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2018年10月,美國FDA宣布將7種食品添加物從安全名單除名,其中6種是合成香料,包括二苯酮、丙烯酸乙酯等,通常用在飲料麵包餅乾糖果等 ,因為有致癌風險,美國決定禁用。但是在台灣,仍然算是合法添加物。此外,新版"食品添加物 使用範圍 及限量標準"草案,政府將公告實施,以作麵包的麵粉為例,舊版只有5種添加物適用,但是新版草案卻變成19種添加物都可使用,專家擔心,容易出現超級加工食品,根據國外研究顯示,常吃超級加工食品,死亡風險將大為提高。
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