🎀沙茶牛肉餅|加咗乜嘢😱啲牛肉餅咁嫩滑|ShaCha Beef Patties

碎牛肉12安士(340克)
1分鐘燕麥片1/2杯
水 1/4 cup
醃料：
沙茶醬1 1/2湯匙
生抽1湯匙
適量黑胡椒粉
適量鹽
馬蹄4粒
陳皮2瓣
12 oz mixed beef(340g)
1/2 cup quaker 1 min oats
1/4 cup water
1 1/2 Tbsp
bull head barbecue sauce
1 Tbsp soy sauce
Some black pepper
Some salt
Maribade：
4 pieces water chestnut
2 sections of tangerine
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[@BobosKitchen]

👀💍🌹 沙茶牛肉餅食譜： 碎牛肉12安士(340克) 1分鐘燕麥片1/2杯 水 1/4 cup 醃料： 沙茶醬1 1/2湯匙 生抽1湯匙 適量黑胡椒粉 適量鹽 馬蹄4粒 陳皮2瓣 12 oz mixed beef(340g) 1/2 cup quaker 1 min oats 1/4 cup water 1 1/2 Tbsp bull head barbecue sauce 1 Tbsp soy sauce Some black pepper Some salt Maribade： 4 pieces water chestnut 2 sections of tangerine

[@lydiawong5097]

很喜歡你的節目,講解清晰、易明、不重覆。謝謝

[@fishsoupyy1901]

看畢很想吃。未試過用陳皮跟碎牛肉一起煮，必定一試。多谢BO Bo 師傅每一细節都清楚講解！

[@windoyle4627]

未看先LIKE😋😻多謝🙏寶寶分享👍👍週末愉快🌹🌹

[@wongs8578]

前幾天買了一袋馬蹄，要盡快食哂，捞埋一齊煎肉餅就最好不過了！ 謝謝！

[@meupraise9516]

煎得很靚，有粥有煎燕麥牛肉餅，好正呀 ！😀😀😀

[@BobosKitchen]

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[@BobosKitchen]

最好用快熟麥片

[@xiaoyan1625]

I made the beef patties tonight and my daughter likes it. Thanks for sharing the recipe!

[@pashachan8514]

我依你的方法造了，非常滑可口，謝謝你教路！ 我點了麥當勞 BBQ醬汁來吃 ，境然是絕配 ，試試。 謝謝

[@suenborsit4597]

講解細緻，超好

[@purwantiningsih9367]

Thank's

[@fonglai6729]

非常好味👍👍

[@fungsum8508]

很好👍.常看常學，易上手.謝謝你！🙏🙏🙏😁

[@beatrixlam8356]

非常有用,謝謝!

[@yinleechan3273]

支持💪🏼💪🏼💪🏼

[@ellawong7489]

👏👏

[@ykday]

👍

[@estheryu5393]

👍🏻👍🏻👍🏻

[@FS-dv1zi]

Dear Bobo, no need to use cornstarch slurry (= cornstarch mixed with water) this time? Thank you.

[@BobosKitchen]

No. The instant oatmeal and water should be sufficient

[@FS-dv1zi]

@@BobosKitchen I made these patties. They were very delicious! Thank you, Bobo!

[@tamg676]

我個女唔鍾意陳皮，唔落可以嗎，或者有冇其他代替？

[@0709Today]

收藏和试做了不少您的食谱，请问您用空气炸锅做过这个吗？如是，好希望知道温度和时间，感谢!

[@BobosKitchen]

不好意思, 我沒有試過用氣炸鍋做這個肉餅, 多謝支持🙏

[@0709Today]

@@BobosKitchen 多谢回复! 另: 好喜欢你的声音啊😊💗

[@mrstam2415]

請問為什麼(3餸1湯) 整肉丸時，落雞蛋， 今次整肉餅不用蛋？ 加蛋有什麼作用？

[@BobosKitchen]

肉丸是球狀加蛋增加黏稠, 口感與肉餅要求不同。

[@user-rr1kz7yw2j]

可以用洋蔥代替馬蹄嗎?

[@christytan5314]

我试过用洋葱代替马蹄，非常好味😋

[@ggk5195]

如果冇沙茶醬用咩代替?蠔油OK嗎

[@BobosKitchen]

可以用蠔油

[@ggk5195]

@@BobosKitchen ok thanks!

[@tinakong1589]

請問用麥片唔用怏熟可以嗎 ？

[@BobosKitchen]

不好意思, 我只是用個快熟麥片, 其它麥片未沒試過。

[@tinakong1589]

@@BobosKitchen Ok. Thanks