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你吃的肉是原肉？注脂肉？還是重組肉？後兩者都是 #加工肉 ，還有仿真的 #雪花肉 和 #和牛
市面大多有經過 #加工 或 #注脂 ，你分辨得出來嗎？以標榜 #吃到飽 的 #和牛餐廳 來說，可能要當心了！肉排上有仿真的雪花般脂肪，讓你以為吃的是真和牛，現在連豬肉都有仿真雪花狀脂肪出現，！2022年7月起，所有商家有賣注脂肉的都必須標出來，就和 #重組肉 法規上路時必須標出來讓消費者知道一樣！（但現在都鮮少看到重組肉標示了，為什麼？）如何辨識？還有當你知道吃的不是 #原肉 時，記得都要煮熟煎熟再吃，來看把關你我 #食安 的主持人 #賴小櫻 告訴你！
#肉 #和牛 #注脂肉 #重組肉 #揭密 #加工 #豬 #假牙 #生物膠 #民間特偵組 #中天新聞 #賴麗櫻 #賴小櫻 #劉怡里 #營養師 #中天調查 #監督的力量 #阿比妹妹 #金牌特務
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[@李坤昇-b5v]

這個新專題報導探討食安問題，不容易，希望有時間在繼續在中天做食安專題報導，讓大家吃的放心，看得放心

[@cti001]

謝謝坤昇好朋友

[@fannyf7359]

食安，太重要！ 卻只有中天願意為此製作專題報導！ 謝謝中天，唯一監督的力量。

[@cti001]

😸🥰🥰🥰

[@AnandaLingeshwari]

按讚＋分享

[@賴明生]

賴小櫻 🙋‍♂️⛽

[@Cai-Jin]

這節目對現在幾乎都外食的大家很重要，來漲知識時間

[@cti001]

謝謝采津

[@劉宗斌-c8s]

食安 健康視屏不錯過 可漲知識 中天贊

[@huichenchiang1217]

太喜歡食安議題，挺！

[@cti001]

請多多分享連結喔

[@張瑞華瑞華]

黑心商人ㄧ大堆！少吃！不吃

[@海螺神奇-k2q]

感謝分享 雞腿或翅骨頭變黑也別吃，在國外已經冰很久了.. 通常都流入學校營養午餐供應學生！

[@柯紀孟森]

努力按讚🙏留言.分享！ 疫情猛爆🙏彼此.珍重！

[@柯紀孟森]

冥禁黨倒💪生活自然好！

[@張啟賢-m2j]

讚

[@yfchung4110]

一堆分子料理也是一樣

[@AnandaLingeshwari]

按讚＋分享

[@user-fh395hn3s4]

真的是提醒大家要注意

[@莉娟-x3e]

中天加油，賴小櫻👍👍👍👍👍💖💗💞💯

[@Tien8989]

👍

[@jinghongwang5206]

終於有媒體報出真實

[@小木-d6p]

只能盡量不要吃肉類😰

[@simontu17]

中天多做一些這樣的主題，才能累積你們的公信力.........免得老是被塔綠班抹紅......

[@cti001]

塔綠班若要抹紅，就算做非關政治的節目，還是會來抹紅的，抹紅不需要理由😂

[@安-d7m]

謝謝節目的用心，讓更多人了解對食安的認知，優質節目內容太讚了，黑心生意人要錢不顧一切，太可惡了

[@cti001]

就是不確定是不是原肉的話，一律煮熟吃就對了，湯頭少喝🥰

[@名騎士]

身體每個人的體質不同🤔當妳吃東西式者知道🙄身體狀況不時和狀況下🤔少吃油炸和平常多喝白開水🤔才能分析清處身體的細胞🤔每天都要大便清胃腸癌症🤔切記🙏謝謝

[@cti001]

👍👍👍

[@joew4106]

很棒⋯真為民服務

[@claywen9252]

😽😽😽💞賴小櫻~新的節目~讚~來按讚😽😽💞💞👍👍2022-04-22 19:34

[@enwang9667]

合法…

[@tze-lungchen6836]

仿真、注脂牛肉的食品安全問題，攸關健康至巨，所謂「病從口入」，除食品安全衛生管理法規定責成業者要「明顯標示添加物名稱」的義務；依同法第47條第一項有罰鍰處罰。但因為不標示，使消費者陷於錯誤，誤以為是原肉，進而為購買，亦有詐欺罪的刑事責任。其實，依其嚴重情節，尚有可能構成傷害罪責。但關鍵在於：主管機關，應該為人民健康、安全為防範的積極查核行為；不能讓人民自承擔風險。

[@cti001]

但是我們的主管機關食藥署說，看得出重組肉的，像肉丸魚丸獅子頭就不需要標重組肉，因為一眼就看得出！ 難保注脂肉標示剛上路時會標，時間一久主管機關又有幫業者開脫的理由，時間一久不用標了，消費者又健忘了！主管機關有很大的責任

[@cti001]

好怪，我的回覆留言是不是看不到？

[@neritankodra9156]

有一個建議，可以把這個優質節目放在午間新聞或晚間新聞的最後10分鐘來播放，讓更多人看到

[@neritankodra9156]

除了這個專題還有中天調查報告也可以放在新聞的最後10分鐘

[@cti001]

有的，大概在週一或週二的午間新聞會有，謝謝囉

[@林彤彤-m2l]

除了和牛以外一般肉片會標示嗎?一般火鍋店是大宗耶

[@cti001]

現在不會， 7月1號後注脂肉才會做標示😀

[@林彤彤-m2l]

@@cti001 支持賴姐的影片，超級長知識

[@kenny6600]

現在肉的成本越來越高了，有時我也會透過合法通路商買重組肉，烹調至全熟味道也不錯！注脂肉吃過，但口感味道有點奇怪，不喜歡…..

[@cti001]

注脂肉就是調理過的肉，所以比原肉有味道重些，但一定要煮熟吃，湯汁少喝為妙

[@佳龍-f7q]

麗櫻姐

[@cti001]

Yes

[@ritahuang7779]

感恩節目，功德無量

[@cti001]

❤️

[@changng5043]

請教大家怎麽分辨瘋牛肉和莱豬肉的方法。

[@cti001]

萊租萊牛用快篩試劑就能辨認了，節目中有實際測試給你看，相關試劑看這一則的留言區置頂就有了 kzbin.info/www/bejne/aV6roYybedKZrac

[@changng5043]

@@cti001 難怪現在快篩試劑不够用

[@changng5043]

@@cti001 你的留言被YT言論自由了！我的留言也經常遇到這種情況。

[@cti001]

@@changng5043 被Y T言論自由？限流嗎？

[@changng5043]

@@cti001 你的留言現在只有你自己能看得到，如果不是有留言記录，我現在也看不到你之前的留言。

[@dialog45]

吃到飽的和牛 會不會是注脂牛? 看來要做功課了🥵🥵🥵

[@俺是凡人]

不管怎樣，肉全熟了再吃

[@蕭嵐心-e7d]

太大就是太大妳這樣說謊會撐死人大概幾萬個

[@玫瑰-f4l]