 😀

[@MarabellaZela]

Werbekennzeichnung?

[@SebastianCopienChefkoch]

Steht doch in der Beschreibung? Hab es aber nochmal deutlich in Zeile 1 gerückt. Im Video sage ich es ja auch ✌️ wir bei mir immer offen und klar kommuniziert

[@MarabellaZela]

@@SebastianCopienChefkoch Da solltest du dich lieber nochmal genauer informieren. Die Kennzeichnungspflicht geht deutlich weiter. Das kannst du bei die-Medienanstalten nachlesen. Ich hatte das hier verlinkt, aber der Kommentar wurde dann wahrscheinlich von KZbin gelöscht.

[@MrHablo12]

Was beinhaltet der Braten? Saitan?

[@SebastianCopienChefkoch]

Zutaten findest du über den Link oben. Keine Seitan

[@connipp244]

Den fertigen Braten gibt es nicht mehr, warum 🤷‍♀

[@SebastianCopienChefkoch]

Wart mal noch 2 Wochen 😉🙌

[@madamecurious]

Ich wohne in Florida 🌴 verkaufst Du dieses tolle Product auch hier in USA?

[@SebastianCopienChefkoch]

Leider nein 🙌

[@madamecurious]

@@SebastianCopienChefkoch oh wie schade … aber ich habe vor bald wieder meine “alte Heimat” zu besuchen - da kann ich dieses Festessen dann probieren und genießen :)

[@wolfganghansen5334]

"Steht unten in der Beschreibung" geht das nur wenn ich mir das nicht auf dem Smartphone anschaue? Hier finde ich keine Möglichkeit die Beschreibung anzuklicken

[@SebastianCopienChefkoch]

Geht schon

[@wolfganghansen5334]

@@SebastianCopienChefkoch schön lieber Sebastian aber wie?

[@SebastianCopienChefkoch]

@@wolfganghansen5334 da gibt es auf der rechten Seite so einen kleinen Pfeil zum ausklappen des Beschreibungsmenüs

[@wolfganghansen5334]

@@SebastianCopienChefkoch aha ... soooory ..bin doch n alter mann .. ich guck mal ... danke

[@barbarabozek9951]

Was könnte ich anstatt des Weins in die Sauce tun?

[@SebastianCopienChefkoch]

Gemüsebrühe plus einen Schuss Essig. Schmeckt aber definitiv anders.

[@gertivonfrosta6837]

🙏🙏🙏 Danke 🙏🙏🙏

[@arinashakhova8808]

Schade dass ihr schreibt "ohne Zusatzstoffe" und dabei sind da Gewürze und Hefeextrakt drin ...ich kann es dann so als Allergikerin nicht kaufen

[@ernahrungeinfachgemacht3016]

Bringt den dauerhaft ins Sortiment

[@luxusgut7900]

Wenn du noch 5 mal den selben Schneebesen hin und her wechselt brauchst du auch keine zwei verschiedenen soßen mehr :D was soll das ? 😅

[@flmusic007]

Ich habe den Braten heute ausprobiert und bin leider nicht überzeugt. Die Lobgesänge auf den Braten und die leckerste Sauce kann ich nicht nachvollziehen. Schade. Letztendlich ist alles Geschmackssache. Meinen Gästen würde ich den Braten auf keinen Fall vorsetzen.

[@muta1966]

Hallo Sebastian. Geschmacklich gut, aber die Struktur ist doch eher wie Döner oder Gyros. Als Braten würde ich das nicht bezeichnen. Eine wirkliche Vleisch-Konsistens gibt es immer noch nicht auf dem veganen Markt.

[@seitan6664]

Hui.. letztes Jahr verpasst.. direkt mal 5 Stück bestellt bevor die Dinger wie letztes Jahr schneller ausverkauft sind als ich #govegan sagen kann..

[@docmichide]

Leckerer Braten, aber etwas zu viel Rotwein für unseren Geschmack. Hat für uns zwei für zwei Tage gereicht 🙂

[@antonirivaswosolsobe9065]

Boah ejj ich glaube es wieder ausverkauft, weil ich finde keinen Weg das Produkt in den Warenlieferungen zu geben 😭😭 und ich dachte mein weihnachtsessen wäre dieses Jahr erleichtert worden.

[@SebastianCopienChefkoch]

Laut meiner Info ist Nachschub schon unterwegs. Ich kläre das aber noch mal. 🙌

[@SebastianCopienChefkoch]

Ist schon wieder verfügbar im Shop

[@SixDN]

Leider nicht ganz zufriedenstellend. Wir haben den Braten genau gemäß Anleitung zubereitet - er war dann jedoch innen kalt, was sehr ärgerlich ist, weil wir die Beilagen auf den Punkt fertig hatten. Die Menge der Sauce reicht für das Gericht bei weitem nicht aus! Der Rest ist Geschmackssache. Das Produkt ist aber m. E. nicht so "besonders", dass es den Lieferaufwand lohnt, da kaufe ich mir eher ein Fleischersatzprodukt aus dem Supermarkt/Biomarkt. Zum Marketing: Auf der Verpackung findet sich ein QR Code zu einer Feedback-Umfrage, nach der man weitere Probierpakete gewinnen können soll. Nach Abschluss der Umfrage gibt es aber keinerlei Gewinnspiel o.ä. - Das ist schon nah an Irreführung. Ok bei nochmaligem Ansehen des Videos wirkt es ja auch wie ein reines Werbevideo, so sollte es m. E. gekennzeichnet sein.

[@SebastianCopienChefkoch]

Tut mir leid dass ihr nicht zufrieden seid. War der Braten eventuell noch leicht angefroren als ihr ihn ins Rohr geschoben habt? Ich hab das wir hier im Video schon Dutzend Fach gemacht und es hat immer funktioniert. Zum Thema Sauce hatte ich hier schon öfters geantwortet. Ist einfach eine Preisfrage. Bei diesem günstigen Preis für ein handwerklich gut hergestelltes und natürliches Produkt in Kombination mit Soße einfach nicht mehr machbar. Alternative wäre ein deutlich höherer Preis gewesen das hätte aber auch wieder einige Leute unglücklich gemacht. Zum Thema QR-Code habe ich mich informiert und Planted entschuldigt sich dafür. Ist etwas untergegangen und wurde jetzt wie auf der Packung angegeben umgesetzt. 1000 Dank für die Rückmeldung dazu. 🙏🏻 Nachdem ich hier auf meinem Kanal Werbung für ein von mir kreiertes Produkt - also mein Produkt mache, das in der Video Beschreibung auch deutlich steht ist das denke ich okay so wie es ist bezüglich Werbung. 🙌 viele Grüße

[@ReginaPraise]

Non c'è in Italia 😔

[@gittikaya8985]

Leider nicht mehr verfügbar….war die Nachfrage doch zu groß 😁🤷‍♀️schade…

[@SebastianCopienChefkoch]

Eigentlich schon. Klär ich direkt ab

[@gittikaya8985]

@@SebastianCopienChefkoch -hat sich etwas geklärt…? Danke

[@SebastianCopienChefkoch]

@@gittikaya8985 am Montag kommen nochmal welche in den Shop. Lg

[@Joker4ever878]

Ich würde gerne für Weihnachten für meine Familie 2 Packungen kaufen. Leider ausverkauft :(

[@SebastianCopienChefkoch]

Ende der Woche gibt es anscheinend noch mal ein paar im OnlineShop. Ansonsten Edeka Süd Rewe Nord und Bünting im Shop auch erhältlich. Lg

[@Joker4ever878]

Hab noch zwei Packungen bekommen. Danke, Weihnachten ist gerettet!

[@Amy-xk1ms]

💚

[@mrsconga64]

🤤

[@anna-barbaraheyder3591]

Warum sind vegane Produkte immer in solchen kleinen Portionen? 🙈😅 Ansonsten tolle Beschreibung

[@lillu1689]

leider kurz vor weihnachten nicht mehr bestellbar ...

[@SebastianCopienChefkoch]

Die Nachfrage war viel größer als gedacht. Im Handel bei Edeka Süd und Rewe Nord aber noch erhältlich

[@gluckso4090]

😻🙏🏻

[@kornblume73]

Natürlich alles selbst gemacht. Mit veganer Soße!

[@frankboberg2867]

Eine ziemliche Werbesendung, die besser zum Onlineshopping-Kanal HSE passen würde. Der Braten sieht leider auch nach dem Garprozess nach Fertiggericht aus. Schade.