手沖咖啡 濾紙怎麼放-手沖咖啡慢慢來-元食咖啡

[@宋志雲]

手沖咖啡那麼多年，我以為我已經知道，如何放濾紙，今天看了視頻才知道，要手動把不浮貼的那塊壓平，感恩

[@噱黏黏]

小細節 的提醒 , 也都是 很好的一種 新學習 . 謝謝分享 !

[@妙在]

😊謝謝達人實作分享，之前都是用第一種方式，有空也來試試不同的。🍀願假日愉快，平安喜樂，享用喜歡的咖啡。☕️

[@potato-rf1od]

感謝俊元老闆用心教學！

[@DANIELDUH]

V60為基礎的濾杯來說，我在大多數的類似濾杯上，例如Hario、Origami、Kinto，濾紙折邊時，以底緣不變，上緣直接多折3-4mm，即可完美貼合，不需要每次捏濾紙。這已經變成肌肉記憶了😂輕鬆方便。享受一杯咖啡嘛～輕鬆就好。

[@辛玫玲]

感謝老師的分享 我又懂了濾紙的問題 謝謝您

[@bashinklo]

自己買的濾紙都要放進去一隻手壓著再順著折一次 跟著v60濾杯一組買來的濾紙放下去就很吻合！

[@florafan0401]

😂😂早上趕時間都是第一種😅

[@yanfone]

很實用

[@-kitchenman5825]

学到了 5:37

[@wangsandy9065]

我都是第一種😂😂😂

[@kevinhsu9012]

請問折濾紙邊邊的接縫的時候，是往凸出的方向折，還是內凹的方向折？ 還有，放濾紙之前捏一下角角的動作是為何呢？謝謝

[@yuancoffee]

濾紙接縫摺的方向都可以，濾紙底部捏一下可幫助濾紙展開

[@hsuehyingkung9726]

俊元老師 請問：馬蹄型濾杯的濾紙要如何折？ 1、像圓型杯一樣只折一邊。底部折，或不折？ 2、雙邊都要折。底部折，或不折？

[@yuancoffee]

折有接縫的邊及底部

[@hsuehyingkung9726]

@@yuancoffee 您的釋疑簡單、扼要、明瞭。 非常感謝您的回覆！

[@YouHappyWish]

我看網紅都接丟進去xdd

[@小寶-e4h]

俊元兄您是講到沒東西可以講了嗎？怎麼連濾紙怎麼放都拍影片教學？那改天要不要再開一集手沖壺怎麼拿！如果還講不夠我教你還可以分析咖啡水質，研究不同的酸鹼度及礦物質對咖啡的影享，如果還不夠的話可以研究一下在夏季約或冬季沖煮咖啡，室溫對咖啡的影響，這樣一來元食咖啡會有講不完的題材，如此這部長壽劇就可以延續下去。