Секрети грузинського сира СУЛУГУНІ в селі на Полтавщині⭐Рецепт варіння простіше простого ☝️

#полтавскаяобласть #сільськежиття #корови #молоко #житьвселе #домашнійсир #крафтовыйсыр #сироваріння #сулугуни #витяжнісири#багатство #заробіток

[@user-bz5wc2hd2z]

Боже ,пошли цій бджілкі- трудівниці здоров'я і терпіння ,мирного неба над головою .

[@natali1978_7]

Спасибі рідненька за теплі побажання ❤️

[@oleksiibordus]

😊

[@user-rx1qe7mo8q]

Ми всі прості люди і в нас немає грошей на ті прибомбаси для виробництва,то ваші відео уе просто супер,дякуемо!!!!

[@natali1978_7]

Будь ласка 🥰 роблю все для того, щоб у вас вийшло

[@user-il4pz5sm3q]

Боже як я вдячна Вам за вашу працю,за те що Ви ділитеся з нами такими чудовими рецептами,дай Боже Вам міцного здоров'я і процвітання!!!❤❤❤💐💐💐🌹🌹🌹

[@natali1978_7]

Ви мене просто захвалили 😊 дякую ♥️

[@user-gk8wg2nx7n]

Пані Наталю, я передивилася купу Ваших відео. Я, просто, в захваті. Ви молодчиночка, трудівничка. Дай Вам Бог здоров'я і хай у Вас все виходить. Хочу Вам сказати, що хтось із великих сказав : ніколи не оправдуйтеся, не пояснюйте і не доказуйте. Хай Вам щастить у всіх Ваших починаннях і трудах..! 🌻💖🌻

[@natali1978_7]

Гріють серце ваші слова підтримки ♥️ щиро дякую за підтримку

[@user-uy7bu4el4n]

Доброго дня. Дякую, Вам, що все таки наважились знімати відео про виробництво сиру. Ваші відео дуже потрібні, цінні, актуальні, надихаючі. Буду пробувати робити сири, від Вас такий запал енергії. Починаючим, таким як я, потрібен наставник, Ви саме така людина. Дякую Вам, від щирого серця. Гарної частини доби, доброї вдачі, натхнення, здоров'я.

[@natali1978_7]

Мені гріють серце ваші слова ♥️

[@likalika4956]

Я вперше бачу, щоб блогер відповідав на кожен коментар😊👍Натуся, як ти все встигаєш????❤️💋🌹🐝Бджілка трудівниця 😊

[@natali1978_7]

Просто коментарів мало🤣

[@user-qw9wu9zp4o]

Сулугуни получився з першого разу, дяяяяяяякую. Побільше вам покупців.

[@natali1978_7]

Дякую ❤️ А ви велика молодець ❤️ Значить сироваріння це ваше

[@user-ds2cm5hf1h]

Нічого взрив мозку !Ви просто розкрили всі секрети для початківців і навчили нас не бояться і економити .Дякую вам. Бережіть себе.Перемоги нам!

[@natali1978_7]

Спасибі вам за теплі слова ♥️

[@user-zw4tu5fr3s]

Мені за 55 років.За 5 років я передовилася купу відео,аж сьогодні я потрапила на ваші відео.зразу підписалися Ви молодець

[@natali1978_7]

Спасибі вам Світланочко за довіру ❤️

[@user-wv6nz2fo7y]

Дякую Вам за рецепт ❤ Ви чудова господиня)

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️

[@svitlana7101]

Ясно і коротко 👍👍🔥 дякую ❤️

[@natali1978_7]

Я знімала,щоб у людей получився сир

[@Irina_Shchira]

Здоров'я вам та скорішої перемоги!

[@natali1978_7]

Дякую, навзаєм 🥰

[@user-fc6cv6ol2z]

Доброго дня❤ дуже цікаві відео,все зрозуміло❤🔥🔥🔥Господиня з великої букви🔥🔥🔥 міцного вам здоров'я . Дякую. Все буде Україна.

[@natali1978_7]

Іриночко, дякую моя хороша за слова підтримки 🥰

[@user-pc3sq3jy5e]

Дякую за рецепт, хай Бог дає вам здоров'я.

[@natali1978_7]

Дякую, навзаєм 🥰

[@user-du3hu3bn2k]

❤яка ви розумника золотулечка велике Вам ДЯКУЮ.Здоров'яВам міцного❤❤❤❤❤❤

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️ мені дуже приємно ❤️

[@user-od9jk9rc3r]

Іще , дякую, що показуєш, ти дуже гарна господиня!

[@natali1978_7]

Я теж тебе люлю ❤️

[@tatianaromanchenko2649]

Дякую,молодчинка.Здоровʼя вам,сили невтомним рукам.

[@natali1978_7]

Щиро дякую ♥️

[@user-kv5jf9ey8w]

Класно бистро без заморочок то что нужно. Жду еще палочки,

[@natali1978_7]

Будуть 😉

[@allabilyakova4474]

Моя любімка ,дякую за рецепт. Хай Бог дає тобі здоров'я і ангела хранітеля❤❤❤

[@natali1978_7]

Спасибі,зозулька 💋💋💋💋

[@user-cx2cy6qm7l]

Дякую,за рецепт! Всього найкращого під мирним небом!

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️

[@User-cf5vg]

Супер мені сподобалось все просто по домашньому 👍

[@natali1978_7]

Дякую,у мене всі рецепти такі

[@user-hh5dl6xd2p]

Дякую Вам. Все просто, швидко і класно - супер.

[@natali1978_7]

А там все просто і є, викидають рецепти,щоб у людей не вийшов сир

[@Olga-yz2og]

Дуже дякую,що поділились своїм рецептом.Обовязково спробую.Давно вже хотіла попробувати,але замовляти закваски і термометри,форми немає змоги.А ваш рецепт мені дуже підходить.Дуже дякую що поділились своїм методом.

[@natali1978_7]

Будь ласка,ще рецепти будуть 😉

[@user-xw3bp7wu7m]

Спасибо

[@tanyamakarenko998]

Дякую вам,ви велика трудівниця.

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️

[@user-ld5be5nt9rlugmilla]

Наталочко дуже дякую що знаходиш час для нас знімати миж розуміемо яеа ти загружена роботою.

[@natali1978_7]

Ви праві,знімала по граминочці аж два дні😁

[@user-dd5ub7ir5v]

Наталю,Ви все доступно пояснюєте,дуже Вам вдячна,обов'язково спробую зробити,бо я обожнюю домашні сири,а Вам бажаю здоров'я та витримки,і в подальшому балувати нас,своїх прихильників, цікавими відео❤❤❤

[@natali1978_7]

Дякую рідненька за побажання ❤️ і ОБОВ'ЯЗКОВО варіть сири,балуйте домашніх натуральним

[@user-om1hc6dg5d]

Дякую за рецепт, здоров'я вам і наснаги в вашій справі.

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️

[@user-pf6ig8oz7z]

Доброго дня,Наталка. Яке щастя,що ви зустрілись мені на безмежних просторах інтернету😊!!! Дякую вам.

[@natali1978_7]

Мені буде приємно, якщо стану вам в нагоді ♥️

[@user-np3de5yi8g]

Дякую Вам велике,за тонкости Их не каждый расказует ВЕЛИКЕ ВАМ ДЯКУЮ

[@natali1978_7]

Спасибі 🥰🥰❤️❤️

[@lubadavis9047]

Я жила в Абхазии 23 года, мы держали корову и я постоянно готовила сыр сулугуни. Я его варила очень просто. Готовый сыр прокисший , но не перекисший я резала пластинами в миску и заливала с чайника чуть остывшим кипятком, и вымешивала в красивый круг, ложила в удобную миску солила и готовый сыр.

[@natali1978_7]

Майже як я , тільки кладу у формочку.Дякую за коментар ❤️

[@user-ow6vb6zx5k]

Дякую,що надихаєте робити смачний сир.

[@natali1978_7]

Чим багаті 🥰

[@user-wk8ne5pc6g]

Дякую Богу , що знайшла Вас

[@natali1978_7]

Дякую і я вам,що знайшли мене 😊🥰

[@user-bo4zf6uc2r]

❤Наталочко красунечко дякуємо

[@natali1978_7]

Будь ласка 🥰 смачного сироваріння 🥰

[@sofiro4533]

Дякую, Наталочко. Дуже цікавий ваш досвід.

[@natali1978_7]

Будь ласка,подрузі рецептик дайте 😉

[@user-xi6mv6lf4m]

Щиро вам вдячна за рецепти сирочків, вже всі спробува робити, все вийшло просто супер, і насправді просто👍. І взагалі ваш контент дуже класний і корисний🤗🥰

[@natali1978_7]

Щиро дякую 🥰

[@kuznietsovaoksana189]

Супер. Дякую за відео, і за потробне роз'яснення!

[@natali1978_7]

Ви молодець,бо уважно дивилися,є такі люди ,що переписують все ,що я сказала у відео

[@elenahikolaevna440]

Клас! Молодець, дякую за поради.😊

[@natali1978_7]

Будь ласка 🥰

[@user-dd8zl9wq1q]

Молодец.дякую.

[@user-vf2pz8xk9d]

Дякую за рецепт ви ламаєте стереотипи завжди варю сир із вчорашнього молока буду з вами вчитись варити сир

[@natali1978_7]

Дякую 😁я по сироваріння всі стереотипи поламала.Сировари мене закидають помідорами 🤣

[@user-gr8hd7lx3j]

Привіт! Чим простіше тим смачніше. Дякую.

[@natali1978_7]

І тільки так 🥰

[@user-dc3rw5em8v]

Дуже дякую за роз'яснення,обов'язково спробую.Раніше робила сир,але так як сама знала,а у вас зовсім по іншому. Ви добра людина і гарна господиня.Мені все подобається❤❤❤

[@natali1978_7]

Я рада, що стала Вам в нагоді ♥️

[@user-eo3io4is8b]

Спасибо большое за ваш труд, очень интересно и теперь понятно что не так уж и сложно))) очень мне всё у вас нравится ,а я всё посмотрю у других и самой делать страшно,а теперь уж очень хочется самой попробовать ! Вы такая хозяюшка, умничка и красавица ! Всегда вас с удовольствием смотрю !❤

[@natali1978_7]

Спасибі вам велике ♥️ у всих получився сир,вже варили,дякували.Бо в мене все для людей

[@user-go8jw9ci8v]

Дякую вам ❤

[@natali1978_7]

Будь ласка 🥰 вдалого вам сироваріння 🥰

[@user-tr7eb7qi8v]

Таке сирне тісто в Грузії називають імеритинським сиром, його можна теж настоювати в розсолі або просто посолити гарненько зі всіх сторін, кілька годин настояти і вживати. Я дуже люблю процес варіння сиру, часто готую і сулугуні, і імеретинський, шкода на ринку не завжди вдається купити якісне молоко. У Вас в відео дуже гарно описаний весь процес, Ви молодець! Успіхів Вам!

[@natali1978_7]

Спасибі Наталочка ♥️ Я старалася, шоб в людей все вийшло ❤️

[@flower11051]

Наталю, Ви молодець! Я в захваті!❤

[@natali1978_7]

Дякую,далі буде 🥰

[@user-on7hd4fg7i]

Дякую обов'язково спробую так приготувати

[@natali1978_7]

Смачного ❤️

[@user-kl1ko9hr5f]

Дякую, дуже вдячна за відповідь.

[@user-by4zn1gl6o]

Дякую , дуже цікаво .

[@natali1978_7]

Я рада ❤️

[@user-xn8gc9rn5c]

Доброго дня. Відео супер. Все доступно. Дякую.

[@natali1978_7]

Користуйтеся,здоров'я вам 🥰

[@thesonya6644]

😘😘😘👍 дякую

[@natali1978_7]

Будь ласка 🥰

[@user-wf7sl6gw2m]

Наташенька вы умничка и хозяюшка все понятно и практично.

[@natali1978_7]

Щиро дякую ♥️ бо в мене все для звичайних людей як я

[@user-ti2ug2vd7m]

Дякуемо!!!

[@natali1978_7]

І вам❤️

[@user-dd8zl9wq1q]

Дивилась з задоволеням.я знаю шо воно для мене ніколи не пригодится.але це моя мрія мати корів і робити сири.я з вами вроді також роблю з насолодою.багато разів передивлювалась Цей ролик.дякую.

[@natali1978_7]

Дякую і вам за теплі слова ♥️

[@user-xc8zx7kp6n]

Дякую. Котусі, шматусі терпіти не можу такого, 😮

[@natali1978_7]

Не терпіть

[@user-pc1nl8hs2p]

Зрозуміло, доступно, приємно дивитися. Дякую. Успіхів і нових відео.

[@natali1978_7]

Дякую Людмилочко ❤️ вдалого сироваріння

[@SamsungJ-ys7vi]

👍👍👍 Дякую

[@natali1978_7]

❤️❤️

[@user-ev1px9rr4w]

Смотрю и варю сыр.

[@comfyhuawei1586]

А я смотрю и топлю творог.

[@user-tl1pe9zp8z]

Привіт тезка😊

[@user-ev1px9rr4w]

Привет!

[@lydagorova4238]

Дякую велике! Мені сподобалося відео,все просто і зрозуміло.❤

[@natali1978_7]

Спасибі за хороший коментар 🥰

[@user-jw7yo4ib1n]

Все чiтко i зрозумiло🧀

[@natali1978_7]

Дякую,я старалась 🥰

[@user-kl4xo4pq6h]

Дякую вам, все просто и доходчиво ❤❤❤

[@natali1978_7]

Будь ласка 🥰

[@user-qx8nv6kg1n]

❤ Класс ❤ Супер❤ здорово ❤ Респект!!!

[@natali1978_7]

Щиро дякую ♥️

[@user-ec2bk9cy1t]

Молодець, хозяюшка 😊😊😊

[@natali1978_7]

Дякую 🥰

[@user-cw2li8yq1v]

Привіт Наталочка.Дякую за рецепти.Чекаю щоб творити❤

[@natali1978_7]

Варіть і смакуйте ♥️

[@svetlanalana3858]

Спасибо за рецепт хочу попробовать

[@natali1978_7]

Обов'язково попробуйте, дуже смачний

[@user-wt1dj5mt5m]

Доброго дня. Дякую за простий рецепт сиру. нарешті відважилися.все вийшло .дуже смачний. Ще раз дякуємо.

[@natali1978_7]

Смачного ❤️ мені приємно

[@user-nz8np8jv2s]

Дякую Наталочка!!! Зробила перший раз, супер!!! Хочеться пробу знімати...

[@natali1978_7]

Я рада, що у вас все вийшло ♥️

[@ivanna325]

НАТАЛОЧКА Господиня , молодець,все дуже доступно, зрозуміло розказано❤

[@natali1978_7]

Дякую, рідненька 😘

[@user-uk4xe8nx1k]

Подякувала за рецепт, молока річкою грошей бричкою, і миру

[@natali1978_7]

Спасибі вам велике ♥️

[@user-el8rx7he7j]

Дякую вам.В мене все вийшло з першого разу.

[@natali1978_7]

Яка ви молодець ❤️ Так тримати 💪

[@QvPartner-ju6uw]

Здоров'я вам!❤

[@natali1978_7]

Навзаєм 🤍

[@user-kg6np2iv8u]

Щиро дякую вам всім!!! Здоров'я вам дякую вам за пораду.

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️

[@user-xf6ue5fn6e]

Ви така спокійна,позитивна,по доброму заздрю.

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️

[@user-el6ik8rz5e]

Дякую за ідею нарізання пелюстками. Обов'язково спробую.

[@natali1978_7]

Так швидше набагато

[@ruslanabaranovska.]

Ви велика молодчинка!!!дивлюся із задоволенням!!¡!❤

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️

[@user-lx1hj3ek8n]

Наталочко, не хвилюйтеся коли знімаєте відео. Побільше позитиву, будьте усміхнені і щасливі . Ви як бжола , велика трежениця . Пошана таким людям !

[@natali1978_7]

Щиро дякую ♥️

[@N.Udachnaya]

Згiдна,сулугунi божественний сир.💝

[@natali1978_7]

А багато хто проходить мимо, не знаючи наскільки він смачний,доки не заставлю скуштувати 😊

[@AngelaBorman-kz9mq]

Очень благодарю, что делитесь наблюдениями и опытом. Удачи вам и здравия

[@natali1978_7]

Щиро дякую ♥️

[@annamaltsevaaa11]

Наталю, велике дякую за рецепт. Все зрозуміло і нічого зайвого. Давно хочу спробувати, ви мене надихнули. Чекаємо на інші сири.

[@natali1978_7]

Вдалого сироваріння 🥰

[@user-re5pn6wb7o]

Вах яка жинка.дякую за уроки навчанья.здоровья.Натали.

[@natali1978_7]

Щиро дякую 🥰😊

[@user-ev1px9rr4w]

Наташа привет! Молдец 💯

[@natali1978_7]

Дякую 🥰

[@tama_myrna]

Стою біля плити, вже плавлю, сьогодні зроблю! Дякую ,форми приготувала

[@natali1978_7]

Смачного ❤️

[@Olga-mi8py]

👍👍👍👍❤❤❤🙏🙏🙏💋💋

[@user-km4xk3gm3m]

Дуже просто і зрозуміло , дякую . Якби ви ще підказали в яку ціну сулугуні на вашому ринку . Попробую з козячого молока по вашому рецепту на мейто . Тягаю бринзу на свому тягові з сичужків . Але щоб відчути тісто спершу попробую на мейто . Дякую . Да благословить. Вас Господь ...

[@natali1978_7]

Спасибі велике ♥️ за побажання.В нас сулугуні тільки я продаю по 255,воно то і дешево,але в нас не велике місто,то дорога не братимуть

[@likalika4956]

Кицюня Ти наша, привітання 😊💋❤️

[@natali1978_7]

Привітики ♥️

[@user-ih7rq4cn7o]

Наталю я поваших рецептах роблю сир кожен раз все получається хоча роблю сирі вперше дякую

[@natali1978_7]

Ви молодець ❤️

[@irishaa9897]

Я від вас в захваті! Я думала, що сирне тісто, це щось таке ... а це, як робиш звичайний сир, тільки з ферментами. Дякую! Буду пробувати... Вашими словами, ви - класнюча!😊😊😊

[@natali1978_7]

Спасибі велике ❤️

[@user-pf6ig8oz7z]

Доброго дня. Бринза на моцарелу рипить. Це ж і моцарела буде рипіти? Якось так у мене вийшлл😊.

[@mariytereschyk3074]

Вітаємо Вашу родину із Донбасу!) Дякую Наталочка за сирні Шедеври! У нас кози, підійде рецептура для козячого молока? Ми переселенці, жили у Вас на Полтавщині у Куст-Кущах....робили сири звичайні на мейто і оцеті, але вони були смачнючі....бо кізоньки цілий день були у лісі на випасі..... А ось на Донбасі степи і ті самі кізоньки, а ось сир зовсім, зовсім інший, по іншому розкривається ... Бажаємо вашій родині Наталочка і Вам - терпіння, сил, міцного здоров'я, Мирного неба і Божого захисту!!! ❤❤❤🙏🌻😘 Дякую

[@natali1978_7]

Сири можна варити так само і з козинячого.А от молоко і в корів взимку не таке,як влітку на випасі

[@user-le3sg2ui9j]

Я теж з Полтавщини!

[@natali1978_7]

Це дуже добре ♥️.А звідки саме, якщо не секрет?

[@user-le3sg2ui9j]

@@natali1978_7 з Полтавського р-ну. Тримаю теж корів. Дуже люблю дивитися ваш канал.

[@NikiDoluna]

В нас був свій сирзавод в селі до 80 р.Я молода була тоді якось не цікавились,А поряд жила жінка,яка працювала там,то говорила,що масло готували тільки з майського молока,а цілий рік робили тверді сири. Нажаль тепер уже її немає.В 90 варили сири плавили,більше нічого не знали.Тепер вже все виробляємо,подобається. В мене свекор був з Закарпаття,то говорив ,що бринзу сушили на сонці.Так я теж винайшла для себе сир,який подобається всим.Роблю як твердий, зверху,обмазую карі,хмелі сунелі в марлю ще сіллю добре промазую,потім в марлю і підвішую десь під навісом,сир всихає,дивлячись,яка головка,можливо 2,3 неділі.Потім теж ароматний,смак,добре натерати до макаронів,і до чаю. Так і є була б база з чого робити,напридумувати можна. У мене Ваш телефон є колись позвоню,бо зараз не маю часу.

[@natali1978_7]

Добре, дякую за коментар ❤️

[@user-fj7ty7wi9z]

Ви молодець! Буду разом з вами варити дуже хочу навчитися варити різні сири❤❤❤

[@natali1978_7]

Добре, дякую,що ви зі мною 🥰

[@vgukbezvasmenitak]

Хвала рукам ,що пахнуть сиром!!!

[@natali1978_7]

Ой,клас♥️ дякую вам велике ♥️

[@tatyanabondarenko5926]

Дякую за рецепт пасти з відходів, а можна рецепт із помідорів

[@user-vo5sf2gv8m]

Доброго дня Дякую за рецепт Який вихід сиру

[@natali1978_7]

В залежності яке молоко

[@user-yl8um5vv2d]

Дякую Наталю.Доступно з першого разу.Від вашого мармурового я кайфую.Спробую тепер сулугуні. Скажіть а чи можна обезжирене молоко?

[@natali1978_7]

Можна,але буде несмачно

[@user-yl8um5vv2d]

Дякую.

[@user-kd5hx3ci9r]

❤❤❤❤❤

[@natali1978_7]

❤️❤️❤️❤️

[@taniakulinich2432]

👍❤

[@natali1978_7]

Дякую ❤️

[@viktoriiahomann545]

Щодо щойно здоєного молока, то важливо витримати перші 2 години. Колись дуже багато читала усілякої «умної» літератури на цю тему. Не забивала голову дурнею чого там нема в молоці в перші години «життя», основне запам‘ятати - дві години потерпіти. Звісно, якщо молоко постоїть ніч/день, то вихід буде трішки більшим.

[@natali1978_7]

Ну звісно читати одне,а робити зовсім інше.Вихід в кожного сиру різний,в залежності як висушити сирне зерно,я не рахую, що в мене поганий вихід сиру із тільки здоєного молока.Тим паче, якщо молока багато,то його немає де зберігати,за один удій більше 30л.

[@viktoriiahomann545]

То я бачу по відео, що у Вас добрий вихід. Скажу більше: коли раніше дотримувалась сих отих «технологій», то у мене був вихід менший ніж зараз. Основне - то гарне молоко! Ми купуємо у однієї й тієї ж фермерської родини й у якості молока впевнені. Так би мовити, з усіма корівками особисто знайомі. 😜

[@user-vh5ug5vu2n]

Добрий день Наташа, дякую за ваш канал, тільки стрім ніколи дивитись, і ще таке питання куди давайте сироватку?

[@natali1978_7]

Я випоюю телят

[@user-ji1rk4vu4q]

Спасибо большое!! Уже хочу быстрей попробовать сделать.Я немного варю на рынок брынзы.

[@natali1978_7]

Удачі🥰

[@gsm19gsm26]

Зовсім нічого не чути, це дратує! Хоча тема дуже інтересна

[@natali1978_7]

Вибачаюсь,але дуже важко саму себе знімати.Та я ще аматор у зйомках