Секреты эластичности.Самый воздушный, доступный и быстрый рулет

яйца 5 шт. (каждое в среднем 50 г)
сахара 140-150 г
муки 150 г
на 1 среднее яйцо весом 50 г (без скорлупы) 30 г сахара, 30 г муки или 60 % от веса яиц
Размер моего противня 50*40 см, если у Вас форма меньше ,(30*40 см), берите 4 яйца

[@zinahimkina3755]

Вроде и акцент, но какая правильная речь!!! Слушать вас одно удовольствие!!!

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🤗

[@alvinamirabyan3528]

Ваш канал-это настоящие уроки кулинарии.Спасибо за знания и за их подачу!

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🤗🌺

[@user-xk4pi2ed2z]

Шикарная женщина, голос как мед, всё понятно без лишних слов. Молодец!

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🌺🌺🌺

[@valentinaivanova6646]

Шедевр,что бы вы не готовили , всё супер и очень внятно.❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо))

[@user-qo9ys1ms1q]

Большое спасибо за рецепт.❤

[@user-jo2jb8uj4e]

Подписалась не давно, спасибо что на русском. Просмотрела несколько рецептов, три мне точно пригодятся в июле. Будет юбилей у родственицы. Огромная благодарность.

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо за подписку ☀️

[@user-lj4tm6zh8r]

Благодарю за ваш труд, очень нужный рецепт,я когда-то жила в Армении,мне очень нравится кухня этого народа,но к сожалению не всё помню,и ваш канал помогает

[@user-jk9pn1jk3p]

Рада помочь ☀️

[@natalieboxhorn483]

Спасибо огромное,как хорошо, что случайно наткнулась на ваш канал, столько полезного для себя узнала,какая вы умничка.

[@user-jk9pn1jk3p]

Добро пожаловать)

[@nonapogosyan9831]

Большое спасибо за рецепт! Выглядит шикарно, думаю и на вкус очень приятный! Когда готовишь с любовью, всегда получается очень вкусно! Желаю вам здоровья и успехов в дальнейших успехов в вашем кулинарном творчестве! 🙏👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Благодарю! Да, и тесто вкусное, и джем самый любимый ))) Приглашаю на чай ☺️

[@user-ub3ob9tl1y]

Спасибо за МК.Пошла готовить.

[@user-jk9pn1jk3p]

Удачи 🌺

[@user-rq7bs9sp1t]

Благодарю за рецепт!🌹🌹🌹

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🤗

[@KplGN]

Вы очень внимательная❤ И в граммах яйца сказали, и в объемах стаканов показали. Это говорит о вашем уважении к зрителям. Всех вам благ ❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо, что оценили мои старания 🌷

[@user-yi4cb2ug2g]

Какая де вы чудная,спасибо за все тонкости!💖💖💖👏👏👏

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🌺

[@olgakarpova4213]

Арусяк, спасибо большое, что делитесь своими рецептами! Наблюдать за Вашими умелыми руками -- одно удовольствие. Вы офигенная хозяйка ❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🌺

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо огромное Четко и правильно обьясняете.Все такие рецепты хорошие.Рада вашему знакмству.😊😊

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🌹 Мне тоже очень приятно)

[@user-bs4mi1dl9x]

Ох, как вОвремя! Спасибо. Всё. "Подсела" я на Ваш канал🥰

[@user-jk9pn1jk3p]

))))) Полезная зависимость ;)

[@olgaivanova8398]

Я тоже присела спасибо большое

[@user-fo4he4pz1v]

Не присела,а подсела

[@user-bs4mi1dl9x]

@@user-fo4he4pz1v Спасибо, сейчас исправлю. У меня с современной лексикой проблемы😀

[@user-zw3hm3vo3u]

Красивый рулет в разрезе. Видно какой он пористый и воздушный. Благодарю за подробное объяснение.

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🌺

[@user-xi9sh7fl7o]

Очень приятно и красиво выглядит ❤️👏🙏🌹

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🤗

[@user-xi9sh7fl7o]

Привет из Греции

[@nelibek3601]

💜Спасибо огромное за такой изумительные рулет 💜и восхитительный урок 💜его приготовления💜

[@user-jk9pn1jk3p]

Удачи 🌺

[@asyaminasyan6895]

Я прилипла к вашему каналу, все подряд смотрю 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹

[@user-jk9pn1jk3p]

Мне очень приятно ) Значит, старалась не зря 🌺☺️

[@user-py5hx9kh5u]

Самый быстрый десерт. В 12 часов ночи вспомнила, что на утро ребёнку ничего нет к чаю. Яйца, сахар, мука и повидло есть всегда. 12 минут и десерт готов. Огромное спасибо.

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🤗😚

[@user-it7qd8yo7e]

Спасибо все отлично получилось

[@user-jk9pn1jk3p]

☺️☺️☺️🥰🥰

[@user-sm1xo9md9o]

Здравствуйте! Благодарю за подробнейший мастер-класс! Пробуем :-)

[@user-jk9pn1jk3p]

Удачи 🌺

[@user-fu7vp5wi8q]

Одно удовольствие смотреть и слушать, хочется все попробовать. Спасибо за ваш труд.

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🤗

[@leyla8mirzeyeva505]

OCEN KRASIVO, I OCEN DOSTUPNO OBYASNYAETE, SPASIBO !!!

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🤗

[@user-eb2zl2uw9s]

Отличный рецептик и рулет , спасибо большое, приятно было смотреть

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо 🤗

[@user-ey7my8hv2m]

Спасибо!

[@user-Tania777]

Спасибо большое Вам за интересный рецепт, всё понятно и доступно👍😃🌹

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🤗

[@user-wr1vj6sx6e]

Какие у Вас красивые ручки и маникюр!!!

[@user-jk9pn1jk3p]

Как приятно ))) Благодарю 💋

[@user-qy4ml2ku6v]

Умница.

[@user-jk9pn1jk3p]

☀️☀️☀️

[@user-or5ic1ik1u]

ОЧЕНЬ ХОЧУ ТАК НАУЧИТЬСЯ ПЕЧЬ РУЛЕТ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ👍👍👍

[@user-jk9pn1jk3p]

Удачи Вам 🌺

[@annaivanovich7663]

Спасибо большое

[@user-jk9pn1jk3p]

😊😊😊

[@asyaminasyan6895]

Мне ооочень повезло с вашим каналом !!! ❤❤❤❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Мне очень приятно получать такие комментарии 🤗

[@margosha77777]

Очень нравятся ваши рецепты и прекрасная подача! Привет из Калифорнии

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо за отзыв 🤗

[@larakivi]

Спасибо за замечательный канал, случайно попала, и зависла на всех видео. Чудесная подача, плюс в каждом виде секретики пр иготовления. Вроде и не новичок в кондитерке, многое в новинку, а молодым девочкам, прям учебное пособие, еще раз спссибо.

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо, что цените мой труд, или старания 🌺

[@user-sf7ic9bb5c]

спасибо❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Рада, что понравилось ❤️

[@sweetcorner4]

Արուայակ ջան ինչ լավ է, որ ռուսերենով էլ ալիք ունես, քեզ պես ոչ ոք չի բացատրում, ու պատրաստում ❤️❤️❤️ շնորհակալ եմ, որ այդքան մեծ աշխատանք ես անում

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար ❤️🤗🤗

[@user-jk9pn1jk3p]

☀️☀️☀️❤️

[@user-js8gu9si7t]

💙💛ВСЕ!!ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУУПЕР! МАСТЕР- ПРОФЕССИОНАЛ !!!!ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО !!❤️

[@user-jk9pn1jk3p]

Благодарю ))) Мне очень приятно 🤗

[@Egik-v-tymane]

Сделала по этому рецепту банановый пирог. Получился шикарным. Спасибо

[@user-jk9pn1jk3p]

Рада за Вас ☀️

[@user-vf4jg4ic2m]

Благодарю

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🤗

[@user-my5fl8lf6q]

Молодец!

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо)))

[@evgeniyaasatryan4135]

Спасибо за обьяснения,все мои ошибки ,которве я делала и злилась что нн получалось у меня

[@user-jk9pn1jk3p]

Рада помочь ☀️

[@sunnylady9752]

Сегодня испекла свой первый рулет, всегда боялась что не получится 😊

[@user-jk9pn1jk3p]

Надеюсь, все получилось как надо 🌼

[@sunnylady9752]

так вот, рулет испекся отлично даже в моей газовой духовке, а с газовой духовкой первый раз всегда под вопросом, , он на самом деле достаточно влажный, хорошо скручивается без заломов,иединственное, у меня край который был на тефлоновым коврике отпотел видимо, пока остывал, промазал его шоколадным заварным кремом, на желтках, от Арусяк и добавила смородиновое суфле, что могу сказать, он вкусный сам по себе,, с прослойкой вообще бомба, в меру сладкий, в меру пористый, в общем, спасибо вам Арусяк!!!!!

[@user-qy4ml2ku6v]

Арусяк,чем вы фиксируете рулет.Это калька или подложка.Вы большая умница.❤

[@user-jk9pn1jk3p]

Это тефлоновый коврик. Но часто делаю и пергаментом. Главное, чтобы не был очень тонким и не рвался, когда тяну для лучшей фиксации. Спасибо ☺️

[@user-cz2zp5so8z]

👍👍👍

[@user-jk9pn1jk3p]

🌼🌼🌼

[@schkababu]

Спасибо вам хозяюшка. Мне это не дано было. Здоровья вам и вашим близким. Отдельно спасибо что на русском языке и я его хорошо знаю из ссср. 🇰🇿🇩🇪

[@user-jk9pn1jk3p]

На здоровье 🤗

[@NM-zs8ow]

👍👍👍👍

[@user-jk9pn1jk3p]

👍👍💋💋💋

[@user-ku1rt7zu3d]

Спасибо за знания💖🌺Скажите пожалуйста, что за модель миксера у вас?

[@user-jk9pn1jk3p]

Berg 1000 ватт

[@marinashimonov2258]

У Вас , все хорошо получается. Научите и покажите, как правильно приготовить , абрикосовое варенье, чтобы остались целыми.Спасибо вам.👍💕💕💕💕💕🇮🇱🇮🇱🇮🇱

[@user-jk9pn1jk3p]

У меня на армянском канале они есть, думаю можно разобраться. Если будут вопросы, пишите мне, я переведу, отвечу. В этом году сделаю видео и для этого канала тоже kzbin.info/www/bejne/m4mykJt8ntVmkLM

[@marinashimonov2258]

@@user-jk9pn1jk3p я не понимаю по армянски , вы говорите , на армянском. Снимите новое видио на русском.А живу я в Израэле.👍💕💕💕💕

[@user-kw4fv3xg3e]

Здравствуйте, можно узнать модель вашего миксера?

[@user-jk9pn1jk3p]

Berg 1000 Watt

[@user-qy4ml2ku6v]

Скажите пожалуйста,чем вы фиксируете рулет.Спасибо.

[@user-jk9pn1jk3p]

Ничем. Джем прекрасно с этим справляется. Просто после того как скручиваю, оставляю так на пол часа, или на 10-15 мин, и все

[@user-qy4ml2ku6v]

С джемом понятно,а скручиваете с чем подложка у вас.Спасибо.

[@marqiuard]

Не терпится попробовать. Как вам удаётся при таком таланте сохранять фигуру? 😮

[@user-jk9pn1jk3p]

Уже пол года меня на новых видео не видно ))) Восстанавливаю )

[@user-qe1zl3de1i]

3:53

[@user-tv3xf7yr9r]

Правильно ли я поняла,что его не надо взбивать так долго,как бисквит для торта?

[@user-jk9pn1jk3p]

Да, правильно

[@nicki7415]

Дорогая, когда мне что то нужно- сразу на Ваш канал захожу. Иногда просто в кайф, как ты готовишь, иногда что то новое узнаю, хотя мне не мало лет. Век живи ,век учись.. Спасибо Вселенной, что у нас есть наш уважаемый Наири со своей замечательно супругой. Всех благ Вам, дорогие.

[@user-jk9pn1jk3p]

Спасибо Вам за доверие в первую очередь и за такие тёплые слова 🌷🌷🌷

[@batanika2343]

Вы намазали ещё горячий бисквит повидлом ?

[@user-jk9pn1jk3p]

Да. Для крема нужно остудить, а для джема не важно, я не остужаю

[@Egik-v-tymane]

Пропитывать надо?

[@user-jk9pn1jk3p]

Нет необходимости. Но при желании, можно, конечно

[@user-jy9qh7yb1z]

Даём остыть? А потом снимаем пергамент?

[@user-jk9pn1jk3p]

Да, остужаем в скрученном виде

[@user-gk3xi3yi6g]

да бисквит что нада1 пористый какой ! но я бы пропитала чем нето !

[@user-jk9pn1jk3p]

Можете, конечно, но уверяю, в этом совершенно нету необходимости. Он и сам не очень сухой, а за час сам так пропитается от джема, что будет то, что надо)))