Сепарирование молока.Сливки.Творог.Масло.

Полный цикл.Сепарирование молока.Сепаратор Ротор.Творог из обрата.Сливки.Взбиваем сливки на масло.

[@user-yq9qg4dv3s]

Умничка, приятно слушать умную, красивую хозяюшка и маму

[@kirillzaicev4242]

Нормальное у вас освещение , нормальный творог. Спасибо за видео !

[@user-fn5yg2xo8j]

Спасибо

[@kirillzaicev4242]

@@user-fn5yg2xo8j мы тоже живем в деревни . У нас коровы и козы . Рязанская область.

[@user-gq5oj5zf4w]

Спасибо Вам за труд. Успехов Вам и процветания.

[@user-fn5yg2xo8j]

Спасибо.Очень хотим успевать и процветать😄и Вам того же.

[@user-bk2zl2vp6i]

Спасибо! Очень интересно и всё очень подробно!!!

[@alexandrmityakin3435]

Спасибо за ролик. Вы умница!!!

[@user-hl5yw4hw7f]

Вот видео о переработке молока, все по делу, браво!

[@user-iu3cq3mg7c]

Какая приятная девушка, и как все будет вкусно и полезно

[@user-lj2wu1ni5b]

Сегодня купил сепаратор. Спасибо за познавательный видеоурок. И да вот ещё что. Вы очень обаятельная женщина. 😊

[@user-nj9pj9rw2r]

Здравствуйте! разрешите Вас немножко поправить?! У меня точно такой же сепаратор, только называется Берёзка. В инструкции сказано,что после запуска необходимо подождать 2 минуты, чтобы сепаратор вышел на свои рабочие обороты14500об/мин. И ещё,воду необходимо наливать не менее 2-х литров температурой 40-45°C!!!А Вы заливаете крутой кипяток(как мне кажется) и не даёте мотору разогнаться! С Уважением!))Будьте Здоровы и Счастливы 😊

[@user-hw8wz7pr1k]

Спасибо вам большое.

[@dmitriynevsterev9499]

Очень познавательно! Спасибо.

[@user-ds4mq8uc8y]

Дай Бог вам здоровья.

[@user-qn3nc8by1b]

Спасибо все очень понятно !

[@user-fn5yg2xo8j]

Наздоровье 😊

[@user-vo9kn3pp6p]

@@user-fn5yg2xo8j просто нагрейте сипарированые сливки до 80-90 С и пропустите через ещё не разобранный сепоратор. налейте в пластиковую одноразовуб посуду и ставьте в морозилку. МАСЛО ГОТОВО!

[@user-bl1pw2lu2l]

Спасибо за обьяснения...

[@user-qs8bt5fo1x]

Всё у вас в порядке,творог хороший

[@Bol-gar-ski_zametki]

Молодцы ничего не скажешь так держать

[@Nadegda_flowers]

Спасибо ))

[@nurly1993]

Өте түсінікті рахмет

[@user-vz9df1lx2m]

Привет, повезло мужчине с хозяйкой!!!

[@user-dg3zk9sr4l]

Спасибо

[@user-qs8bt5fo1x]

Хороший сепаратор

[@user-gt2lc3xz9y]

Здравствуйте у меня вопрос каком градусе подогреть обратную на творог и ничего не добавлять? О и д сможете как ? За ранее спасибо.Огромный привет из Казахстана.

[@suranbaijunusbekov7221]

Из 10 л. цельного молока сколько выйдет 33% сливки?

[@user-wh5qp1ky8i]

подскажите, где можно купить запчасть пластмассовую которая между корпусом и барабаном находиться

[@user-go4uh3gt7y]

За сколько покупали и где можно купить

[@richrigamen]

Интересно. можно ли таким способом отделить воду от масла если в масло попала вода.

[@varsamas]

Подскажите как после сипарирования сливки сохранить чтоб они применятся для кофе Их нужно пастеризовать ?

[@svetlodarskoe]

Масло бы желательно промыть холодной водой

[@user-dd3vr6fl6h]

я тоже такие густые делаю пахты меньше на много.

[@user-hl5yw4hw7f]

Подскажите пожалуйста а сливки тоже день отстояли прежде чем вы стали масло сбивать?

[@user-vo9kn3pp6p]

просто нагрейте сипарированые сливки до 80-90 С и пропустите через ещё не разобранный сепоратор. налейте в пластиковую одноразовуб посуду и ставьте в морозилку. МАСЛО ГОТОВО!

[@HelenNeleh.]

Неожиданно!!!

[@user-po3mv3yo2o]

Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста почему не получается творог? Получается какой-то сыр

[@user-fo2vr5qz2l]

Добрый день для чего прогревать молоко?

[@user-lx5zi4uw1s]

Подскажите краник на сколько открывать?

[@gmcjimmy8070]

Да, козы любят это дело

[@user-jw4tf1gy2n]

👍👍👍👍👍👍

[@user-ts7lg2qd4p]

Зачем греть полную каструлю .я теперь пол каструли грею а остальное так доливаю и все перемешивается.

[@user-mp3ni4oy3i]

Все хорошо масло недобитое

[@user-ry3ei2kj4v]

из какого молока ваша продукция козьего или коровьего.Спасибо

[@user-fn5yg2xo8j]

У меня козы, и вам спасибо 😊

[@zaitsew1]

Здравствуйте, скажите пожалуйста какой примерно выход масла и творога у Вас получился.

[@user-fn5yg2xo8j]

Здравствуйте,из 9 литров молока от 800г.до 1литра сливок,а творог я очень редко делаю,не взвешивали.У меня всё молоко на сыр уходит.

[@gulmiragulmira6740]

САНЯ Зайцев ..

[@noname6310]

Масло нужно промывать ледяной водой, иначе будет горчить.

[@user-ez2ss8pg2d]

На творог нагрейте до 40-50 и остудить нежнее получится) взбитую массу на масло можно отбит просто в банке накрываем крышкой и отбиваем ))масло получится чистым без жидкости))

[@user-vo9kn3pp6p]

просто нагрейте сипарированые сливки до 80-90 С и пропустите через ещё не разобранный сепоратор. налейте в пластиковую одноразовуб посуду и ставьте в морозилку. МАСЛО ГОТОВО!

[@HelenNeleh.]

👍🏻

[@HelenNeleh.]

Отличное видео! Но не пахтЫ, а пАхты (я пАхтаю, он пАхтает). Творог не обязательно нагревать, из не нагретой сыворотки получается замечательный квас.

[@user-dd3vr6fl6h]

у меня тоже такой сепоратор ротор мне очень нравится он.

[@user-fn5yg2xo8j]

Нам он тоже нравится.

[@user-nd9ch3gp3s]

У вас творог хорошо получается? У меня совсем последнее время не получается

[@user-fn5yg2xo8j]

Всегда вкусный.Ни чего туда не добавляю,просто постоит молоко 1-2 дня не в холодильнике.

[@user-sz6pf4yp5l]

Я тоже на него заглядываюсь, но мне говорят не очень он для козьего молока

[@user-kb1um4cm6o]

При взбитыми масла порой получается только крем.Не взбивается . Может от скорости миксера зависит? Нужно на большой или малой скорости взбивать?

[@user-mv7bz7sw8r]

Можно даже ложкой взбивать, только надо подольше взбивать. Но масло всегда промывать холодной водой иначе оно будет горчить и кисленькое. А промоешь в нескольких водах выложить на фольгу или пергамент и придать форму брусочка. Масло мягкое вкусное даже сладковатое, можно добавить немного соли, кто любит соленое. У меня из коровьего молока 6 л получается 700 мл сливок и из них 350-400 гр масла. Сливки хранятся неделю, становятся гуще.

[@familyfarmrussia]

Доьрый! молоко стояло день и скислось само или что то кинули туда? Стояло в холодильнике или нет?

[@user-fn5yg2xo8j]

Добрый!в молоко ни чего не добавляю,стоит Не в холодильнике день,два

[@familyfarmrussia]

@@user-fn5yg2xo8j благодарю буду пробывать делать все по вашему видео - маслобойку и сепаратор купил уже

[@user-fn5yg2xo8j]

Всего доброго,вам

[@user-zk4vy7mm5r]

Добрый вечер. Скажите пожалуйста чем вы абрат заквашиваете на творог? Я что то ни как не могу совладать с козьим молоком. Оно у меня не прокисает до 3-4 дней, а потом соответственно неприятный горьковаиый привкус.

[@user-fn5yg2xo8j]

Добрый вечер. Вобще ни чем за день , два само скисает,

[@user-iw7mn8xj3q]

Очень хорошо сухариком чёрного хлеба заквашивать. Перед заквашиванием подогреть до 37-38°

[@maxikus2299]

Закваски продаются в интернет магазинах, Danisco например М 101. За ночь заквашивает.

[@user-hj8lx9ye7f]

Обычной сывороткой!!!

[@natali7211]

Я лимонную кислоту добавляю

[@user-cv5fn3cx2p]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, как вам кастрюля с тройным дном, после использования???

[@user-fn5yg2xo8j]

Здравствуйте,на втором году начало откалываться покрытие маленькими точками

[@meirbekleker9956]

Скажите пож с 10 литров молока сколько сливки можно получить? И с обрата (10 литров) сколько творого?

[@user-fn5yg2xo8j]

Сливки 800-1000г,творога не взвешивала

[@sonyaabdulaeva6609]

Это может зависеть от жирности молока, у меня с 10 л молока около литра сметаны выходит

[@user-jc8jv2yz7p]

Подскажите .я купила домашнее молоко скипятила а там выпал творог. но молоко кислым не пахнет.. сыворотки нет- . оно как молоко

[@HelenNeleh.]

Возможно, оно было смешано свежее + 2х дневное. На вкус вы не отличите, но вас обманули со свежестью. Либо Как вариант, хранили его до розлива - в грязной таре..

[@user-vs5vb9pv9l]

Творог нагревайте до60градусов .успехов

[@user-ek4xh9hh4x]

Що треба добавити в масло, щоб довше зберігалось.

[@user-pk8tn7oq6x]

Отверстия лучше промываются И быстро.

[@user-pk8tn7oq6x]

Белый круглый это поплавок.

[@suranbaijunusbekov7221]

Здравствуйте! Пожалуйста будьте любезны, как получит 33% кондитерские сливки из цельного молока вообще это возможно в дом. условиях через сепаратор?

[@user-ed8rl7wb3l]

Густота сливок и сметаны ригулирут винтом или мишают с молоком если слишком получились густыми.

[@user-ql9en2fy8l]

а сливки из холодильника достовали?

[@user-fn5yg2xo8j]

Да,сливки должны постоять в холодильнике.Если они постоят 1-2 дня,масло быстро получится

[@user-ql9en2fy8l]

@@user-fn5yg2xo8j Спасибо за ответ😊

[@user-fn5yg2xo8j]

@@user-ql9en2fy8l наздоровье 😊

[@user-vo9kn3pp6p]

просто нагрейте сипарированые сливки до 80-90 С и пропустите через ещё не разобранный сепоратор. налейте в пластиковую одноразовуб посуду и ставьте в морозилку. МАСЛО ГОТОВО!

[@ewerestewerest3769]

Здраствуйте. Как называется сеператор?

[@user-fn5yg2xo8j]

Здравствуйте,Ротор

[@mikschannel8687]

надо было налить в масло ледянной воды и масло всплывет.

[@user-iw7mn8xj3q]

Хороший совет, я так тоже делаю)

[@user-tv1kc1if8e]

Масло по-моему не добито. Нужно было ещё довзбить. И обязательно промыть от пахты. А из пахты получаются очень вкусные блинчики, оладушки.

[@user-mv7bz7sw8r]

Да не доделано. Пахта полезна для здоровья.

[@maltzevairena2011]

Почему не получается творог из купленного вроде домашнего молока

[@gmcjimmy8070]

Ирина Мальцева там ему уже не из чего делаться

[@user-ty4bg9ut5x]

Оно разбавлено

[@user-iw7mn8xj3q]

Надо заквашивать или сывороткрй или сухариком чёрного хлеба

[@HelenNeleh.]

Если не получается, то плохой поставщик - меняйте.

[@user-pk8tn7oq6x]

Знаешь для чего поплавок чтобы ? Чтобы молоко не выливалось из под крышки держит уровень., а то брызги будут летать по всей кухне. Пока. .. он у тебя гремит сепаратор не отрегулирован.

[@user-rq8rc5nw1w]

А как отлегулировать?

[@artursagthallo4434]

Масло не совсем готовое , нужно было ещё немного дольше взбивать . Это не критика , а для следующего раза . Спасибо за видео

[@kennelvolchiydozhd5183]

Здравствуйте это с козьего молока сливки и творог

[@user-fn5yg2xo8j]

Здравствуйте,с козьего

[@user-ek4xh9hh4x]

Треба промивати в дуже холодній воді.

[@user-pk8tn7oq6x]

А знаешь как нужно промыть лучше . Убери все банки из под молока , налей снова в сепаратор воды тёплой из крана залей в сепаратор и снова прогани на 40 секунд и при этом подставь пустые банки. После этого выключи сепаратор. И разбери его и промой, так легче потом вымываются . Легче потом моется барабан. Это правда. Пока???.

[@user-kh9lh1rm3d]

Морока лишняя

[@andreyv8932]

Вроде все хорошо и здорово,натуральное молодцы! но у вас все стены и даже столешница из ОСП (OSB) панелей,найдите время почитать на сколько это вредно из за формальдегидных смол

[@user-fn5yg2xo8j]

Здравствуйте,читали, конечно.Сейчас у нас уже немного по другому.В этом доме мы не надолго.

[@user-ey4gy1lt4r]

Держим козочек ,творог,брынзу всегда делаем,а вот масло не доводилось.Огромное вам спасибо! Здоровья,удачи,хороших козочек!

[@user-ek4xh9hh4x]

Із10 літрів виходить 1,5 літра.

[@2malizia]

Какой расхищение молока- творог выходит по цене золота.

[@user-fn5yg2xo8j]

Да,поэтому творог очень редко делаю.

[@user-mj5rc2zv3f]

Я тоже творог только для своей семьи делаю,у меня козье молоко.

[@user-rq8rc5nw1w]

Как регулировать густоту сливок?

[@user-yw9vl6zx6u]

для этого есть регулятор на барабане сепаратора,

[@user-ek4xh9hh4x]

Масло легше бити в міксері.

[@user-mh6uo4ol3m]

Неплохо бы было поздороваться или у вас этого нет ?

[@user-ck9kf6uc8u]

Чтобы проще запомнить просто тяжёлая низ лёгкая верх и будет понятно что сливки низ А обрат верх

[@user-sh7hu7dn9c]

Я бы сверху через марлю наливал молоко бы так чище будет !!!!

[@user-fn5yg2xo8j]

Если у вас молоко грязное,то конечно,нужно налить через марлю

[@user-vd1rp5bc3u]

Пока перегоняли, всю посуду вымыли

[@user-ry4un8pl5o]

Странные блогеры ! Показывают процесс, а что для чего не знают ! Поплавок нужен как барьер для молока, что бы не полилось через верх.

[@user-fn5yg2xo8j]

Без разницы

[@user-sd3uj8dt2p]

Капец как долго

[@user-ld1dx4nb9t]

Жир слабый

[@user-mc2nm2kn1s]

Козам нельзя сыворотку!

[@user-fn5yg2xo8j]

Тогда своим не в коем случае не давайте!

[@user-mc2nm2kn1s]

ЛПХ Благодарю.Переезд из города в деревню. Все с 0. Это придумал не я. Тюб что ли хоть посмотрели... Учиться надо, это не стыдно.

[@user-ke4ou1ts5j]

Сыворотку нельзя, а СЫРОВАТКУ можно

[@sergeykirillin8699]

Пожалуйста, заберите камеру у эпилептика. Глаза сломать можно. И это в век стабилизаторов и штативов

[@user-fn5yg2xo8j]

Как же вас не любили в семье,что из вас выросло такое.Ваши же слова и получите себе и глаза сам сломаешь,и эпилептик сам,а мозг изначально отсутствует.Несчастный

[@sergeykirillin8699]

@@user-fn5yg2xo8j простите, грубо вышло. Вырос я во время, когда интернета не было. Все, что было доступно - Книга о вкусной и здоровой пище. Ну и то, что нам по телевизору показывали. И меня сейчас, работая уже почти 20 лет на телевидении, очень огорчает то количество людей, которые хотят что-то сказать, но свои слова сопровождают абсолютно торговой картинкой. Для них уже все сделали, чтобы материал был доступного качества. И все это вполне вменяемых денег стоит. Нужно только желание и уважение к своим зрителям. Но кому-то зритель не важен. И это - печаль. Вы, если не готовы принимать свои ошибки, лучше не отвечать на подобные комменты. Блокируете их, если расти как профи не хотите. Блокировка ещё возможна. Всего вам наилучшего

[@user-kh9lh1rm3d]

Может и грубое замечание, но правильное.