Da tempo la seguo, Orazio. Apprezzo molto le sue proposte gastronomiche, come, del resto, le sue capacità didattiche. Grazie
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@mamele716 ай бұрын
Orazio, sempre piatti super, lo proverò quanto prima. Posso suggerire una variante? il prosciutto non lo passerei con il minipimer ma lo lascerei intero.
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Ci sta! Grazie per il commento! 👍
@angelosavino77206 ай бұрын
Beato Davide,che può assaggiarlo e dire la sua.Grazie Orazio
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Concordo. Davide è un fortunato! 😂 Grazie per il commento! 👍
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Concordo. Davide è proprio fortunato! 😂
@cecilia12h5 ай бұрын
Grazie per la ricetta, Orazio! Mi sembra delizioso questo piatto. Non sono italiana e prima non conoscevo lo sformato. Vedo molti variazioni possibili - ottimo!
@OrazioFoodExperience5 ай бұрын
E' vero. Ci sono tante varianti possibili. Grazie per il commento! 👍
@livianazulian48376 ай бұрын
Deliziosa questa ricetta 👍👍👍💯💯
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@paolos16615 ай бұрын
Provata. E' ottima, anzi super!!! Mi chiedevo però se non è il caso di usare due uova per avere uno sformato più consistente. Grazie
@OrazioFoodExperience5 ай бұрын
Grazie per il commento! 👍
@marionoto6349Ай бұрын
Grazie orazio
@OrazioFoodExperience28 күн бұрын
Non c'è di che! 👍
@laurasudati16576 ай бұрын
E possibile sostituire i piselli con altre verdure ( zucchine asparagi)
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Perché no? Secondo me con entrambi gli ingredienti si possono fare sformati squisiti. Attenzione però alla consistenza della crema. Non deve essere troppo acquosa. Grazie per il commento! 👍
@FrancoVignato6 ай бұрын
Bravo Orazio, sempre belle ricette anche se io non avrei passato il prosciutto al frullatore, lo avrei lasciato a dadini per dare una nota di diversa consistenza, ovviamente solo parere e gusto personalissimo.
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Ci sta. Grazie per il commento!
@laurasudati16576 ай бұрын
Gentile Orazio il flan francese può essere lo sformato ?
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Non c'è una grande differenza. Molti usano i due termini come sinonimi. Grazie per il commento! 👍
@silvanacarbone76786 ай бұрын
💚👍
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
👍
@danilobattisti99816 ай бұрын
buongiorno Chef, volendo s posso togliere dalla cocotte e servire con la crema sul piatto e sopra lo sformato? grazie, e ricetta 5 stelle. grazie
@OrazioFoodExperience6 ай бұрын
Certo, se si leva lo sformato dalla cocotte o dalla teglia, meglio mettere la crema di gorgonzola quando lo sformato è già nel piatto. Grazie per il commento! 👍