(repetición de transmisión en vivo) Andrea Mor, una experta en encurtidos nos comparte todos sus secretos para prepararlos en casa. Este capítulo fue transmitido en vivo el 22 de Octubre de 2020 @GatoDumasCol
Пікірлер: 289
@lorenza6431 Жыл бұрын
Felicitaciones por tu video pero lo excelente es que dejas que tu invitada desarrolle su actividad sin interrumpirla. Tu actitud es de respeto hacia ella asi como con tus seguidores. Gracias
@moniriosc Жыл бұрын
Muchas gracias!!! Es que la clase era también para mí 😍🤓 estaba tan concentrada como ustedes…
@adrianaolivera6685 Жыл бұрын
Que encanto esa invitada. No se guarda nada y repleta de pasión por lo que hace. Gracias por el video ❤
@nellyvega5496Ай бұрын
A mi me encanta este programa desde Ecuador
@monirioscАй бұрын
Me alegra!! Un abrazo desde Colombia
@LilianNid-vb2ro3 ай бұрын
Medellín gracias por todos esos trucos aprendí mucho gracias y grandes bendiciones 🙏🙏😇🤝
@TereMarCor11 ай бұрын
En México le llamamos chayotes lisos. Porque ha otro con piel con espinas. Panela le llamamos piloncillo. Felicidades y gracias por tu generosa invitada. Bendiciones.
@gabrielaalvarezoyarzo54995 ай бұрын
Gracias por todo el conocimiento que compartes. Exelente!!!
@claudiamercedeswillsmazuer4608Ай бұрын
Excelente video. Muchas gracias.
@alejandrovaladez5553 Жыл бұрын
Gracias por las clases aprendí detalles que no conosia excelente chef 👍🏼
@zilagiron36073 ай бұрын
En el Salvador les llamamos guisquil o guisayote .. Riquísimos ese manjar no es de pobres.
@monirioscАй бұрын
Para nada!! Es una riqueza 🤩
@manuelamori-gq6jw2 ай бұрын
Está buenazo
@JulioPerdomo-zl4jg7 ай бұрын
Muchos saludos desde Cuba trabajamos los encurtidos excelente comentarios
@gloriaramiresramiresramire697111 ай бұрын
Q video tan chévere da buenos consejos y trucos de cocina muchas gracias
@user-if1xk9bt9u2 ай бұрын
Cracia a ti maestra por conocer te yo he aprendido de ustedes saludos desde CUBA
@monirioscАй бұрын
Gracias a ti
@user-zo2by9gs3g5 ай бұрын
Ami tambien me encanta el 🌶️ picante y muy picante 🌶️ gracias por compartir sus recetas saludos y muchas bendiciones
@moniriosc3 ай бұрын
Saludos 🤗
@cachomontiel881111 ай бұрын
Soy de Argentina, mí niña, me enamoraste, 😂 estoy muy complacido con tus maneras y buena predisposición, para explicar y decir !!!?
@isa7991 Жыл бұрын
Hola chicas, excelente video. Justo hoy día que estoy realizando en casa mis encurtidos de rabanito, las encontré. Y me encantó. Gracias. 😋👍👍👍👍
@moniriosc Жыл бұрын
Hola Isa!!! Muchas gracias por tu comentario. Espero que esos rabanitos queden deliciosos, seguro que sí! Abrazos
@ederlindacorrea41737 ай бұрын
Sii graciass Moni soy de Colombia espectacular Dios la bendiga la seguiré
@myriam214411 ай бұрын
Me encanto esta receta con Uvas , la voy a hacer,Soy de Argentina Chicas,desconocía el vinagre de Piña,nunca lo Probé, al igual que todas esas opciones de frutas que mencionaste,en mi caso hago Berenjenas al escabeche, Mondongo con ajo perejil y vinagre y lo que mas les Gusta son los Ajíes Morrón al Vinagre Dulce ,estos en casa les encantaaaa... bien les Agradezco ,Saludos y Bendiciones desde Argentina ❤🤗🇦🇷🙏🙏🙏
@moniriosc9 ай бұрын
Tuve el placer de probar las que hizo Andrea en la transmisión y son deliciosas!!
@chelajaimes4492 Жыл бұрын
Gracias por mostrar los ingredientes al ver la guatila me motiva a decir que aquí en Venezuela le dicen sayota.
@abelardorojas17729 ай бұрын
Excelente presentacion, bella presentadora y con dominio total de la materia. 5 estrellas. ❤
@moniriosc9 ай бұрын
Gracias
@fideliavelasquez33764 ай бұрын
Que ricos los encirtidos muchas grscias por esa.clace maestra Saludos desde Hondutas C A bemdiciones ❤❤
@alicianova399 Жыл бұрын
Felicitaciones 👏 👍 Me encantó 💕 la 🙏 ♥ receta de escabeche o encurtidos. El vinagre de 🍍 Gracias 👍. !!
@blancacardenas82334 ай бұрын
Que maravilla de minicurso gracias
@moniriosc3 ай бұрын
Gracias a ti!
@ederlindacorrea41737 ай бұрын
Aprende mucho hoy es primer vez la escucho
@mariaharris2492 Жыл бұрын
Me encanta tus curtidos🎉
@adrianapzapata5970 Жыл бұрын
Yo yo soy colombiana de Medellín y cuando era niña la usábamos mucho y le decíamos sidra y acá en Estados Unidos si en una bodega hispana pregunto por si no saben qué es tuve que aprender a decir ayote o chayote Dios las bendiga muy lindo video gracias
@altagraciapetronilacastro13212 жыл бұрын
muchas gracias por sus Ricas y saludable Reseta
@moniriosc2 жыл бұрын
Gracias!
@jazminbocanegra3940 Жыл бұрын
Tan lindas , gracias por enseñar
@moniriosc Жыл бұрын
Gracias a ti!
@estrelladublon79892 ай бұрын
Muy Educadas y respetuosas las dos. Yo los hago con Cebolla y Zanahoria . Hoy aprendi algo mas,su ingenio. Fantastico
@joselibardoahumadamartinez892 Жыл бұрын
Muchas gracias ,por todos estos conocimientos y experiencias compartidas ,acá en Popayan ya se código la panela molida ,por intermedio de la cooperativa de Paneleros del Cauca.
@moniriosc Жыл бұрын
Gracias, saludos
@cesarpedroza62554 ай бұрын
Hola Moni, excelente vídeo, te cuento que la papa de pobre en Venezuela se llama Chayota.
@moniriosc3 ай бұрын
Hola, muchas gracias
@milagrosgonzalez423210 ай бұрын
Gracias gracias gracias por compartir tus conocimientos me encantó esa receta de uva.❤❤❤❤❤❤😂. Bendiciones,
@moniriosc9 ай бұрын
Una pasada esa receta!
@aliciaguerrero46922 жыл бұрын
Hola, me gusto encontrarte….y se que voy a aprender mucho contigo..vivo en Florida y hace mucho decidí hacer mis propios encurtidos….saludes de otra Colombiana
@begobethencourt298 Жыл бұрын
Chayote en Canarias las ponemos en el potaje y guisadas con aceite y vinagre. Muchas gracias por compartir me alegro de escucharla pensé que en los encurtidos siempre hay que poner azúcar. Besitos
@moniriosc Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario!
@elgrangadsby11 ай бұрын
Chayote es palabra Mexicana de la lengua madre Náhuatl
@tererodriguez525011 ай бұрын
Tatemar es una forma que en México significa que todo se pone en un comal a cocinar para potenciar el sabor,sobre todo para las salsas.
@moniriosc11 ай бұрын
Gracias!
@jorgehumbertovargasvarela3803 Жыл бұрын
Bnas tarde q bno es excelente todo esto y delicioso .att. dora lucia muchas gracias q bno aprender por salud. En mi caso hipertensa, problemas de cáncer .mala circulación
@candidalemus28062 жыл бұрын
Con las cáscara se puede hacer una orcheta con un poquito de arroz crudo ,canela y cosinar luego licuar y colar se agrega hielo y listo
@estellavargas163910 ай бұрын
Aprendi mucho Dios. Las bendiga
@moniriosc9 ай бұрын
Gracias!!
@user-zo2by9gs3g5 ай бұрын
Sí aquí en México sé le llama chayotes saludos y muchas bendiciones 🙏😇😘❤️🙌💞👋☀️🌹🌅❤️
@ederlindacorrea41737 ай бұрын
Dulce de la caña de azucar
@mariajesusperla724811 ай бұрын
Me gustaría aprender el vinagre de manzana 🍎
@rosariomunozarango4079Ай бұрын
En el valle es cidra
@conysilva130011 ай бұрын
Paciencia y amor y admiracion a este show, me tiene aqui....perdon preciosa niña, muchos temas .....danos la receta ahora ... gracias
@moniriosc11 ай бұрын
En el video Andrea comparte las cantidades. El enfoque de este espacio no son en sí las recetas sino una conversación para compartir su forma de hacerlo
@marlenacevedo96547 ай бұрын
Se pueden hacer el encurtidos en frasco varias cosas ej zanahoria y pepino cebollas
@Klassi32110 ай бұрын
Hola chicas saludos desde veracruz mexico asi lo hacemos pero le decimos tepache es una rica agua fresca con mucho hielo y es o sabe delicioso😅
@moniriosc9 ай бұрын
Excelente!
@doraelenapiedrahitagarcia8068Ай бұрын
En colombia se llama. Cidra
@mariaeugeniagomez4679Ай бұрын
Sería agradable e interesante saber cuáles se pueden tatemar.
@hozkrrhods96732 ай бұрын
Gutila, también conocida como Cidra
@monirioscАй бұрын
🤍
@analastrabravo183310 ай бұрын
Vivo...en chile......
@maritzasanchez160811 ай бұрын
Genial !
@otilioguerrerop61232 ай бұрын
saludos desde Nueva York porque usted usa agua y binagre y otros usan agua y sal marina en frio no tengo nada de experiencia en fermentados pero me gustaria entender cual es la forma correcta de hacerlos grasias asta pronto muy buena prsentacion grsias
@monirioscАй бұрын
Hola! Son dos métodos diferentes pero ambos cumplen la función de conservar, ya que evitan la proliferación de ciertas bacterias. La mezcla de sal y agua se conoce como salmuera y es uno de los métodos más antiguos de conservación de alimentos. Los alimentos se sumergen en una solución de agua y sal, creando un ambiente salino, este inhibe el crecimiento de bacterias y otros microorganismos. Los pepinillos y otras verduras se encurten así. El vinagre o ácido acético, crea un ambiente ácido que inhibe la proliferación de bacterias. Esto no solo conserva, sino que también aporta un sabor ácido y agridulce si se adiciona algo dulce. Existen estas y otras maneras de conservar alimentos, incluso con aceite. No hay solo un camino. Saludos!!!
@Klassi32110 ай бұрын
Se cuela el jugo fe la cascara y se rebaja lo fuerte con agua se endulza y se le pone hielo riquisima agua para tomar bendiciones
@moniriosc9 ай бұрын
Gracias 👍
@oscarmonterrosa1840 Жыл бұрын
Huisqil En El Salvador.
@moniriosc Жыл бұрын
😀
@elgrangadsby11 ай бұрын
Los fermentos se Divide en En dos grandes rubros salados y dulces los salados la salmuera agua y sal simple los dulces son los de vinagre agua el vinagre siempre se va a dar del producto de la fermentación del azúcar
@gabrielaalvarezoyarzo54995 ай бұрын
Liquido de cobertura es el liquido❤
@MariaRamos-hl3lb10 ай бұрын
En Honduras es paraste y es muy nutritivo ❤
@moniriosc9 ай бұрын
Gracias!!
@roberthsmith6827 Жыл бұрын
Felicitacionesy grstitud desde Panamá. Sugirr6 ampliar imagen en los vídeos.
@moniriosc Жыл бұрын
Gracias Roberth! El tema con estos videos es que fueron transmisiones en vivo a través de Instagram y no quise dejarlas guardadas en un cajón…por eso las comparto tal cual
@visitadoramedica42239 ай бұрын
Me gustaría hagas un vídeo, de pepinos crocantes dulce encurtidos
@analidyporras4571 Жыл бұрын
Muy bueno pero muy repetitiva esto hace un poco aburrido ya que se extiende demaciado la preparación del video.
@user-rh1ke5od5u10 ай бұрын
SALUDOS DESDE ACÁ 🇵🇷🇵🇷PUERTO RICO 🇵🇷🇵🇷 BENDICIONES ❤ PRIMERA VEZ QUE TE VEO
@user-rh1ke5od5u10 ай бұрын
ACÁ EN 🇵🇷PUERTO RICO 🇵🇷SE LE LLAMA CHAYOTE
@moniriosc9 ай бұрын
Bueno, la intención no era compartir en sí recetas pero la experta ha sido muy generosa. Esto fue una transmisión en vivo desde mi Instagram en medio de la pandemia. En vez de almacenarla por aquí decidí compartirla. Por eso este formato!! Saludos!!
@anixmonti96079 ай бұрын
Tan lindas gracias ❤ pro compartir
@nubiatibochacastillo66416 ай бұрын
Excelente: me fascina ...muchas gracias ❤
@dorisaydeeacosta6031 Жыл бұрын
Hola yo hago mi vinagreta de piña cáscara de piña dulce panela y agua ella fermenta y hace su propia madre se le. Saca el líquido y solo se le agrega más panela y agua y así lo mantiene por años .
@moniriosc Жыл бұрын
Me encanta, gracias por compartirlo
@gabrielabrena28022 ай бұрын
Mil gracias por la receta. tengop una duda, dices que usaspara la salmuera 3 partes de agua y una parte de vinagre, pero en las cantidades que das en gramos dices que son 300 gr de vinagre y 200 gr de agua. Seria mas bien 100 gr de agua no? para que sea 3:1. Espero me aclares! Saludos
@normarobles-moreno30605 ай бұрын
3 de agua 1 de vinagre, sal
@julianfernandoforerocastil24529 ай бұрын
Hola buenas es para preguntar sobre los recipientes se pueden hacer con tapa de plásticos como los de café por favor responder siempre he tenido esta inquietud gracias
@moniriosc9 ай бұрын
Yo pensaría que sí…
@berthamartinezmoheno850510 ай бұрын
Chula en México prepamos así con cascara de piña pero en recipiente de barro y ponemos cáscara de piña panela 4 clavitos de olor y un trozo de canela y 2 litros de agua se tapa y se deja fermentar x 5 días ya está listo el tepache y se toma preparado con más agua y fría es una bebida refrescante
@moniriosc9 ай бұрын
Las técnicas ancestrales de valor!!!
@alciragomez7771Ай бұрын
Muchas gracias, quiero saber si hay que tener cuidado con la manipulación en el momento de servirlas , o mejor una sola persona
@monirioscАй бұрын
@@alciragomez7771 hola! Sí, hay que tener ciertos cuidados para prevenir la contaminación. Por ejemplo, no introducir cucharas metálicas en el recipiente, mejor alguna de silicona. Además, deben estar bien limpias! No es que tenga que ser una sola persona, pero todos los que lo manipulen deben saber la forma correcta de hacerlo. Cualquier contaminación lo dañaría
@lillianaolson812615 күн бұрын
Que otra cosa se puede usar para no usar vinagre? Se puede usar limon?
@juanbotello582011 ай бұрын
Se puede usar sal de mar?.
@moniriosc11 ай бұрын
Si!
@gabrielalarios224511 ай бұрын
Que es panela? La puedes mostrar o explicar porfavor? Bendiciones de Mexico ❤
@conysilva130011 ай бұрын
Panela... es piloncillo
@gabrielalarios224511 ай бұрын
@@conysilva1300 mil mil Gracias 🙏🏻
@khangchiennguyen43148 ай бұрын
cual es la diferencia en Encurtidos y Fermentacion, no vi ningin videos sobre fermentacion lo cual pienso q es mas importentante q incurtidos. Gracias
@moniriosc8 ай бұрын
Hola! la diferencia es que los encurtidos son productos que se transforman y conservan a través del ácido acético… el vinagre. La fermentación en cambio se produce es a partir y a través de microorganismos que transforman los alimentos.
@ninacolon9913 Жыл бұрын
Y si eres paciente de cancer que no deberíamos usar la azúcar cual sería la mejor receta o manera para hacer un fermento q nos ayude…
@alciragomez7771Ай бұрын
Corta la cocción con hielo , o simplemente deja infriar ? Muchas gracias
@monirioscАй бұрын
@@alciragomez7771 Si cortas cocción con hielo es mejor.
@zusyrodriguezrivero54593 ай бұрын
Muy buenas tardes,aprovecho para pedirle cómo elaborar en cultido el perrito en Potes plásticos ;gracias
@moniriosc3 ай бұрын
Hola! No tengo idea!!! Lo siento
@betzycameron842810 ай бұрын
Saludos desde Finca la Yuca en Puerto Rico Escuché que la receta está incluida pero no la encuentro sería posible por favor la de las uvas
@anixmonti96079 ай бұрын
Qje es tatemar. Eso que es,o solo es con los chiles
@moniriosc8 ай бұрын
Tatemar es quemar o dorar los productos, lo más tradicional es realizarlo en vegetales y frutas como tomates, cebollas, chiles… esta técnica ayuda a realzar aromas y sabores y otorgar también un gusto ahumado
@luzamparobotero7560 Жыл бұрын
En Colombia la gustila se llama Sidra
@ananunez105110 ай бұрын
Hola, la guartilla que tu llama , aqui en R. D. se llama tayota jjnn😂
@moniriosc9 ай бұрын
Gracias 😊
@oliviamedina35449 ай бұрын
Como se hace el vinagre de TUBA.
@moniriosc8 ай бұрын
No lo conozco… alguien que nos lea y que sepa nos comparte!!!??
@aleydacarmonavargas5573 ай бұрын
Se puede hacer encurtido de champiñones y 🥑 gracias
@moniriosc3 ай бұрын
No soy experta en encurtidos pero me parece que el aguacate es demasiado perecedero y la técnica no sería idónea por su composición… y los champiñones encurtidos sí los he consumido antes, muy ricos!
@glorialoaiza1318 Жыл бұрын
En Colombia le llamamos CIDRA
@visitadoramedica42239 ай бұрын
Saludos de Guatemala, cómo se llama el chile que agregó, envíeme el nombre
@ederlindacorrea41737 ай бұрын
Aquí en Colombia el chayote en México Aquí en Colombia le llamamos cidra o para de.pocbre
@mariayerlymoralesvalencia44556 ай бұрын
Para que se utiliza este vinagre
@moniriosc3 ай бұрын
Conservación
@gloriaescobar114 Жыл бұрын
Hola chicas, exelente video!!!. Clarísima la explicación. Tengo una consulta para ustedes : hice unos pepinillos en vínagre de manzana con unas semillas de pimienta negra. Con una proporción de 2 medidas de agua por 1 de vinagre, una cucharadita de sal y una de azúcar. Vinagre hirviendo lo agregué al frasco desinfectado en el horno de mi cocina previo haberlo lavado muy bien. Logré el vacío perfecto en el frasco!!!!😍 Los puse en mi alacena y pasadas 2 semanas los veo y las tapas de los frascos estaban hinchadas 😩. Necesito una respuesta. Que hice mal. Ahí los tengo . Tengo que tirarlos. Ni siquiera los he abierto para. Estoy buscando respuestas y me encontré con ustedes. Un beso . Saludos desde Chile 🇨🇱
@emilcegonzalez3423 Жыл бұрын
Hola ..tal vez sea la cantidad de vinagre..en el vídeo ella dijo que había utilizado 300 ML de vinagre y 200 ML de agua, la proporción ahí sería 60%vinagre y 40%agua, en otros vídeos usan proporción de 50-50 o 70-30. Creo que en tu caso te faltó vinagre, este ayuda en el proceso de conservación de los alimentos.
@gloriaescobar114 Жыл бұрын
@@emilcegonzalez3423 Gracias!!!. Lo intentaré nuevamente.❤️❤️❤️
@gloriaescobar114 Жыл бұрын
@@emilcegonzalez3423 Gracias!!!. Lo intentaré nuevamente.❤️❤️❤️
@moniriosc Жыл бұрын
Tal cual… gracias por el apoyo!
@luzqs Жыл бұрын
@@emilcegonzalez3423un
@anabeatrizpereyra84836 ай бұрын
Que es la.panela ?
@moniriosc5 ай бұрын
Raw sugar, papelón, piloncillo…
@martapantoja62998 ай бұрын
Hola necesito saber que es la panela es lo q entendí pero nunca había oído eso
@moniriosc8 ай бұрын
Panela es raw sugar, papelón, piloncillo… es un endulzante de caña
@aurorajimens14463 ай бұрын
Hola. Me acabo desuscribir. Tengo una inquietud. Cual es la diferencia entre encurtido, fermentados, y escabache?. Por favor espero su respuesta. Gracias.
@moniriosc3 ай бұрын
Hola, los tres pueden funcionar como métodos de conservación. Te comparto lo básico en las diferencias. Encurtido: se conserva en solución con vinagre, sal y/o azúcar. Alimentos crudos principalmente Escabeche: se conserva en vinagre y aceite. Hay una fase de cocción previa. Fermentados: se requiere de microorganismos que transformen los azúcares y carbohidratos en ácidos, alcohol y gases Entonces, mientras que el encurtido y el escabeche utilizan vinagre como conservante principal, el fermento se basa en la acción de microorganismos. El escabeche además implica una fase de cocción, a diferencia del encurtido y el fermento, que no necesariamente requieren calor.
@mariasosa-paulin5313 Жыл бұрын
Hola muchas gracias por la informacion Me gustaria saber si la fruta congelada se puede hacer asi
@moniriosc Жыл бұрын
Hola María, muchas gracias por tu comentario. Es mejor trabajar con producto fresco, pues la fruta congelada ya pierde ciertas características. No quiere decir que no lo puedas lograr! Seguro si recibes fruta congelada es porque debía conservarse por más tiempo, luego encurtirla es otra manera de conservarla. No pierdes nada probando!! saludos
@conysilva130011 ай бұрын
No
@RosTello-co6it10 ай бұрын
Hagan chile morrón encurtido, me encanto uno que me dieron en un restaurante con salmón en salsa de durazno
@moniriosc9 ай бұрын
Suena buenísimo!! Ya probaste hacerlo?
@floritacruzchavez486810 ай бұрын
Yo hago vinagre se mango,guineos , plátano cacao.
@juanbotello582011 ай бұрын
Es mejor cocinar en agua y no en vinagre, para 😊que no pierda sus propuedades
@moniriosc9 ай бұрын
Eso dicen!! Pero veo que muchos lo hacen igual calentando…
@olgaherrera87510 ай бұрын
Una pregunta si no consigo panela puede ser con azucar?
@moniriosc10 ай бұрын
Sí, no hay problema!
@faidithruizpacheco92123 ай бұрын
Hola quien es tu invitada y donde puedo seguirla y conseguir sus recetas
@moniriosc3 ай бұрын
Hola! Se llama Andrea Mor, la encuentras en Instagram como @lamissmor
@amandapardo202 жыл бұрын
Hola Feliz noche si en Venezuela se llama Chayota.
@moniriosc2 жыл бұрын
Chayota, aquí en Colombia Guatila o “papa de pobre” pero ese nombre no me gusta mucho 😊 gracias por compartir
@rosamontero236611 ай бұрын
🙋 los encurtidos son probioticos?
@moniriosc9 ай бұрын
Podrían llegar a serlo por la fermentación que hay
@victoriachavez25610 ай бұрын
En Honduras se llaman patastes
@moniriosc9 ай бұрын
Bien dato!!
@melissamelasana3053 Жыл бұрын
Al calentar el vinagre pierdes las fantásticas propiedades de este... Lo demás me encanta.
@moniriosc Жыл бұрын
¡Gracias! Después de oír las recomendaciones de Andrea comencé a hacer encurtidos y hoy en día los preparo sin calentar el vinagre, 👌🏻
@natezenshutsuryoku435311 ай бұрын
Si vas a preparar tu vinagre de piña si te lo recomiendo por la bromelina estropearia tus encurtidos y o carne si la dejas mucho tiempo
@anasanchez7574 Жыл бұрын
En El Salvador se le llama güisquil
@moniriosc Жыл бұрын
Gracias por compartirlo!
@lidiareyes5913 Жыл бұрын
Este vinagre se hace en México como un vinagre artesanal se usa para la comida casera tiene otro sabor mejor
@moniriosc Жыл бұрын
Gracias por compartirlo, también hacemos vinagre artesanal en casas colombianas. De plátano, de piña... mezcla de varios vegetales y frutas
@iramaecharri683911 ай бұрын
Chayota en Venezuela
@moniriosc9 ай бұрын
Genial!
@micaelarodriguez7203 Жыл бұрын
Que es la panela? Ojala y me puedan contestar gracias.
@moniriosc Жыл бұрын
Hola, en otros países se conoce cómo papelón, raw sugar… es un endulzante de caña
@MarioJaramillo-pn2yz Жыл бұрын
Panela, papelon, chancaca, piloncillo ...
@elgrangadsby11 ай бұрын
Si eres de mexico es el piloncillo en mexico la panela es el queso aunque hay una zona que también le dicen panela al piloncillo
@gladys678811 ай бұрын
Gracias por compartir tanto conocimiento de la invitada, pero creo que se necesitaba visualizar en toda la extensión a la expositora no siendo así necesario la imagen de la entrevistadora y menos tanta intervención de ella
@moniriosc9 ай бұрын
Hola Gladys!! Sí, pero al ser una transmisión por Instagram el formato no se puede cambiar, al menos no en esa época de pandemia… era una pena borrarlo, así que lo subí aquí