身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん作り【免疫力UP・冷え改善】【体リセット週間week2】

50万人前食堂ありがとうございます☺️マイペースに頑張ってまいるのでよろしくお願いします！！
身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはんのレシピはこちら⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
【参考📖】
薬膳料理井澤由美子@yumiko_izawa さんのレシピを参考にアレンジさせていただきました。
昆布とクコの実入り酢
- 酢 1カップ
- 昆布 1枚
- クコの実 20個
酢麹すりおろし人参
- すりおろし人参 大さじ3
- 塩麹 小さじ1
- 薬膳酢 小さじ1/2
青梗菜ナムル
- 青梗菜1束
- ごま塩 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
高野豆腐そぼろ
高野豆腐の戻し方
- 水に1-2分浸ける
-500Wで1分加熱
- 高野豆腐 1枚
- ひき肉 50g
- 生姜チューブ
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
バナナチャイ
- 水 100cc
- 紅茶 ティーパック1
- シナモンスティック1
- 牛乳 100cc
- バナナ 1本
参鶏湯
- 手羽元（おっきいの）
- 水（手羽元が浸るくらいの）
- 料理酒 30cc
- 長ネギの青い部分
- 生姜スライス1-2
- ナツメ 1
- もち麦 適量
- 塩・胡椒 少々
- クコの実 5-6
- 木耳 3つ
生姜きんぴらごぼう
- にんじん 1/4本
- ごぼう 1/2本
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 昆布とクコの実入り酢 小さじ1
トウジャン
- 黒糖 小さじ1
- 昆布とクコの実入り酢 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 温めた豆乳 50cc
- クコの実
サツマイモスープ
- さつまいも1本
-さつまいもが浸るくらいの水
- りんご1/2個
- ナツメ 2個くらい
- クコの実 6個くらい
- 甘酒 400cc
レモンカモミール
-カモミールティー
-レモンジャム
-レモン輪切り
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
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●私の愛用料理道具再生リスト🍳：
• Playlist
【チャプター】
0:00 オープニング
0:20 昆布とクコの実入り酢
0:53 高野豆腐の簡単な戻し方
1:12 青梗菜の下ごしらえ
2:20 酢麹すりおろし人参
2:55 青梗菜ナムル
3:26 高野豆腐そぼろ
4:00 バナナチャイ
4:41 盛り付け
5:20 実食
5:55 参鶏湯
6:51 生姜きんぴらごぼう
7:50 3分以内に作れるトウジャン
8:31 実食
9:24 さつまいもとリンゴスープ
10:51 レモンカモミール
11:02 実食,エンディング
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[@mai_ichininmae]

50万人前食堂ありがとうございます☺️マイペースに頑張ってまいるのでよろしくお願いします！！

[@mm-wb2sc]

50万人突破おめでとうございます🎉 これからも動画楽しみにしてます🤍✨

[@prenotare235]

最近登録しました！応援してます

[@saladass188]

まいだけに

[@mina818waraji]

登録してから健康的な料理を作るのが楽しくなってきました〜Maiさん、これからもマイペースに頑張ってまいれー！←

[@RACE_FAN_9982]

こちらもマイペースで応援して参りまするｗｗ

[@takafuji7333]

5:48 飲み物飲んだ時にいつもやる「くうぅ～ッ」て目をつぶる顔が 実に美味そう感が伝わってきて見てて癖になる

[@Ryu_volleyball]

別に料理ほとんどしないけど声が好きすぎて毎回見ちゃうw

[@catsmith5028]

まいさんのファッションが好き もちろん料理してるとこも

[@Eripi328]

スイス在住主婦です。夜疲れた時に一人前食堂を聴きながらのんびり家事をするのが日課です！　心から癒されます！ レシピも試したものはどれも美味しくてまいさんは我が家にたくさん幸せをもたらしてくれています！　ありがとうございます❤️

[@user-yo6hp8vi5r]

5:36 ここのひょこって飛び出るすだちの種が好き

[@w--l-l--w]

見てるだけで健康になれる気がする

[@user-fh1xy7pr1l]

聴きながら寝るってのが最近のルーティン

[@user-on2cg9ks1f]

まいさんの料理作ってるところはもちろんのこと幸せそうに食べるところが個人的に1番好き😊

[@poifull5029]

料理愛や食材愛が感じれて見てて楽しいです☺️

[@fumidas]

50万人前食堂おめでとうございます🎉 いつもほっこり、 癒しをありがとうございます☺️🤍

[@ryota-u8989]

50万人おめでとうございます！ これからも応援します！

[@user-jb6ne5zq6f]

声がとてつもなく好きです

[@user-8864]

最近見始めました！ Maiさんの動画を見ていると丁寧にお料理したくなります🙆‍♀️ これからも楽しみにしてます〜

[@user-lu8pj8fh5w]

手間のかかる薬膳料理をこんなにもあっさり作れるのは凄すぎる😆❗️

[@user-um9wy3bf9n]

最近連続で早くMaiさんの動画見れて幸せ！

[@user-xz2ii8us3i]

ほんとにいつもタイムリーなレシピをありがとうございます😊 まいさんの声はホントに癒されます😍

[@dreamliner787x]

祝 50万人食堂🎉 いつも色々勉強になりつつMaiさんの声と仕草に癒やされています😆

[@user-sq4tv1pd2t]

50万人おめでと〜！！

[@foton663]

50万人おめでとうございます！ 薬膳ってこんなに身近な材料で作れるんですね〜

[@user-sl4fo1dl7e]

いつも参考にさせてもらってます。中高年にも体に負担のないレシピで本当に有り難いです！

[@user-ns1uj4ug2d]

薬膳料理作れるようになりたいと思っていたから動画凄く嬉しいです✨✨😊

[@user-ng8vl2qc9u]

引越した先がキッチン広くなるので、Maiさんの動画参考にしながら料理頑張ります！！ これからも頑張ってください！！

[@user-ri2xt9dq4x]

はじめて動画見たけど 最後の食事シーンの食べてる笑顔が凄い好き！美味しく食べる姿見ると食べたくなる！

[@____mf____3219]

薬膳ご飯、、、 気になってたけど、こんなに身近なものだったなんて！！ 薬膳ビビンバは絶対作ります！！

[@user-nk6pz4iu9n]

わかりやすい説明で非常に助かります 免疫力UPなど効果の説明もあり、いつも楽しみにしてます

[@taro840]

なんかとてつもなく健康になりそうなご飯笑

[@user-pm9xd3ei2f]

50万人おめでとうございます🌻

[@user-do3mb8gh7m]

50万人おめでとうございます！ 応援してます！

[@user-vo4pm1uc7e]

挑戦しやすそうなレシピありがたいです！

[@fukushima-soul-border]

50万人おめでとうございます👏👏👏毎日健やかにお過ごし下さい👐サムゲタン美味しそう😋

[@user-mt1tv3jd9i]

体にいいメニュー探していたので、すぐ真似させてもらいます！ ここ最近の１人前食堂の登録者数の増え方すごい！これからもずっと応援しています！

[@hg3104]

身体あったまりそう☺️ いつも参考にさせてもらってます！これからも楽しみにしてます🤤

[@yumina178]

すごい美味しそうで健康的です😆 話し方が落ち着いててずっと聞いていたい〜😊❤︎

[@frau551]

お料理も好きだけど、声が本当に落ち着きます☺️お仕事のBGMにさせてもらったりもしてます🎶これからも応援しています✨

[@ryoga6411]

いつのまにか50万人前食堂に！ おめでとうございます！！ 興味あった薬膳料理のハードルが下がりました、簡単なものから試させていただきますー。

[@user-ud5bl6zr4x]

今日、いつかの「地味弁」の作り置きしました！またお弁当の作り置き動画見たいです！

[@user-oo8sv4ed6u]

まいさんのおかげで、料理好きになりました！

[@user-om5pu9bb1r]

最近、ジブリ飯シリーズがオススメに出てきて 何気なく見だした者です オシャレな雰囲気と静かに見れる感じがもうほんとに良き！ 色々参考にさせていただきます🙇‍♀️

[@apple_as711]

いつかまいさんみたいに食材や調味料やスパイスを見極め、自分のオリジナルのレシピを作れるようになりたいです❤️これからもいろいろ参考にさせていただきます😊50万人前食堂おめでとうございます🎉

[@user-zb8ir3sq9z]

50万人おめでとうございます！去年の秋にまいさんを知り、いろんな料理を作りました！料理レベル1で一人暮らし始めてしまったので、とても助かっています。全然料理しなかった私ですが、社会人になったら仕事頑張って将来はまいさんちみたいなキッチンを作ることが夢になりました。これからも応援してます！

[@user-im7zx4xx3g]

美味しそう！真似してみます。

[@CamelliaSamurai]

登録者50万人おめでとうございます！ こう見ると、甘酒がすごい万能な調味料になるんですね。 とても勉強になる。。

[@user-os3fy1tw5e]

とても癒されてます。 学校でもクラスの友達に広めて一人前食堂ファンを増やしてます。

[@user-vh4ug1lx9x]

今日作ります✨ 私は料理のレパートリーが少ないので、maiさんの動画でいろんな食材やレシピに出会える事がとても楽しいです。 ありがとうございます😊

[@user-cu6lu6jr7q]

いつもご活躍様です😊とても健康になれそう。免疫力下げたくないから😊気楽に作れるのがいいですね。

[@user-ox4dn7qy6m]

50万人突破おめでとうございます🎉これからも動画楽しみにしてます。 そぼろ丼見た目からは薬膳料理とは思えないクオリティですねおいしそうですそして、今日もmaiさんは可愛い

[@yunayamada8665]

おめでとうございます🎉 薬膳、興味あったので嬉しいです！

[@Belle-gp6ok]

可愛い♡食べてるとこも丁寧な感じで好きです！

[@user-fr9ce7ff4v]

５０万人おめでとうございます☁*° すごく身体が喜びそうっ😳💓 挑戦してみたい〜！

[@user-uc4rl8qm9o]

50万人おめでとうございます㊗️

[@gh6fjff4njjff3]

うおお！ Maiさんの声聞いて元気出た！！

[@user-ip8pf7tl1b]

もう一前さんの動画見ればご飯食べなくていいってくらい満足感ある

[@user-fp3rk5vg5j]

記念すべき100本めの動画ですね！これからも応援してお腹を空かせています！

[@user-zc5jp3ny9w]

まいさんの動画を観てると医食同源って言葉を感じますねぇ🐰✨

[@user-sx8gp6vu3l]

50万人おめでとうございます🎉㊗️🎊🍾

[@user-hq6mn6xj1r]

薬膳レシピ身体の巡りが良くなりそうでとってもいいですね♪

[@user-kj3zh7fg4m]

フレンチレストランの高い料理よりも1人前食堂さんが作る家庭的な料理がめっちゃ食べたい （もちろんフレンチレストランの料理も食べたい）

[@sunflower32]

今日みたいな寒い日にはピッタリですね😊

[@user-nx5vd9bp2q]

チャイの言い方がかわいい❤️ まだまだ寒いから身体の芯から温まっていいですね。

[@acl3236]

無心で聞いてて癒やさせる声

[@user-yt6gw9hb8g]

寝る前に見てるけど飯テロですね しかしこの声が安眠に誘ってくださるのである

[@icehockey22umi]

気づいたらチャンネル登録してた笑 すごく癒される声だしこんなご飯を作って誰かに出したい

[@YK-xw7ld]

以前紹介していた塩麹と醤油麹のきんぴらごぼう、すっかり定番メニューになってます！こんどしょうがも入れてみます💛

[@user-ss4qq1dp5k]

いつも美味しそうなのありがとうございます😊

[@user-on4cv7ur7w]

見ててほっこりしました☺️

[@zeniirunomago]

健康にめっちゃ良さそう！

[@user-cr3er1pd7w]

観ているだけでなぜかほっとします料理も最近は楽しくなってきました ジブリの魚のパイ感動しました 今はデトックス料理に夢中です

[@user-gl5tq9oq1u]

バナナチャイ🍌作ってみました😊寒い朝にぴったりで心も身体も温まりました♪

[@Niwa0916]

おかげさまで、おからと高野豆腐にハマっています！ 寒い冬もあと一息ってことで、ぽかぽか新メニューを思案中.... ひき肉参考になりました！！！

[@user-xs3cr8me2z]

ほっとする声癒し◎レシピも美味しそう♡バナナチャイやってみたい。

[@women8221]

今日休みなので楽しみにしてて全部作りましたうまうま〜♪

[@aken0963]

この動画を見てサツマイモとリンゴのスープ作ってみましたが、とても美味しかったです🥰素材の甘みってすごいですね♪ まいさんが投稿する料理動画がきっかけで薬膳にも興味がわきました！本当にありがとうございます！

[@user-ik7nx9sm7x]

寒い日に母がよく生姜のさつま芋スープを作ってくれました😌美味しいですよね😋 リンゴや甘酒なども良いですね！ 今度自分で作る時に入れてみます♪

[@user-rh3gn8qk9u]

いつもどこか癒されながら見ています😊💕 使用している食器の紹介もして是非して欲しいです❣️ 可愛い物ばかり❤️

[@user-janne-da-arc]

メガネにキュンとしました💓

[@home_bakery]

５０万人おめでとうございます☺️ サムゲタンスープが手羽元で😍 お手軽にできて良いですね❤️❤️❤️

[@user-kk5ds7fe4k]

お母さんが作ってくれてたりんごとさつまいものスープにそっくりでちょっと懐かしかったから作ってみる！

[@415_marimo]

いつも楽しみに見ています𓏗𓏗💎 Newキッチンの小物収納また見たいのと、 お皿紹介も楽しみに待っています👅📍

[@user-mf9vr7zr2r]

本棚にブースカがいる！笑☺️まいさんの動画見始めてから食材の無限さに気づきお料理がさらに楽しくなりました。

[@Ryusei_9529]

めちゃくちゃ癒される声だな～

[@arrivederci1966]

癖になるんだよなーこの方の声

[@CatsLover-nd8vx]

手際良くて素敵😍🙏🎀 薬膳のフルコースもお願い致します🥢🌱🌱🌱

[@masakoikeda3668]

くこのみを初めて買って参鶏湯を作ってみました！ 普通にスーパーで売ってるんですね！ 雑穀も入れて作ったらとても美味しかったです✨ とても勉強になります！ ありがとうございます✨

[@user-jj7kn3wk3r]

高野豆腐のそぼろ丼2回も作りました！すごく美味しかったです。 １食１食を大切にするようになり、最近すごく体調いいです。 これからも動画すごく楽しみです！

[@user-ht1mh2gw4p]

まいさんのお料理もお料理姿も大好きです なつめとデーツは別物みたいですよ！

[@user-xv4lw9pk3d]

嫌なことがあって寝れなかったので、布団から出てきてりんごとサツマイモたちをフツフツさせました…甘い香りに癒されたし、明日の朝飲むのを楽しみに眠れそうです🍎🍠

[@user-rz4bh1cs6v]

声が心地良すぎて眠くなってきちゃう笑笑

[@user-dj3ff6ls5x]

参鶏湯とビビンバつくりました！ 美味しかったぁ😄😄

[@minami2079]

料理しないし苦手なもの多すぎてほとんど食べれなさそうなんだけど動画の雰囲気と声が好きすぎて見ちゃう

[@user-kv1yu8kd3k]

本日もありがとう

[@ri-yd2zp]

まいさんのマイペースな動画らはmyお気にチャンネルです！ これからもよろしくお願いします！ ラジオも楽しみにしてます！

[@user-nv3in3xm2n]

まいさんが作ればなんでも美味しいです。まいさんは最高の調味料です。

[@Family-bo3cn]

美味しそうですね。冷え症に丁度良さそうなので、作って見たいと思います。

[@user-qj5ww9by4y]

からだに良くて・美味しい・簡単 あたしゃ、助かるよ👵 この頃のMaiさんのキッチンのレイアウトが好きでした。

[@mayu-wo7wb]

さつまいもとりんごのスープ作りました！やさしい甘さが癖になりそう。

[@user-cy6ew2hk8c]

いつも寝る前に見て癒されてます！(?)笑 レシピも分かりやすくて、いろんな映画や本の再現とかしてて、🥺✨ 料理動画で初めてハマりました😆 すごく食べたくなりました…!!私も今度作ってみたいっていうのが沢山ありました💖 50万人おめでとうございます！！！ これからもずっと見ます！👍︎💕︎ 後、声と話し方めっちゃ好きです！！笑

[@se_na728]

今ちょうどゆるらじ聞いてました！

[@user-xp9xq5sb6d]

痩せたい！食べたい！ そして、コロナ禍の中にここに出会い、チャンネル登録しました。 レシピ本も買いました。 どの料理系KZbinrさんよりもしっかりしたレシピ本でした😭

[@user-th6kf9bt5j]

チャイが飲みたいなと思ってたので、今からバナナチャイ作ってみます🎵