കപ്പ ബിരിയാണി | Kappa Biriyani - Kerala style Recipe | Beef and Cassava Roots (Tapioca) Biryani

🍲 SERVES: 5 People
🧺 INGREDIENTS
Cassava Roots (കപ്പ) - 1.5 kg
Beef - 1 kg
Coconut Oil (വെളിച്ചെണ്ണ) - 3+2 Tablespoons
Ginger (ഇഞ്ചി) - 2 Inch Piece
Garlic (വെളുത്തുള്ളി) - 12 Cloves
Green Chilli (പച്ചമുളക്) - 2 Nos
Onion (സവോള) - 1 No (125 gm) - Sliced
Shallots (ചെറിയ ഉള്ളി) - 20 Nos - Sliced
Salt (ഉപ്പ്) - 3½ + 3½ Teaspoon
Coriander Powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 3 Tablespoons
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 1 Tablespoon
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - ½ Teaspoon
Garam Masala - 2½ Teaspoon (OR) Meat Masala - 5 Teaspoons
Water (വെള്ളം) - ½ Cup (125 ml)
Mustard Seeds (കടുക്) - ½ Teaspoon
Curry Leaves (കറിവേപ്പില) - 3 Sprigs
Grated Coconut (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - 1 Cup
Lime / Lemon Juice (നാരങ്ങാനീര്) - 1 Teaspoon
Crushed Black Pepper (കുരുമുളകുപൊടി) - 2½ Teaspoon
Coriander Leaves (മല്ലിയില)
Garam Masala Recipe: • Garam Masala Recipe - ...
⚙️ MY KITCHEN
Please visit the following link to know about the Kitchen Utensils, Ingredients and other Gears used for this video.
(ഈ വീഡിയോക്കായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ, മറ്റു ഉപകരണങ്ങൾ, ചേരുവകൾ മുതലായവയെക്കുറിച്ച് അറിയാൻ താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക)
www.shaangeo.com/my-kitchen/

[@sat4star]

ഓരോ വീഡിയോകളും ഒന്നിനൊന്നു മികച്ചതാണ്. പറയുന്ന അളവിൽ ingredients ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നല്ല രുചിയും ഉണ്ട്. വീട്ടിലെയും നാട്ടിലെയും വിശേഷങ്ങളും പറഞ്ഞു വെറുപ്പിക്കാതെ സിംപിൾ ആയി കുറച്ചു സമയം കൊണ്ട് കാര്യങ്ങൾ പറയുന്നതിന് വളരെ നന്ദി.

[@user-lm2pm2pd6l]

കപ്പ ബിരിയാണി ഇഷ്ടമുള്ളവർ ആരൊക്കെ 👍😍🥰

[@sheelats-oh3lx]

എനിക്കും കപ്പ ബിരിയാണി ഇഷ്ടം മാണ്

[@giventakemedia8032]

👍👍

[@aravindvelayudhan3553]

നന്ദി Shan. ഇതുവരെ try ചെയ്തിട്ടില്ല. തീർച്ചയായും try ചെയ്യും.

[@user-te4pk3vh7k]

❤❤❤

[@v-classichomefurnishings9546]

ഗാന്ധിജിക്ക് ഇഷ്ടല്ലായിരുന്നു

[@bindhuvr6911]

ബീഫ് കഴിക്കാറില്ലെങ്കിലും ബീഫ് ബിരിയാണി റെസിപ്പി കാണാൻ ഇഷ്ടമാണ് അടിപൊളി

[@athirakuttan6040]

Thank you so much Shaan ചേട്ടാ.. ഒരുപാട് കാത്തിരുന്ന വീഡിയോ.. And പറയാതെ വയ്യ... ചേട്ടൻ ഉള്ളത്കൊണ്ട് ആണ് എന്റെ ഭർത്താവിന്റെ വീട്ടിൽ എനിക്ക് നല്ല ഒരു പാചകകാരിയുടെ impression കിട്ടിയത്.. എന്നെ പോലെ വിവാഹത്തിന് മുൻപ് അടുക്കള കാണാത്ത ഒരുപാട് നവ വധുമാർക് ചേട്ടൻ ഒരു ദൈവം തന്നെ ആണ്.. ഒരുപാട് നന്ദി 🙏🙏

[@ShaanGeo]

Thank you

[@shahanaztk7268]

Really .....njanum agane thanneya😅

[@sreejaarunkumar9243]

ഞാൻ ഇത് വരെ try ചെയ്യാത്ത ഒരു സാധനം ആണ് ,ഇനി ഒരു പ്രാവശ്യം ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം,എനിക്ക് താങ്കളുടെ വീഡിയോ വലിയ ഇഷ്ടം ആണ്,ശരിക്കും മനസ്സിലാകും അത് പോലെ ആണ് താങ്കൾ പറഞ്ഞു തരുന്നത്

[@vaigaskitchen7302]

Kappa biriyani looks so delicious ❤️

[@archanaachu6292]

Super

[@nasrakitchenworld5265]

കപ്പ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നത് അറിയാഞ്ഞിട്ടൊന്നുമല്ല ഷാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കാണാൻ ഒരു പ്രത്യേക രസാ കാണാൻ ഓരോന്നും കറക്റ്റ് അളവ് പറഞ്ഞു ചെയ്യുമ്പോൾ 😄👍🏻

[@kidsworld-zp5ie]

👍

[@jayaranikv6480]

Sathyam 👍🏻

[@annlukose5317]

Sathyam

[@rifaischannel5538]

അതെ സത്യം 😀

[@nasrakitchenworld5265]

@@rifaischannel5538 😄

[@nishanish1146]

Super delicious recipe thank u for sharing this biriyani recipe 🍛🍛🍛👌

[@fazilahameed8723]

കേട്ടിട്ടുണ്ട് . ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു . എനിക്ക് നിങ്ങളുടെ റെസിപ്പി ഇഷ്ടമാണ് . കാടും പടലും പറിക്കാതെ വലിച്ചു നീട്ടാതെ കാര്യമാത്ര പ്രസക്തമായ അവതരണം . ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് അഭിപ്രായം ഇനിയും എഴുതാം ഇൻഷാ അല്ലാഹ്‌

[@radhikaappu3811]

കപ്പ ബിരിയാണി അടിപൊളി 👌👌

[@unnikrishnant612]

താങ്കളുടെ ഈ പാചകവീഡിയോ കണ്ടാൽ എനിക്ക് പാചകം അറിയില്ല എന്ന് ആരും പറയില്ല. ഏതു സാധാരണക്കാരനും നല്ല സ്വാദുള്ള ഭക്ഷണം റെഡിയാക്കാം. വളരെ നന്ദി.

[@ShaanGeo]

Thank you Unni

[@joby1714]

I tried this recipe y'day !!! It was amazing❤❤

[@mysterious1763]

Inale kappa biriyanide recipe thapiyathe ulu. Ipo santhoshayi ♥️♥️♥️

[@reshmavarissery2074]

എന്റെ fvrte❤ chanel&dish😘

[@CoupleCaptures]

Nice recipe .. we also tried a similar kappa biriyani recipe recently , but with chicken instead of beef 😉

[@dilshanadilshaaa9627]

Nthu ndakaan thonniyaaal ingalth nokum .ingalth kandaal pinne onnum nokulaa ath angatt undakum.Full confident aan ingale recipe try cheyaaan.super resultum kittum.25 items minimum njan try cheithittundavum .cooking ariyatha njan pinne cooking ingal video kand padichu .❤❤❤ Thanksso much

[@christina1432]

Shaan ചേട്ടന്റെ video കണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് അച്ചാർ, ഉരുളകിഴങ്ങ് കറി, മോര് കറി, പിടിയും കോഴിയും, ഗ്രീൻപിസ് കറി,തേങ്ങ അരച്ച മീൻ കറി, മീൻ വറുത്തത് എല്ലാം ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി 😍thanks ഷാൻ ചേട്ടാ. ഇന്ന് മീൻ വറുക്കാൻ video കണ്ടു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ notification വന്നു. ഷാൻ ചേട്ടൻ ഒരു സംഭവം തന്നെ പണ്ടത്തെ video എല്ലാം ഞാൻ നോക്കി ഒരു change പോലും ഇല്ല. അതെ രീതിയിൽ പറഞ്ഞു തരുന്നു. വേറെ ഒരു video യും ഞാൻ ഇങ്ങനെ skip ചെയ്യാതെ കാണില്ല. എന്നെ പഠിപ്പിച്ച മാഷിനെ ഓർമ വരുവാ 👌. കപ്പ ബിരിയാണി ഞങ്ങൾ ആക്കുന്നതാ ഞാൻ അല്ലാട്ടോ 😉ചേട്ടായി. പക്ഷെ ഷാൻ ചേട്ടൻ ആക്കുന്നത് കാണുമ്പോൾ എനിക്കും ആകാം എന്ന് ഒരു confidence ആണ്.ഷാൻ സാറേ വലിയ thanks 😍🙏

[@fathimafathima-fv3il]

Me too

[@rubyskitcheneasycooking]

👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you very much Christina

[@rocknroll9876]

ഹാവൂ ആറ് മിനിറ്റിൽ കപ്പ ബിരിയാണി റെഡി. ഷാൻ ബ്രോ നിങ്ങ പൊളിയാണ്. (ഇത് കണ്ടു ഡയറ്റിൽ ഇരുന്ന് കൊതി വിടുന്ന ഞാൻ 🤤🤤🤤🤤)

[@vanajakrvanajakr8522]

Supper 🥰🥰👍👍

[@ShaanGeo]

😊❤️

[@dennyjoseph1669]

Tried this , came out really well. Thanks for the short and crisp cooking videos

[@indurajeev3176]

Awesome dish. It looks like I can also prepare it. Whenever this parcel was bought home I used to wonder how this is prepared. You have done it so quick and with so much ease. Will definitely try.... 👌👌👌❤️❤️❤️

[@ShaanGeo]

Thank you indu

[@minujoseph3312]

Tried it today. Delightful👌

[@sindhu106]

കൊള്ളാം. ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.

[@shabinashabina5784]

നിങ്ങളുടെ കുക്കിംഗ്‌ ഒരു പാട് ഇഷ്ടം ആണ് crct അളവ് പറഞ്ഞു തരും താങ്ക്സ്

[@sindhutt5055]

തീർച്ചയായും try ചെയ്യും....

[@sajisaju981]

എന്റെ ഇഷ്ടപെട്ട വിഭവം 😊😊

[@Sagittarianalways12]

Love all your recipes. They are very easy n practical for modern day living. Thank you so much!

[@muhammadameer3344]

Garam masala

[@Shiji123]

Thank u so much for uploading this…wonderful recipe…..😊👍

[@jaylekshmijayalekshmi]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി എല്ലാവരും കഴിച്ചു എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു tanankyou sir

[@jayan_uthradam]

Our today's special.... Came out Awesome 👍

[@aswathim8945]

വയനാട് പോകുമ്പോൾ മാത്രം കഴിച്ചു മനസ്സിൽ കേറിക്കൂടിയതായിരുന്നു പിന്നീട് ബിരിയാണി പോലെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള ഒട്ടും മടുക്കാത്ത വിഭവമായി 😍ക്രിസ്ത്യൻ സ്പെഷ്യൽസ് ഇഷ്ടപെടുന്ന എനിക്ക് കിട്ടാൻ ഏറെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഒന്നായിരുന്നു ഇത് വല്ലപ്പോളും എവിടുന്നെങ്കിലും നല്ല രുചിയുള്ള കപ്പബിരിയാണി കഴിക്കാൻ പറ്റിയാലായി.. ഇനി ഇത്പോലെ ഉണ്ടാക്കി കൊതി തീർക്കും 😍great fan of you❤️

[@ShaanGeo]

Thank you so much ❤️🙏

[@arunayyappan1900]

ഞാൻ ചെയ്തു നോക്കി... സൂപ്പർ ആണ് 🥰👍

[@susanvinu32]

Thanks Shan bro..Nice & simple recipe... Awesome taste...

[@bindhuprakash4066]

കപ്പ ബിരിയാണി Super👍

[@best-bv9yl]

I tried the same recipe with pork ribs. It was really good. Thanks

[@kuttapisvlog8358]

Njan eth recipie nokkumbolum shan geo ennu type chaith kanum. Vearonumalla avatharanam ath verea level aanu

[@Mallu.shorts31]

Thank you so much Shan chetta.innathe special supar 👌

[@cgjoel]

ഞായറാഴ്ച ഞാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കും😋😛

[@kavithamohan2755]

I tried today .🤩🤩 It's taste was awesome 🤩🤩

[@shymaabacker6121]

I love your presentation n smile ❤

[@ASGaming12334]

Thank you... Was waiting 4 tis recipe 🥰

[@SimmonzChillykitchen]

Great video on making tasty,spicy and healthy kerala style kappa biryani at home.The process and steps are clearly explained,very quick and easy recipe using simple , aromatic, colourful and flavourful ingredients.Thank you so much Shan bro for the perfect kappa biryani recipe.Awaiting the next one 👌👌

[@ShaanGeo]

😊❤️

[@rashmidinesh237]

Super👍👍

[@renjiththomas7142]

ഞങ്ങൾ എല്ലാം തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാറുണ്ട് എല്ലാം സൂപ്പർ ആണ്. അഭിനന്ദനങ്ങൾ.

[@ShaanGeo]

Thank you renjith

[@mariyammariyam5857]

Njan Inn Kappa biriyanni unndaki adipoli ayito thank you

[@anithajayanjayan2673]

കപ്പ ബിരിയാണി super..... 👍😍

[@royjoseph3774]

Hello Mr Shan .Very similar way i cook kappa Biryani but i use pork( combination of pork skin and meat..I followed this method from my mom's recipe. Thank you From USA

[@glintumathew4975]

Was eagerly waiting for it. Thank you.

[@Iseul_kyung_]

Njan undakki chetta super ayirunu

[@lawrenciyashoji3452]

Kappa biriyani mikkappozhum ready aakkum annalum than parayunna kelkkumbo kothiyakunnu😋😋

[@dreamhomes1471]

വേറെ cookery show വല്ലതും ആയിരുന്നെങ്കിൽ കപ്പ uttiya അരിപ്പ യുടെ holinte എണ്ണം വരെ പറഞ്ഞേനെ

[@JollyToni]

😂

[@JasilRamla]

😂😂😂😂

[@piatmal49]

ആരും കാണാന്‍ നിര്‍ബന്ധിക്കുന്നില്ലല്ലോ ... എല്ലാം ഓസിനു അല്ലേ കാണുന്നത്? അധികം സംസാരിക്കുന്നവര്‍ക്കും അവരുടെ audience ഉണ്ട്. നിനക്കൊക്കെ മലര്‍ന്നു കിടന്നാലും ഇതൊന്നും സാധിക്കില്ല... കുറ്റം മാത്രം പറയാന്‍ അറിയാം അല്ലേ? കഷ്ടം 😔

[@sindhunair3090]

😂😂😂

[@swasthafoods]

Kappa biryani looks so delicious

[@minvasworld]

Kappa biriyani super👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Flowers589s]

എന്റെ പൊന്നു ചേട്ടാ ചേട്ടനോട് എത്ര നന്ദി പറഞ്ഞാലും തീരില്ല . തമാശയല്ല ഞാനിന്ന് എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ പാചകത്തേ പറ്റി പഠിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അധ് ചേട്ടൻ കാരണമാ ഒരുപാട് ഒരുപാട് നന്ദിണ്ട് 🙂🙂🙂🙂👍🏼👍🏼👍🏼. ഓരോന്നും എത്ര സിമ്പിൾ ആയിട്ട ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഈ ചാനൽ കാണുമ്പോ ഞാനോർക്കും ഇത്രയും നിസാരമാണോ പാചകം എന്ന്

[@vinishavijay3243]

Adipoli Shaan chetta

[@vysakhelamgulamphotography9047]

5.56 മിനിറ്റ്.. കപ്പ ബിരിയാണി റെഡി... 🥰🥰😍😍.... ഷാൻ bro ❤️❤️👍👍👍

[@stephyakhil2344]

Kappa biriyani adipolii.....

[@sherlythomas8461]

താങ്കളുടെ എല്ലാ റെസിപ്പിയും കാണാറുണ്ട് എല്ലാം ഞാൻ അതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും. ഒട്ടും ബോറടിക്കാതെ കാണാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് താങ്കളുടെ. വളരെ നന്ദി 🙏🙏🙏

[@ShaanGeo]

Thank you sherly

[@najiniyaspt9592]

ഏത് ഒരു കൊച്ചു കുട്ടിക്കും മനസ്സിലാവുന്ന പോലെ ആണ് അവതരണം സൂപ്പർ 😍

[@ShaanGeo]

Thank you naji

[@abdussalamkv4614]

പാചകാവശ്യാർത്ഥമല്ലെങ്കിലും താങ്കളുടെ വീഡിയോ കാണാറുണ്ട് ! അവതരണ രീതി ആകർഷിച്ചത് കൊണ്ട് !!!

[@ShaanGeo]

Thank you🙏

[@jayamolshaji3260]

Wow Adipoli Kappa Biriyani

[@jasnasinas2755]

Inn njan ith undakki adipoli enik evide star aavan patty❤thankyou so much ❤

[@kamarshanazar83]

അടിപൊളി 🌹🌹

[@aswathya3532]

Tried it today. It was yummy 🤤

[@ShaanGeo]

Thank you so much Aswathy

[@Anlykabiofficial]

Ur way of cooking style is super

[@surumysalim5709]

Super😍. My favourite cooking channel♥️

[@binulininenetnevin9679]

😀 I was making kappa with chicken, half way now, thank You 🙏 👍

[@akhilpaulose8363]

Beef anu sire main

[@binulininenetnevin9679]

@@akhilpaulose8363 അതേ.. വളരെ ശരിയാണ് , അതാണ് രുചികരവും. പക്ഷേ അന്ന് വീട്ടിൽ ബീഫ് ഇല്ലായിരുന്നു മാഷേ!🙂

[@lindageorge2105]

Hai Shan …Thank you very much for my request 👍🏻Awesome 💖

[@ajz9265]

One of the favourite cooking channel❤️❤️❤️

[@SindhuJoy-em3qo]

🎉

[@rubyshaju4908]

Shaan chettaa adipoli 👌🏻👌🏻❤. My favorite 😋😋

[@ShaanGeo]

Thank you ruby

[@AngelVisionKerala]

Wow❤️❤️❤️

[@minujoseph3312]

Delicious😋

[@albinthomaz]

Will surely try🥰

[@threeangels2923]

Kappa istam ann but indakki nokkittilla inne try cheyam thanks for the simple recipe shann bro 🥰

[@ShaanGeo]

👍👍

[@prabhs80]

Thank you Shaan for this tasty recipe..

[@sathyk9493]

Valare nannyittundu

[@rubeenack2296]

Our today’s spl. Came out awesome 😋

[@ShaanGeo]

Thank you rubeena

[@jayamenon1279]

KAPPA BIRYANI RECEPIE SUPER 👌👌👌👌👌👌

[@Butterfly-mr8hi]

ഞാൻ ട്രൈ ചെയ്തു. 👌🏻

[@asbinariyas7154]

ഞാൻ ചോദിച്ച റെസിപ്പി ആണ് ഇത് 😋😋😋 So thank u 😊😊

[@ShaanGeo]

👍

[@4j5.906]

കാണാൻ ആഗ്രഹിച്ച റെസിപ്പി 😋😋😋

[@keerthana2293]

Hi

[@suminamary3041]

Wait cheythirikkuarunnu thanks bro...

[@haitim]

Thanks again for the next inspiring video :)

[@nithumohan2811]

Most awaited vid 🙂❤️ thanks shan chettoo

[@Linsonmathews]

കപ്പ ബിരിയാണിയും... കട്ടൻ ചായയും 😋 അടിപൊളി recipe ഷാൻ ചേട്ടാ 🤗❣️

[@lillyppookkal....]

കൂടെ നല്ല മഴേം...

[@premalathagaganan6187]

Superosuper kanumbol thannae kothi thonnunnu kazhikkan

[@ShaanGeo]

❤️🙏

[@pauljoseph2811]

കട്ടൻ ചായ കുടിച്ചു കൊണ്ട് കാണുന്ന ഞാൻ 😭

[@ummerareekkat9111]

Polichu👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻

[@thanuthanukutty5141]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ടേസ്റ്റി ആയിരുന്നു thnq ഷാൻ ചേട്ടാ 😍

[@ShaanGeo]

Thank you thanu

[@tomperumpally6750]

ശരിക്കും ആസ്വദിച്ചു കാണുകയായിരുന്നു, കപ്പ ബിരിയാണി തയ്യാറാവുന്നത്... പൊളിച്ചു ഷാൻ ബ്രോ.👌👌

[@ShaanGeo]

Thank you tom

[@vimalajoy6856]

Shan bro u r simply good 😊. Now I can make all most all dishes with the help of chili pwd,coriander pwd,turmeric pwd,garam masala,and teaspoons of salt 😎.ohh black pepper pwd too 😊.

[@ShaanGeo]

Thank you Vimala

[@chinchuchinchu.g4170]

അടിപൊളി🥰😋😋

[@lincymahesh3777]

സൂപ്പർ 😋😋😋

[@elizabethgeorge5340]

Simple n quick recepie. Looks yummy. Your recepies are very tasty. I tried lot of time.

[@ShaanGeo]

Thank you Elizabeth

[@ajeomathew6786]

Always a fan of your recipes... Keep up the good work 👏

[@ShaanGeo]

Thank you

[@bareeratm1307]

Mashaallah. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@rosemarymohan6484]

Hi Shaan.. Beautiful video... Nice presentation... Thanks

[@ameerahmmed6887]

പൊളിച്ചു ബ്രോ ❤️❤️

[@shajudm5554]

Super taste

[@farsanafarhath3412]

Njan inn undaakki. Ellavarkkum othiri ishattamaayi. Thank you so much

[@ShaanGeo]

Thank you very much🙏🙏

[@ShifnaShifu-hl5hl]

Njan idh nokki undakki ellarkkum ishttayi

[@mikkuminnu]

കപ്പയും ബീഫും. ഉണ്ടാകാൻ അറിയാം എന്നാലും ഷാൻ ഇക്കാടെ വീഡിയോ കണ്ടാലേ പൂർണ്ണമാവുള്ളു 👍👍

[@ShaanGeo]

🙏🙏

[@jobinkvarghese996]

ഇക്ക 😂

[@sivapriyaharikrishnan4906]

You are my favourite chef. For people like me who have no clue how to cook.. you are god send. Love the way you explain the science behind. Thank you for this channel ❤️ Could you do a few microwave recipes too please. Simple and easy ones with the science behind them too.

[@zilzvlog9467]

Ningallude we recipe K vending wait cheyukayarunnu

[@manikandanr8170]

Thank u bro... Ningal karanam njan athyavasyam pachakam okke padicheduthu ❤️👍

[@ShaanGeo]

Thank you Manikandan