SECO DE CARNE RECONTRA FACIL DE HACER!

Un seco recontra facil, delicioso y sabroso!
*El video de Fondo de Carne sale esta semana! Atentosss!!
IG:
/ luciano_mazzetti
FB:
/ lucianomazzettiperu

[@tiqiobjetos3159]

jajaja este episodio ha sido el más gracioso q he visto para cocinar, la edición estuvo muy buenaa.

[@FLOW-md4xo]

4:35 Como ven se le pasó a Luciano la receta del fondo de carne que dijo, pero es muy sencillo, hagan lo siguiente. Cuando compren la carne diganle al carnicero que les de huesos de res para un fondo de carne! (Los carniceros ya saben) Luego ponen a hervir en una olla: los huesos, con zanahoria, cebolla, tallos de apio y un poco de sal, por unos 30 minutos! Y listo, usas solo el caldo como dijo Luciano! ( OJOOO!👀 Tengan cuidado con la cantidad de sal que van a usar para el aderezo y el fondo de carne, no les vaya a quedar muy salado! Y si les queda fondo háganse una rica sopita, NO BOTEN NADAAA🤪) Espero haber ayudado a las personas que no sabían cómo hacer el fondo de carne 👍 Sigue así Luciano con esas espectaculares recetas eres un capo!

[@wojtek7049]

Buena! 👍

[@maigel2501]

Aia

[@ronaldparionavasqez6162]

hola, cuanto tiempo puedo guardar y usar el fondo de carne?. Gracias

[@maigel2501]

@@ronaldparionavasqez6162 Ya pero eres o no eres

[@pheravalos5302]

Buen dato, gracias

[@ximenacoralteves1863]

Nose que es más rico. Si el cocinero o la comida. ❤😂🤭🤪

[@prisciladelacruz267]

Buenazo !!!tus recetas son las verdaderas recetas de las abuela ...

[@g.r6872]

Chicha de jora para los españoles es de ciencia ficción 😁. Echaré cerve negra y ya os contaré.Viva Perù y viva España desde Madrid y recetas cojonudas(geniales) como decimos en Madrid 💟

[@videossinningunfin8160]

Y cómo le quedo?

[@miguelloaiza1603]

@@videossinningunfin8160 todavía sigue cocinando la carne seguro

[@Jaimito1980]

😸

[@mercedesorosco519]

Me encanta verte cocinar, eres muy didáctico y lo haces con tanta picardía que me haces reír gracias por compartir

[@patriciagaido1090]

Soy Argentina, con esposo peruano. Me encanta todo lo que preparas y tus recetas me salen alucinantes!!!!

[@alejandrobravcnt2647]

Cuando vivía en Peru hacía en mi casa oh iba a comer en los restaurantes de magdalena todos esos deliciosos platos ✌️

[@marvinzhito666]

Luciano, ya toca el modo norteño. Lo máximo!!!

[@mariachaves6539]

Desde Suecia. Primero lo preparé y yá acabo de coner. Y ahora busqué en youtube y te encontré. Buscaba verdadera receta peruana por un peruano pero en Perú. Jaja 😃a mi me faltó la chicha de jora, el aji panna. Pero igual me quedó rico aúnque el tuyo hasta aquí me llego tu sazón con productos oeruanos frescos. Que rico! Lo preparécon carne fresca de cordero👌en una hora de coción y listo suavecito que se deshace. Gracias Perú🇵🇪 Volveré a mi país yá es hora después de tanto tiempo

[@victoriazavala1825]

Lo hiciste con högrev?

[@Shahlaa78]

Es aji panca , No "panna"

[@green9849]

No se cocinar ni sabía, pero ahora cuando cocino miro este video. Para cocinar .perdon saludos para los buenos cocineros.

[@mijitas_12345]

Qué guay es aprender gastronomía peruana contigo, saludos desde España 😘

[@luisalbertocalleparra6130]

Compare me salió espectacular! nomás creo que no le eché suficiente caldo de carne porque se evaporó casi todo el juguito, pero creo que fue más que nada porque le subí el fuego ya que mi familia estaba ambrienta e impaciente jejeje y solo lo cociné 2:30 horas, pero el sabor y la suavidad de la carne estaban alucinantes de verdad. Tu chaufa regional también fue un golazo! Muchas gracias por compartir tus recetas :D Como dato comparto que compré en el mercado una chicha de jora que no tenía dulce (me dijeron que era solo para cocinar), así que le eché azucar al aderezo y quedó riquísimo, lo digo a quienes también están aprendiendo como yo, para tener cuidado al momento de comprar los ingredientes.

[@nicolaselejalde1818]

Mi nombre es Nicolas y vivo en California de maranga San Miguel y seguí lo que hiciste me salio requisimo gracias por algunos tips yo ya sabia hacerlo pero me gustó y salio muy rico gracias

[@milhareyes8957]

lo preparé y re delicioso. no tenia chicha asi q sacrifiqué una cuzqueña dorada.. muy deli y la carne super suave. a mi hijo le encantó. gracias x tu receta :)

[@laleyeslarazonlibredelapas8485]

Me gusta tú programa lo haces muy divertido, saludos de un charapa que vive en Alemania.

[@berthaelizabethvasques5191]

Qué afortunado tu esposa ❤

[@gustavoadolfo8801]

Luciano: Seco para 4 personas Yo: Para uno dice

[@luisalbertocalleparra6130]

jajajajajajaa en mi casa alcanzaría para 3

[@christiancm5908]

Qué orgullo ser Peruano carajo !!!!!!

[@katrinabubu]

“Para todos los que me ven chupando mi cuchara. Estoy en mi casa! 😂 Muy buena receta, se ve todo delicioso . Saludos desde 🇯🇵

[@maritzacornejo5048]

Y muchas gracias por la receta 👌

[@tiqiobjetos3159]

🤣🤣🤣

[@Lizinoop0121]

Ayyyy me dio hambre! Q Rico se ve!!!!!

[@giovannygomezarrestegui8271]

Me encanto, nueva seguidora me gustó porque lo hiciste ver fácil y sencillo y se ve buenazo🎉

[@angelestrada4628]

Buena Lucky Luciano te pasaste se ve rico un clasico su plato preferido de mi viejo mi mama lo hacia con osobuco y obvio sus frejoles

[@paolasosa6862]

¨pa todos los que me ven chupando mi cuchara... es mi casa!!" jajajaja, lo máximo sigue siendo tan auténtico!!, felicitaciones por el canal, luego de esta cuarentena todos terminaremos siendo cocineros xD

[@Jaimito1980]

Genial Bro 😸👍. 🙋🏻‍♂️ Cusco 🇵🇪.

[@Nico-ll1xy]

Carajo, se me ocurre ver este video a media noche !!! chesumaaaaa.... mi antojo es ANSIEDAD :'v

[@luisleon2124]

jajaja yo lo veo para despertarme con ganas de comer algo rico. Pero al final termino comiendo café con pan :'(

[@frankmaldonadovega1469]

Igual, casi 3am y me dió hambre :"v

[@UndeniableImages]

jajajaja verde pura pero ni modo a esperar 5 horas pa que habían las tiendas

[@oscaralmoguerpacheco1323]

@@UndeniableImages Puedes usar un poco de bicarbonato

[@migueltomairo7545]

confirmo

[@ryderminayapaz9656]

Buenazo amigo Luciano acá en casa disfrutamos viendo tus videos almorzando y cenando ... saludos

[@karencalixto6189]

Me encantó la receta..... y la edición estuvo genial jajajja

[@irlandamonagoespejo2363]

Hoy me he suscrito, me encanta su peculiar forma de enseñar nuestra gastronomía.

[@ibysanchez3990]

Cada plato nuevo, lo preparo al día siguiente! Que nivel de antojo!🤤

[@elvismichaelleonlaura9877]

Amén Luciano tus recetas son las mejores

[@fridacastillo7091]

Que ganas! Se ve delicioso deli! 👍🏻👏🏻🇵🇪😋

[@MariaGraves]

Que rico😋😋😋 Mi plato favorito para pedir en un restaurante en Lima.

[@BlackDemon307]

Ta que buenas recetas Pewdiepie, tu si la rompes en la cocina! Maestro!

[@angelestrada4628]

Colorao mis saludos y sigue haciendo comida casera que me trae muchos bonitos recuerdos un abrazo

[@contabilidad6572]

Que rico!!!! Luciano por favor Sudado de Pescado, hice y me salio mal y a ti te entiendo todo. que buenazos tus videos!!

[@deliadayannasotoortega3215]

Suculento !!!!, una receta más, lo máximo Luciano!

[@ivancuneo]

Colorao campeonastes con ese seco 👍🇵🇪

[@juaninialafita8325]

Me dan taaantas ganas de cocinar cuando veo todo bien caserito y rico. Gracias Luciano!

[@marioarrunategui]

Quedo delicioso, gracias por los tips colorao

[@carlosenriquenaupahuaman6437]

Definitivamente lo máximo... maestro..

[@rossq.v.1008]

Lo justo para celebrar estos 3 meses de cuarentena 😉 bien Luciano lo que más disfruto de los vídeos es la manera de como disfrutas cada plato es un antojooooo total 😋😋

[@manuelchencito]

laaaaa pleeeenaaaa...genial la forma como comprte sus recetas

[@carlosenriquenaupahuaman6437]

Buen provecho maestro Luciano..

[@aliciarobles1013]

Luciano . hola ahora si té salen más anuncios q ingredientes y eso me alegra mucho .

[@marilynpuercohuaman6564]

Que rico se me hace agüita la boca... Cocino pe jiji

[@jacksalazarchu2107]

¡Buenazo! Se me hizo agua la boca.

[@adaochoasaccaco7249]

MUY BUENA RECETA , LA PROBSRE !!!

[@hellokaty9394]

Es uno de mis guisos favoritos, soy norteña y también hago así el seco.

[@taniabernuy1864]

Me encantó su estilo, lo encontré de casualidad hoy buscando una buena receta de estofado de pollo, me quedó muy bien. Muchas gracias por compartir y su estilo tan propio y descontraido. Besos 🌹🌹🌹

[@RNZMTNG123]

Jajajaja lo máximo el video, ahora si... manos a la obra con ese SECO.... con permiso!!

[@isabelcastillo5917]

BUENAZO!! LO VOY A HACER PASADO MAÑANA.

[@musicaparadormir2891]

Buenazo. Gracias por el vídeo.

[@eduardo7745]

Justo hoy hice seco de carne para el almuerzo, me hubiera gustado dejarlo para mañana y hacerlo con tu receta. Que buenas recetas son fáciles de preparar, quede súper bien con la familia jejeje

[@isaarco7637]

Ya se me antojo, me encanta tus videos 😉 Tus tips y consejos son practicos y ademas son divertidos 😉😊

[@francisalicelarosasanchez7793]

me encanto esta receta.... buenazo

[@nerviperezflores1828]

Luciano se ve delicioso 👍

[@Elizakmx]

No sé que sea chicha... Lo googlearé... Cocinas y comes con tanto gusto que se antoja 😋

[@gladysarg17]

Gracias Luciano voy a preparar ojala me sale igual que Dios te bendiga ❤️❤️👍🏻

[@tatirengifom]

Luciano hace que todos los platos se vean fáciles de preparar 🤩

[@raqueluzategui520]

Que pasión con la que cocinas y explicas la receta 🤩🥰

[@adriangarcia3179]

Lucianooo, la receta de como preparar olluquito 🙌

[@ellavaldivia6249]

I like his recipe and personality excellent.

[@georgecalderoncarranza]

Muchas gracias hice tu receta en colombia pero en vez de chicha fue con cerveza negra y quedo delicioso

[@KLLCC]

Justo lo que voy a hacer el domingo que es el día del padre al mío que en paz descanse le encantaba y en su nombre lo voy a saborear GRACIAS LUCIANO

[@yessicazucca9869]

Se ve delicioso!! Gracias 😊 trataré tu receta

[@moyracaveroportocarrero5737]

Ese seco de carne es de campeonato!!! Esta semana lo hago...que ricoooo!!!

[@stylesgroup9988]

Cocina pe... con... mare ! jejejeje esa fue mi parte favorita .

[@hk-vo6yt]

He intentado que mi mamá lo haga. Estábamos muy divertidas haciéndolo en el inicio. Pero unos minutos después ella empezó a molestarse porque me gritaba cosas como: "¡¿PERO A QUÉ HORA VOY A PONER LAS ZANAHORIAS?!", "¡¿A QUÉ HORA ECHO LA CARNE?!" Y etcéteras cosas más que me hicieron sentir mal. Y eso que quería pasar tiempo con mi mamá en la cocina. Al final ya no fué divertido y me he ido. Siento que es de esas personas que no les gusta cambiar los factores aunque salga lo mismo al final. Pero siempre dándole like a tus maravillosas recetas. Muchas gracias por tus vídeos, siento que pueden apegar más a la familia (algo que no ha sido mi caso). Eso es todo, saludos!

[@renzop1558]

Buen seco Luciano, esa rica chicha de jora, me hizo recordar el adobo de chancho que comi el sábado😂, como siempre con el cariño que se merece la cocina, tu video muy bueno 10/10 la receta, chevere 👍💪

[@luceroquijanabaldeon4016]

Amo tu manera de cocinar 😉

[@leofalso9]

Excelente chef, sus recetas son lo máximo!

[@marcosantoniomendezchun8581]

Jajajajajaja cocina p conchetumakina👏👏👏👏👏👏q buena Barbón 😁😁

[@miguelsosa9758]

Seco de ossobuco es lo más hermoso que existe en la vida

[@aleygiovasquez6802]

Un crack colorao muy buenas recetas éxitos bro

[@edithpoma9114]

4:19 obvio mi amollll

[@roselstewart9477]

Mira Luciano!! Hi e un seco según tu vídeo!!

[@alexandratalavera1566]

Casi toda mi familia somos de Arequipa pero mi abuelita era de Lima y ese es el tipo de seco que comemos en casa

[@orionlinx]

Hola Luciano, mi viejita te manda saludos, me dice que también hagas tus microprogramas para identificar comidas, por ejemplo: Frutas. Es un lio diferenciar Guanabana y Chirimoya, hay mucha información hasta contradictoria, y alguna recomendación para comer esa fruta seria genial.

[@manuelguillen5440]

Espectacular seco de Carne. Cuando un plato Tacneño o Arequipeño. Gracias

[@Karencita73]

Que rico coloraooo 😋

[@roxyrochu]

Muy bueno.tendré q conseguir algunos productos q no hay en Buenos Aires .

[@ramirohidalgo8616]

Lo máximo ese sequito, saludos luciano desde chulucanas.

[@thinaleon7891]

Que CRACK eres !! Gracias por los buenos datos

[@charocflores]

WOW Soy de Canada y estoy preparando algunas comidas Peruanas a tu estilo . Me fascinaron!!!!! Podrias hacer una receta con camaroncitos ? asi como un saltado? Gracias y te felicito.

[@clementedelmaestro1861]

Qué rico Saludos desde ferreñafe

[@sergiomenacho7]

Gracias por tu receta. Me quedo buenazo!

[@richardnieva2012]

Delicioso platillo!!!! A ver si haces uno norteño Norteño tambien o me ofendo eh!!!! Jajajajajajaja Saludos desde Trujillo!!!!!!

[@juliohuanchi3051]

En el arroz chaufa no se usa ahí amarillo 💪 😎 saludos coloraooo, eres el dios de la cocina 😉😌

[@mijailguerrero7106]

2:01 Oye, cierto!!!! No lo había pensado antes jajajaja

[@victoriatroya8789]

Luciano me gusta como cocinas y haces tu espacio recontra chevere el seco como a compañamiento a los frejoles llevan alverjas o no?

[@cristinaevangelistabadajos6870]

Buenisimo,porfas porq no haces tallarin saltado

[@ginoportugal9203]

que rico ,justo acabo de almorzar eso hoy :)

[@stalinvasquez1820]

Lo preparé tal cual y me salió exquisito!!! ^^

[@stalinvasquez1820]

Gracias Luciano !! 👍

[@carmenlapierre310]

Se ve delicioso sisimooo😋🤗 me haces reír

[@gracielaelleimmelgarmelgar3905]

Guo cocinas increíble!!

[@panchita7788]

Señor Jesús te amo sobre todas las cosas Amén

[@angelestrada4628]

Ohhh mi vieja y mi abuela tenian batan mi abuela era zamba de barrios Altos vivia frente a la beneficencia de Lima lo que llamaban tambien av cementerio

[@Elprovinciano560]

El intenso de la cocina ❤️❤️❣️❤️❣️😁❤️❤️😁🎊🎉😘

[@Justwithmiles]

Mi vieja me ha dicho que cocine todos los domingos, chévere gringo, la anterior semana hice un mostrito.. (pollo apanado).. Este domingo hago ese seco ah.. Grande Luciano!

[@dianamilagrosterrerosmauri8619]

Bien Luciano!!!! Lo intentaré este martes😬

[@dianamilagrosterrerosmauri8619]

Listo!!! Luciano, aunque tengo mucho que regular para la próxima vez que lo haga 😬 me salió un poco picante 🌶🥵 y al final tuve que pasarlo a la olla a presión, aunque con algo de miedo, pero salió bien😀... Por favor comparte más recetes de comidas criollas. Saludos