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松尾幸造のアッシェ パルマンティエ〜ミートソースとマッシュポテトを重ねて焼いたフランスの定番家庭料理
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超絶品!至高を超えた【幸福のチキンドリア】を召し上がれ!! #ドリア #チーズレシピ #ホワイトソース
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Жазылу 586 М.
Grand Chef MATSUO
Күн бұрын
Пікірлер: 63
@つまりどういうこと
2 жыл бұрын
ほんとにこのおじいちゃん好き
@まさん-y5u
Жыл бұрын
ほんまイケオジ
@y-nz6dw
11 ай бұрын
わかる
@鈴木千鶴-v6b
10 күн бұрын
チキンとマッシュルームの絶妙な融合!!🍗🍄🟫サイコーに美味しいドリアが出来上がりました😄😋松尾シェフに感謝!!🤗
@39155860
2 жыл бұрын
シェフの動画は見ているだけで笑みがこぼれます。 精神安定剤的な料理動画です。 ベーコンの雑味、ご飯の炊き方や盛り方など短い時間に智恵が一杯です。 有難う御座います。
@calm_n_happy.0615
Жыл бұрын
いつもありがとうございます🥰。料理が苦手でしたが、シェフが楽しそうに作る姿に出会い、毎日の料理が楽しくなりました。食材と簡単な調味料だけで、こんなに美味しいドリアができるなんて!感動です。私の姿を見て、子どもも「料理をやってみたい!」と言い出しました。ありがとうございます😭
@akkiofouzjita
2 жыл бұрын
松尾シェフの調理は見ていて知らずに笑みが溢れてきます。 私自身、料理するときもシェフの調理映像を思いだしニコニコしながらキッチンに立っています。 松尾シェフの料理は食べる人だけでなく調理する人も幸せにしてくれる料理だと思います。
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
素敵なコメントありがとうございます。
@hashitaka9582
Жыл бұрын
今までどのレシピで作っても納得しなかったドリア、松尾シェフのレシピで作ると信じられないくらい美味しいドリアができました。自分で作ったとは思えないくらい….!本当にありがとうございます😊 料理の楽しさを改めて感じることができました。感謝です、レシピ大切にします。
@grandchefmatsuo
Жыл бұрын
とても嬉しいコメントありがとうございます。
@ゴリちゃん-r8p
2 жыл бұрын
今まで見た料理人の中で1番見てる人と距離が近く感じて良い!! 後はシェフが食べてるとこも見たいかなw
@さとうっっs-z4t
2 жыл бұрын
いつも楽しく動画拝見してます! 食べるの大好きな20歳の若造ですが、松尾さんの動画をみてこの前プリンを作りました! 彼女も家族も美味しそうに食べてくれて、とてもほっこりした気持ちになりました。 まだみじん切りも危なっかしいですが、上達できるように楽しんで頑張ります! 松尾さんもお身体大切に、これからも動画楽しみにしております
@鈴木千鶴-v6b
Күн бұрын
シェフの、楽しみながら機敏に作業する姿、見てるだけで幸せな気分になってきます😊
@pipi-sj4bk
2 жыл бұрын
毎回素晴らしいです 話し方、表情、細やかでわかりやすい説明、料理への愛を感じます これからも頑張ってください 楽しみにしています♪
@angelicasoup638
Ай бұрын
I love the way he prepares the rice; it's so simple, and when I tried it, it turned out pretty tasty.
@yasumisatou
3 жыл бұрын
作りました 主人大絶賛で冷凍するまでもなくなくなりました。 有り難うございました。
@grandchefmatsuo
3 жыл бұрын
よかったです。料理上手なんですね。お友達にも紹介してあげてください。
@hironoriueno
20 күн бұрын
肉屋さんと相談、250gくらいあるでしょうということで、250g×4=1kg鶏もも肉を買いました。最初は鶏肉がそそり立ってましたがだんだんとおさまってくれました。美味い。好みでライス少なめ・ソース多め、とか好みのアレンジできますね。鶏肉もたっぷりとれて最高です👌
@grandchefmatsuo
10 күн бұрын
たっぷり鶏肉で、大満足ですね!
@きむらしずく-z2s
2 жыл бұрын
とても美味しそうです✨✨ お優しい語り口と、美しい映像と音楽で、見ていて癒されます☺️☺️
@りん-o5n9w
2 жыл бұрын
今まで色んなドリアのレシピを試してきましたが、こちらのレシピが1番好みでした!!主人も大絶賛🎉😆素晴らしいレシピをありがとうございます!
@SILVER19451945
Жыл бұрын
動画一通り見て思うたけど、先生わりとキノコ好きよな。
@bach769
Жыл бұрын
ご飯を炊く水の量が少ないのがびっくり‼️ホワイトソースを作る時、具材どうしようか迷ってました。最高のドリア🙆👍
@lidyafedora2628
3 жыл бұрын
Chef.. thank you for the recipe.. i made this today and my daughter loves it..🙏🏻
@grandchefmatsuo
3 жыл бұрын
Thank you! I'm happy you and your family are pleased.
@cca996
Жыл бұрын
白ワイン🥂 入れるんですね。 具とか 鶏肉 ベーコン🥓 とか 食べたくなりました。 お洒落な✨とこで ドリアとか 最高ですね。
@YURARI.
Жыл бұрын
コメント欄で白ワインなくても美味しくできると返信してらっしゃったので安心しました…未成年でまだお酒買えないのでありがたいです🙏 母の日なので美味しいの作ります!!
@Jadecafe
2 жыл бұрын
松尾シェフ!美味しそうですね~ヨダレ出てきました😋今夜早速お夕食に再現しますね🎵ありがとうございます🥰
@瑞紀西川
2 жыл бұрын
チキンドリア、めちゃめちゃ美味しそうです。
@katchan.968
2 жыл бұрын
シェフの料理は、楽しそうで美味しそう🎶このレシピ大家族には嬉しいですね😊📝✍して自分も後に作りたい、そして大家族の妹にも教えたいと思います🍀ありがとうございた❣️
@Bonapetite39
2 жыл бұрын
最高の逸品ですね 💓
@すーゆー-h4c
2 жыл бұрын
今回レシピ参考にさせて頂きました 最高に美味しかったです
@chibineo
Жыл бұрын
作りましたー!今までで一番美味しいドリアでした😆 このホワイトソースだけでも美味しいのにそこにワインと生クリームが加わったら最強ですね‼︎ ダンナはあまりマッシュルームが好きではないので小さめに切って入れましたが、美味しいと絶賛してました! お代わりして食べ過ぎてました😂 残ったホワイトソースで何作ろうかな〜😋
@yukomatsushita231
2 жыл бұрын
ケチャップご飯のドリアより大人ぽいの味で、美味しくいただきました。
@Rie-ej7mu
Жыл бұрын
全て完璧に出来上がりました。 めちゃくちゃ美味しいです!感動しました!😂 何度も作りたくなりますね。ありがとうございました❤
@加藤多絵
2 жыл бұрын
シェフ、こんにちは。 グラタンはよく作りますが、今度はチキンドリアも作って、レパートリーをまた1つ増やします♬ あ~、美味しそう♡ (やっと、ここにたどり着き、拝見すること・勉強することが出来ました♬)
@リエ-l3f
2 ай бұрын
ドリア、大好き!若い時はよく外で食べたよ、家族や友達なんかと。だけど家でなんて作った事ない。材料ああだこうだちょっと面倒くさいけど、作りたい気はする!😊😊😊
@paul-kim
3 жыл бұрын
Finally I leaned how to properly cook the chicken doria. Thank you, Chef!
@grandchefmatsuo
3 жыл бұрын
Thank you! Please try to cook other menu too!
@yasumisatou
3 жыл бұрын
作りまーす ソースを多めに作って冷凍保存しておくといいのですね( ^o^)
@grandchefmatsuo
3 жыл бұрын
早速、ご視聴ありがとうございます。冷凍保存する時は、耐熱容器にご飯とソースを一緒に盛り付けした状態で冷凍保存しておき、食べる時に一度電子レンジで温めた後、トースターで焼くと手間が省けていいですよ。
@hiro1313taka
2 жыл бұрын
ドリアを作りたくて観ました。ドリアより松尾さんを食べたい。
@hironoriueno
20 күн бұрын
若鶏のもも肉 4本と書かれてますが、何gほどでしょうか?
@みーちゃん-c1m8w
3 жыл бұрын
チーズフォンデュの作り方を教えて下さい。
@grandchefmatsuo
3 жыл бұрын
ご視聴&リクエストありがとうございます。チーズフォンデュもいずれ紹介させていただきますね。
@みーちゃん-c1m8w
3 жыл бұрын
@@grandchefmatsuo お返事ありがとうございます。いつも、楽しみに観させて頂いています(^^)
@星ノあみりあちゃん
2 ай бұрын
オーブンの温度と時間はなに?
@旅人の子孫
2 жыл бұрын
史上最高のシチュー。あと今さらですが、 松尾様?動画撮影してる時 絶対空腹ですよね?師匠が言ってました。「腹いっぱいじゃ美味いもん創れねぇ」って!
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
空腹、その通りですね。
@momomomoommmmmmmm
2 жыл бұрын
白ワインが無い場合は入れなくても大丈夫ですかね…?😭 代用品があれば教えて頂きたいです。
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。 料理酒でも大丈夫です。又はお酒は入れなくても美味しくできますよ!
@MrMaster3270
Жыл бұрын
白ワインはコンビニとかでも小さいのが売ってるので助かってます
@柳蔦和華音夜
2 жыл бұрын
自分の見逃しだったら申し訳ないですが、 パセリが分量に含まれて無いように思います。 シェフの動画をみて、イタリアンパセリという物がある事を知りました! パセリとイタリアンパセリの違いはあるのでしょうか? イタリアンパセリの代わりにパセリ(乾燥パセリ)使うことはできますか?
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。普通のパセリとイタリアンパセリは風味など同じですのでどちらでも大丈夫です。乾燥のパセリは色合いはよいですが、風味はないので、味を求めるのであればフレッシュをおすすめします。
@中山さん-j9u
2 жыл бұрын
炊飯器は調理用と白米用と2台持ってたりしますか?
@grandchefmatsuo
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます。炊飯器は一台ですが、炊飯器調理の保温機能を利用して低温調理は楽しいですよね。
@中山さん-j9u
2 жыл бұрын
@@grandchefmatsuo 早速チキンドリア作ってみました〜!お米に下味つけ忘れましたが、十分美味しく作れました!ありがとうございます😆 炊飯器調理ももっとチャレンジしたいと思います!
@ライフ笑
5 ай бұрын
白ワインなくても作れますか?
@grandchefmatsuo
5 ай бұрын
勿論作れますよ!挑戦してみてください。
@ライフ笑
5 ай бұрын
@@grandchefmatsuo ご返信ありがとうございます!作ってみます!笑
@qlauzzy6761
Жыл бұрын
What is the white sauce?
@grandchefmatsuo
Жыл бұрын
ベシャメルソースです。
@qlauzzy6761
Жыл бұрын
Thank you 🙏
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