シーフードドリアの作り方☆冷凍シーフードミックスとトースターで簡単！濃厚クリーミーな絶品シーフードドリアです♪-How to make Seafood Doria-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、濃厚クリーミーなシーフードドリアを作りました☆冷凍シーフードミックスを使って手軽に作れるレシピです♪フライパンとトースターで簡単に作れます。隠し味の醤油で、洋食屋さんとは、一味違う絶品シーフードドリアを、ぜひ作ってみてください☆
Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made a rich creamy seafood doria ☆ It is a recipe that can be easily made using a frozen seafood mix ♪ You can easily make it with a frying pan and a toaster. Please try to make an exquisite seafood doria that is a bit different from Western restaurants with secret soy sauce ☆
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【材料】
・冷凍シーフードミックス 150g
・牛乳 250ml
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1片
・有塩バター 20g
・薄力粉 大さじ1.5
・醤油 小さじ1
・塩 適量
・コショウ 適量
・とろけるチーズ40g
・ご飯 150g
【ingredients】
・ 50g Frozen seafood mix 1
・ 250ml Milk
・ 1/4 Onion
・ 1 Garlic
・ 20g Salted butter
・ 1.5 tbsp Cake flour
・ 1 tsp Soy sauce
・ Salt
・ Pepper
・ 40g Melting cheese
・ 150g Rice
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#シーフードドリア #洋食 #料理研究家ゆかり

[@noacle39]

シーフードドリア最高ですね‼️ 先生のお料理は、お家にある物で出来るレシピが多いので、とても助かります😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-uh7mn1wu9q]

手間ひまかけずに作れるところがツボを得てめちゃよき！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@user-vs1xb7yv3e]

シーフードドリアを家で作れるなんて夢みたい!!(お店で食べるものだと思ってたから) あえて冷凍のムキエビだけで作ってエビドリアとかも良さそう

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨えびだけでも美味しいと思います☺️ぜひ、作ってみて下さい☆

[@user-nb5dp7dq2f]

ドリア好きなので物凄く参考になります！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@yoshikok1872]

ゆかりさんの説明がわかりやすく大好きです 大事な所だ丁寧説明して頂き有難うございます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊

[@kayo6806]

ドリア大好きなので めちゃめちゃ嬉しいです😍 ゆかりさんが言ってみえた ごはんをケチャップライスにしたり トーストにのせて焼いたり どれも美味しそうでヨダレが🤤🤤 グラタンも好きなので 色々アレンジして作ります🎶🎶 今日も素敵なレシピありがとうございます😌 寒くなってくるので 体調崩されないよう気を付けて下さいね☝️

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗お気遣いのお言葉も、ありがとうございます🙇‍♀️

[@user-vw8qs4yt3m]

シーフードドリア、とても美味しそうです‼️🤰🤱🤱💐🤹🧖

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-ms1em8rq9l]

作りました！とても美味しかったです！醤油を入れる事で、味がしっかりしていたので、半分はパン生地を作ってシーフードグラタンパンにして焼きました✨今回も美味しいレシピを教えて頂きありがとうございました😊

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@akkoakko7863]

ドリア大好きなので作ってみます！ 簡単なレシピ有難いです♪

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-kl6de7df1e]

色々ありがとう。分かりやすくて、自分にもなんとか作れて、うまかったです

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@takenobusuzuki8230]

お疲れ様です！ ゆかりちゃん 何でも出来るんですね 解りやすく観やすく 作りやすく！ 豚の角煮 作りました！ スンゲー旨かったです 家族みんなで秒でなくなりました(笑) ありがとーございました！ 我が家の定番になりました！ お身体にお気をつけて👍

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@maomao-j1x]

これ、簡単ですごく美味しそうです。フライパン1つでできるのが何ともありがたい。明日さっそくこのレシピで作ってみます。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@user-ns7wk2ug5v]

塩水で解凍したり、隠し味の醤油など参考になりました!めちゃ美味く作れました✨😉

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-ns7wk2ug5v]

@@yukariskitchen3689 さん、ルーも使わないであんなに美味しいドリアが出来るとは思いませんでした!ありがとうございました✨

[@YYuu525]

作ったけど美味しすぎた

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-fr8im9su2z]

ドリア、よく作るのですが、S・Mを塩水で戻すのは知りませんでした。次必ずやります！ ゆかりさんのレシピはもちろんですが、心地よい声が大好きです♡

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@user-qd3uu6jq6e]

助かります。有難うございます♡♡♡

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@user-hw5vr8ng6z]

シーフードドリア　これ又美味しそうですね✨ 隠し味に醤油はビックリしました❗️ 冷凍シーフードは便利ですよね♪ 素敵なレシピありがとうございます😘

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@erika5887]

ドリア大好きなので、早速昨日作りました♡ お家にあるもので作れて (シーフードのかわりに鶏肉玉ねぎコーン で作りました) とっても簡単でした！！ にんにくとシーフードが無かったせいで、 味が少し薄く感じたけど 作り方は簡単でおいしかったので また材料揃えてリベンジします☺️！ これから寒くなるので、 簡単あったか美味しいレシピありがとうございました♡♡ この冬いっぱい作ります☺️！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-tc3tv5ko3o]

グラタン、ドリア系でシーフードドリアがいちばん好き😍 美味しそう🧅

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しいですよね♪ぜひ、作ってみて下さい☆

[@nandeyanen9615]

簡単にできて、とっても美味しかったです😋

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@xiahsalon3540]

ドリア大好きなのに、自分で作った事ないんです。凄く分かりやすいゆかり先生のレシピ次回、チャレンジします。いつも、ありがとうございます。マカロニにしてグラタンにも出来ますよね✴

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

[@kzmaejima2461]

今晩は😃 　これから寒くなりドリアが食べたくなるのでグットタイミングで教えて頂き嬉しいです。😆💕✨絶対作りたいと思います。　有り難うございました❗

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ナイスタイミングで、よかったです☺️

[@user-rr6vh2rn9s]

てるてる坊主 ゆかりさんの料理毎回楽しみにしてグラタンはたまに作ってみるんですがいつもしっぱいして味がバラバラなのでゆかりさんのドリアを作ってみたいと思います。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@user-jv3rm8rm6w]

たいへん参考になりました

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

[@user-os4cf7xo9z]

美味しそうすぎる😂

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@yurikokoga8647]

隠し味のお醤油すごくよかったです！初めて作りましたがら美味しかったです(^^)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@miuuni]

美味しそう！ある材料でできるから助かります！隠し味の醤油　なるほど！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@925t2]

めちゃめちゃ美味しっ！😂❤

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@AliM-wt1pp]

Thank you for sharing super delicious 🤤

[@kumamori5441]

美味しそう〜今日の晩ごはんに作ろうかな〜😋

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@kumamori5441]

作りました〜。いつも米を食べたがらない旦那がペロリと食べてました。 隠し味のお醤油がポイントですね。 ホワイトソースだけのドリアだと味がボヤけるのでいつもミートソースをご飯とホワイトソースの間に入れてました。お醤油を少し加えるだけでホワイトソースだけでも味がキリッと締まって美味しく食べれました。😉👍ありがとうございます😊

[@shigesann0816]

もう40年ほど前にオレが学生だった時、地元にご当地レストランるーぱんが開店して学校帰りよく付き合ってた彼女とよく行って ピザやパスタ、食べてた、ドリアはこの店で初めて知って好きになった料理です 今は地元にるーぱんはなくなりましたが、ドリアを食べるたびにその頃を思い出します

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ドリアに思い出があるのですね😊

[@nori636]

初めてシーフードドリアを作りました！ 醤油を入れたら和風になってしまうのかな？と思ってましたが、ぜんっぜんでした（笑） 主人には、すごいいい味❗️美味しい❗️ と言ってもらえました☆ レパートリーが増えました！ これで普通のグラタンにも挑戦してみるつもりです。

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-ug5sf5nx2q]

こんにちは～ ドリア大好きです 私はコンソメを使っていましたが、にんにくや醤油でも味が引き締まりそうですね やってみます 生クリームもちょっとくわえてみようかな？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊生クリームもお好みでOKです(^^)

[@user-uv6je1wx6]

ご飯をケチャップご飯にしても美味しいですね

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@cafecamp]

キノコも入れたい😊しかし美味しそうです😊今日もポチ〜

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨キノコもいいですね☺️

[@cafecamp]

@@yukariskitchen3689 シーフードミックスと秋のキノコにチーズも溶けるチーズと溶けにくいチーズ（裂けるチーズ）とミックスして😊予算に余裕がある時はご飯の上に鮭ハラスのせてホワイトソースとチーズで焼いてみたいです😊日曜日辺りに作ってみます😊

[@cafecamp]

@@yukariskitchen3689 今日このレシピ試してみました😊シーフードミックスですがソースの中で加熱のと、別に完全に解凍してから炊き立てご飯の上にトッピングしてホワイトソースとチーズで軽く焼いてみるのと作り分けてみたのですが…シーフードミックスがプリプリ感が出て別加熱も良かったです…レシピ動画として考えると完全な加熱のデータとか難しいのかと思いますが…先生の御意見をお聞きしてみたくて…完全な加熱とプリプリ感の残る焼き時間データとか表現的に難しいでしょうか？

[@UU-qp7oi]

作りました！簡単でとてもおいしくできたのでまたリピートしたいと思います☺️

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

[@user-hj7cd5so2h]

普通にかわいい

[@yukariskitchen3689]

ありがとうございます☆

[@user-sg9zo6ip5s]

今回は、ドリアなんですね！、しかも、シーフードドリア美味しそうだし、クリームソースが美味しそう！ですね💕 シーフードも、大好き♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 別件、なんですけど、鶏の、ささみの皮を、はがしやすい方法を、教えて頂きたいです(※ちなみに、割り箸を使っては、やっては、みました😅)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗 ささみの筋ではなく、皮でしょうか？ ささみは皮がついていないはずなのですが、、筋の間違いでしたら、こちらの動画を参考にご覧ください(^^) kzbin.info/www/bejne/h521hHh5ac5pr6s

[@FECCA8_14]

ドリアもシーフードも,凄く好きなので嬉しいです(*´ω｀*) 簡単に作れそうなので,今度作ってみたいと思います✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@user-wb1yb9tw1f]

明日作ろうと思って、生の海老を買ってきたのですが、その時も塩水につけた方が良いですか？ 帆立も入れても美味しそうですね♡ いつも美味しいレシピありがとうございます♪

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨つけていただいた方が良いかと思います♪

[@CC-wo8cq]

またまた、簡単で美味しそうですねぇ～😊　ペンネ見たいのでも工程は同じでできますか??　作ってみます～😋✨

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ペンネは茹でてから加えて頂ければ大丈夫かと思います(^^)

[@CC-wo8cq]

はい!!　茹でてから作ってみます🥰

[@soraxxx]

先生かわいい！

[@yukariskitchen3689]

ありがとうございます😊

[@sun410]

ライスに色付け(サフラン)とかしても良いでしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨お好みでしていただいて大丈夫です(^^)

[@yuuka8560]

すごく美味しそうで晩ご飯のレシピにさせて頂きます！ ニンニクは取り出すのであればチューブのやつじゃない方がいいですか？💦

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨チューブは香りが強くなりため、生ニンニクをご使用ください(^^)

[@yuuka8560]

@@yukariskitchen3689 お返事ありがとうございます(*^^*) 生ニンニクあまり使ったことないですが作ってみたいと思います🥰

[@user-pz2hq1hc3m]

ソースをそのままパスタにからませても美味しくいただけそうですね！オムライスにかけても良さそう！ヽ(=´▽`=)ﾉ

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨そうですね(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@user-uv1ni3ox8k]

美味しそう！ エビ大好き💕 シチューにもお醤油はありですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨ありだと思います☺️

[@user-uv1ni3ox8k]

@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます😊 嬉しいです！ やってみます！ これからKZbin観ます！ これからもレシピ教えてください！

[@user-qu1un9bv6o]

ドリア、子供が好きなので作ってみます^_^

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@user-yw1vs2gj1d]

ご飯は冷たいご飯でいいんですか？ それとも炊きたてですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨温かいご飯が良いと思います(^^)

[@Jose-zs7pc]

Que rico 🤤🤤🤤

[@user-js1iv3vb7n]

ドリアのレシピでグラタンにしてもいいですか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨はい(^^)大丈夫です😊

[@user-ot8em4od9n]

2人前の分量なんですね！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨一人前でどのくらい召し上がるかによって変わりますが、2人前目安です☆

[@user-kv5jm2kz4j]

いい歳して目からウロコ👀 ニンニク🧄入れるのか‼️醤油入れるのか‼️ いつも市販のグラタンで 余った翌日にやってました😅 次回は是非これに挑戦します。 洋食系を作ったら、あと何作る？と いつも迷います。 サラダ？スープ？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊 サラダやスープ、いいと思います✨ こちらの動画が参考になれば幸いです！ kzbin.info/www/bejne/a2G2eWeKerSLf5I

[@user-br9hp9rn4e]

シーフード??えび??グラタンの作り方が知りたいです！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨今度考えますね☺️

[@user-mu9rk2ow5x]

ソースを作り置きして冷凍しても大丈夫ですか？🤔

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨冷凍していただいても大丈夫かと思います♪

[@ni6937]

作ってみたいのですがトースターが無く、オーブンだと温度や時間はどれくらいになるでしょうか？？？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨200℃のオーブンで、13～15分くらいかなと思います！

[@ni6937]

@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！！ 今週末作る予定です☺️

[@ayat2582]

牛乳を豆乳に代えてもできますかね？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨大丈夫です！

[@4569342]

お疲れ様でーす これ見ただけで美味しいの伝わります(⌒∇⌒)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@user-dv3pc2gq7c]

これから時期寒くなると、ドリアいいですね😊作ってみます(((^_^;)

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

[@user-zq8do7lo1p]

シーフードMixは、自然解凍やレンジで解凍ではダメなのでしょうか？

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨自然解凍やレンジでも大丈夫です！

[@user-zq8do7lo1p]

@@yukariskitchen3689 さん お返事に気付くのが遅くなって申し訳御座いませんでした。 そうなんですね、わかりました。ありがとう御座います(｡>ㅅ

[@sichanmarulove]

にんにくは刻み過ぎると焦げる_〆(ﾟ▽ﾟ*)ﾒﾓ なるほど～確かに…助かります😊美味しそう～✨ いつかゆかりさんのキッチングッズとか見てみたいです☺️

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗機会がありましたら、ご紹介しますね♪

[@user-op9vk5qs8t]

ドリアって牛乳で出来るんだ😳 何か手の込んだ事しているのかと思ってた😅

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

[@user-peaceful-world]

一人前ですか？ 何人前の表示があると助かります！

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨動画でもお伝えしておりますが、2人分ほどあります！

[@user-vm1tl3sr6r]

シーフードミックスでドリアて考え付かなかった😥

[@yukariskitchen3689]

コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗