市販には戻れない！手作りクリームチーズの作り方

[@eijicookingnotes]

今回は、市販のものとは一味違う、自家製クリームチーズの作り方をご紹介します。たった2つの材料と簡単な手順で、自宅で美味しいクリームチーズを作ることができますよ！ 【自家製クリームチーズ】 〈材料〉作りやすい分量 ヨーグルト（プレーン）250g 塩　小さじ1/2（2g） 〈作り方〉 ①ヨーグルトと塩を混ぜ合わせる。 ②ボウルにザルを設置し、その上に水に強く破れにくいキッチンペーパーを敷きます。 ③混ぜ合わせたヨーグルトをキッチンペーパーの上に置き、1〜2日間、冷蔵庫で水気を切れば出来上がり！ ※1日でやわらかめ、2日でしっかりとした食感のクリームチーズが完成します。 〈お召し上がり方〉 ・クラッカーやパンなどに塗ったり、スモークサーモンやサラダに添えてお召し上がり下さい。 〈保存期間〉 ・3日くらいを目安にして下さい。 〈ポイント〉 ・ボウルに溜まった水分をこまめに取りながら冷蔵庫で水気を切って下さい。 〈補足〉 ・無糖のギリシャヨーグルトを使用すると、より濃厚なクリームチーズが作れます。 ・ハーブやスパイスを少し加えて味のバリエーションを楽しむこともできます。 #クリームチーズ #自家製クリームチーズ #おつまみ 【オススメ調理器具や調味料など】はコチラ→ Check out this page from influencer-8ecdae6f www.amazon.co.jp/shop/influencer-8ecdae6f?ref_=cm_sw_r_mwn_aipsfshop_aipsfinfluencer-8ecdae6f_CESVFZB7KE90GEG73ZMS&language=en_US Amazonアソシエイトプログラムに参加しております。

[@高柳尚子]

クリームチーズ大好きなので、早速やってみます♪ありがとうございます

[@eijicookingnotes]

ありがとうございます！是非参考にして下さい😊

[@レモン-p6v]

出来上がりは、クリームチーズ何グラムですか？

[@man-fz4ew]

ギリシャヨーグルトではないでしょうか？