【シーフードドリアの作り方】プロが教える簡単レシピ　グラタン

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3 жыл бұрын

魚介を使ったドリアの作り方の動画です。お手頃なシーフードミックスを使い魚介の旨味を抽出しベシャメルソース（ホワイトソース）に混ぜ込んで、お店に負けない極上のシーフードドリアが家庭で再現できます(^^♪ベシャメルソースはとても鍋底に焦げ付きやすいので弱火でじっくりと牛乳と繋いであげて下さい(-ω-)/ガチで美味いので是非マスターして下さい(^^♪コメント高評価チャンネル登録もお願いします(^^)
◆材料【約2人前】
・シーフードミックス・・・150g
・玉ねぎ・・・1/2個
・無塩バター・・・20g
・小麦粉（動画内は薄力粉）・・・20g
・牛乳・・・250ml
・塩・・・ひとつまみ
・ナツメグ・・・2振り
・オリーブオイル・・・大さじ２
・にんにく・・・２片
・白ワイン・・・50ml
・水・・・50ml
・サラダ油・・・大さじ１
・無塩バター・・・10g
・塩・・・ひとつまみ
・白米・・・お茶碗2杯分
・ケチャップ・・・大さじ２
・ブラックペッパー・・・適量
・無塩バター・・・５g（耐熱容器に塗る用）
・シュレッドチーズ・・・適量
・パルミジャーノ・・・適量
＃ケンちゃんの料理日記の動画一覧はこちら＃シーフードドリア＃シーフードグラタン＃ドリア

Пікірлер: 24

@user-el1hp3nt2j 3 жыл бұрын

ご視聴ありがとうございます☺️コメント、高評価、チャンネル登録して貰えるとモチベーション爆上がりしますのでドンドンお願いします😌

@user-nt1zk3ww3g 2 жыл бұрын

今まさにこちらのレシピで作ってます😊✨食べるのがめちゃくちゃ楽しみです！！！💓

@user-el1hp3nt2j 2 жыл бұрын

ありがとうございます😌グラタンは焼き上がりを待つ時間がワクワクしますよね😁美味しいグラタンが焼き上がりますように😌

@merrymerry612 2 жыл бұрын

やっぱ神シーフードミックスを3%の塩水で解凍こういう、知識を惜しみなく教えてくださるので神様としかいいようがないまじ感謝❤️そういうところなんですよねー素人とプロの料理の違いって

@user-el1hp3nt2j 2 жыл бұрын

ありがとうございます😊シーフードミックスは家庭で使う時にはとても便利なので試してみて下さい😌

@user-xc7uz3xf9c 2 жыл бұрын

初コメです。忠実に作ってみました。本当にお店の味になり感動しています！ありがとうございました😊

@user-el1hp3nt2j 2 жыл бұрын

コメントありがとうございます😊美味しいドリアができて良かったです😌他にも色々な料理動画をアップロードしているので試してみて下さい😊

@nanachan2140 6 ай бұрын

動画ありがとうございます！同じように今晩作ってみます❤ 中学生の息子のリクエストされたので…成功しますように😊

@user-el1hp3nt2j 6 ай бұрын

はい😊美味しく作れますように😌

@user-iu1lj4nk2e 2 жыл бұрын

お腹すいたんで作ってみました！めっちゃ美味しかったです！幼馴染み達にも好評でしたっ！笑

@user-el1hp3nt2j 2 жыл бұрын

コメントありがとうございます😊幼馴染にも好評で良かったです😁他にも色々な料理動画をアップしているので気になる動画があれば是非試してみて下さい😌

@user-zu9mn9mo8j 3 жыл бұрын

美味しそう〜

@user-el1hp3nt2j 3 жыл бұрын

ありがとうございます☺️美味しいので是非、参考にしてみて下さい😌

@Nijinoshizuku105 2 жыл бұрын

家族もわたしもエビが大好きなので今日の晩ごはんに作りました！特にエビがうんと美味しかったようで喜んでもらえました。白ワイン、クミンがないので代わりに入れたガラムマサラもさりげなく高級感を出してくれてまったくムダのないレシピだったのだと衝撃です。ほとんど家にあるものでできたのでそこも嬉しかったです。また動画拝見します。

@user-el1hp3nt2j 2 жыл бұрын

コメントありがとうございます😊ガラムマサラは美味しそうですね🌞色々な料理動画をアップしているので気になる物があれば試してみて下さい😁