Selbstgemachter gelber Enten-Leberkäse: Was ist drinnen? | Zwischen Spessart und Karwendel | BR

In dem Beitrag geht es um einen ganz besonderen Leberkäse.
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Ein geschlachtetes Tier ganz verwerten, das ist nachhaltig und auch wieder in. Vom Schwanz bis zur Nase, oder von den Füssen bis zum Schnabel. Die nimmt Hans Tahedl aus Pfarrkirchen für seinen Entenleberkäse her. Durch die Farbpigmente in der Schnabelhaut und den Füssen wird der schön gelb... Oder, werden wir hier etwa in den ersten Arpil geschickt und der Entenleberkäse bekommt seine Farbe woanders her? Es schmeckt auf jeden Fall.
Autor: Paul Enghofer
Aus der Sendung vom 1.4.2023
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#prank #scherz #essen

[@bayerischerrundfunk]

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[@Moni-xb7hl]

Wir wollen mehr Rezepte mit dem Bürzel !!!

Es gibt wohl nichts griabigeres als Pauli auf der Suche nach heimatlichen Delikatessen, begleitet von einer wunderbar herzlichen Dokumentation. Gerne viel mehr davon!

[@DennisHderEchtefragArnidegger]

Ich hab den Paul vermisst ❤️ bitte dreht mehr Beiträge mit Paul. Ich finde ihn wirklich so sympathisch. Und bitte auch mehr Beiträge mit dem Schmidt Max 😁😁 auch sehr sympathisch und lustig drauf.

[@heikomaier2540]

Sehe ich genauso, wir leben zwar in Badenwürtemberg (seit mindestens 17 Jahrhundert davor weis man es nicht), aber Samtags abends schauen wir das so liebend gerne an, ich finde wenn es drausen so richtig Kalt ist und Schnee liegt dann ist es mit euch so richtig ur gemütlich, habt so viel Dank dafür.

[@Thomas-et8mp]

Gratuliere 😂 auf keinen einzigen Aprilscherz bin ich heute reingefallen... Bis Minute 4:20 hab ich's euch geglaubt... Beim Schnabel bin ich stutzig geworden 😅 alles klar 😋

[@tornadokartoffel6959]

ich bin in bayern geboren und aufgewachsen. ich habs bis zum ende geglaubt.

[@Moni-xb7hl]

Hätte ich nur die Kommentare nicht parallel gelesen. Aber nun zeig ich das meinem Mann ohne Kommentare 😂

[@lsbmns1]

Immer wieder schön der Pauli 😊

[@matthiaswolz3247]

Immer so schee zum Oschaun! Richtig entspannend 👌

[@Heavensemotion]

Bin voll drauf rein gefallen😅 cooler Scherz

[@christinez.]

Einfach wieder traumhaft! 👍😊

[@lufra8824]

einer der guten Aprilscherze heute !

[@dennisnebl2872]

Ich mag den Paul enghofer echt gern guter Beitrag 👍👍👍

[@benediktmorak4409]

Bis es zum 1.April gekommen war, hbe ich es aber auch echt geglaubt. Vielleicht weil ich Koch bin , in vielen Ländern gearbeitet hatte? Und manchmal wurde da auch wirklich vom Kopf bis Fuß,ausser den Stuhlbeinen ,alles verarbeitet...

[@komulus9163]

Den schau i ma gern o, an Paul. Sche, dass no Leid gibt, de selber an Lebakas oder a Geräuchertes machen👍! Des muss erhalten bleiben sowas!

[@dr.moviecase8606]

Top Folge ich war bis zum Ende entsetzt 😜🤣🤣

[@Ben_Be]

"san scho verreckte Sachen drin" :D genial! da habts mi sauber dableckt, i hab scho überlegt, wann i des nächste mal an a Enten komm zum verwurschten! Immer schee mitm Paule!

[@mojojojo6852]

Bin voll drauf reingefallen. Ich bin Fan von Nachhaltigkeit, aber die "Dotschn" und die Schnabelhaut, da hab ich mir gedacht "gebtses halt dem Hund". Erleichtert über die Auflösung!

[@asdfasdfasdf12]

Also mich habt ihr gehabt. Ich hätte es geglaubt ;-)

[@Moni-xb7hl]

Das mit dem Bürzel auch?

[@Moni-xb7hl]

In unserer Tageszeitung hab ich heute keinen Aprilscherz gefunden 🤔

[@heikomaier2540]

Ist der Entenkopf sammt augen und Schnabel sowie die Entenfüse dann auch püriert worden?

[@sebastiankurth5651]

War da jetzt überhaupt Entenfleisch drin oder haben die das während dem Schnitt immer wieder ausgetauscht?

[@roblesoncrusoe9254]

Oh man warum habt ihr hingeschrieben dass es ein Aprilscherz ist? Das nimmt doch der Sache den Reiz^^

[@LizZard1988]

bin 7 Monate später kurz davor den nachzubacken, ohne den Hinweis hätte ich die Füße reingepackt in meinen Leberkas

[@roblesoncrusoe9254]

@@LizZard1988 yes but some people might BE dumb enough to believe, that's the game

[@michaelr.4363]

Pauli griagt an Uanser! Gruß aus Tirol

[@maniweisz]

Wieso wurde das Leberkäse Video vom Paul gelöscht ?

[@bayerischerrundfunk]

@@maniweisz die Verweildauer für KZbin ist leider begrenzt und in diesem Fall abgelaufen.

[@maniweisz]

@@bayerischerrundfunk wird das Video irgendwann wieder eingestellt ?

[@whiteglory4350]

Des mi de Köpf und de Fiass mog i na ned, da Resd is guad !

[@derdo6540]

Dro denkn wos olles drinna is ? Des wassd beim Metzger a ned. Brobierd hed ichs aber scho gern mol.

[@gr1iev3r10]

ist das die parodie zu den ernährungsdocs? 🤣

[@c.e.9280]

Boah, der Kopp 😅

[@Moni-xb7hl]

Danke, das war der einzige A .... erz heute. 😂

[@tanja7334]

😂

[@Moni-xb7hl]

Hm, lecker der Bürzel 🍖

[@chrisg9190]

Mist, ich kapiere es immer noch nicht. War das jetzt Entenfleisch? DAs die "Komische" Teile nicht dabei waren ist mir schon klar.

[@Moni-xb7hl]

April April Aprilscherz

[@lemonleader8504]

Kein Wort verstanden und etwas geekelt weil ich kein Fleisch esse und trotzdem finde ich solche Videos jedes mal wieder Interessant xD

[@Moni-xb7hl]

April, April, Aprilscherz

[@btudrus]

"etwas geekelt weil ich kein Fleisch esse" Was soll ich sagen, ich esse keine Pflanzen und pflanzliche Stoffe...

[@ProFettMoHaMett]

Enten sind fett, das kann Gut sein oder Schwein. Restliches Fleisch wird da eher nix sein.

[@enniofriede]

Nichts für Veganer...