Seitan YASSA (African recipe & shredded seitan from wheat gluten, vegan)

[@marie-lauredechauton6756]

L'Eau à la bouche!!! Merci pour ce savoureux voyage au pied du Seitan!

[@francoiselafond5562]

Je commence à m'intéresser vraiment au Seitan ... et ça fait 2 fois que je regarde votre vidéo. Alors, je n'ai jamais goûté .. mais franchement, votre plat, il donne sacrément envie. Donc, c'est sûr, je ferai votre recette ... et comme ça, je ne mourrai pas idiote !!!! :-)

[@reactions5326]

Merci je me régale avec vos re7

[@corinetheiller1546]

Enfin de la vraie cuisine avec du seitan j adore .Merci

[@meilleurecuisine]

hmm ça donne envie de le manger , heureusement pour moi que jai pas fin❤❤❤

[@fab86700]

Merci pour ce plat très appétissant et cette nouvelle vidéo fort bien faite. Je sais ce que je vais manger la semaine prochaine !

[@marie-louisemanijean1367]

Félicitations

[@guenaelesero1566]

Hum ca a l air bon miam-miam 😊

[@diannyhierso7337]

Mille mercis pour ce partage ❤❤❤

[@TheMuriel974]

Excellent 😊

[@sylviastoler6598]

😊😊

[@francinetoulemonde6322]

Merci pour ce partage. Ça donne faim!

[@veronique4254]

Merci beaucoup !!!! Je viens de faire la recette pour le repas de ce soir!!! 😊

[@chikicooker]

Trop chouette ! Bon appetit alors ;) j'espere que ca vous plaira :)

[@sandrine8200]

Appétissant. Les ingrédients, c'est pour combien de portions svp ?

[@ESpe86ful]

J''ai fait ta recette, pfiou, c'était bon dis! J'ai juste bidouillé les épices du seitan en mettant de l'ail en poudre, + de cumin, de la coriandre moulue et + paprika frais, et des herbes de Provence parce pas de thym tout seul). Très facile et comfort food! PS quelqu'un avait demandé pour la farine complète: j'ai utilisé de la 70%, ça a été. Je n'ai pas essayé avec de la vraie complète. Et le seitan est clairement meilleur qu'au supermarché (hello captain obvious). En temps normal, je n'aime pas le seitan. Voilà.. Je pense qu'on pourrait même mettre un tout petit peu de girofle dans le seitan. Prochain test avec d'autres épices donc, et une autre sauce.

[@sylvieducrot9056]

Ça a l'air tellement bon ! Peut-on faire le seitan la veille STP et comment le conserver ? Merci pour ta réponse 👍

[@chikicooker]

Oui sans probleme j'en ai meme deja preparé plusieurs jours a l'avance ca se conserve bien. S'il est cuit la veille il sera meilleur le lendemain. S'il est cru, on peut simplement le filmer au contact avec du film alimentaire, ou le placer dans un recipient assez petit pour que le seitan touche les parois et ne se desseche pas. Voila ;)

[@sylvieducrot9056]

@@chikicooker merciiiiiii. Je viens de faire ta recette de seitan n°2 (pour la 1ère fois) mais aux champignons et crème de soja. Encore merci, c'est une tuerie 🤗👍

[@UnitedcolorOfLove]

Recette Sénégalaise* car l'Afrique n'est pas un pays 😶. Il n'existe pas de recettes européennes que je sache 😃. Mais merci pour l'hommage à cette belle recette tant appréciée en Afrique de l'ouest et dans le monde ☺️

[@chikicooker]

Haha oki ;) merci!

[@chikicooker]

Et voila c'est modifié! Ca fait tout de suite mieux comme ca, tks :)

[@UnitedcolorOfLove]

@@chikicooker 🫶🏿

[@0bs0l3t3s]

C’est de qui la musique ?

[@chikicooker]

Mini Vandals feat Mamadou Koita & Lasso la 1, la 2 c'est Nana Kwabena (normalement ça s'affiche dans la description de la vidéo tout en bas)